番茄趣谈

一、“狼桃”不象狼 番茄为茄科一年生草本植物,又名西红柿、洋柿子等,番茄原产南美洲的秘鲁,生长在丛林中,当地土著人认为它是剧毒植物,给了它一个吓人的名字——‘狼桃”,不敢碰它,使番茄的美味和营养几百年来白白浪费,实在可惜。     

番茄生理性病害的发生原因与防治技术

番茄俗称西红柿，果实富含可溶性糖、有机酸、蛋白质、维生素、胡萝卜素等多种营养物质，具有丰富的营养价值，已成为人们日常生活中主要的蔬菜和水果，但是在番茄生长过程中出现的生理性病害，对其产量和品质都会受到一定的影响。因此在番茄生长过程中一定要加强管理注意防治痛害的发生。     

保护地番茄无公害栽培技术

番茄俗称西红柿,原产南美高原地带。因其果实甜酸可口、营养丰富,被人们驯化栽培,日光温室番茄的栽培面积逐年扩大,已成为反季节栽培的重要蔬菜之一。1生长环境的要求1.1温度：番茄为喜温性蔬菜,但适应性较强,耐低温的能力比黄瓜强,但不耐高温。低于15℃生长受到影响,低于10℃生长缓慢,呈现开花不结果,     

设施栽培番茄晚疫病的综合防治技术

番茄俗称西红柿,既可做水果又能当蔬菜,具有丰富的营养价值和较高的保健功效,是适合我国南北方广泛种植的流行蔬菜之一.既可以生食、煮食,又可以加工番茄酱等作为调料使用.露地和棚室均可种植,番茄市场需求大,给农户带来较好经济效益.番茄栽培过程中经常出现各种病害,其中番茄晚疫病就是番茄种植过程中的常见病害之一,一旦发生传播迅速...     

国家地理标志保护产品——东海西红柿

西红柿又名番茄、洋柿子,是全世界栽培最为广泛的果菜之一,我国南北均有种植,露地、设施均有。东海县属暖温带湿润季风气候,日照充足、雨热同季、四季分明,适宜多种蔬菜作物生长,是江苏省设施蔬菜的优势产区。东海西红柿肉质面沙、酸甜多汁,畅销国内外。2016年国家质检总局第128号公告中"东海西红柿"被确定为国家地理标志保护产品。     

西红柿不着色的原因和解决问题

<正>近年来,吐鲁番地区日光温室番茄种植面积不断广大,但产量低,效益不高,因此西红柿提早上市,提高经济收入,必须着色。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素和B族维生素等,但西红柿如果着色不均匀,外观较差,口感差,会直接影响市场销售。1不着色主要原因首先,温度不适宜是造成西红柿果实着色不良的主要原因。于18~26℃时果实着色最佳,日温高于32℃,果实生长及成熟快,茄红素形成受阻而影响着色,易出现茶色果。其次,     

西红柿易出现的五种生理病害及原因

一次,笔者下乡到葫芦岛市郊区了解生产情况,与一位有着30余年温室番茄生产经验的科技示范户阎传良交谈了很久,受益匪浅.下面就把其中关于西红柿易出现的五种生理病害介绍给广大番茄种植户,希望对你们的番茄生产有所帮助.     

1.0%灰霉净防治大棚西红柿灰霉病药效试验

西红柿灰霉病是由真菌中的半知菌亚门灰葡萄孢,属西红柿灰霉病侵染所致.该病是近年在保护地西红柿栽培上发病较重.为此,我们承担省药检所,由齐齐哈尔市高新农业研究所提供药剂,经田间药效试验,明确不同剂量的灰霉净对西红柿灰霉病防治效果及西红柿生长安全性试验.为该药防治西红柿灰霉病提供依据,现将试验结果报告如下.     

徐州地区番茄产业发展现状及潜力品种推荐

番茄,别名西红柿,属于茄科,原产于中美洲和南美洲,明代时传入我国. 番茄在我国各地普遍栽种,其果色鲜艳、肉质细嫩、营养丰富,每人每天食用50~100 g鲜番茄,即可满足人体对维生素和矿物质的需求. 番茄食用方式多样,可生食、煮食,亦可加工成番茄酱等,番茄已成为群众餐桌上不可或缺的蔬菜,拥有巨大的市场潜力.     

番茄连续摘心整枝高产栽培技术

正番茄又名西红柿,属茄科草本植物,营养丰富,风味鲜美,属于果蔬兼用品种类型的蔬菜。其抗逆性强,每亩产8000~10000千克,市场需求大,经济效益好是设施蔬菜主栽品种之一。1对环境条件的要求1.1温度番茄是喜温性的茄果类蔬菜。发芽期适温为25~30℃;幼苗期适温白天为20~25℃,夜间为10~15℃;定植后生长适宜温度为20~25℃,15℃以下生长缓慢,10℃以下生长停止,5℃以下或长期10℃以     

对口供应上海市场的极品番茄生产技术

为了把番茄产业做大做强,对口供应上海市场,长阳县榔坪农技站率先成立了武站长农技开发基地,专门生产极品番茄带动西红柿产业走精品极品之路.5年来,开发基地已达到66.7 hm2,产量5000 t的生产规模,所生产的极品番茄大小均匀,颜色鲜亮.     

