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近年来,圈内外羊肉市场发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了巨大空间,使肉羊生产成为一个黄金产业。2002年春天,我国活羊价格已达到历史最高点。2001年1月市场活羊价格为7.6元/公斤,2002年1月则攀升至9.2元/公斤,今年1季度则继续升至10元/公开以上。由于肉羊繁殖相对缓慢,数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态,使之成为广大农民投资小、效益稳的养殖项目。而市场对山羊肉的消费主要在 相似文献
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■基于羊的繁殖特点,预计未来几年内,羊肉生产仍难以满足市场需求,羊肉价格仍将持续攀升.而肉羊生产具有饲料报酬高、成本低、养殖风险小等优点,养羊业将成为目前养殖行业中的黄金产业,具有美好的发展前景. 相似文献
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羊在我国有着悠久的养殖历史。羊肉性温,具有抵御风寒、暖身、滋补身体的功效,因此深得广大消费者欢迎。羊肉在市场的受欢迎在一定程度上刺激了羊养殖业的发展。近些年来,随着羊肉消费市场的扩大化,表现出羊肉供不应求的市场局面。为了满足消费者的市场需求,同时提高养羊的市场经济效益,农业部门加大了羊高效养殖技术的研究,同时羊高效养殖技术也得到了羊养殖户的广泛关注。羊高效养殖技术的推广应用对于我国羊养殖业的健康可持续发展有着重要的意义,它不仅为我国羊养殖提供了技术条件,还为羊养殖业的产业化转型提供了发展方向。 相似文献
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夏道伦 《养殖与饲料.饲料世界》2003,(3):16-18
近年来,随着国际市场羊肉的走俏和国内羊肉消费的增长,肉羊价格持续上扬,养殖肉羊已成为农民增收致富的新亮点。就目前羊肉的市场来看,农民养殖肉羊确实有利可图,分析羊获利的原因,关键是市场行情好,肉羊养殖适应了消费市场的需求。但从我国整个肉羊养殖的发展水平来看,由于农民养羊长期处于家有户养、分散经营状态,传统的经验经营和粗放式喂养仍占主导地位,科技在农民养羊增收的贡献率仍然很低,严重地制约了肉羊养殖经济效益的充分发挥。 相似文献
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近年来,随着国际市场羊肉的走俏和国内羊肉消费的增长,肉羊价格持续上扬,养殖肉羊已成为农民增收致富的新亮点。目前羊肉市场看好,肉羊养殖适应了消费市场的需求。但从我国整个肉羊养殖的发展水平来看,由于农民养羊长期处于户养、分散经营 相似文献
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稳定羊肉市场价格波动对羊肉有效供给与市场健康有序发展具有重要意义。为了分析影响我国羊肉市场价格波动的因素,文章构建了双对数线性回归模型分析我国羊肉市场价格波动影响因素及影响程度。研究结果表明,羊肉产量、肉羊养殖成本、牛肉市场价格、居民人均羊肉消费量及禁牧政策等对我国羊肉市场价格波动均产生重要影响,但影响程度各不相同。据此我们一方面要从生产端推进肉羊优势产区发展,优化肉羊产业布局,从而降低养殖成本,稳定羊肉市场供给;另一方面从消费端不断满足消费者日益增长的消费需求。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2021,(7)
正我国西南地区自然资源丰富、气候适宜且地形特殊,黑山羊养殖是该地区养殖的特色。当前,随着市场对羊肉需求量的不断加大,黑山羊养殖技术的科学性显得尤为重要,需要运用合理的养殖技术,促进黑山羊的优质高产,保证自身经济利益,满足市场需求。 相似文献
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近3年以来,羊肉类市场价格呈快速上升状态,这极大地促进了山羊饲养者的积极性.本文就如何提高山羊的规模养殖经济效益,从技术、政策和市场等方面进行阐述.
