世界橙汁加工业现状及我国发展对策

国际橙汁贸易现状 世界柑桔年贸易额为80亿美元,为第四大国际贸易农产品.世界最主要的柑桔加工产品是橙汁,橙汁一直是全球最重要的果汁,其销量占全球果汁的一半以上.目前,世界橙汁年产量为1 600万t(以原汁计、下同),年贸易量为830万t(相当于138万t65°Brix浓缩汁).最主要的橙汁出口国是巴西,近5年年均出口量达121.4万t;其次是美国,近5年年均出口量约为10.3万t.这两个国家的橙汁出口量占世界橙汁出口总量的87%.巴西柑桔年出口11亿美元.其中,橙汁出口额高达10亿美元,还有加工橙汁的副产品:果皮3 830万美元、香精油1 740万美元.巴西柑桔浓缩汁出口量几乎占领一半的国际橙汁市场.     

国际短波

2004／2005年度世界柑桔生产概况 2004／2005年度,世界柑桔总产量预 计可达7 000万t,比上年下降9％,主要 是由于巴西、西班牙和美国的柑桔产量 下降。受飓风影响,古巴柑桔产量仅27．9 万t,同比减少36％。2004／2005年度世界 柑桔主产国柑桔消费量预计为6 240 万t,其中,鲜果3 740万t,柑桔加工产 品2 500万t。加工产品主要是甜橙汁。 在加工柑桔中,83％以上是甜橙。 巴西2004／2005年度巴西甜橙总 产量预计可达1 640万t,同比下降 14％。由于挂果期气侯条件有利,柑桔品     

2006—2009年我国柑桔生产与贸易回顾

柑桔是我国面积最大的水果,同时我国也是全球最大的柑桔生产国。2006—2009年,我国柑桔生产仍然保持着稳定增长态势,产量年增加量在200万t以上,面积增长趋缓。宽皮柑桔占了我国柑桔生产的大半壁河山,也是我国出口量最大的柑桔属水果;甜橙在我国柑桔生产中的比重逐年提高,出口量也逐年增加。2006—2009年我国柑桔属水果出口持续增长,年增幅在25%以上,目前出口量已超过100万t。我国柑桔属水果进口保持稳定增长态势,年增幅在10%以上,2009年进口总量已接近10万t。我国是全球最大的桔瓣罐头出口国,桔瓣罐头也是我国目前出口量最大的柑桔加工品,年出口量维持在30万～35万t;我国是橙汁纯进口国,冷冻浓缩橙汁是我国进口量最大的柑桔加工品,年进口量保持在4万t以上,但有逐年减少趋势。     

2008—2017年全球柑桔加工品出口贸易简析

联合国商品贸易数据库的统计数据表明,近10年全球出口的柑桔罐头和柑桔果汁数量相对稳定。其中,柑桔罐头在60万t左右小幅波动,中国是全球柑桔罐头出口第一大国,占全球出口柑桔罐头总量的一半以上,出口量呈稳中略降态势;柑桔果汁在600万t左右小幅波动,巴西出口量高居全球榜首,占全球出口柑桔果汁总量的1/3左右,多数年份保持在200万t左右。柑桔果汁中,橙汁出口量呈稳中有降态势,柠檬汁出口量呈稳步增长态势,而柚子(含葡萄柚)汁出口量相对稳定。     

印度柑桔发展潜力渐显

<正>2009年全球柑桔进出口贸易达894万t,约占柑桔总产量的11%。2010年世界橙汁主产国巴西和美国柑桔产量下降,可能导致橙汁价格明显上升。世界     

巴西：2020/2021销售季甜橙增产

正据美国农业部预计,2020/2021销售季巴西甜橙产量预计可达3.908亿箱(40.8 kg/箱),约1 594万t,比上产季增长7%;预计巴西冷冻浓缩橙汁出口量相对稳定,为105万t,比上销售季增长1.8万t。据巴西柑桔保护基金会(Fundecitrus)数据,受恶劣天气影响,作为巴西甜橙主产区的圣保罗州的甜橙产量预计仅2.942亿箱,比近10年的均值还要少10%。圣保罗商业柑桔带在本产季面临着极端天气的影响,而南部地区2020年6月和8月降雨良好,引发甜橙树开花,     

