净化蜂产品市场创建蜂业良好秩序

笔者 2 0 0 2年春季在江南春繁 ,亲眼目睹了一些令人痛心而又不可思议的现象。江南的 3～ 4月是产油菜蜜盛期 ,此时蜜蜂忙于繁殖、采蜜 ;养蜂人忙于取浆、摇蜜 ;收购商忙于收蜜、调 (销 )蜜 ,蜂界一片忙碌景象。然而 ,在这忙碌的背后也有不如意的地方。镜头一　养蜂人每天摇蜜 ,不管蜂蜜是否酿制成熟 ,也不管是上午、下午 ,有蜜就摇 ,你不收他收 ,反正有蜜就有钱。还有的蜂农将蜂群颠倒饲养 ,继箱改为繁殖区 ,巢箱作为生产区 ,每天摇蜜。名曰 :减轻蜜蜂劳累 ,提高蜂蜜产量。镜头二　收购商见蜜就收 ,装蜂蜜桶更是破旧不堪。笔者曾问过收购商…     

影响生产成熟蜜的几个关键问题

众所周知,自然成熟蜜在常温下可保持数年不变质,正所谓:“十年陈蜜,乃一味良药”,这也是成熟蜜的价值所在;而未成熟蜜连一年也保存不了,可却有人乐意收购,这一问题值得大家去探讨。1.蜂蜜购销中价格杠杆的支点没有摆正生产成熟蜜对蜂农来说是件好事,因为可以减轻劳动强度,何乐而不为呢?养蜂人都知道,生产成熟蜜产量低,在目前的状况下,产量低收入就减少,二者是相互矛盾的。不能体现优质优价,蜂农也就没有积极性。如:我地收蜜商,蜂蜜浓度在波美40度,低了降价收购,高了不加价。这一办法蜂农是不拥护的,当然也就不生产成熟蜜。自古以来,商品都是…     

关于摇蜜和检查蜂的常识

<正>流蜜好,蜂群强,一两天巢脾就进满蜜,但不能摇,应取成熟蜜。封盖的成熟蜜,保存一两年不会变质,若取稀的未成熟蜜,一两个月就会发酵变酸。意蜂蜜要在白天摇,晚上蜂很凶,爱蜇人。中蜂蜜,白天、晚上都可以摇。放蜂密集的地方,为预防盗蜂发生,宜在晚上摇。个别单独放蜂的,可在白天摇。关于检查蜂群的问题,意蜂只在白天检查,中蜂在     

前列腺增生服蜂花粉好

近10年来,我国蜂农一味追求产量而不讲质量的陋习,其根源是经营企业依赖中间商不分优劣一个价收购蜂蜜所造成的。我国的浓缩蜜成了国际市场上劣质品的代名词。因此,生产出来的蜂蜜卖不出去,或者卖价很低,又面临物价上涨10倍而生产成本不断攀升的蜂农只得弃蜂改行。重庆市荣昌县梁朝友养蜂30年,为使蜂友们摆脱困境,走中国蜂业创新之路,在得知国际市场上成熟蜜价比我国浓缩蜜价高50%￣80%的情况后,决心联合相识多年的蜂友发展成熟蜂蜜生产,打入国际市场去创品牌,为国争光。于是,他把养蜂多年的积蓄和向亲友借款,于2002年投资100万元在新疆布尔…     

井陉荆条蜜喜获丰收

河北省井陉县的荆条 6月初开始流蜜 ,到中旬各蜂场普遍取蜜 3次 ,是 1997年以来最好的一年。由于设场的地点不同 ,取蜜量有差异 ,单箱产量为 10～ 30ｋｇ。由于收购商按质论价 ,优质优价拉大了收购高质量蜂蜜与一般蜂蜜的价格档次 ,因此 ,蜂农普遍注重提高蜂蜜质量 ,一般都在 39波美度以上 ,有的达到了 42波美度。井陉荆条蜜喜获丰收!河北省井陉县4号信箱@祖殿凯     

发展原生态蜂蜜前景广阔--新疆原生态养蜂联合体有限公司出口成熟蜂蜜纪实

近10年来,我国蜂农一味追求产量而不讲质量的陋习,其根源是经营企业依赖中间商不分优劣一个价收购蜂蜜所造成的.我国的浓缩蜜成了国际市场上劣质品的代名词.因此,生产出来的蜂蜜卖不出去,或者卖价很低,又面临物价上涨10倍而生产成本不断攀升的蜂农只得弃蜂改行.     

