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相似文献
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1.
随着我国社会发展、人民生活水平的提高及消费观念的转变,乳制品的消费迅速增加,从而使各种原料奶需求迅速增长。由于水牛奶在营养成分上与荷斯坦牛奶、羊奶、马奶、牦牛奶相比,含量更高,如:水牛奶总干物质的含量比荷斯坦牛奶高50%,脂肪高2.5倍-3倍,蛋白和矿物质含量也都较高所以更受消费者喜爱。  相似文献   

2.
正近年来,北流市以牛品改和奶水牛产业开发为切入点,大力发展奶水牛产业,把它作为农村经济发展和农民增收的优势产业来抓。通过采取行政、经济和技术三方面的措施,狠抓宣传发动、技术培训和典型示范,牛品改和奶水牛产业成为了推动社会主义新农村建设中充满活力、前景广阔的朝阳产业,对调整优化产业结构,增加农民收入,改善市民食物结构发挥了积极作用。1产业发展状况1.1产业发展前景广阔1.1.1北流市地理、气候条件优越北流市位于  相似文献   

3.
广西北流市充分利用自身优势,因地制宜在大里镇、山围镇等10个示范镇的100个示范村大力发展奶水牛养殖,通过奶水牛主导品种和主推技术的推广应用,示范户养殖水平不断提高,养殖效益明显增加。  相似文献   

4.
血液生化指标可反映动物机体营养物质代谢规律及健康状况,产后奶水牛的血液生化指标的动态跟踪监测,在国内报道很少,为了解奶水牛产后脂类代谢生化指标及其动态变化规律,为奶水牛产后的保健、营养研究提供科学理论依据,我们设计了此试验。  相似文献   

5.
通过实施杂交奶水牛犊牛和后备牛早期培育,可有效缩短后备母牛饲养期,提早进行配种产犊,延长奶水牛使用年限,降低养殖成本,提高生产效益。本文介绍了犊牛早期断奶的优点、方法以及后备牛的培育目标和技术要点及关键技术措施等。  相似文献   

6.
广西北流市自2005-2009年连续5年被农业部定为全国奶水牛科技入户示范工程项目实施县(市)。该项目实施以来,在农业部、广西壮族自治区业务部门支持和帮助下,初步构建了“专家组二技术指导员一科技示示范户一辐射带动户”的科技成果转化通道。科技人户示范工程的实施,有效地辐射带动了全市奶水牛产业的全面发展,全市奶水牛存栏由2004年的456头发展到2009年的3968头,农民饲养1头奶水牛纯收入在5000元以上。科技入户项目示范工程为农民增收,为社会主义新农村建设提供了有效的科技支撑。  相似文献   

7.
本研究回溯性分析奶水牛产后6周内患轻度疾病与否对产奶量(MY)和部分血液生化指标的影响.在试验选取的11头奶水牛中,5头在产后6周内患轻度疾病(轻度乳房炎1头,产后厌食4头、其中1头伴发胎衣不下、1头伴发轻度乳房炎)分为轻度疾病组(D),6头未患病者分为对照组(C).结果 显示,产后6周内D组的日均产奶量(5.3 ±0...  相似文献   

8.
近年来,广西北流市以牛品种改良为突破口,大力发展奶水牛产业,经过多年努力,在实践中走出了适合广西乃至南方地区农村现实生产条件的奶水牛产奶业发展之路。本文就北流市奶水牛生产发展现状、存在问题、采取的对策措施进行探讨,供奶水牛户及同行参考。  相似文献   

9.
广西奶水牛产业发展考察报告   总被引:1,自引:0,他引:1  
2011年6月,我们组织专家考察团一行8人赴广西考察奶水牛产业发展状况,通过座谈、现场询问、实地考察等形式,深入调研广西奶水牛的育种、饲养管理、奶制品加工、销售等产业环节的基本情况、成功经验以及运作模式.通过考察,我们既开阔了眼界,又启迪了思路,更增强了我们对奶水牛发展的信心和决心.  相似文献   

10.
水牛是我国南方地区广泛饲养的草食动物,是我国养牛业的重要组成部分。但是,由于传统习惯等影响,水牛挤奶加工不足20%,乳用潜力有着巨大的开发利用前最。从广西水牛奶生产现状的角度出发,阐述了水牛奶的营养特点和资源优势及水牛奶的开发利用现状,提出了水牛奶开发方向和建议。  相似文献   

11.
奶水牛由于其发情期有明显的季节性,发情表现特征没有黄牛明显,且有一部分还处于隐性发情壮态。因此奶水牛的发情鉴定比较困难,适时输精的时机较难于把握。故奶水牛的受胎率偏低。笔者总结多年在基层开展奶水牛人工授精配种的经验,认为提高奶水牛人工授精受胎率的关键技术是:一需要有优质的冷冻精液;二要准确的把握母水牛的适时配种时机;三要有娴熟的人工授精配种技术。  相似文献   

