微量元素硒与鸡的关系

硒是众多微量元素中的一种,是鸡体内必不可少的生命元素之一。硒对鸡体有营养作用,能促进其生长发育,也能防止水肿病的发生;同时又可导致鸡体中毒。所以,当环境中硒缺乏或过量时,都会直接影响着鸡的健康。1.硒在环境中的分布硒与其他微量元素一样,广泛地分布于环境之中,不同物质中,其含硒量不同。如岩石中平均含     

硒对肉用种鸡产蛋性能的影响

硒是鸡体内谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分，能抑制代谢过程中蛋氨酸转化为半胱氨酸的转硫作用；而且能刺激鸡体免疫球蛋白抗体产生，增强鸡体的抗病力，是鸡体生长、发育、繁殖的必要微量元素之一。硒对雏鸡尤为敏感，但我们在肉用种鸡饲养管理过程中，发现硒对肉用父母代...     

鸡补硒与防硒中毒——兼与赵瑜蓉等商榷

笔者拜读贵刊1993年第2期刊登的赵瑜蓉等同志的《肉鸡发生硒中毒》一文后,认为该文的某些内容值得商榷。 根据我国饲养标准,鸡对硒的需要量是0.1～0.2毫克/公斤体重。笔者认为引起鸡硒中毒的因素很多,饲料中缺硒可以补充亚硒酸钠、硒酸钠、有机硒等硒制剂,但不同硒源的硒的利用率不同。补硒后发生硒中毒一方面是由于超量补硒,使硒在肉鸡体     

硒对肉用种鸡产蛋性能的影响

硒是鸡体内谷胱甘过氧化物酶的主要成分，并能抑制其代谢过程中蛋氨酸转化为半胱氨酸的转硫作用，对刺激鸡体免疫球蛋白抗体产生、增强鸡体抗病力都有极为重要的作用，是鸡体生长。发育、繁殖的必要微量元素之一。我们在向用种鸡饲养管理过程中，发现硒对肉用父母代种鸡（...     

硒对肉用种鸡产蛋性能的影响

硒是鸡体内谷脱甘肽过氧化物酶的主要成份，并能抑制其代谢过程中蛋氨酸转化为半脱氨酸的转硫作用；对刺激鸡体免疫球蛋白产生，增强鸡体抗病力都有很重要的作用；是鸡体生长、发育、繁殖的必要微量元素之一。硒对雏鸡尤为敏感。笔者在肉用种鸡饲养管理中，发现硒对肉用父母代种鸡（AA）产蛋率、受精率、孵化率等也有严重影响。豫东某鸡场饲养两千套AA父母代肉用种鸡。该场按照其祖代鸡场提供的免疫程序，结合当地情况，征求有关专家意见，制定出比较合理的免疫程序，并严格实施操作。喂料、饮水、光照、断咏、通风等参照其饲养手册。育雏…     

硒对鸡的营养作用

多年来一直认为硒是一种有毒元素。1957年,首次报道硒可以预防大鼠的肝坏死,随后又证明硒能预防鸡的渗出性素质病,从此,才认为硒是畜禽的一种必需营养元素,开始被人们所重视。我国缺硒的面积较大,主要是山区、丘陵和高原地区。据有关部门调查,大约包括从东北斜向西南的10个省区。本文只就硒在鸡营养中的作用作一简述。1 硒的代谢作用 目前,科学家一致认为硒是谷胱甘肽过氧化物酶的一种构成成分,而谷胱甘肽过氧化物酶可将机体细胞代谢中所产生的有机氧化物和无机过氧化物转化成羟基化合物和水而解毒。所以,可以说硒在体内参与了抗氧化作用,但只有在谷胱甘肽过氧化物中才能起作用,并且谷胱甘肽过氧化物酶的活性与血硒浓度在一定范围内成正比。由此看出,硒的作用是分解组织脂类氧化所产生的过氧化物,在保护细     

国内科技简报

据试验,硒可能对酶系统起催化作用,能防止雏鸡胰腺退化,并具有某些与维生素E相似的作用,但多喂维生素E不能代替硒所以,亚硒酸钠作为一种微量元素添加剂,已逐渐被利用到配合饲料上。由于亚硒酸钠是一种剧毒的化学药物,为了试验它在养鸡上的效果,我们于1981年开始,在每公斤鸡     