养蜂人要为中国养蜂业争气

刚刚入世,我国蜂蜜即遭欧盟和美国、加拿大、日本、沙特、挪威等国禁进.面对严峻形势,值得蜂农深思.是什么原因造成这种现象的出现呢? 笔者认为,应归究于市场混乱和监管体系不健全所致.不合格的蜂蜜是养蜂员勤摇蜜的结果,养蜂者为什么要勤摇蜜呢?这是养蜂者为了迎合出口商而争夺市场,互相压价,让成熟蜜与水蜜差价很小,不分纯蜜与糖蜜之情况而引发的.最后的结果,出口商只能将含水分高的低度蜜进行加工浓缩,否则,其收购的蜂蜜是无法出口的.如出口商以优价收购成熟蜜,蜂农生产的低度蜜没有了市场,他还会生产低度蜜吗?如监管部门加强监管力度,收购部门真正实行优质优价,让生产者从提高产品质量中得到实惠,我相信中国的蜂蜜一定会与国际市场接轨.     

中蜂优质高浓度成熟蜜生产技术概况

<正>中蜂是我国独有的当家品种,全国饲养量超过200万群,但是我国蜂产品质量在世界养蜂行业中却不会令人满意。再加上勤摇蜜和生产不成熟蜜,造成蜂蜜浓度低、香味差、易发酵变酸、保质时间短等问题。这种勤摇蜜、摇稀蜜的生产方式,不仅增加了蜂农的劳动强度,影响了蜂产品的品质,效率和收益不成正比,而且还大大影响了蜂群的繁殖,一个花期过后,蜂群损失1/3,甚至过半[1],养蜂者的幸福安稳生活岌岌可危。     

陕、晋等地洋槐蜜获丰收

4月22日,湖北省襄樊市蜂农第一次摇下洋槐蜜然后追花夺蜜,10万蜂农所到之处都能摇洋槐蜜1～2次。即使多年不流蜜的地方也摇下了洋槐蜜,山东夏津县等地摇蜜4～5次。尤其去年,因冻害洋槐歉收,陕西绝产,今年从陕南到陕北都能摇洋槐蜜     

业余养蜂乐悠悠

1.从我多年的养蜂实践中发现,要把住蜂产品质量关,收购是重要的一环。有的收购人员凭经验,用口尝、眼观的方法来收蜜。由于蜂蜜的成分复杂,眼观根本看不出搀入少量蔗糖的蜂蜜,更何况抗生素、农药、重金属残留超标的检测。如果收购环节不采取先进的检测手段,凭经验和感观就难以收到优质蜂蜜。2.假如收购环节对40波美度以下的蜜坚决不收购,让不成熟蜜无销路,养蜂者自然就生产成熟蜜了。但有一点需要说明的是,养蜂者生产的是成熟蜜,收购部门就要优质优价。因为生产成熟蜜意味着产量就要减少,要是在价位上不提高,也会挫伤蜂农生产成熟蜜的积极性…     

减少盗蜂取蜜法

正在蜜源流蜜末期,取了蜜怕诱发盗蜂,不取怕箱内蜜过多。此时,可在蜜蜂出巢前关闭所有蜂群的巢门。取蜜时开门,取后关闭,直到一切工作结束后再全部打开巢门。如果有较大的取蜜空间,选在下午摇蜜,在摇蜜时不归还蜜脾,到天黑后,再逐群按摇取的脾数归还。这其中的奥妙,蜂友们想想就知道。     

蜂农在绥化地区遭黑社会团伙侵害现象严重

黑龙江省绥化地区五大莲池市二龙山等农场种植大面积夏油菜,每年7月有10来个省上千蜂农到该市放蜂采油菜蜜,无偿为农作物授粉的蜂农,虽为当地农业生产作出积极贡献,可近年却遭毗邻北安市黑社会团伙欺行霸市盘剥、抢劫而冤屈难伸!这伙人是由蓄长发、纹身的十几名地痞流氓组成。当蜂农摇蜜后,他们以低于市场40%至50%即每公斤120～140元价格,到各蜂场强行收购油菜蜜。如蜂农不肯卖,便会遭到拳打脚踢;同时也不准蜂农将所生产蜂蜜带走,甚至连饲料蜜也搜出强行收购。尤其是这伙人在秤上搞名堂来盘剥广大蜂农,净重一百多公斤标准桶蜂蜜,可他们称量…     

规范养蜂行为 确保蜂蜜质量

正少数蜂农一味追求效益,忽视行为规范,给蜂蜜质量造成隐患,甚至有个别蜂农昧着良心,掺杂使假,纯天然的蜂蜜被玷污,蜂蜜可信度降低。行为一:饲喂蔗糖过量,与流蜜期过近。繁蜂保蜂需要饲喂点蔗糖,无可非议。有个别蜂农喂糖过量,巢脾糖压子,封盖面积在2/3后出售,现摇现卖。也有的流蜜初期仍在喂糖,极个别的甚至是白天摇,晚上喂。行为二:取蜜过勤。蜂蜜本应有酿造过程,少数蜂农为追求效益,三天两摇取水蜜,卖出的蜜不到1周发     

