畜禽养殖过程中畜产品质量安全监管

我国是畜产品生产和消费大国,畜产品质量安全直接关系到国民健康,关系到畜禽养殖业的有序发展,关系到社会稳定和经济发展。因此,在畜禽养殖过程中要加强对畜产品质量安全的监管,从畜禽养殖源头进行监控,才能保障畜产品质量。     

猪肉产品质量安全的现状分析

畜产品是人们重要的食品之一,种类繁多,比如肉类、蛋类、奶类等,是为人类提供动物性蛋白质来源的重要产品。畜产品质量安全问题是一个重要的民生问题,关乎每个人的身体健康。因此,针对目前畜产品质量安全方面存在的问题,必须要采取有力的措施加以解决,保障畜产品的质量安全。     

浅谈畜产品质量安全监管措施

健全畜产品质量安全监管机制是保障畜产品质量安全基础。本文通过分析影响畜产品质量安全的原因,提出相关建议,为抓好畜产品质量安全工作提供参考依据。     

影响砚山县畜产品质量安全生产的因素和对策

畜产品安全生产是保障畜产品质量安全的源头和基础,也是消费者生活质量与身心健康的保障,进而促进畜牧业的持续发展。如何做好畜产品生产环节的质量安全监管是畜牧兽医部门义不容辞的法定职责,结合砚山县实际,对影响畜产品质量安全的主要因素进行分析的基础上,就如何抓好畜产品质量安全生产工作开展交流和探讨。     

阳谷县保障畜产品质量安全及推进品牌畜牧业发展的措施

介绍了阳谷县保障畜产品质量安全及推进品牌畜牧业发展的措施,包括:制定畜产品安全保障措施与政策,加强监督指导;积极打造优势畜产品品牌,推进品牌畜牧业发展等内容,为当地畜牧业可持续发展提供参考。     

阳谷县保障畜产品质量安全及推进品牌畜牧业发展的措施

介绍了阳谷县保障畜产品质量安全及推进品牌畜牧业发展的措施,包括:制定畜产品安全保障措施与政策,加强监督指导;积极打造优势畜产品品牌,推进品牌畜牧业发展等内容,为当地畜牧业可持续发展提供参考。     

对畜产品质量安全监管的探讨

随着经济的发展和社会的进步,畜产品在人们的日常生活中占有越来越重要的地位,目前,各地对畜产品质量安全的监管存在着较大困难,一时很难到位。从而进一步加强对畜产品质量安全的监管尤为重要。     

全面加强畜产品质量安全专项整治工作

<正>自开展畜产品质量安全专项整治工作以来,舒兰市畜牧业管理局以推进乡镇畜产品质量安全监管机构为契机,进一步净化畜牧业投入品市场,保障动物产品安全,通过加大源头治理,建立溯源制度,实施全程监管,集中对兽药、饲料及饲料添加剂等畜牧业投入品进行了专项整治,确保了畜产品质量安全,为市民吃上"放心肉"、"安全肉"提供了重要保障。本文介绍我们的一些主要作法。1加强领导,明确任务市畜牧业管理局成立了畜产品质量安全专项整治领导小     

推进无公害畜产品认定认证 建设安全食品基地

<正>无公害畜产品产地认定和产品认证是国家实施的一项旨在提高畜产品质量,保证畜产品质量安全的利国利民工程。磐石市按照农业部"无公害食品行动计划"的总体要求和省、市畜牧业管理局的具体部署,坚持以提升优势畜产品竞争力为主线,以保障畜产品安全为目标,以无公害畜产品认定认证为重点,结合磐石市畜牧业发展实际,紧紧围绕本市黄牛、生猪、家禽等产业全面推进畜产品质量建设,取得了一定的成效。     

抓好动物防疫工作的措施探讨

抓好动物防疫工作是保护畜牧业健康发展的有效手段和措施,是生产优质、高效畜产品的重要保障,更是保证畜产品质量安全的首要条件,为此,我们结合防疫工作实际,开展探索分析撰写此文,供参考。1严格部署,确保宣传发动到位根据动物疫病防控的总体要求,为提高对动物防控工作的认识,增强防疫的责任感,每年要在春秋两季重点防疫工作防疫开展前都集中分别召开＂动物防疫工作部署会议＂,制定方案突出工作重点,落实工作任务。     

动物检疫在畜产品质量安全中的作用和对策

<正>1动物检疫的作用畜牧业迅速发展中,不仅要重视畜牧业的发展规模,还应该重视养殖过程中的管理方式和畜类的养殖技术,最重要的是要重视畜产品质量安全,确保相关动物产品符合标准要求,为消费者提供高质量的畜产品,近几年,我国畜产品质量安全工作面临较大问题,笔者认为动物检疫在畜产品质量安全中的作用主要有两个方面。1.1检疫对动物产品质量的作用检疫质量直接影响畜产品的质量安全,是确保畜产品质     

