松阳县茶资源综合利用现状及对策

<正>茶资源综合利用是推进茶产业转型升级的核心内容。近年来,松阳县将茶产业确定为农业支柱产业,围绕打造"浙江生态绿茶第一县"和"中国绿茶集散地"区域品牌,按照"质上提升、链上延伸、服务提高"的总体思路,大力推进一二三产联动的全产业链经营,提升茶资源综合利用水平,取得了一定成效。目前,该县40%的人口从事茶产业,50%的农民收入来自茶产业,60%的农业总产值来源于茶产业,茶叶已成为松阳农民增收的重     

松阳景宁茶业绿色发展及启示

正浙江省松阳县和景宁县地处浙西南山区,生态环境优越,农耕文化深厚。松阳有茶园12.63万亩(1亩=667平方米,下同),其中采摘12.11万亩,产量1.42万吨,县内有誉为"中国绿茶第一市"的浙南茶叶市场。景宁是全国唯一的畲族自治县,有茶园6.61万亩,产量2 760吨,当地有著名的金奖惠明茶。通过调研,发现两县茶业绿色发展有其独特之处。1.主要特色(1)产业基础扎实,茶业是当地支柱产业松阳围绕打造"浙江生态绿     

浙江省茶叶品牌构建的实践探索

浙江省是我国重要的产茶区域之一,其茶产业以绿茶为主。改革开放以来,浙江省把茶叶生产纳入整个农产品品牌建设规划之中,茶叶的品牌构建呈现出由做“名茶”向做“品牌茶”的转变,先后经历由做“名茶”向做“品牌茶”、“一县一品”战略的实施、“浙江绿茶”品牌战略的提出等发展阶段。     

松阳香茶生产技术

茶业是松阳县农业主导产业。为加快茶叶产业化进程，优化茶类结构，增强市场竞争能力，实现茶叶产业升级，我们开展了“松阳香茶”工艺技术研究与开发工作。现将松阳香茶的主要管理技术和工艺技术介绍如下。     

加强松阳茶叶质量安全管理问题的探讨

松阳县产茶历史悠久，至今已有1800多年的种茶历史。近年来，该县立足得天独厚的资源优势，把茶叶作为主要产业积极予以培育，到2005年底，全县有茶园总面积5647hm^2，其中无性良种茶占88．5％，良种率居全省第一；年产茶叶5195吨，实现产值1．71亿元，农民仅茶叶一项人均收入1114元，占农民人均总收入的34．8％；名优茶主打品牌——松阳银猴荣获浙江十大名茶，浙南茶叶市场成为全省最大的成品茶集散中心。茶产业已成为该县最具特色的农业主导产业，全县有8万农民通过茶产业而受惠。但是，随着农产品市场国际化进程的加快，人们对茶叶的品质营养和安全卫生的要求越来越高，因此，探讨如何加强茶叶质量安全管理，实施生产全程监管，满足国内市场对茶叶质量安全更高的要求，突破茶叶进口国在质量安全等方面的技术贸易壁垒，使松阳茶叶保持强劲的市场竞争力，具有非常重要的现实意义。     

茶叶发酵饲料的特色与应用

正浙江省松阳县地处浙南山区中部,盛产茶叶,"松阳玉峰"为省级名茶,广大农村有饲养猪、鸡、羊的习惯。近年来,松阳县开启了高品质生态农业的探索;提出了打造松阳"有机农耕强县"的目标。养殖业采用绿色有机饲料以满足畜禽营养需要,发展生态农业。松阳县绿谷茶乡农业科技有限公司研发生产的茶叶发酵饲料,创建了"茶乡猪"等畜禽产     

利用茶叶之乡优势发展生态“茶香猪”

“哕哕哕，喝茶哕。”伴随着一声吆喝，数头猪仔迅速聚拢过来，围着水槽喝得不亦乐乎。“别小看这些小猪仔，它们可是喝茶水长大的。猪肉的市场价格在每公斤60元左右，比普通猪肉高出一倍多。”松阳田园牧业有限公司负责人陈志新指着眼前的生态猪说，“这就是所谓的‘茶香猪’，也叫‘茶乡猪’，松阳是茶叶之乡嘛。猪舍里有1200多头猪，猪种全部是最纯正的金华两头乌，而且享受的都是五星级待遇。”田园牧业生态猪养殖场位于浙江省松阳县新兴镇里鼎特色农业产业园内，海拔高达352米，这里群山环绕，绿树成荫，非常适合生态畜禽养殖。除了合适的环境，饮食也是五星级待遇中非常重要的一环。“茶香猪”以青草和玉米作为主食，里面添加茶叶粉，喝的是绿茶，     