全自动取蜜机的结构及控制设计

针对传统摇蜜机取蜜流程烦琐、效率低下而现有摇蜜机操作不易、功能单一等问题，通过对摇蜜的各项参数分析和取蜜的实际情况，设计了一款高效、自动化蜂蜜提取机器。主要分为以下6个部分：进脾装置、扫蜂装置、热风装置、抓取装置、取蜜装置和收蜜桶等结构。该装置极大地提高蜂农的劳动效率，推动了蜜蜂养殖业的机械化进度。     

浅谈夏季蜂蜜价格下滑的原因及应对措施

据各蜜源生产地消息,2008年夏季蜂蜜产量是2007年的70%左右,价格先高后低,比较突出的是荆条蜂蜜.河南、河北、山东前期蜂蜜与蜂农见面价格在7 500～8 000元/t;后期在辽宁、河北北部、山东和山西晚期荆条蜜收购价格下降幅度较大,与蜂农见面价格在6 800～7 000元/t.主要表现在蜂蜜原料经营单位收购不积极,生产加工单位等待观望,后期还存在部分蜂农卖蜜难的现象.我们分析后认为,出现这一局面的主要原因如下.     

谈生产巢蜜的改进措施

在现阶段的养蜂生产中 ,主要以取液态蜂蜜为主 ,只有少数地区的蜂农生产巢蜜 ,而产量极低。由于目前大多数蜂农采用转地饲养 ,受时间、条件限制 ,而取不成熟蜜时间短、产量高、生产过程简单 ,因此普遍采用勤取蜜 ,取不成熟蜜这一生产方式 ,致使蜂蜜质量低下。我认为 ,要解决这一问题 ,生产巢蜜不失为一种有效的办法。由于巢蜜从蜂箱中取出来只要通过包装就能直接成为商品 ,不用任何加工 ,质量上等 ,又无任何污染 ,是真正的绿色天然食品。在生产巢蜜的过程中 ,要学习借鉴外国的先进技术和经验 ,但又不能生搬硬套。我国养蜂人员的文化水平普遍…     

怎样养好中蜂(十一)——取蜜与雄蜂蛹的处理

正单一花种的中蜂蜜有油菜、柑橘、枇杷等,其余大多是百花蜜。中蜂蜜价格高于意蜂蜜,以零售为主。因稀蜜不宜长期存放,中蜂蜜通常浓度较高,以封盖的成熟蜜为主。取蜜周期较长,大约1周取1次蜜,封盖蜜达70%。油菜花期能够取2～3次蜜。3月上旬进入油菜场地,油菜初流蜜时可取一次蜜,天气好全部取完。此时进入分蜂高潮期,适当早取蜜能够延缓分蜂,为下次取单一蜂蜜做准备。第一次取蜜时,第一批人工培育的处女王正处在交尾期,     

剖析2013年我国养蜂业陷入困境的原因(下)——人为的因素

<正>笔者分析我国陷入养蜂业困境的原因之二,就是人为的因素:一、低劣的蜂产品质量造成恶劣的后果蚕吐丝蜂酿蜜,人人都懂这个道理,蚕农千万年以来都是运用老办法养蚕,到蚕老熟后再让蚕宝宝吐丝造茧,可是蜂酿蜜却成为历史典故。真正的成熟蜜浓度应该在波美度41°以上,而近些年来由于实行一口价收购,有些蜂农认为生产高浓度蜜吃亏,生产稀蜜,这种生产方式不但提不高产量,却造就了品质低劣的后果,有些不法经营者更违背良心制造假蜜赚黑心钱。自从     

改进蜂群饲养技术 提高蜂蜜质量

在五十年代以前,长白山的养蜂者取的就是成熟蜜。后来由于长途转地放蜂,蜂螨危害,蜂群的群势削弱,单产下降;加上稀蜜与成熟蜜差价不合理,挫伤了生产成熟蜜的积极性,使蜂蜜的质量下降。近年来,为     

今年荆条蜂蜜、椴树蜂蜜产销行情

正今年6月中旬以来,河北荆条因前期干旱流蜜不佳,蜂农摇蜜2~3次。山东泰安、沂蒙山区荆条花流蜜好于去年,蜂农摇蜜3~4次,荆条蜂蜜浓度38波美度与蜂农见面价10 000~11 000元/t,40波美度以上在12 000元/t左右。辽宁西部葫芦岛、朝阳、锦州,由于前期干旱,荆条生长不良,6月中旬下雨