家禽健康养殖营养调控技术研究进展

近年来家禽业在规模化、商业化上得到了很大发展，越来越多的人开始关注行业的安全和可持续发展，健康养殖问题已成为人们关注研究的焦点。健康养殖应该包括饲养条件、选种、疾病控制、饲料营养、饲养管理、产品质量、动物福利、生态系统，以及工作管理等。该文通过国内外相关文献的调查分析，着重阐述了当前阻碍家禽健康养殖可持续发展的主要营养性问题（如动物食品质量安全、饲料安全、环境污染、生态环境恶化、动物源性耐药菌增多等。）及家禽业健康养殖营养调控技术（如禽产品品质的营养调控技术、生态环境的营养调控、饲料配方、添加剂及饲养方式等），指出畜牧业必须主动生产适应人们现代健康安全膳食所需要的畜产品，这是畜牧业可持续发展的关键所在。     

发展环保畜牧业的技术措施与健康养殖模式探讨

畜牧业的发展要与环境保护和产品安全并重。本文分析了畜禽养殖过程中的粪污对环境及畜产品安全的危害,提出了饲料兽药投人品营养调控和粪污科学处理的技术措施,积极倡导健康养殖,探讨和推荐几种农牧结合的环保型循环经济养殖模式．实现畜牧、生态环境、畜产品安全、经济社会效益共赢。     

调控饲料营养减少畜禽排泄物对环境的污染

阐述了饲料营养研究、新型饲料添加剂研制、日粮营养平衡技术、饲料加工工艺改进、饲养体系的改善等多种调控措施对降低动物排泄物污染环境的作用,并指出生态型饲料应用前景。     

无抗养殖研究进展

禁止使用抗生素导致畜禽疾病发病率的上升,抗生素替代品可以避免抗生素对人体的危害。无抗生素饲养成功的关键是将生物安全、防疫、改善环境和加强饲养管理结合起来,利用抗生素替代品、适当的饲料和清洁的饮用水促进动物健康。基于此,综合国内外无抗养殖的研究与实践,从生物安全与饲养管理、高效均衡营养、配合使用抗生素替代品三方面阐述无抗养殖研究进展。     

现代畜牧业发展中存在的问题及其对策

现代畜牧业的持续发展,可推动我国畜牧业更加稳定持续进步.为进一步促进我国现代畜牧业健康可持续发展,深入剖析我国现代畜牧业发展过程中暴露的生产方式相对落后、应对市场风险的能力较弱及养殖技术服务欠缺等问题,提出了运用先进的畜牧养殖技术、提升产业化水平和抗市场风险能力、加强牧民的生态环境保护意识及采取先进的畜牧养殖办法等对策...     

畜产品安全生产与生态畜牧业发展分析

近年来,畜产品安全问题频繁出现,其原因首先是畜产品生存环境污染,其次是动物疫病的威胁与养殖主滥用饲料添加剂,这些问题严重威胁到畜产品安全生产与生态畜牧业的发展。针对畜产品问题,首先要提高养殖主的安全生产意识,其次要科学使用饲料添加剂,最后要政府加强畜产品安全生产监测与加强疫病监控。针对生态畜牧业发展的问题,要加强对生态畜牧业发展的重视,促进资源循环利用与治理环境污染。     

浅谈基层动物防疫工作要点

随着畜牧业的快速发展,动物疫病形势严峻,做好动物防疫工作对于保护人畜健康、保障食品安全、促进畜牧业实现可持续发展具有重要的意义,受到了社会各界的广泛关注。基于此,重点探讨了动物防疫中应注意的问题,如免疫接种前的准备、采用正确的免疫操作方法和免疫后应注意的问题,希望能够为基层动物防疫工作者提供参考和帮助。     

荷兰的家禽业与环境保护

介绍了荷兰王国家禽业的发展概况及现代饲养新工艺。从鸡舍建筑工艺、笼具设施、营养研究与应用及鸡粪深加工处理的角度阐述了家禽饲养新工艺对环境保护的重要作用，说明了荷兰家禽业得以持续健康发展的关键在于重视环境保护。     

畜产公害与环境保护

随着畜牧业向规模化、集约化的现代化方向发展,带来了畜产公害对环境的污染和对人类的危害。该文分析了畜产公害对环境和人类的负面效应，并从环境保护的角度出发，从国家立法、饲料营养调控、饲养管理等方面提出了防止和控制影响环境的畜产公害的途径和措施。     

肉牛养殖技术浅析

育肥牛养殖是当下畜牧业发展的一个重要方向,给养殖户带来了较高的经济收益。把握育肥牛养殖过程中的关键性技术,有利于提高育肥牛养殖的效益。基于此,剖析育肥牛选种、运输应激处理、疫病防控、环境控制、适度规模、饲料配制、饲养管理和适时岀栏等内容,帮助广大养牛户掌握育肥牛养殖的关键性技术,降低风险,增加养牛收入。     

生态农业与食品安全

食品安全已引起国内外的广泛关注。我国食品安全与提高人民生活质量、保证人民健康,维护社会稳定、建设和谐社会等密切相关。维护食品安全,就是维护生态安全、维护经济安全、维护国家安全。目前,我国食品安全面临的主要问题,一是食品数量不足,合格率不高;二是食品中有毒有害物质残留量高,食物中毒事件增多;三是资源、生态、环境问题突出,食品可持续生产能力面临潜在威胁;四是食品安全的法律、法规尚不健全,执法与管理力度不够。生态农业是当今社会农业发展的重要方向,具有显著的增产、增收、增效和环境保护功能,对改善和优化农业生态环境、生产健康优质的安全食品具有重大意义。生态农业在解决当前及今后我国面临的食品数量、质量安全及食品可持续生产能力等方面,将发挥着重要与不可替代的作用。为保障新世纪我国的食品安全,必须大力发展生态农业。主要措施包括:提高对生态农业的认识;大力普及生态农业知识;全面应用与推广生态农业技术;加强生态农业的科学研究;重视实行生态农业的产业化。     

