国家“学生饮用奶计划”全面升级

正中国奶业协会自2013年10月正式承接国家"学生饮用奶计划"推广工作后,传承创新,做好顶层设计,积极推动国家"学生饮用奶计划"全面升级。2017年6月1日,中国奶业协会发布了修订后的《国家"学生饮用奶计划"推广管理办法》和首批学生饮用奶标准,标志着国家"学生饮用奶计划"全面升级,推广工作进入新时期。特别是在国家决定标准体系中设立团体标准后,首次以标准形式制定学生饮用     

国家“学生饮用奶计划”的推广

正学生饮用奶的质量安全是国家"学生饮用奶计划"推广工作的第一要务。虽然学生饮用奶被列为一般乳制品,但由于是中小学生集体、集中饮用,因其特殊群体、特殊场合的特殊性,而不同于一般乳制品的消费。因此,对学生饮用奶的奶源、加工、储存、配送、饮用每一环节都提出了要求,建立了质量安全保障机制,可概括为八个"专":专供牧场、专罐贮奶、专线加工、专区存贮、专车配送、专职人员、专门制度、专用标志。—推广原则。在坚持"安全、营养、方便、价廉"基本原则的基础上,确     

国家“学生饮用奶计划”的调整

正2013年9月5日,农业部、国家发展和改革委员会、教育部、财政部、国家卫生和计划生育委员会、国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理总局联合发出《关于调整学生饮用奶计划推广工作方式的通知》,对国家"学生饮用奶计划"工作提出三点意见:将"学生饮用奶计划"推广工作整体移交给中国奶业协会。中国奶业协会应按照食品安全、奶业管理等相关法律法规要求,制定相关推广和管理办法,继续推进"学生饮用     

"无抗奶"成奶品消费主流

采用不含抗生素的原料奶生产出来的牛奶称之为"无抗奶".2000年启动的"中国学生饮用奶"计划中明文规定:学生饮用奶必须以"无抗奶"为原料,以保证学生奶的品质.所以,学生奶在各式各样、品种繁多的奶制品中成为名副其实的"放心牛奶".     

中小乳品企业学生饮用奶质量安全控制技术

<正>江苏是我国中小乳品企业推广国家学生饮用奶计划比较成功的省份。为积极推进中小乳品企业实施国家"学生饮用奶计划",提高学生饮用奶定点生产企业生产技术和管理水平,确保学生饮用奶的质量安全,扩大学生饮用奶计划的社会影响,现将     

国家学生饮用奶计划进展

正2013年9月,农业部、教育部等国务院七部门联合行文,将国家"学生饮用奶计划"推广工作整体移交给中国奶业协会。国家"学生饮用奶计划"是在全国中小学校实施的一项学生营养改善专项计划,从2000年启动实施。国家"学生饮用奶计划"的实施,不仅使中小学生在学校喝到了质优价廉的牛奶,改善和提高了营养健康水平,而且在学校得到了饮奶健康教育,培养了孩子们的健康意识。计划实施十几年来,没有发生食品安全事故,建立了良好的品     

简讯

２００２年４月１５日国家学生饮用奶计划部际协调小组在京举办“学生饮用奶定点生产企业HACCP培训班”。邀请了国际超高温无菌包装质量管理及HACCP资深专家冯·博克曼博士到会，介绍HACCP体系的原理及其在学生饮用奶生产中的应用，建立HACCP食品安全生产的预防性质量控制系统、有效保证学生饮用奶质量的方法，包括优质奶源的选取、工艺流程的控制、检验措施的完善、配送体系的配套等。全国５０余家学生饮用奶定点生产企业的１０８名技术人员参加了本次培训班。国家″学生饮用奶计划″的实施，目前正在从试点实施阶段，逐步转入扩…     

学生饮用奶质量安全工作联席会议在成都召开

为确保学生饮用奶质量安全,促使学生饮用奶计划顺利实施,2011年7月25日,四川省学生饮用奶领导小组办公室在成都召开了四川省学生饮用奶质量安全工作联席会议。会议由省畜牧食品局副局长、省学生饮用奶领导小组办公室主任祝钧     

学生饮用奶计划产生背景及实施要点

编者按:2000年10月30日,中宣部、农业部联合在北京召开了"学生饮用奶计划”专题新闻通气会,邀请了首都部分新闻单位负责人参加,主要是部暑有关学生饮用奶计划的宣传报道工作.农业部副部长张宝文同志向大家通报了"学生饮用奶计划”产生的背景和实施要点.现摘要刊登如下: 为了改善我国中小学生的营养状况,以利于青少年的健康成长,经国务院领导批准,决定在全国分步实施"学生饮用奶计划”,即采取政府引导、政策扶持,通过专项计划向在校中小学生提供由定点企业按国家统一质量标准生产、配送的学生饮用奶.     

