不同砧木对87-1和'夏黑'设施葡萄品种需冷量的影响研究

分别用7.2℃模型、0～7.2℃模型和犹他模型3种模型对18种砧穗组合进行需冷量估算,比较不同砧木对87-1和'夏黑'葡萄需冷量的影响。结果表明:对于'夏黑'的不同砧穗组合,无论用哪种模型,夏黑/抗砧1号、夏黑/101-14M、夏黑/140Ru组合需冷量最低,夏黑/1103P、夏黑/华葡1号组合需冷量次之,夏黑/5C组合需冷量最高;对于87-1葡萄的砧穗组合,3种模型都表明87-1/101-14M、87-1/140Ru、87-1/1103P需冷量最低,87-1/3309C、87-1/华葡1号、87-1/抗砧1号、87-1/贝达需冷量次之,87-1/S04需冷量最高。综上,抗砧1号、101-14M和140Ru砧木可有效降低'夏黑'需冷量,101-14M、140Ru、1103P砧木可有效降低87-1需冷量;砧穗组合的需冷量受砧木影响极大,101-14M、140Ru砧木对于87-1和'夏黑'葡萄需冷量的影响具有广普性。就需冷量而言,夏黑/抗砧1号、夏黑/101-14M、夏黑/140Ru、87-1/101-14M、87-1/140Ru、87-1/1103P更适宜设施栽培。     

不同砧木对设施葡萄果实硒养分吸收和利用的影响研究

以3年生87-1葡萄嫁接树为试材，砧木分别为华葡1号、贝达、SO4、5BB、225R、1103P、101-14、420A、110R、LOT、140R、34EM，于2020年1月至2021年11月连续2年对12种砧穗组合在7个关键生育时期进行整株取样，测定分析植株、果实及各器官的硒元素含量和累积量，研究不同砧木对87-1葡萄果实硒养分吸收利用的影响，为富硒葡萄生产中砧木的选择和硒肥的施用提供理论依据。结果表明：不同砧木嫁接可以有效调节硒在各器官中的分配，提升硒在果实中的分配比例，砧木华葡1号显著提高了果实中的硒吸收分配比率；不同砧木对果实的硒含量变化也产生了影响，砧木华葡1号、LOT、5BB、SO4的嫁接树硒含量峰值均出现在末花期，而其余砧木的硒含量峰值均出现在种子发育期；不同砧木在各生育阶段对果实的硒养分积累也产生了重要影响，从整个生育时期来看砧木SO4的果实硒吸收能力最强；在果实硒养分的利用中，砧木101-14的果实硒生产效率较高，果实硒利用效率表现较好。     

不同砧木对“87-1”葡萄叶片质量及净光合速率的影响

研究了贝达、1103P、101-14、3309C、140Ru、5C、SO4和抗砧1号等8种葡萄砧木对87-1叶片的栅栏组织厚度、海绵组织厚度、叶片厚度、栅/海比、比叶重、叶绿素含量和净光合速率的影响。结果表明,贝达/87-1和1103P/87-1砧穗组合的海绵组织、叶片厚度显著厚于其他砧穗组合;栅栏组织厚度以140Ru/87-1、1103P/87-1和贝达/87-1砧穗组合最厚;比叶重以贝达/87-1和1103P/87-1砧穗组合最大。叶绿素含量、叶绿素a、叶绿素b含量和净光合速率,同样是贝达/87-1和1103P/87-1砧穗组合最大。综上,87-1以贝达和1103P做砧木,其叶片质量与光合性能最佳。此外,不同砧穗组合的叶片厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、叶绿素总含量、叶绿素a、叶绿素b含量和比叶重与其净光合速率呈显著正相关关系。     

葡萄砧木抗旱性评价

以22个葡萄砧木品种或杂种优株为试材,对1年生盆栽植株在不同干旱胁迫时间(0、6、12、18d)条件下的叶片相对含水量、电导率、脯氨酸、丙二醛及叶绿素含量等5项生理指标进行了测定,并利用隶属函数法综合评价了各砧木的抗旱性。结果表明:根据干旱胁迫第18天时各项指标的测定结果,按照平均隶属度的大小,将砧木材料分为3种抗旱类型:对照"燕山-1"和品种"抗砧3号"属于高抗类型;‘225Ru’‘110R’‘101-14’‘5C’"河岸-2"‘6-12-1’‘6-12-4’属于中抗类型;‘1103P’‘188-08’‘00-1-10’‘00-1-5’"贝达""狗脊"‘3309’‘5BB’‘1-1-6’‘6-12-6’‘SO4’"北醇"及对照"河岸葡萄(♀)"属于低抗类型。高抗品种"抗砧3号"和中抗品种‘225Ru’‘110R’‘101-14’‘5C’可用于干旱、半干旱地区葡萄生产,中抗杂种优株‘6-12-1’‘6-12-4’可用于进一步的抗逆性(如抗寒性、耐盐性等)筛选,为新品种选育奠定基础。     