松阳打造食用菌全产业链 促农增收的实践与探索

<正>浙江省松阳县是“浙江食用菌产业强县”“中国花菇之乡”，其生产的香菇以陈架式栽种，干净无污染、菇肉厚实，远销海内外。近年来，松阳立足资源优势和区位优势，通过科技赋能、创新引领、联农共富，全力打造食用菌全产业链促进农业增效、农民增收。2022年全县共发展食用菌5 500余万袋，实现产值2.44亿元，其中香菇占比99%以上，生产规模居浙江第三，带动3 000余人就业增收。     

松阳香茶加工技术的再探讨

浙江松阳香茶开发于20世纪90年代后期,是浙江绿茶的典型代表,行销全国。它条索细紧、色泽翠润、香高持久、滋味浓爽、汤色清亮、叶底绿明,深受广大消费者喜爱。"色绿、条紧、香高、味浓"是其著名的"四绝"。目前,松阳香茶产量占松阳县茶叶产量的80%以上,产值占50%,达到1.5亿元以上。松阳香茶制作的4道常规工序是鲜叶摊放、杀青、揉捻、干燥,操作上多为分离的机械,没有开发电子自动化的流水线,生产效率比较粗放。无论工艺品质还是自动化水准,都有极大的空间有待拓展。如要形成大产业,仍需不断努力。     

打造“田园松阳”建设秀美家园

近年来,浙江省松阳县紧紧围绕建设生活富裕、家园秀美、人文和谐的“田园松阳”目标,按照美丽乡村建设“四美三宜”的总体要求,深化“千村示范、万村整治”工程,充分依托优美的田园风光,深厚的农耕文化,把松阳县作为一个“大田园”来打造,着力推进科学规划、美丽村居、生态富民和古村保护“四大行动”,努力探索欠发达地区美丽乡村建设的新路径。     

精心打造南粤绿色茶叶品牌

广东农垦华海糖业发展有限公司立足调整作物布局，在以蔗糖产业为支柱产业的同时，大力发展无公害茶园生产，现已拥有无公害茶园500公顷，是广东省内种植面积最大的茶叶生产企业，也是广东最大的茶叶类绿色食品生产基地。公司生产的“雄鸥”牌和“勇士”牌绿茶均获国家首批绿色食品认证。2004年10月华海茶园被国家农业部授予“南亚热带作物名优示范基地”。公司的主产品“雄鸥”牌蒸青绿茶是广东省名牌产品，荣获全国农业博览会金奖、广东省绿茶金奖、国际名茶银奖，还作为特色名优产品选送巴西“联合国环境与发展大会”展览。“雄鸥”牌和“勇士”牌绿茶连续多次获得全国“中茶杯”一等奖和广东省名优茶评比金奖；2005年3月，“雄鸥”商标获得“广东省著名商标”称号，成为最受欢迎的南粤佳茗。公司绿茶在消费者心目中树立了良好的品牌形象。茶叶的总产量从1987年的330吨，增加到2005年的1400吨，销售收入由原来190万元上升到近2000万元。在茶叶生产中，华海公司采取了一系列有效措施，精心打造南粤绿色茶叶品牌。     

松阳县茶叶病虫害绿色防控技术探讨

正茶叶作为我国传统特色农业产业,近年来在政府各项优惠政策的支持下,已成为产区农村经济和农民收入的重要来源,美好乡村建设的重要抓手。松阳县作为我国的重点产茶县、中国名茶之乡、中国绿茶集散地,茶产业是松阳县的农业支柱产业,也是农民增收致富的优势农副产品,加强对茶叶病虫害的绿色防控技术对于促进松阳县茶产业的平稳较快发展,促进产业转型升级、提质增效,增加农民收入有着十分重要的作用。本文从松阳县茶叶病虫害的类型以及松阳县茶叶病虫害绿色防     

