单胃动物小肽吸收利用的研究进展

随着人们对蛋白质消化吸收及代谢规律研究的深入，蛋白质消化吸收理论不断得到完善。早在1865年，Kollinker和Muller就提出，蛋白质在肠道的消化最终成为游离氨基酸。现在营养学氨基酸平衡理论，便是以这个假设为基础的。而关于小肽可能被直接吸收的假设，早在100多年前就被提及，但一直因缺乏直接证据而受到忽视。直到Newey和smvth首先提出了令人信服的小肽可被完整吸收的论据，小肽的营养和吸收才逐渐被人们所重视。在近几十年的研究中，人们发现，蛋白质在动物消化道中消化酶作用下的水解产物大部分为2或3个氨基酸残基的小肽，它们是以完整形式被吸收并进人循环系统而被组织利用的。动物营养学家也发现，动物对饲料中各种氨基酸的利用程度并不完全受单一限制性氨基酸的影响，当动物采食按理想氨基酸模式配制的纯合日粮或低蛋白氨基酸平衡的日粮时，动物并不能获得最佳生产性能，因此，一些学者提出，动物要获得最佳的生产性能，日粮中必须有一定数量的完整蛋白质和小肽的观点。基于以上2个发现，人们提出了小肽的营养学说。     

单胃动物小肽吸收利用的研究进展

随着人们对蛋白质消化吸收及其代谢规律研究的深入，蛋白质消化吸收理论不断得到完善。早在1865年，Kollinker和Muller就提出蛋白质在肠道的消化最终成为游离氨基酸。现在营养学氨基酸平衡理论，便是以这个假设为基础的。而关于小肽可能被直接吸收的假设，早在100多年前就被提及，但一直因缺乏直接证据而受到忽视。直到Newey和Smyth首先提出了令人信服的小肽可以被完整吸收的论据，小肽的营养和吸收才逐渐被人们所重视。在近几十年的研究中，人们发现蛋白质在动物消化道中消化酶作用下的水解产物大部分为2或3个氨基酸残基的小肽，它们是以完整形式被吸收并进入循环系统而被组织利用的。动物营养学家也发现，动物对饲料中各种氨基酸的利用程度并不完全受单一限制性氨基酸的影响，当动物采食按理想氨基酸模式配制的纯合日粮或低蛋白氨基酸平衡的日粮时，动物并不能获得最佳生产性能，因此，一些学者提出动物要获得最佳生产性能，日粮中必须有一定数量的完整蛋白质和小肽的观点。基于以上2个发现，人们提出了小肽的营养学说。     

单胃动物中肽的应用研究进展

近十几年的研究发现,蛋白质除了以氨基酸的形式被消化和吸收外,小肽以一种特殊的吸收途径在动物体内发挥特殊的生理作用,某些生物活性肽(Bioactive peptides BAP)会在消化过程中被释放,并与肠道内特殊的受体结合参与采食、消化和内分泌的调节。这一研究的发展对传统的营养学概念提出了挑战,并成为营养学研究领域中新的热点。     

单胃动物中肽的应用研究进展

近10多年的研究发现，蛋白质除了以氨基酸的形式被消化和吸收以外，小肽以一种特殊的吸收途径在动物体内发挥特殊的生理作用，某些生物活性肽(Bioactive peptides BAP)，他们在消化过程中被释放．并与肠道内特殊的受体结合参与消化和内分泌的调节。这一研究的发展对传统的营养学概念提出了挑战．并成为营养学研究领域的新的热点。     

单胃动物小肽吸收利用的研究进展

随着人们对蛋白质消化吸收及其代谢规律研究的深入,蛋白质消化吸收理论不断得到完善.早在1865年,Kollinker和Muller就提出,蛋白质在肠道最终消化为游离氨基酸.现在营养学氨基酸平衡理论便是以这个假设为基础的.而关于小肽可能被直接吸收的假设,早在100多年前就被提及,但一直因缺乏直接证据而受到忽视.     

反刍动物的小肽吸收机制及营养作用

单胃动物以游离氨基酸(Free Amino acids,FAA)吸收为主,而反刍动物则以小肽(Small Peptides,SP)吸收为主.反刍动物吸收的小肽主要是由2个或3个氨基酸残基连接在一起的二肽或三肽.小肽可提高动物对蛋白质的利用率、改善动物产品品质,从而更好地发挥动物生产潜能.文章就反刍动物小肽吸收机制、营养作用及吸收的影响因素进行了综述.     