低温胁迫对葡萄砧木枝条抗寒性的影响

2013年进行了低温胁迫对葡萄砧木枝条抗寒性的影响试验。以8种葡萄砧木为试材,采用组织褐变法和恢复生长法,测定葡萄砧木在低温(-2、-15、-20、-25、-30、-35℃)胁迫下枝条韧皮部和木质部的褐变率、扦插愈伤、萌芽和生根率进行了观测。结果表明:各砧木品种的枝条韧皮部和木质部褐变程度均随温度的降低而逐渐加重,枝条不同组织的抗寒力差异明显,即木质部韧皮部。各低温胁迫下贝达枝条韧皮部和木质部褐变率最低,101和5BB韧皮部和木质部褐变率高;贝达、110R和188等萌芽及生根率始终处于较高水平,3309C始终处于较低水平。各砧木品种枯死率除3309C在-30℃,188在-25℃全部枯死,贝达、101、5BB和5C均在-35℃枯死率达100%。综合评价得出,贝达砧木抗寒性最强,3309C、110R、SO4、5C抗寒性较强,188、101和5BB抗寒性较弱;各品种能抵御的临界最低温度为-20℃。     

‘红地球’葡萄砧木的抗逆性试验研究

就‘红地球’葡萄5种不同砧木的抗旱性、耐盐性和抗寒性进行比较。试验结果表明:抗旱性大小顺序依次为‘5BB’>‘SO4’>‘贝达’>‘抗砧3号’>‘1103P’;耐盐性大小顺序依次为‘SO4’>‘5BB’>‘贝达’>‘1103P’>‘抗砧3号’;抗寒性顺序依次为:‘贝达’>‘5BB’>‘SO4’>‘抗砧3号’>‘1103P’。综合来说,‘5BB’和‘SO4’对干旱、盐渍和寒害这3项的耐受力都比较强,其次为‘贝达’。     

低温放热法研究8 个葡萄砧木和6 个栽培品种芽的抗寒性

 采用差热分析系统（Differential Thermal Analysis,DTA）对不同葡萄砧木和栽培品种进行低 温放热分析（Low temperature exotherms analysis,LTE）,建立各品种芽的温度-伤害度LT–I（Lethal Temperature–Injury）回归直线。回归方程斜率（lethal temperature coefficient,Qlt）代表温度每降低1 ℃ 芽增加的伤害程度,反应不同品种对降温的敏感性。利用隶属函数度法对LT20 ~ LT80 进行排序,发现赤 霞珠芽抗寒性最差,摩尔多瓦次之,威代尔、香赛罗、110R、3309C、140Ru、北醇、1103P 和101-14 Mgt 抗寒性强,Frontenac、贝达、5BB 和SO4 抗寒性最强;深休眠后的葡萄芽抗寒性增强,1 月中旬芽的抗 寒性明显强于11 月末的芽。     

河西走廊不同砧木对‘贵人香’葡萄生长与果实品质的影响

【目的】研究不同砧木处理对‘贵人香’葡萄生长及果实品质的影响。【方法】以12个砧木与‘贵人香’葡萄进行绿枝嫁接,以‘贵人香’葡萄扦插自根苗为对照,对植株的枝条生长情况、果粒质量、产量、糖酸含量以及果实中酚类物质含量等进行对比分析。【结果】供试砧木‘圣乔治’‘5BB’‘101-14’‘SO_4’‘110R’和‘3309C’的枝条节间长度比对照增加了11.24%~19.95%。参试砧木对枝条粗度无影响,但‘5C’‘520a’‘110R’和‘贝达’枝条髓心直径分别比对照减小了20.72%、20.17%、19.06%和11.88%,显著增加了枝条成熟度。‘Flourilush’和‘贝达’增加了果穗质量和产量,其中‘Flourilush’产量最高,比对照增加10.47%,‘110R’单穗质量最高,增幅23.52%,同时发现‘520a’‘420’和‘5C’果穗质量、果粒质量和产量均比对照显著降低;不同砧木对‘贵人香’果实中还原糖含量的影响不同,其中‘SO_4’‘420’和‘5BB’分别比对照提高了15.78%、11.66%和10.61%,‘Flourilush’比对照减少了10.04%;‘5BB’‘420’‘1103P’‘520a’‘圣乔治’和‘3309C’砧穗组合显著提高了果实中糖酸比,比对照增加了7.97%~42.15%,‘5BB’明显降低了果实中可滴定酸含量,‘5C’中的可滴定酸含量远远大于对照。各砧穗组合对果实p H影响较小。供试砧木多数可提高果实总酚及单宁含量,以‘101-14’‘420’‘110R’‘贝达’和‘5C’砧木效果较为显著。‘420’‘3309C’‘101-14’和‘Flourilush’显著增加了冰酒原料中的可溶性固形物,冰酒原料采收期(10月2日至26日)‘101-14’砧穗组合果实中可溶性固形物积累速率最快,从29.63%增加至40.30%,相反,‘110R’砧穗组合果实中可溶性固形物积累增幅最小,仅由24.77%增加至28.27%,采收时显著低于对照。【结论】在河西走廊产区,通过适宜砧木选配可促进葡萄枝条的生长,且可以提高葡萄果实的产量,改善果实品质。     