鸡饮用大蒜糖水好

大蒜糖水中含有糖、大蒜素,可给鸡体供补营养,预防鸡感冒,帮助消化,防治鸡胃肠道疾病,更主要的是大蒜素中含有微量元素硒,可预防鸡缺硒等症。其饮用方法是:     

鸡硒-维生素E缺乏症的诊治

鸡硒-维生素E缺乏症是鸡在生长过程中,因饲料中缺乏硒和维生素E而引起的一种营养代谢疾病。该疾病容易引起鸡营养性肌营养不良、渗出性素质和胰腺变性等症状。因此,养殖户们要加强该病的防治措施。     

一起蛋鸡硒中毒误诊为肾传支的诊断病例

<正>2009年10～11月份期间,笔者在黑龙江省绥化市与呼兰市地区走访,遇见很多蛋鸡养殖户有在饮水中添加亚硒酸钠E的习惯,而且添加量比较随意。硒是一种天然的抗氧化剂,但是无机硒的安全范围较窄,补硒方法不当容易造成中毒。缺硒可引起鸡白肌病、渗出性素质病等疾病。现将一例硒中毒误诊为肾传支的病例介绍如下,希望能引起重视。     

鸡硒缺乏症的诊治

硒是鸡生长发育过程中必不可少的微量元素之一，它对刺激鸡体免疫球蛋白的产生，增强鸡体抗病力有极为重要的作用。在济宁市鱼台县的几个大型养鸡场中发现了生长缓慢、羽毛生长不良、肌肉营养不良、脑软化甚至坏死等症状的鸡，根据临床症状、病理变化及实验室诊断等确诊为鸡硒缺乏症。现将诊治情况报道如下。一、临床症状及病理变化该病主要见于雏鸡，成鸡也有时发生，临床表现为脑软化症、渗出性素质、肌营养不良等症状。１．脑软化症病雏表现为共济失调，头向下弯缩或向一侧扭转，也有的向后仰，步态不稳，时而向前或向侧面倾斜，两腿阵发…     

微量元素硒的代谢及功能

１引言在发现硒为畜禽营养所必须之前，一般认为硒是一种有毒的矿物质微量元素。１９５７年Schwarz和Foltz首次报导硒可以预防大鼠的肝坏死，同年又证明硒还能预防鸡的渗出性素质病。Muth等（１９５８）用补充硒的方法治愈了羔羊的肌肉发育不良症。所有这些问题以前都认为是由于缺乏维生素E所致。此后经过Thompsm和Scott（１９７０年）对硒的系统研究才首次肯定地确立了硒是畜禽的一种营养素。２硒在畜禽组织中的分布硒遍布于全身所有的细胞，它的浓度通常低于１×１０－６；因此体内的硒总量是很低的。肝脏、肾脏和肌肉中硒的含量最高，…     

两例雏鸡硒中毒的诊治

微量元素硒是一种天然的抗氧化剂,硒的抗氧化作用是通过谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)实现的,谷胱甘肽过氧化物酶能清除体内产生的过氧化物和自由基,保护细胞免受损伤,与维生素E有协同作用。缺硒可引起鸡的白肌病、渗出性素质、肌胃变性、脑软化和胰腺纤维化等。因此,发病鸡群缺硒时     

蛋鸡亚硒酸钠急性中毒的诊治

硒是动物必需微量元素之一,饲养实践中硒元素缺乏症较为常见。硒慢性中毒曾有文献记载,而产蛋鸡、青年鸡亚硒酸钠急性中毒未见报道。本文介绍了一例产蛋鸡、青年鸡亚硒酸钠急性中毒的实例。     

两例雏鸡硒中毒的诊治

微量元素硒是一种天然的抗氧化剂。缺硒可引起鸡白肌病、渗出性素质等疾病。常用的补硒方法是用亚硒酸钠或亚硒酸钠—维生素E拌料给药。但由于无机硒的安全范围较窄,补硒方法不当造成硒中毒的事件常有发生。现将2例硒中毒的病例报告如下,以供参考。     