日本学生营养餐与饮用奶情况考察报告

日本学生营养餐和饮用奶从第二次世界大战后至今已推行了50多年,对于改善少年儿童营养水平,提高人口素质发挥了十分积极的作用。为学习和借鉴日本学生营养餐与饮用奶推行工作先进经验,健全和完善新疆维吾尔族自治区学生饮用奶制度,促进各族少年儿童健康成长,根据农业部的安排,经自治区党委、人民政府主要领导和分管领导批准,由自治区畜牧厅党组书记张志恒同志带队,自治区教育厅、食品药品监督管理局、自治区奶业办公室有关同志参加的考察团,于2012年6月25～30日对日本学生营养餐与饮用奶推行情况进行了考察,对"学生饮用奶计划"推行工作具有重要的启示。     

《学生饮用奶》团体标准与食品安全国家标准的对比分析

中国学生饮用奶计划是一项国家营养干预计划,"学生饮用奶计划"的核心原则是安全,严格的标准是实施安全原则的保证。中国奶业协会通过制定团体标准对学生饮用奶质量安全进行专项性的规范。本文将介绍和剖析《学生饮用奶生牛乳》《学生饮用奶灭菌调制乳》《学生饮用奶纯牛奶》标准特点,并与我国相应食品安全国家标准进行对比分析。     

新疆又有6家学生奶奶源基地进入国家学生饮用奶计划奶源示范基地行列

近日,新疆乌鲁木齐种牛场、阿克苏新农乳业有限公司牛场等6个奶牛场通过了第四批"中国学生饮用奶奶源升级计划示范基地"的审核验收,国家"学生饮用奶计划"协调办公室向他们颁发了牌匾和证书,这意味着我区又有6家学生饮用奶奶源基地的原料奶质量达到了国内先进水平。     

中国奶业白皮书:“学生饮用奶计划”已惠及中小学生2000余万

<正>在2017年6月16日召开的第八届中国奶业大会上,中国奶业协会发布《新时期国家学生饮用奶计划推广》白皮书和《中国奶牛群体遗传改良数据报告》白皮书发布。中国奶业协会副秘书长刘琳介绍,《新时期国家学生饮用奶计划推广》是中国奶业协会关于国家"学生饮用奶计划"推广发布的第二部白皮书。目前,国家"学生饮用奶计划"已在全国31个省(直辖市、自治区)的6万多所学校推广,2016学年总供应量约62.3万t,全国在     

国家学生饮用奶计划进展

<正>2013年9月,农业部、教育部等国务院七部门联合行文,将国家"学生饮用奶计划"推广工作整体移交给中国奶业协会。国家"学生饮用奶计划"是在全国中小学校实施的一项学生营养改善专项计划,从2000年启动实施。国家"学生饮用奶计划"的实施,不仅使中小学生在学校喝到了质优价廉的牛奶,改善和提高了营养健康水平,而且在学校得到了饮奶健康教育,培养了孩子们的健康意识。计划实施十几年来,没有发生食品安全事故,建立了良好的品     

学生饮用奶计划已惠及中小学生2000余万 奶牛群体遗传改良计划不断助力中国奶业发展

<正>日前,第八届中国奶业大会暨2017中国奶业展览会召开,期间,中国奶业协会发布了《新时期国家学生饮用奶计划推广》白皮书,阐述新时期国家学生饮用奶计划推广的成就、经验、思路和举措;发布了《中国奶牛群体遗传改良数据报告》白皮书,通过大数据分析,展示1995年以来中国奶牛群体遗传改良方面所取得的进展。据了解,《新时期国家学生饮用奶计划推广》是中国奶业协会关于国家"学生饮用奶计划"推广发布的     

新疆维吾尔自治区第一期学生饮用奶质量管理和控制培训班在沪举行

为进一步加强我区学生饮用奶质量安全监管工作,提高学生饮用奶生产企业产品质量控制水平,新疆维吾尔自治区学生饮用奶计划协调办公室与利乐公司于2011年5月9~13日在上海共同举办了2011年第一期学生饮用奶质量管理和控制(QC/QA)培训班。     

乌鲁木齐市第二届学生饮用奶论坛胜利召开

2011年4月9日,由乌鲁木齐市科协、乌鲁木齐市奶业协会、乌鲁木齐营养师协会共同举办的"乌鲁木齐市第二届学生饮用奶论坛"在乌鲁木齐市科技馆三楼盛大举行。参加此次学生饮用奶论坛会的领导有自治区奶业办公室主任齐新林、     

加大政策扶持是扩大国家"学生饮用奶计划"实施范围的关键——国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室召开贯彻落实国务院《意见》座谈会

2007年9月27日,《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》发布。《意见》要求"加大国家学生饮用奶计划的推广力度,完善学生饮用奶定点生产企业扶持政策,扩大学生     

学生奶:科学饮食的基础——访上海市学生营养与健康促进会副会长刘祥瑞

上海市于2001年5月就开始实施国家“学生饮用奶计划”，至2002年9月，已有1103所学校开展学生饮用奶计划，日供奶近50万份。但由于种种原因，加之“非典”的影响，上海市的学生饮用奶计划未能大范围地推广与普及。下一步，上海市的学生奶计划将如何发展7为此，我们采访了上海市学生营养与健康促进会副会长刘祥瑞。     

自治区学生饮用奶计划推广工作培训班在乌鲁木齐举办

为进一步加强我区学生饮用奶计划推广工作的监督管理,规范学生饮用奶生产行为,提高学生饮用奶质量安全水平,自治区学生饮用奶计划协调办公室于2011年7月24～25日在乌鲁木齐市举办全区学生饮用奶计划推广培训班。畜牧厅党组成员、首席兽医官孙浩同志、自治区发改委热依汗副主任、自治区教育厅体委文艺处安尼瓦尔·吾斯曼处长、