砧木对葡萄树体生长和内源激素的影响

以5种砧木分别嫁接‘瑞都红玉’和‘瑞都香玉’葡萄为试验材料，以接穗自根苗为对照，比较不同砧穗组合的树体生长特性、品质特性和内源激素动态变化规律，为葡萄适宜砧穗组合的筛选提供理论基础和参考依据。结果表明（1）以SO4、5BB和110R为砧木的接穗品种生长量大于以3309M和1103P为砧木的，但是110R小脚现象严重。（2）以SO4和5BB为砧木提高了‘瑞都香玉’的果实成熟度，5种砧木均显著提高了‘瑞都红玉’的可滴定酸含量，降低了固酸比，提高了‘瑞都红玉’的口感酸甜平衡性。（3）新梢生长期和转色期是促生长类激素分泌的高峰期，以110R和SO4为砧木的组合叶片和新梢中激素含量水平较高，以5BB为砧木的组合新梢中含量较高，且其叶片和新梢的ZR/GA3在新梢生长期处于高水平。‘瑞都红玉’/SO4在新梢生长期的ABA含量最低，与其长势强相吻合。以SO4为砧木的组合ABA含量从转色期到果实成熟期不升反降，有利于新梢的二次生长。110R、SO4和5BB组合的ZR/GA3在新梢生长期和转色期高于3309M和1103P组合，ABA/ZR + IAA + GA3低于3309M和1103P组合。研究结果表明，冬葡萄和河岸葡萄的后代SO4和5BB砧木的嫁接亲和力强，其接穗在新梢生长期和转色期促生长类激素水平相对高，嫁接植株生长旺盛，果实品质优良。     

葡萄砧木冬季抗抽干能力及抗旱性综合评价

【目的】筛选适合我国西北干旱、半干旱地区栽培,且抗抽干和抗旱能力强的葡萄砧木。【方法】以3309C、161-490、196-17、420mgt、Riparia、1103P、110R、SO4、41bmgt、Rupestris du Lot 10个12年生葡萄砧木为试验材料,在冬季不进行埋土防寒条件下,通过调查各砧木萌芽率,评价不同品种抗抽干能力;生长期内对其进行干旱胁迫,测定7项生理指标,并利用隶属函数法综合评价砧木抗旱性。【结果】5种砧木未经埋土防寒,仍可萌芽,萌芽率依次为:3309C161-49196-17420mgtRiparia。隶属函数分析表明,抗旱性强的品种为3309C、196-17、1103P、Riparia,抗旱性中等的品种为161-490、420Mgt、110R,抗旱性弱的品种为SO4、41bmgt、Rupestris du Lot。【结论】3309C和196-17具有较强的抗抽干及抗旱性,可作为免埋土葡萄砧木使用,适合在我国西北干旱地区推广应用。     

葡萄绿枝扦插育苗方法

为了研究葡萄工厂化绿枝扦插育苗技术,用5BB、SO4、贝达、8B、101-14、161-49、103P、3309、河岸葡萄、抗砧3号、志昌抗砧1号共11个葡萄砧木品种和玫瑰香葡萄品种为材料,进行葡萄绿枝扦插育苗试验。扦插结果表明,11个葡萄砧木品种和玫瑰香品种的生根率分别为92.7%、87.5%、84.4%、93.8%、90.6%、87.5%、82.3%、90.6%、79.2%、85.4%、88.5%、94.8%,平均85%以上;单株生根数量平均达到9.6根以上;生根率在90%以上的砧木品种为8B、5BB、101-14及3309,玫瑰香葡萄品种的生根率最高为94.8%。该育苗方法具有成活率高、育苗周期短等特点,是一种良好的快速育苗方法。     