硒的生化功能及在营养中的作用

硒是1817年由瑞典化学家 Berzilus所发现。最初发现,硒中毒可引起牛及其他家畜的“碱病”,引起鸡和哺乳动物胚胎畸形,脱毛,蹄壳及趾甲脱落,脱牙和一种特异的麻痹症。所以人们认为,硒是     

对一起雏鸡白肌病的治疗观察

鸡渗出性素质病也称鸡白肌病,是日粮中缺乏硒—维生素E引起的一种代谢病,其死亡率不亚于某些传染病。我县属严重缺硒区,部分饲料含硒量的测定结果是:硒平均值为0.019ppm,仅为正常值0.1～0.3ppm的6.3～19％。这就容易导致畜禽缺硒病的发生,近年来,我县犊牛白肌病时有发生。     

不同添加量的有机硒对景阳鸡肉的富硒影响研究

为探究日粮中添加不同水平的酵母硒对肉鸡鸡肉中富硒水平的影响,本试验选用400只25周龄体况相近的建始景阳鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复20只鸡。A组为对照组,饲喂产蛋期鸡基础日粮;B、C、D、E组分别在基础日粮中添加不同剂量的酵母硒,含量分别为0.2 mg/kg、0.5 mg/kg、0.8 mg/kg、1.2 mg/kg,预饲期为7 d,试验期为48 d。结果表明,除B组外,其余3个试验组与对照组相比,鸡肉中硒含量均极显著提高(P0.01);C组日粮中有机硒添加量0.5 mg/kg,能使鸡肉达到富硒标准(≥0.2 mg/kg)。由此得出结论,肉鸡日粮中添加酵母硒可提高肌肉中硒含量,且日粮中有机硒添加量达到0.5 mg/kg,能使鸡肉达到富硒标准。     

幼鸡硒—维生素E缺乏综合症的诊断及防治

硒是一种极重要的微量元素,而且也是有机体必需的一种营养物质。事实证明,一旦在食物的锁链中缺乏硒,就会导致家畜、家禽乃至人发病和死亡。肇东县五七大学鸡场连续二年发生雏鸡白肌病。1979年从齐市购入雏鸡1500只,死亡1261只,死亡率84.1%。1980年又购入1650只雏鸡,死亡231只,死亡率14%,病鸡314只。同年肇东鸭场鸡舍饲养2250只雏鸡,死亡46只,死亡率2%,病鸡304只。经病因学调查,临床诊断,病理剖检等综合确诊为幼鸡—硒维生素E     

不同硒源对济宁百日鸡生产性能、蛋硒含量影响的研究

本试验旨在研究不同硒源对济宁百日鸡生产性能、鸡只健康状况、蛋中硒含量的影响,共设计2个试验。试验Ⅰ：25周龄济宁百日鸡200只随机分为4个组,每组5个重复,每个重复10只,对照组只饲喂基础日粮,3个试验组分别在基础日粮中添加亚硒酸钠、酵母硒与蛋氨酸硒三种不同含硒添加剂,硒源添加水平以饲料中硒元素0.4 mg/kg计算;预饲期为7 d,正式饲养试验持续56 d。试验Ⅱ：35周龄济宁百日鸡200只随机分为4个组,每组5个重复,每个重复10只,对照组只饲喂基础日粮,3个试验组分别在基础日粮中添加含0.4、0.6、0.8 mg/kg硒水平的蛋氨酸硒。预饲期为7 d,正式饲养试验持续28 d。试验结果表明：在本试验条件下,添加有机硒源组生产性能略高于无机硒源组和对照组,但各组间无显著差异（P>0.05）;饲料中添加有机硒源,比无机硒源更能促进济宁百日鸡鸡蛋中硒的沉积,且有机硒源中,蛋氨酸硒比酵母硒在鸡蛋富硒过程中转化效率更高;不同浓度的蛋氨酸硒均可显著提高济宁百日鸡鸡蛋中的硒含量（P<0.05）,综合比较以蛋氨酸硒在基础日粮中的硒水平浓度为0.6 mg/kg最适宜。