12.
本文旨在研究生长期奶水牛体重与体尺指标的相关关系,为通过体尺指标估测其体重提供科学依据。选取76头健康的11~14月龄生长期奶水牛,用地磅、测仗、卷尺分别进行体重与体尺指标测量。采用Excel中LINEST函数对数据进行多元回归和多项式回归分析,用SPSS 17.0对体重与体尺指标进行相关性分析及主成分分析。结果表明,各体尺指标均在不同程度上影响生长期奶水牛的体重,体重与体高、体斜长、十字部高、胸围、腹围、胸宽、胸深、尻长、尻宽和管围均存在极显著相关关系(P<0.01),其中胸围与体重的相关性最大(P=0.823),其次是腹围、体斜长、胸深、管围等;由体重与各体尺指标间多元回归方程的相关系数r可知,11~14月龄奶水牛体重与体尺间存在较强的线性回归关系,可通过不同的体尺指标预测其体重;从主成分的特征根与累计贡献率来看,由第一主成分关系式可见,体重、胸围、体斜长、腹围、管围等的特征向量较大,对第一主成分的贡献也较大,基本反映11~14月龄奶水牛的体型结构,可称为体型因子,第二主成分为尻宽因子,第三主成分为体高因子。  相似文献   

13.
本文就我国奶水牛业发展现状及其存在问题与困难进行了分析,针对性地提出相关对策建议,以期能促进奶水牛业健康持续发展。  相似文献   

14.
《吉林畜牧兽医》2011,32(11):42-42
“水牛奶富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素,其含锌量为黑白花牛奶的12倍,含钙量为1.29倍,干物质含量高达18.44%,具有‘奶中之王’的美称。”  相似文献   

15.
云南奶水牛业发展概况   总被引:1,自引:1,他引:0  
本文简要概述了云南省奶水牛业的发展现状。云南省水牛存栏310万余头,其中能繁母牛约100万头,这些奶水牛耐高温、抵抗力强、耐粗饲,发病率低,水牛乳体细胞数低,其乳脂肪、乳蛋白、乳糖、乳脂固体的含量均很高,是加工制作高档奶酪的理想原料。云南有发展奶水牛的饲料、气候资源和市场区位优势,发展潜力巨大,但是也面临一系列难题和挑战,如水牛奶加工企业的龙头带动作用没有充分发挥、奶农自我发展能力弱、奶源基地建设缓慢等问题,本文对此提出一些应对措施和建议,供业界同仁参考。  相似文献   

16.
水牛奶是一种优质特色奶,营养价值高,1kg水牛奶相当于1.5~1.8kg标准奶。水牛具有饲料转化率高、抗逆性强、安全(日前国内外无水牛患疯牛病例的报道)等特性,被国内外有关专家公认为是极具开发潜力和开发价值的乳畜之一。世界和我旧正迎来奶水牛业的“朝阳”发展期,德宏也正为此而努力,现简述德宏奶水牛业发展的基本经验与思考。  相似文献   

17.
《湖北畜牧兽医》2010,(2):39-39
<正>2010年1月20日,来自"中国奶水牛之乡"——广西灵山文利镇的养牛个体户林自家,从湖北省南漳县九集镇养牛专业户刘飞手中购买了26头杂交母水牛。据刘飞介绍,这批杂交母水牛平均售价在1.2万元左  相似文献   

18.
为了提高奶水牛人工授精的受胎率,准确把握发情症状和适时的输精是技术的关键。本文就奶水牛发情表现、发情观察、适时输精技术要点及应注意的关键性技术措施等作了分析,为奶水牛产业化发展、提高人工授精受胎率提供参考及指导。  相似文献   

19.
奶水牛布氏杆菌病是由布鲁氏杆菌感染而诱发的人畜共患传染病,多为慢性经过,临床症状表现为母牛流产、公牛睾丸炎、前列腺炎、精囊炎等,会导致奶水牛丧失繁殖功能,造成奶水牛养殖极大损失。因此,奶水牛布氏杆菌病的防控工作对奶水牛产业发展是非常重要的。多年来,笔者在灵山县负责奶水牛布氏杆菌病的防控工作,现总结提出奶水牛布氏杆菌病的一些防控措施供,大家参考。  相似文献   

20.
将PPD皮内变态反应法和抗γ-干扰素ELISA法相结合,对云南奶水牛进行牛结核病检测。应用PPD皮内变态反应法检测304头奶水牛,检出32头阳性、25头疑似反应牛,检出阳性和可疑比例高达18.75%,阳性和可疑牛只的分布并无地域和场的趋向性。对PPD皮内变态反应法检出的阳性和疑似反应牛经采集抗凝全血样品54份,应用抗γ-干扰素ELISA法复检,未检检出阳性牛只。结合对受抗γ-干扰素ELISA法检测牛的临床观察,初步认为PPD皮内变态反应法检出阳性和可疑牛系非特异性反应所致。  相似文献   

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