全球柑桔加工品贸易现状与趋势分析

柑桔属水果罐头和果汁是全球重要的水果加工贸易品,尤其是柑桔汁是全球贸易量最大的果汁。随着全球柑桔属水果产量的增长和加工品消费需求量的增加,近年来全球柑桔属水果罐头和柑桔汁贸易市场不断扩大,贸易量总体呈稳步增长态势,柑桔属水果罐头占全球水果罐头出口量的比重逐年增加,而柑桔汁占全球果蔬汁出口总量的比重则呈下降趋势。中国一直是全球最大的柑桔属水果罐头出口国,出口贸易量占全球柑桔属水果罐头一半以上的市场份额。橙汁是最重要的柑桔汁加工贸易品,出口量占柑桔汁出口总量的90%以上。受加工原料及成本等因素的影响,近年来全球非冷冻橙汁产量和出口量持续增加,成为最主要的橙汁出口产品;与此同时,包括冷冻橙汁在内的其他出口则呈下降趋势。葡萄柚汁和柠檬汁出口贸易量均较少,但柠檬汁出口增长态势明显。     

全球:甜橙产量预计增至5180万吨

2018/2019产季,全球甜橙产量将比2017/2018产季增加420万t,达到5180万t,主要是由于巴西和美国的良好天气条件使甜橙产量增加。根据美国农业部(USDA)的最新报告,甜橙产量增长将增加全球甜橙供应量,包括新鲜甜橙和加工甜橙。受此影响,新鲜甜橙的出口量将增长4%,达到510万t以上。     

哥斯达黎加：2023/2024产季甜橙预计减产15%

<正>据专家预测,2023年哥斯达黎加甜橙产区在甜橙生产关键时期受厄尔尼诺现象影响,降水减少,致使甜橙产量将下降至25万t,减产15%。相比之下,2023年国际橙汁价格上涨,在生产成本持续居高的情况下,种植者努力控制柑桔黄龙病的影响。尽管中国在哥斯达黎加橙汁出口量中所占份额超过30%,但美国仍是2022/2023产季哥斯达黎加浓缩橙汁出口的主要目的地。     

2011年巴西甜橙与橙汁生产与销售预测

一、甜橙鲜果巴西是全球柑桔生产大国,也是橙汁生产与贸易大国。据巴西圣保罗州农业贸易办公室(ATO)的预测数据,如果天气状况持续看好,甜橙着果和果实发育正常,2011/2012销售年(2012年7月至2013年6月)巴西甜橙产量预计可达4.45亿箱(40.8kg/箱),比上年度减少12%。其中,圣保罗州和米纳斯吉达斯州西部地区的甜橙产量预计为     

改革开放30年来我国柑桔加工业取得的成就与持续发展思路

新中国成立60年来我国柑桔产业得到了快速发展,栽培面积和产量已双双跃居世界首位。随着加工原料问题的逐步解决,我国柑桔加工业也取得显著成就。柑桔罐藏产业技术水平领先世界,桔瓣罐头年产量占世界桔瓣罐头总产量的75％以上,出口量占世界桔瓣罐头贸易总量的70％以上;柑桔果汁产业也已开始起步,但产量有限,“榨汁不如买汁”的现象还将继续。在加工技术不断创新的同时,受多方面因素影响,美国、巴西等世界柑桔生产大国柑桔生产与加工业正逐步萎缩,这为我国柑桔加工业的快速发展提供了难得机遇。为此,应继续加大技术创新和产业扶持力度,巩固我国柑桔罐藏产业的世界领先地位,大力发展橙汁加工业,促进我国由柑桔生产大国向柑桔生产强国的转变。     

阿根廷:甜橙是消费量最大水果

正甜橙是阿根廷消费量最大的水果,价格实惠,消费者随时可以在水果店买到甜橙。阿根廷人均甜橙年消费量为15 kg。目前阿根廷甜橙产量为90万t,一半在国内市场以鲜橙售出,余下部分则用来出口或加工制成甜橙产品。阿根廷在橙汁方面的竞争力不及巴西,巴西橙汁规模极大。但由于另两大甜橙产地(巴西和美国佛罗里达州)存在加工问题和柑桔病害隐患,阿根廷橙汁产业正在悄然兴起。     

巴西圣保罗州——世界甜橙生产“霸主”

