湖北宣恩烟区气候因素和烤烟质量特点分析

分析了湖北宣恩烟叶产区适宜种植烤烟的基本条件、气候因素和所产烟叶的质量特点,并与国外优质烟叶产区津巴布韦烤烟进行了比较,结果表明:该烟区具有无霜期长、大于10℃积温高、日均气温大于20℃的时间长等突出特点,达到了烤烟最适宜类型生长发育所要求的气候条件;宣恩烤烟颜色橘黄或柠檬黄,成熟度好,与津巴布韦烟叶外观质量相当;宣恩烟叶填充力较高,各化学成分含量较适宜,组成比例协调;感官评吸质量较好。     

湖南浏阳烟区气候土壤因素和烟叶质量特点

分析了湖南浏阳烟区植烟的基本条件、气候因素、土壤养分状况及所产烟叶的质量特点．结果表明：1）浏阳烟区无霜期222-241d,大于10℃积温为5123～5447℃,日均温大于20℃时间为140～160d．地貌类型多为丘陵山区,土壤类型主要为黄红壤,pH5．2～6．8,呈微酸至中性反应,土壤含氯量低,为烤烟适宜或最适宜生长类型区．2）该烟区年平均太阳辐射总量为497．2kJ／cm^2,年总日照时数平均为1534．71h,年平均降水量为1592．09mm,较强的太阳辐射、较长的日照时数可能是该区域烟叶香气质好、吃味醇厚的主要气候外因,而相对较多的降水量可能是该烟区烟叶香气量略显不足的主要限制因子．3）该烟区土壤有机质含量高,富氮,丰磷,缺钾;多数中微量元素含量丰富,但普遍缺乏有效硼,偏低土壤占92．68％,26．43％的土壤缺乏有效钼,约1／3土壤水溶性氯偏低．4）该烟区烟叶颜色橘黄,外观品质佳;各化学成分含量较适宜,组成比例协调;浓香型风格突出,配伍性强,感官评吸质量较好．     

广东南雄烟区主要植烟土壤类型养分状况分析

为促进南雄烟区浓香型特色优质烟叶的可持续发展,明确南雄烟区主要植烟土壤类型的养分状况,对 南雄烟区181 个耕层土壤样品的养分状况进行了分析,结果表明院南雄烟区植烟土壤pH 值4.30~8.03,紫色土,牛肝 土田,白沙泥田和麻沙泥田在适宜范围内的比例分别为49.46%,80%,35.78%和22.08%紫色土相对偏高白沙泥田 和麻沙泥田多数偏低,有机质、全氮和碱解氮含量均以紫色土最低,最适宜氮素的调控其余3 种土壤类型均有部分 样品含量偏高,需注意控氮,全磷,全钾含量多数为中等至丰富水平,仅白沙泥田和麻沙泥田部分样品为缺乏水平, 速效磷含量普遍适宜,速效钾含量多数偏低除绝大多数紫色土供钾丰富外,其余3 种土壤类型均有不同程度的缺 钾现象生产中需补施钾肥。     

湖北省兴山烟区气候因素与烤烟质量特点分析

[目的]为兴山县烟叶生产提供理论指导。[方法]综合分析湖北省兴山县烟叶产区适宜种植烤烟的海拔、气象等气候因素,并将该区烟叶的外观质量、感官评吸质量与津巴布韦烟进行比较。[结果]兴山烟区具有与津巴布韦相似的气候环境条件,具备生产优质烤烟的气候条件,属优质烤烟适宜产区。2006~2007年兴山县烟叶质量取得较大进度,烤烟质量接近进口烟叶质量水平,兴山烤烟的内在化学成分特别是香气质、香气量与津巴布韦烤烟相似,出丝率、还原糖含量、两糖比值等理化指标表现出优势,香气质量有独特表现,但与国外优质烤烟仍有差距。[结论]兴山烟叶在保持原有质量优势的基础上,应提高烟气细腻程度和余味舒适感。     

四川会理烟区生态因素与烟叶质量特点分析

主要对四川会理烟区的植烟气候因素、土壤养分状况以及所产烟叶的质量特点进行了分析。结果表明:会理烟区具有无霜期长,大田期气温适宜,降雨充沛,光照充足,且雨热同步等特点;植烟土壤pH值适宜,有机质含量较丰富,具有较强的保肥能力,土壤总氮和碱解氮含量高,速效磷、钾含量适中;交换性钙、镁含量较高,有效硫含量丰富,但有效锌、有效硼含量缺乏。烟叶外观质量较好,香气量较足、香气质较好,香型以清香型为主,燃烧性强,但内部化学成分间的协调性与国外优质烟叶相比尚有差距。     

河南洛宁烟区生态因素与烟叶质量特点分析

对河南洛宁烟区的植烟基本条件、气候因素、土壤养分状况以及所产烟叶的质量特点进行了分析.结果表明:洛宁烟区具有无霜期长,大于10℃积温高,大田期气温适宜,光照充足,且雨热同步等特点;植烟土壤速效氮含量、速效磷和速效钾含量适中,交换性镁含量较高,但有机质、有效锌和有效硼含量缺乏;烟叶外观质量较好,香气量较足、香气质较好,燃烧性强,填充力较高,内部化学成分含量适宜,但协调性与津巴布韦烟叶相比尚有差距.     