西红柿的品种与栽培

1　西红柿品种介绍1 .1　樱桃形西红柿 (L.lycopersicun varietycerasiforme)这类西红柿的形状和大小与樱桃相似。果实红色或黄色 ,直径 1 6～ 2 0 cm之间 ,与乒乓球一般大。“一族”樱桃形西红柿很大 ,有时竟结下 1 0 0个果。有的品种向高处攀缘无限生长 ,有的品种果皮粗糙。西红柿的枝可以固定在木桩上 ,让其在笼式的架上蔓延。如经修剪留 2个主枝 ,也可延续向上生长。1 .2　梨形西红柿 (L.lycopersicum varioty pyriforme)这种西红柿在生长高度和无限生长特点上与樱桃形相似 ,但其生产性状较差。梨形西红柿的果实仅为 2 .5～5 .0 cm,其…     

番茄史话

<正>1番茄的起源与传说番茄学名Lycopersicum esculentum Mill.,别名西红柿、洋柿子,是茄科(SoLanaceae)番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。从其别名中可以看出它不是中国原产,而是从异国他乡引进之物。番茄原产于南美洲安第斯山地带的秘     

西红柿出现空洞果原因

西红柿是大棚种植主要品种,农户在种植时经常发现西红柿空洞果,降低产量质量,造成严重经济损失,要学会防治西红柿空洞果. 1 光照不足 西红柿喜光、喜温,生育期内光照强度和长度不够,降低西红柿光合作用,减少营养物质制造,苗株生长消耗大量养分,就会造成果实发育养分不足,使果实内胶状物形成受到极大影响,造成空心果.     

长期喷施葡萄糖和磷酸二氢钾对西红柿膜细胞透性及脯氨酸含量的影响

以普罗旺斯为试验材料,当温室温度降至10℃时,通过喷施葡萄糖及磷酸二氢钾处理,研究其对番茄叶片膜细胞相对透性、脯氨酸含量、生长指标及产量的影响。试验结果表明:西红柿叶片膜细胞透性随温度降低逐渐增大;脯氨酸含量随温度降低呈先增加后降低的趋势。喷施葡萄糖及磷酸二氢钾能有效降低西红柿叶片膜细胞透性并增大叶片脯氨酸含量,以处理Ⅱ(1.5%葡萄糖+3%磷酸二氢钾)效果最明显,西红柿叶片细胞膜透性显著低于其他处理,且脯氨酸含量显著高于其他处理。处理Ⅱ番茄植株的株高、茎粗均明显大于其他处理,发病率最低,受冷害影响相对较低,产量最大,达8787.00kg/667m~2,显著高于其他处理,较对照增产9.39%。     

日光温室樱桃番茄栽培技术

<正>樱桃番茄,别名小洋柿子、小西红柿、小红果,起源中心是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。樱桃番茄果实鲜艳美观,营养成分较普通大果番茄高。一般作为果盘装饰、沙拉,用于鲜食;也可熟食,作罐头。     

南乐县日光温室秋冬茬豫甜优五水果番茄栽培要点和效益分析

采用日光温室栽培番茄,经济效益可观。在南乐优质西红柿小镇生产的豫甜优五水果番茄产量高,品质优,深受农户和消费者喜爱。介绍了日光温室豫甜优五水果番茄栽培技术要点,并对种植效益进行分析,以期为番茄种植户提供参考。     

日光温室早春茬番茄高品质栽培技术

番茄又称西红柿、洋柿子等,茄科番茄属一年生或多年生草本植物,原产南美洲,现在我国广泛栽培.番茄果实营养丰富,有特殊风味,是"菜中之果".番茄品种很多,大小不等,形状多样,有球形、扁形、长形、花生形等;颜色丰富,有红、粉、黄、橙、绿、紫、彩等,不仅可以生食、炒食,还可加工成番茄酱、番茄汁、果脯等,是我们生活中不可缺少的蔬菜之一,更是消费者喜食的一种水果.随着生活水平的不断提高,大家对番茄的品质有了更高的要求,那如何才能提高早春茬番茄的产量和品质?下面介绍其主要栽培技术.     

周期性变温对番茄生长量的分析

番茄,又名西红柿,属茄科,其营养价值高,为一年生草本植物,在热带为多年生.主要以成熟果实作蔬菜或水果食用.是一种既可生食、熟食,又适于加工的茄果类蔬菜.原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地,在安第斯山脉至今还有原始野生种,后传至墨西哥,驯化为栽培种.如今番茄已成为全球种植最广泛、消费最多的蔬菜作物之一.     

西红柿不同生长时期病虫害防治技术解析

病虫害是影响西红柿生长和后续产品质量的重要原因,而随着西红柿种植历史的发展和种植范围的不断扩大,西红柿病虫害实际种类越来越多,对西红柿生长和生产的为害程度日益加剧。因此,病虫害防治工作成为当前西红柿种植和高产过程中的重要内容。在此背景下,将西红柿的实际生长划分为播种期、生长期2大阶段,针对西红柿不同生产阶段的实际特点,提出了不同类型病虫害防治相关技术,在秉持预防为主、综合治理的基本原则下,对晚疫病、病毒病、蚜虫病等病虫害进行科学防治。