葡萄砧木抗寒生理指标测定及其评价应用

以13个葡萄砧木品种的1年生枝条为试材,测定不同低温胁迫下葡萄枝条电导率、可溶性糖含量和游离脯氨酸含量3个指标,进行抗寒性分析,以期为西北葡萄种质资源筛选和抗寒栽培提供参考依据。结果表明:13个酿酒葡萄砧木品种枝条的半致死温度在-24.5~-32.0℃;随着处理温度的降低,各品种枝条的游离脯氨酸含量和可溶性糖含量逐渐升高,递增的速度和幅度存在一定差异,且递增幅度大小与抗寒性强弱一致;‘山葡萄’、‘贝达’、‘5BB’和‘520A’抗寒性较强,‘140R’、‘5C’和‘抗砧3号’抗寒性较弱,其它品种抗寒性中等。     

葡萄砧木对渗透胁迫的抗性差异及生理响应机理

对10个葡萄砧木品种的干旱、涝害以及盐胁迫的耐受性进行研究，以筛选综合抗性较强的品种。砧木‘520A’综合表现最好，对3种胁迫均有较强的抗性；‘420A’对2种胁迫有较强的抗性；‘3309M’‘1103P’和‘110R’分别只对其中的1种胁迫有较强的抗性；‘贝达’和‘101-14’则对3种胁迫的抗性均较弱。渗透胁迫下砧木的抗性与其可溶性糖、脯氨酸、MDA以及Ca²⁺的积累呈正相关，而与总叶绿素含量呈负相关。     

河西寒冷干旱地区不同酿酒葡萄砧木抗寒性对比试验

对引进的5个酿酒葡萄砧木进行了3年的田间抗寒性对比试验,结果表明,经过正常的栽培管理,冬前经枝蔓埋土厚度25cm、宽度1m,优系贝达、抗寒1号和山葡萄,翌年春葡萄枝蔓没有受到冻害,芽眼安全越冬,抗寒性较强,SO4、5BB相同条件下受到轻微冻害,抗寒性较弱。     

不同砧木嫁接的赤霞珠葡萄对淹水的生理响应

 以‘赤霞珠’（Cabernet Sauvignon）葡萄自根苗及其7 种不同砧木组合为试材，采用盆栽淹 水法，研究涝渍对植株生长、叶片光合特性及根系生理指标的影响，用主成分分析法进行综合评价。结 果表明：所有供试葡萄在淹水条件下其生长均较不淹水的对照明显降低，根系反应大于地上部，表现为 根系干物质量降低，根冠比降低，根系活力下降，根相对膜透性增加，以上指标均以自根苗变幅最大， CS/SO4、CS/101-14M 及CS/5BB 变幅较小；同样，地上部赤霞珠接穗品种的光合能力、荧光参数和叶绿 素含量均受根系砧木类型的影响。植株的耐涝性以‘赤霞珠’自根苗最差，不同砧木组合由强到弱的顺 序为：CS/SO4、CS/101-14M、CS/5BB、CS/3309C、CS/Beta、CS/140Ru、CS/1103P。     

北方红地球葡萄离体硬枝嫁接适用砧木研究初报

本研究采用离体硬枝嫁接方法,筛选红地球葡萄的适用砧木。结果表明,188-08、101-14作为红地球葡萄离体硬枝嫁接砧木的效果最好,其次是110R和3309。红地球葡萄离体硬枝嫁接的温床催根期和袋苗期各组合表现都很好,而移栽到田间5BB、SO4、5C组合前期发育也很正常,到中后期出现死苗现象,说明温床催根期和袋苗期生长发育的好坏不能作为砧穗亲合力的指标。     

国家队的实力 国家队的信誉 中国农业科学院郑州果树研究所果树设施栽培研究组

一、葡萄砧木品种插条和苗木1、SO4和5BB(100万插条和部分苗木)、5C、420A、3309C、1103P、101-14、fercal等国内外30余种葡萄砧木品种供生产单位引种开展葡萄嫁接栽培。2、葡萄抗性砧木品种:实施嫁接栽培能较好地解决温室大棚避雨葡萄花芽分化数量和质量的不足、能提早成熟、提高葡萄鲜果的颜色、硬度、香气等,解决葡萄受葡萄根瘤蚜、根癌病、根结线虫、冻害、旱害、盐害、涝害等不良环境的胁迫和侵害。     