河南宝丰烟区生态因素与烟叶质量特点

分析河南宝丰烟区的植烟基本条件、气候因素、土壤养分状况以及所产烟叶的质量特点.结果表明：宝丰烟区无霜期为204 ～ 248d,＞10℃积温为4 681.3 ～5 247.5℃,日平均气温≥20℃的适宜气温持续时间为122～152 d;大田期光照充足,降水基本能够满足烤烟生长需要.植烟土壤有机质和速效氮含量较高,速效磷和速效钾含量适中,土壤含氯量低,为烤烟适宜或最适宜生长类型区.烟叶各化学成分含量适宜,组成比例协调,但协调性与津巴布韦烟叶相比尚有差距.     

重庆烟区烤烟质量特点研究

[目的]科学地评价分析重庆烟区烟叶质量,进一步优化该产区的烟叶质量。[方法]通过对重庆烟区149份烤后烟的外观质量、物理指标、化学成分、感官质量的评价,系统地了解其质量风格特点。[结果]试验表明,重庆烟区烟叶以“成熟-”为主,颜色“橘黄”为主,身份“稍薄”、“中等”,结构“疏松”,油分“稍有、有”。烟叶各物理指标中以叶面密度、填充值、叶宽等指标差异度较大,而叶长、含梗率、平衡水分差异度较小。烟碱含量、糖碱比、氮碱比适宜,烟叶钾含量、两糖比值较高,氯含量较低。中部叶劲头中等,浓度以“中等”、“较浓”为主,香气质以“较好”为主,香气量“较足”,余味以“较舒适”、“舒适”为主,杂气为“有”、“较轻”,刺激性为“有”、“微有”;且中部叶烤烟感官质量档次主要分布在“较好—好—中等”范围内,“较差、差”的等级所占比例极小。[结论]研究可为重庆烟叶产区烤烟的栽培措施调整、烟叶采购加工、复烤配方使用提供相应参考依据。     

南雄烟区气候条件与烟叶产量构成及主要化学成分的关系

【目的】探明影响广东南雄烟区烟叶产量构成及其主要化学成分的主要气象因子。【方法】采用数据调查、相关分析及回归分析方法研究了近几年南雄烟区烤烟大田生育期主要气象因子(降雨量、日照时数和气温)与烟叶产量构成及主要化学成分的关系。【结果】影响烟叶产量及其构成的气候因素依次为降雨量、日照时数和气温;上、下部叶单叶质量及下、中部叶产量比例与成熟期的气温、5月下旬日照时数、旺长期及4月上旬降雨量呈正相关。上部叶还原糖含量、钾离子含量、总氮/总烟碱、还原糖/总糖与气温、日照时数呈显著相关。中部叶总糖、还原糖和钾离子含量与日照时数呈显著正相关,总氮/总烟碱与5月下旬降雨量呈显著负相关,还原糖/总糖与3月下旬降雨量呈显著正相关、与6月上旬降雨量呈极显著正相关。【结论】在生产实践中,可以通过适当调整移栽期来改变烤烟大田各生育期气候条件,进而达到调控烟叶产量构成及化学成分的目的。     

中国主产烟区烤烟品质差异性分析

[目的]分析中国主产烟区烤烟品质的差异性。[方法]根据全国范围内的取样分析结果,全面比较云南、福建、湖南、贵州、河南、山东6大主产烟区烤烟糖类物质、含氮类物质、无机成分和烟气成分含量以及吸食品质之间的差异性。[结果]结果表明,不同地区烟叶品质差异显著,但不同品质要素、不同等级间差异并不一致。具体表现为：糖类物质含量差异显著,其中,不同地区同等级间总糖含量差异大于还原糖含量差异;蛋白质含量差异显著,但总氮、烟碱、挥发碱含量差异不显著;钾、氯、钙和镁等无机物质含量差异显著,且钾和钙含量的差异大于镁和氯;烟气成分,如烟气烟碱、香气质、杂气和刺激性等有极显著差异,但香气量差异不显著。[结论]综合各种主要化学成分含量和品质要素表现,各主产烟区烟叶品质特征明显。     

叶成熟度与烟叶品质的关系探讨

综述了烟叶成熟度的研究进展,分析了前人对成熟度与烟叶品质关系的研究,展望了烟叶成熟度的发展方向。     

烟叶造碎因素分析及降低烟叶造碎的研究进展

烟叶的造碎除了与烟叶质量有关外,还与加工过程中的温湿度、工艺参数等有关。本文分析了烟叶加工过程中烟叶造碎的原因,烟叶造碎与烟叶质量的关系,并系统地分析了如何降低烟叶造碎,旨在为降低烟叶造碎、提高原料利用率提供理论依据。     