发展木本饲料前景及其在水土保持中的地位

中国国民人均营养摄入水平在过去20年中有了显着提高,但摄入的动物蛋白还较低,随着生活水平的改善,国民对肉类食品的需求也从量的需求转到对质的需求,加快发展畜牧业是解决这些问题的重要途径,但我国面临的精饲料、蛋白饲料、绿色饲料缺乏和饲料总量不足的现实限制了畜牧业的快速发展。讨论了利用我国农区丰富多样的气候资源,利用荒山荒坡、地埂、田边地角等土地资源发展蛋白质含量高、生物量大、可多年受益、具有多种效益的木本饲料的重要性、可行性及前景,发展木本饲料在经济发展、水土保持和环境保护方面的作用和意义。     

沉水植物资源开发与湖泊保护的研究

以机械化方式大规模开发沉水植物资源不仅可为养殖业提供大量高蛋白草粉饲料，而且还是针对大型植物响应型湖泊富营养化十分关键的防治对策。根据试验研究提出了一项开发利用沉水植物资源与湖泊保护兼顾进行的实用技术，可为湖区农牧渔业可持续发展创造良性循环的生态环境。     

秸秆资源开发技术及在舍饲中的作用研究

准格尔旗秸秆资源丰富 ,加工利用潜力巨大 ,对其科学利用可缓解草畜矛盾 ,促进生态环境的恢复。玉米秸秆除传统的青贮外 ,还可加工成草块、草捆 ,这样便于贮存和长途运输。加工后的饲料营养损耗少 ,适口性好 ,采食利用率高 ,可降低饲养成本。奶牛饲喂玉米秸秆草块比饲喂玉米秸秆青贮料日增重提高 2 4%～ 3 9%,饲喂玉米秸秆青贮料比饲喂玉米秸秆干草料日增重提高 2 5 %～ 3 0 %     

西部开发中宁南旱区畜牧业的发展战略——以海原县为例

依据宁南旱区的自然资源特点 ,通过对宁南旱区畜牧业现状的深入分析 ,提出了在西部开发中宁南旱区畜牧业发展战略 :退耕还草 ,改善生态环境 ;优化畜群结构 ,加强品种改良力度 ;努力改善畜牧业赖以发展的基础条件 ;优化资源配置 ,提高经营的综合效益 ;大力发展社会化服务体系 ,走可持续发展道路     

洞庭湖退田还湖区畜产品质量与畜牧业发展对策

对洞庭湖退田还湖区畜禽产品质量分析结果表明,牛肝是微量元素和重金属元素富集能力最强的副产品,而猪肾对Cd有很强的富集能力;示范区目前饲养条件下畜禽肉、蛋产品基本符合国家无公害食品卫生标准,但副产品中重金属指标Cr、Cd、Pb则普遍超标。并指出加强对畜禽饲料原料和产品质量全程监控与管理,循序渐进推动项目区畜牧业向无公害、绿色或有机方向发展,是退田还湖示范区畜牧业可持续发展的关键。     

干旱、半干旱草原退化、沙化区的重要选择——设施草业生产

针对干旱、半干旱草原退化、沙化区传统的靠天然草地的放牧型草原畜牧业走到了一个十分困难境地的现实，指出了在严重缺水地区发展露天人工草地会带来新的沙漠化和土地退化。提出了具有高技术、高投入、高产出特征的牧草生产新观念——设施草业。设施草业生产方式是牧草在日光温室内生长，如同在工厂内进行草业生产。其生产系统包括加热系统、降温系统、通风系统、遮阳系统、微灌系统和中心控制系统。设施草业生产技术包含了现代农业的主要技术特征，主要包括种子工程、栽培技术、病虫害防治、加工保存和利用技术等。中国农科院草原研究所在内蒙古苏尼特左旗草场极度退化区开展了设施草业生产的初步试验，引种的高丹草在2001年4月25日～9月24日期间收获4茬，获得了180 t/hm²的收获量。     

甘肃黄土高原生态环境建设与农业可持续发展战略研究

甘肃黄土高原地区生态环境建设与农业可持续的战略思路在总体建设上突出水土保持 ,在区域建设上突出黄土高原丘陵沟壑区 ,在行业建设上突出水利和草林业 ,在产业发展上突出绿色产业 ,在项目选择上突出综合效益 ,在技术选择上突出高新技术。另外 ,还提出了生态环境建设与农业可持续发展的总体战略目标和种植业、林业、畜牧业和草业等行业发展的明确目标。同时也提出了建立商品生产基地 ,发展农业特色产业 ,发展雨水的资源化利用 ,优化现代农业生产要素与技术投入 ,把生态环境的恢复与重建摆在重要的战略位置 ,调整和优化畜种、畜群结构 ,加大扶贫力度 ,实行荒地使用权的拍卖与利益监控和促进农村经济全面发展等生态环境建设与农业可持续发展的建议与对策     

塔里木河下游绿洲可持续发展模式研究

分析了塔里木河下游绿色走廊生态环境恶化的现状及其原因,阐明在合理开发、利用和配置当地资源,特别是水资源前提下,对绿洲外围及内部进行综合治理和开发,并提出保护当地生态环境和综合发展的可持续发展模式。初步探讨了可持续发展过程中改善生态与经济发展、改善生态与农业结构调整的关系,提出当地传统优势与现代技术相结合的科学途径。