1 养殖业规模经营的背景
山羊养殖受到市场需求的刺激,规模养殖成为发展趋势.我国在先进饲养技术和理念还不足够普及的客观情况下,扩大山羊养殖规模成为了养殖者首选地经营方式[1].据国务院相关部门统计,从2009年起,我国肉类市场价格呈现大幅度的上升趋势.价格上升的原因有多个方面,但主要源自于饲料价格的上升和市场需求的增加. 相似文献
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随着生活水平的提升,人们在饮食中也有了更高的品质与追求。羊肉性温,不仅可以起到滋补的效果,还有缓解风寒、体虚的功效,因此受到人们的欢迎。即使羊肉价格相对较高,也未影响市场的需求量。羊腹泻病是羊养殖中较为常见的病症之一,一旦不能及时被诊断与治疗,很容易减缓羊的生长速度,增加养殖成本。羊腹泻病可影响羊肉的品质,降低羊养殖经济效益,给养殖户带来较为严重的经济损失。从羊腹泻病因进行分析,探究常见腹泻类型的中医诊疗,为羊养殖提供参考。 相似文献
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随着我国各地畜牧业品种和结构的不断调整,在牛羊养殖效益和国家政策的带动下,我国牛羊生产继续稳步增长。前3季度,国内牛羊肉价格同比均提高,牛肉价格涨幅高于羊肉。前3季度,我国牛产品出口同比大幅增长,进口大幅下降;羊产品进出口均大幅增长,羊肉贸易逆差减小。国际市场上,美国牛肉价格出现不同变化轨迹,精选牛肉价格下跌,去骨牛肉价格上升,羊肉价格有所回落。国际牛羊肉生产也呈现不同变化。1牛羊养殖效益稳定,生产继续稳步增长据行业统计,上半年我国牛、羊肉产量分别为328.38万t和183.99万t,同比分别增长4.62%和8.68%;牛存栏和出栏分别… 相似文献
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奶山羊养殖是一项投资小、设备及技术要求低、资金周转快、收益相对稳定的养殖产业项目,很适应农村发展。奶山羊以产奶为主,奶肉兼用,可提供营养丰富、适口性好的生鲜乳和鲜羊肉,市场需求量大;近年来,活羊出栏价相对稳定,在中小城市,羊肉价格保持在80元/kg左右,鲜羊奶市场价格在14元/kg左右。奶山羊体格健壮、活泼好动,适应性广、生存能力强,爱清洁、喜干燥,既适应放牧又适应圈养;体质较好,相对皮实,抗病能力强,对饲养管理要求不高,较适应农户养殖。本文分析了奶山羊养殖相对于奶牛、绵羊、生猪、肉牛及家禽养殖等具有的优势。 相似文献
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运用2008—2017年贵州省畜牧业统计年鉴和中国畜牧业统计年鉴数据,从饲草料资源、肉羊存出栏量、羊肉年产量及羊肉价格变动趋势等多个方面分析了贵州省肉羊产业发展现状。研究发现,贵州省饲草料资源丰富,肉羊产业发展势头迅猛,价格相对稳定且长期高于全国平均价位,消费需求不断增加,但是尚存在养殖效益不明显、产业化竞争力不够、标准化规模化程度不高、良种繁育和疫病防控体系不健全、市场销售信息不对称和品牌化意识薄弱等诸多问题。据此,提出相应对策:推进适度规模养殖,加强良种繁育和疾病防控体系建设,健全羊肉品牌化体系,建立市场价格信息传递机制,以期为贵州乃至其他省市的肉羊产业发展提供参考。 相似文献
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我国羊业形势分析和展望 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来 ,随着国内外羊肉市场供求发生的变化 ,以及国内居民对羊肉消费持续增长 ,为中国肉羊产业的发展提供了发展机遇 ,羊肉发展正成为一个黄金产业。在肉类国际贸易中 ,羊肉增幅最高 ,国内市场羊肉价格也在不断攀升 ,目前全国36个大城市零售价格 ,每千克平均价格达到18~22元 ,广州、上海市每千克价格高达30~45元。现在中国已经成为羊肉净进口国。1998—2002年 ,我国羊肉产量年均增长20万吨 ,人均羊肉拥有量年均增加0.15~2千克。一、中国羊业发展变化2001年中国羊肉产量292.6万吨 ,大约占世界总产量的25 % ,产量居世界首位。预计2002年羊… 相似文献
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正进入21世纪,人们生活水平随着经济发展不断得到提高,对于畜禽肉食的消费逐渐由"吃饱"向着"吃好"改变。而羊肉正由于其肉质细嫩、鲜而不腻、营养丰富、高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点得到大众欢迎,羊肉需求量大大增加。羊肉市场活跃,价格稳定,肉羊不愁销路,肉羊行业获得了巨大的发展空间。现就如何解决永福县山区山羊饲养过程中的问题,研究探讨科学养殖的模式,谈谈自己的看法。1永福县山羊养殖现状 相似文献