云南植烟区气候聚类分析

[目的]研究云南烟区6个气候要素的聚类。[方法]采用系统聚类分析对云南植烟区12个地州89个植烟县的6个气象要素进行聚类分析,根据各类型的指标特征及气候特点,对云南省主要植烟区的气候进行划分。[结果]云南省主要植烟区的气候可划分为8个类型,分别是以江川(24个县,属北亚热和中亚热气候带)、嵩明(27个县区,属北亚热和中、南、北温气候带)、腾冲(3个县,属北亚热气候带)、弥勒(12个县,属中亚热和南亚热气候带)、邱北(11个县区,属南亚热气候带)、盐津(4个县,属中亚热带湿润气候带)、元江(4个县,属南亚热和北热气候带)、镇雄(3个县,属暖温带和北亚热气候带)为代表。第1～8生态区气候达1级相似的国内外城市分别有3、1、1、0、1、1、0、1个市,达2级相似的分别有12、15、3、13、13、1、5、3个市。8大生态区中,1级相似的城市相似距离在0.28～0.45,相似程度最高,相互引种容易成功;2级相似的城市相似距离在0.51～1.00,相似程度较高,相互引种成功率较高。[结论]该研究为选择适宜不同地区种植的新、引烤烟品种以及优化不同地区烤烟品种布局提供理论依据。     

云南省新烟区烟叶与津巴布韦烟叶致香成分比较分析

对云南省新烟区(文山、保山、临沧、普洱)与津巴布韦(马龙德拉、宾杜拉、奇诺伊)烟区生产的KRK26烟叶的致香成分进行了比较分析.结果表明,新烟区上部烟叶新植二烯含量高于津巴布韦烟叶,津巴布韦烟叶挥发性酮类、挥发性醛类、杂环类含量高于新烟区烟叶.新烟区中部烟叶新植二烯含量高于津巴布韦烟叶,津巴布韦烟叶挥发性酮类、挥发性醛类、挥发性醇类、杂环类含量明显高于新烟区烟叶.新烟区下部烟叶多元酸及高级脂肪酸、新植二烯含量高于津巴布韦烟叶,津巴布韦烟叶挥发性酮类、挥发性醇类含量高于新烟区烟叶.主成分分析结果表明,上部烟叶普洱烟叶与马龙德拉、奇诺伊烟叶更加相似,中部烟叶临沧烟叶与马龙德拉烟叶更加相似,下部烟叶新烟区烟叶与马龙德拉烟叶更加相似.     

广东烟区土壤养分状况与烟叶品质的关系研究

[目的]为广东烟区烟草生产提供理论依据。[方法]在广东烟区烤烟主产市（县）选取土壤和烤后烟叶样品,分析了该区土壤养分和烟叶品质状况,并进行相关性分析。[结果]广东烟区具备生产优质烟叶的基本土壤条件,多数土壤养分适宜,速效钾、有效硼含量偏低,钙镁比值较高。烟叶蛋白质含量、糖碱比值偏低,随部位上升质量下降。土壤中有机质、全钾、有效铜、有效钼、水溶性氯和钙镁比值是影响广东烟区烟叶质量的主要土壤因子。[结论]烟叶质量受土壤因素影响较大,生产中应根据当地情况采取适宜的肥料配比,改善土壤养分状况,并采取科学的施肥方法,减轻中后期雨量较大带来的肥料流失问题。     

云南烤烟主产烟区烟叶化学成分比较分析

对云南6个主产烟区、3个等级共计164个烤烟样本的主要化学成分进行了分析和评价,并与津巴布韦烤烟品质相比较.结果表明:云南6个主产烟区烟叶的水溶性总糖、还原糖含量明显偏高,总氮、烟碱和氯离子含量适宜,蛋白质、挥发酸、石油醚提取物总量、钾离子偏低;云南6个主产烟区烟叶的经验指标两糖差值、钾氯比值大小适宜,糖碱比值偏高,氮碱比值偏低;云南6个主产烟区烟叶中总烟碱、蛋白质、挥发碱、石油醚提取物总量和两糖差值与津巴布韦烟叶接近,水溶性总糖、还原糖含量和糖碱比值、钾氯比值均高于津巴布韦烟叶,总氮、挥发酸和钾离子、氯离子含量以及氮碱比值均小于津巴布韦烟叶.     

烟草多酚氧化酶及其与烟草品质关系的研究进展

烟草多酚氧化酶(Polyphenol Oxidase,PPO)介导的酶促棕色化反应会影响烟叶、烟丝的色泽和内在质量,因此多酚氧化酶一直是近年来烟草研究的热点。从PPO的酶学特性、烟草生产各阶段PPO活性变化、PPO与烟叶质量的关系等方面,总结了近年来烟草PPO的研究成果,以期为烟草生产提供较为全面的知识。     

基于GIS的河南省典型烟区土壤养分时空变异分析

运用GIS和地统计学相结合的方法研究了1982年和2002年河南省郏县烟区土壤有机质、全氮、全磷、全钾的时空变异。结果表明,20年间土壤有机质、全氮含量有所降低,特别是有机质下降较多,全磷和全钾基本持平;从空间上看,这4种养分指标朝均一化方向发展。这些变化主要是植烟区管理及施肥等人为因素造成的。