抓好畜产品质量安全应把握的几个监管环节及措施

食品安全是人类生存的基本需要，也是国家稳定和社会发展的永恒主题。《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》相继颁布与实施对农产品质量安全管理提供了法律保障。畜产品安全是食品安全的重要部分，但目前，我省乃至我国的畜产品安全不容乐观，畜产品的品质及安全性、养殖业对环境污染、控制动物疫病的压力等问题已对畜牧业的可持续发展形成了挑战。笔者认为关健应抓住影响畜产品质量安全主要因素的几个监管环节，从而保证畜产品质量安全。     

浅析辨认假劣饲料的几种途径

<正>饲料作为畜牧业重要的投入品,是保障畜牧业持续、健康、快速发展的物质基础,是保障畜产品质量安全的重要环节,对于提高畜禽的生长速度、肉质转换率以及养殖的经济效益具有至关重要的作用。在食品质量安全备受关注,在畜产品质量安全问题日益凸显的今天,饲料的质量安全显得更加重要。笔者就如何辨认饲料的假冒劣质,结     

强化动物检疫重要性 保障畜产品质量安全

<正>经济的发展推动了我国畜牧业的发展,但由于一些污染或不合格质量畜牧产品流入市场,出现了多项消费者食用安全问题,特别是禽流感的出现,导致人们畜产品的安全充满质疑。故而,我国政府部门加大了畜牧业发展宏观调控,在各级地方政府中建立了食品质检中心,针对的动物疫病,在基层动物工作中完善了各项制度以及指标,并对实际检疫工作做出具体的指示,动物检疫在畜产品质量保障中占据越来越高的地位。1动物检疫对现代化畜产品质量安全的意义现代化市场背景下,食品安全的标准以及检查越来越严格,畜牧业要从快速发展转变到高质量发展时期,确保质量与经济效益共同提升。有关部门也因此加强了对畜产品质量的检测以     

沾益县畜产品质量安全隐患分析及对策

<正>民以食为天,食以安为先。畜产品质量安全是食品安全的前提和保障,直接关系到人民群众身体健康,乃至生命安全。随着人民生活水平的不断提高,我国城乡居民的畜产品消费逐年增加,但是,近几年来畜产品质量安全问题日益突出,质量安全事件时有发生,如病死猪事件、微生物污染等,畜产品质量安全作为食品安全重要组成之一已经引起人们的普遍关注和重视。1沾益县畜产品质量安全隐患主要来源1.1动物疫病传播:我县多年未发生重大动物疫病,但零星     

浅析基层畜产品质量安全存在的问题及对策

近年来，畜产品质量安全事件不断发生，畜产品安全隐患更是无处不在，这其中既有生产环节的因素，也有监管方面的问题。畜产品安全的关键环节在于县及乡镇，因此，搞好基层畜产品的生产及监管，是保障畜产品质量安全的关键。     

由『瘦肉精』抽检引发的几点思考与分析

畜产品质量安全问题事关养殖业健康发展、公共卫生安全和社会稳定和谐.开展畜产品质量安全监测抽检,是掌握畜产品质量安全状况、保障畜产品质量安全的重要手段,也是上级部门督查基层工作情况的一种方式.近几年畜产品质量安全监测抽检的频率在逐渐增加、比例在逐渐加大、抽检的方式亦由最初的本地抽检变为本地抽检、异地抽检、本地飞行抽检、异地飞行抽检等相结合的多样化.在开展畜产品质量安全监测抽检工作取得成效的同时,我们亦看到了抽检工作带来弊端,现就以“瘦肉精”抽检为例,对畜产品质量安全监测抽检工作中存在的几点问题进行探讨和分析.     

新疆畜产品质量安全及高效生产监测预警体系研究

新疆畜产品有着典型的地域特色和区位优势,建立健全畜产品质量安全及高效生产监测预警体系,成为新疆现代畜牧业健康发展的重要手段。本文探讨了畜产品监测预警体系构建方法,分析确定畜产品质量安全风险预警影响因子,制订和实施相关畜产品质量认证体系;通过网络集成系统采集产品生产过程信息,建立数据库系统,监测、预警模型分析和评价体系,形成监测和预警机制,以提升和保障新疆畜产品安全和高效生产。     

乌鲁木齐市实行畜产品市场准入的成效及对策

为了确保畜产品质量安全,自2007年起,乌鲁木齐市逐步实行全过程的畜产品市场准入,有效地保障了畜产品质量安全,取得良好的效果.针对存在的问题,提出相应的对策和建议.     

试论饲料及畜产品安全监察体系建设

饲料及畜产品质量安全监察体系,是保证食品安全的前提条件之一。近年来所发生的“瘦肉精”、三聚氰胺事件,都与饲料及畜产品的质量有关。这也充分说明了该体系的重要性。经过多年的建设,我国已建立了国家、省、市(县级)三级饲料及畜产品质量安全监察体系。但还存在机构不健全、人员不足、设备不配套、经费紧张、职责不明等诸多问题。为保证食品安全,保障人民的身心健康,应从机构、人员、设备、投资方式、职责等方面入手,建立一个机构健全、职责明确、功能齐全、保障有力的饲料及畜产品质量安全监察体系。