圣保罗州是巴西26个州中最富饶的州,在巴西 柑桔生产中占主导地位。圣保罗甜橙产量占巴西甜橙总产量的70％,橙汁产量占巴西橙汁总产量的98％。20世纪80年代,美国佛罗里达州遭受了几次毁灭性冻害后,巴西圣保罗州便成就了世界甜橙生产霸主地位,成为世界上最大的甜橙生产基地。早在1962年,美国佛罗里达州遭受冻害之后,圣保罗州的甜橙种植就红火了起来。80年代,当美国佛州遭遇连续几次严重冻害时,巴西人就趁机定植了成百上千亩柑桔园,占据了更多的橙汁市场。     

从国际柑桔加工业发展趋势看我国柑桔加工业发展方向

世界柑桔年产量已超过1亿t,40%用于加工,产品以橙汁为主,年产量约1600万t。橙汁加工已成为推动柑桔产业发展的主要动力。尽管我国柑桔年产量已接近1500万t,但是95%用于鲜销,鲜销市场趋于饱和,柑桔产业持续发展的出路在于加工。我国桔瓣罐头年产量35万t左右,占世界桔瓣罐头年总产量的一半以上;年出口25万t左右,占世界贸易量的70%以上,桔瓣罐头市场已趋于饱和。目前,我国橙汁年产量2万t左右,94%的橙汁消费量依靠进口;长江三峡库区正在建设亚洲最大的橙汁加工基地,橙汁生产已成为我国柑桔产业发展的动力和方向。在现有市场和原料条件下,浓缩橙…     

世界甜橙产量稳定 宽皮柑桔增长14%

<正>据南半球鲜果出口协会(SHAFFE)报道,2009/2010年度世界甜橙产量将保持稳定,而柑桔贸易则出现增长势头。全球甜橙产量预计5220万t。由于受不良气候条件影响,美国甜橙产量将下降11%,但美     

2008年巴西甜橙和橙汁产销概况

巴西是世界柑桔生产大国．其冷冻浓缩橙汁（FCOJ）产量占全世界FCOJ总产量的一半左右,左右着世界橙汁市场。近年来巴西甜橙因遭受衰退病、溃疡病、杂色退绿病、突然死亡病和黄龙病等多种病害的为害,柑桔生产受到一定程度影响。     

美国和巴西橙汁生产成本比较

美国佛罗里达州(以下简称佛州)和巴西圣保罗州是世界上两大甜橙汁生产基地,其橙汁产量占世界橙汁总产量的85％。其中,圣保罗州占45％,佛州占40％。尽管柑桔种植户努力降低生产成本,但     

阿根廷:2020/2021产季柠檬减产30%

受寒冷、干旱等不良气候影响,2020/2021产季阿根廷柠檬产量预计为103万t,较上一产季减少30%。与此同时,甜橙和宽皮柑桔产量预计分别为70万t和36万t,同比分别增长7.5%和16%。出口方面,柠檬出口量预计将下降至19万t,而甜橙出口量将小幅上升至8万t,宽皮柑桔出口量将稳定在3.5万t。     

柑桔黄龙病影响全球甜橙市场

正目前柑桔黄龙病在世界甜橙主产区广泛传播,是引发全球甜橙市场危机的因素之一。过去两年,全球甜橙产量年均减少约7.0%,2016年全球甜橙产量将继续下降,甜橙消费也将随之下降。巴西、中国和美国是甜橙主产国,占全球甜橙总产量的45%。世界最大的甜橙园位于美国佛罗里达州和巴西圣保罗州。近年来受柑桔黄龙病影响,这两大主产区的甜橙产量明显下降。2010—2014年,巴西和美国的甜橙产量年均降幅达2.8%,与此相反,中国甜橙产量却呈上升     

2014/2015销售年全球柑桔产销简况

2014/2015销售年(销售年北半球为11月至次年10月;南半球阿根廷为1—12月,南非为2月至次年1月,澳大利亚为4月至次年3月,巴西为7月至次年6月。编者注)全球柑桔产销情况各异。由于俄罗斯进口禁令,全球柑桔贸易不同程度受到影响。甜橙产量预计比上年下降4%,出口量比上年同期下降3%;宽皮柑桔产量则同比增长2.7%,出口量则下降5%;葡萄柚产量同比增长1.9%,出口量下降8.5%;柠檬和来檬产量增幅较大,达9%,出口量增长1%。