洪雅县茶叶用药现状与绿色防控

洪雅是全国著名的无公害绿茶生产基地县，全县现有茶叶面积16．35万亩，其中投产茶叶面积14．5万亩。据2008年统计，年产鲜茶6356t，全县茶叶总收入2．46亿元。     

陕西洛川：发挥区域公用品牌优势 提高合作社闯市场能力

陕西省洛川县地处渭北黄土高原沟壑区,全县耕地面积64万亩,其中苹果种植面积50万亩,人均3．1亩,是陕西省“一县一业”示范县。2012年全县苹果总产量75万吨,总收入27亿元,农民人均纯收入9278元。近年来,围绕把“洛川苹果”这一区域公用品牌打造成“中国第一、世界知名”农产品品牌,洛川县积极实施品牌营销战略,取得了较大成效,实现了品牌与合作社同步发展。     

婺源茗眉:中国茶叶之乡婺源县茶叶主打品牌

茶业兴，婺源兴。2005年8月1日，作为“中国茶叶之乡”的江西省婺源县在历史上第一次统一了全县茶叶品牌，推出了“婺源茗眉”主打品牌，确定了“婺源绿茶”证明商标，出台了《婺源绿茶》江西省地方标准，从而使得茶业这一婺源传统支柱产业进入了一个前所未有的快速发展阶段。     

“沼气”加工名优绿茶技术

福安是“中国茶叶之乡”，茶叶历史悠久，是全国第一批无公害茶叶生产建设示范基地，同时也是最多的绿花、花茶主产县市。茶叶品种多。全市茶叶种植面积达30万亩，产量2．57万吨，毛茶产值7．16亿元。商品总值16．46亿元，名优绿茶比例约占茶叶总量的28％。产值却占毛茶产值的65％。茶叶加工主要以家庭式为主，燃料大多使用木柴、煤炭。这些都不是清洁能源，会影响茶叶卫生质量。为了改变生产模式．推广茶叶“五新”技术。利用最新型环保能源——“沼气”。城阳乡农技站两年来通过在仙岭村采用沼气加工名优绿茶试验，茶叶品质好，经济效益佳，是山区农业增效、农民增收的有效途径。     

潘樟军:用心种茶的“松阳茶师”

正身为"松阳茶师",潘樟军如今已是浙江省松阳县小有名气的茶叶专家。但很少有人知道,他是个"半路出家"的创业者。19岁便告别校园、步入社会的潘樟军,最初只是一名普通的电工。因为经常帮助茶农抢修电力设施,他逐渐意识到松阳茶产业所具有的广阔前景。2002年,潘樟军下定决心转行,在老家樟溪乡创办起了茶叶加工厂,并承包了茶山,建起了第一个茶叶基地。     

丹桂飘香：南靖茶市掠影

最近几年来，南靖县在把“高山茶”当着一项产业来发展．积极通过引进外资、吸纳民资双管齐下创办茶叶产业化项目，推动高山茶提升品质。全力打造“丹桂”品牌，拓宽了销售渠道，从而提高了南靖茶叶的知名度。2005年，南靖县还专门出台优惠政策，加大资金投入．在县城嘉盛路建设漳州市首家县级茶叶市场“南靖茶市”。目前“南靖茶市”已落户茶商86位。开办茶店112间。总面积达5000平方米．总投资680万元。该市场实行步行街管理，内设服务中心、整条街典雅、宽敞、整洁是南靖茶叶的集散中心．也是购物、休闲的好去处。     

为了一项崇高的使命——浙江农大下派干部、松阳县科技副县长江家余纪事

人有动力是因为有压力。我这些年的动力来自于一种无时不在的使命感,这种使命感自从我踏上松阳的土地以后,就变得更清晰、更强烈了……——录自对本文主人公的采访札记1995年4月11日,浙江松阳县委党校会堂。松阳县八届人大三次会议进入最后一天。此刻,大会正在进     

浅谈三江绿茶品牌化经营现状

三江县茶产业经过20年的发展历程,茶叶面积已发展到8 333.3hm2,成为广西茶叶生产大县,但三江茶叶品牌少、茶叶品牌知名度低、茶产品附加值低。茶叶品牌已成为制约三江茶产业发展因素之一。为了使三江茶叶向规模化、标准化方向发展,适应市场形势变化,发挥山区特色优势,培育打造三江绿茶名牌产品,笔者就三江县绿茶品牌化经营情况及品牌发展策略进行阐述。