砧木对‘新雅’葡萄生长及果实品质的影响

【目的】研究不同砧木对‘新雅’葡萄物候期、生长结果习性、果实品质和果穗染病情况的影响,筛选出染病果穗率低、果实着色良好且综合品质优良的砧穗组合。【方法】以20种砧木嫁接‘新雅’‘,新雅’扦插自根树作对照,对植株的生长物候期、生长结果习性、果实品质和果穗染病情况进行调查和测定,采用主成分分析法进行综合评价。【结果】由主成分分析法综合评价得到,试验材料的排名顺序‘:110R’‘101-14’‘Rupestrisdulot’自根树‘尤木特’‘抗砧1号’‘420A’‘哥洛尔’‘225Ru’‘5BB’‘道格里吉’‘5C’‘华佳8号’‘SO4’‘沈530’‘3309C’‘自由’‘抗砧3号’‘抗砧5号’‘1103P’‘麦可达木斯’‘。110R‘’101-14’和‘Rupestrisdulot’砧嫁接树的综合排名在自根树之前。其中‘110R’砧嫁接树的果实硬度、穗质量和总糖含量高于自根树,日(气)灼病穗率、灰霉病穗率分别比自根树低81.48%、37.50%,果穗稍有缩果,无炭疽病,但果穗裂果率比自根树高66.67%,果皮花色素苷含量低于自根树‘。101-14’砧嫁接树的穗质量、株产量、果实总糖含量和可溶性固形物含量高于自根树,果皮花色素苷含量与自根树差异不显著,日(气)灼病穗率、裂果病穗率、灰霉病穗率分别比自根树低63.77%、8.03%、72.83%,果穗稍有缩果和炭疽病‘。Rupestrisdulot’砧的嫁接树株产量、总糖含量和果皮花色素苷含量高于自根树,日(气)灼病穗率、裂果病穗率、灰霉病穗率分别比自根树低50.98%、26.47%、63.24%,无缩果和炭疽病穗。【结论】‘101-14’和‘Rupestrisdulot’砧均可作‘新雅’的嫁接砧木,其中‘Rupestrisdulot’砧更为适宜,改善了果皮着色,降低了染病果穗率。     

不同砧木对阳光玫瑰葡萄生长和果实品质的影响

研究不同砧木对阳光玫瑰葡萄生长和果实品质的影响，为江汉平原地区筛选出适宜阳光玫瑰葡萄栽培的砧木。以4～5年生阳光玫瑰葡萄嫁接树为试验材料，2020—2021年连续2年对5BB、SO4、贝达砧木嫁接阳光玫瑰葡萄植株的生长势和果实品质指标进行测定，比较3种砧木对阳光玫瑰葡萄生长和果实品质的影响。结果表明：5BB砧木嫁接树穗砧粗度比最小，小脚现象程度轻，嫁接亲和，而贝达、SO4砧木嫁接树的小脚现象明显，嫁接亲和性较弱；5BB砧木嫁接树叶片的光合作用强，主干、新梢生长势强，果实产量高；贝达砧木嫁接树果实可溶性固形物和可溶性糖含量最高，果实成熟期早于SO4、5BB砧木1～2周。由此得出，5BB、贝达砧木嫁接阳光玫瑰葡萄在江汉平原地区栽培表现优于SO4砧木。     

不同砧木对“春光”葡萄生长、产量及果实品质的影响

以5BB、5C、101-14M、188-08、Beta、SO4和110R为砧木，早熟葡萄品种“春光”为接穗进行嫁接，自根为对照，调查“春光”的生长势和产量，测定其果实品质，并用主成分分析法进行综合评价，研究了不同砧木对“春光”生长、产量及果实品质的影响，以期为筛选适宜河北地区“春光”的优良砧木提供参考依据。结果表明：7种砧木对“春光”的生长势均无显著影响，但101-14M、188-08、Beta、SO4和110R为砧木的“春光”葡萄的产量显著低于自根，101-14M和SO4降低最显著。5C和110R为砧木的“春光”果实可溶性固形物及固酸比显著高于自根，而SO4嫁接的“春光”果实可溶性固形物及固酸比显著低于自根，可滴定酸含量显著高于自根。此外，101-14M和SO4砧木显著降低了“春光”果实的硬度。通过主成分分析得出，5C砧木在TSS、TSS/TA和硬度方面均占优势。综上可知，7种砧木中，5C砧木提高了“春光”葡萄的果实品质，为“春光”嫁接栽培的适宜砧木；而以SO4为砧木降低了“春光”果实品质及产量，为最不适宜“春光”嫁接的砧木。