小肽吸收机制研究进展

小肽作为蛋白质的消化产物,在氨基酸的消化、吸收和代谢中起着重要作用。小肽与游离氨基酸的吸收是两个相互独立的转运系统,与游离氨基酸相比,小肽具有吸收速度快、耗能低、不易饱和,且各种肽之间转运无竞争性与抑制性等特点。本文综述了小肽在单胃和反刍动物体内的转运机制的特点,介绍了小肽转运载体(Peptidestransporter)分子生物学特性和其转运肽的过程.分析了对小肽吸收的影响因素。     

小肽的吸收机制及在动物生产中的应用研究

小肽是动物消化蛋白质过程中的中间产物，它能在动物胃肠内被完整的吸收。文章综述了小肽的吸收机制、吸收特点、影响小肽释放和吸收的因素及小肽在动物生产中的应用效果。     

小肽的吸收机制与营养价值研究进展

小肽是蛋白质的主要消化产物,在氨基酸的消化、吸收和代谢中起着非常重要的作用。文章就小肽在单胃动物和反刍动物的吸收机制、小肽的营养作用和影响小肽吸收的因素以及小肽在蛋白质代谢中的作用分别加以综述。     

小肽在单胃动物中的研究与应用

简述了单胃动物小肽吸收特点和吸收机制 ,以及小肽对消化道消化酶活性、肠道黏膜形态结构、仔猪腹泻、生产性能、蛋白质合成代谢、脂肪代谢和免疫等方面的影响。     

如何提高单胃动物对微量元素的吸收率

正提高饲料中微量元素的生物利率可生产出更健康的动物,获得更好的生产效益。微量元素在动物体内履行着重要的生理功能,如在新陈代谢中发挥着复杂的功能,并且它们的缺乏可导致动物机体生理功能的紊乱,这就是为什么它们需要通过饲料向动物提供的原因。虽然微量元素在保持家畜最佳的健康状况和生产性能上具有重要的作用,然而添加微量元素所产生益处的重要性往往被人们低估。     

Effects of non-starch-polysaccharides in nutrition of monogastric animals

Polysaccharides are widespread biopolymers, which quantitatively represent the most important group of nutrients in botanical feed. In animal nutrition polysaccharides, which cannot be degraded by endogeneous enzymes and therfore reach the colon almost indigested, are summarized as "non-starch-polysaccharides (NSP)". Individual NSP groups have different chemical and physical characteristics, that result in various effects on physiology of intestine and on organism in general. They affect e.g. digesta passage, nutrient resorption, microbial growth and activity, lipid metabolism and immune systeme. The physiological effects lead to conclusion that some polysaccharides are suitable tools in health management of farm animals. However, limitations result from antinutritive effects and from little scientific knowledge about modes of action in vivo.     

生物活性肽的生理功能及在动物生产中的应用

生物活性肽(Biologicallyactivepeptides,BAP)指的是一类分子量小于6000Da,在构象上较松散,具有多种生物学功能的多肽和不到10个氨基酸组成的小肽,是对生物机体的生命活动有益或具有特定生理作用的肽类物质。BAP分布很广,动物机体及许多食物中均含有。依据来源可将BAP分为内源性和外源性两种。内源性BAP主要包括体内一些重要内分泌腺分泌的肽类激素,如促生长激素释放激素(GHRH)、促甲状腺素(TSH)、肝脏合成的类胰岛素生长因子(IGFs);由血液或组织中的蛋白质经专一的蛋白水解酶作用而产生的组织激肽,如缓激肽、胰激肽等;作为神经递…     

甜菜碱对单胃动物能量代谢的作用机制与应用

甜菜碱作为一种饲料添加剂,它有三个活性甲基。作为甲基供体,通过表观遗传调控机制调控能量代谢关键基因的表达,从而调控机体的能量代谢。一方面抑制糖的有氧氧化,促进糖异生,提高糖的利用。同时参与肉碱的合成进而促进脂肪酸的β氧化,降低动物腹脂沉积;另一方面,通过改善动物的能量分配,增强蛋白质的合成代谢,改善胴体品质。文章拟从能量代谢的作用机制方面对甜菜碱作为饲料添加剂在单胃动物上的应用进行概述。     

单胃动物体外消化测定技术的研究进展

密闭系统内孵育后未消化残渣测定技术 该技术基本原理是在一个密闭系统中饲料经过酶孵育处理后,再以过滤、蛋白质沉淀后离心或者离心后过滤将孵育后混合反应液的不同部分分离,然后通过测定未被消化残渣或者经过滤(或离心)后获得滤液(上清液)中的养分含量来计算饲料养分体外消化率。根据酶制剂特点以及孵育步骤可将其作进     

小肽促进微量元素吸收的研究进展

微量元素添加剂产品的发展经历了3个阶段．第一代产品是无机盐类微量元素添加剂,如硫酸亚铁、硫酸锌、氧化锌、硫酸铜和硫酸锰等。但这类无机盐添加剂稳定性差,对动物胃肠刺激性大．消化吸收率低,因而研究者开发出了第二代微量元素产品。第二代微量元素添加剂为简单有机酸盐类,如葡萄糖酸、柠檬酸和富马酸等微量元素盐类．但也存在稳定性差、受肠内容物干扰大等缺点．吸收利用率并不高。近年来发展的第三代微量元素添加剂氨基酸螯合盐（AAC）克服了前两类产品的弊端,微量元素能以游离氨基酸（FAA）为载体,具有抗干扰力强、稳定性好、易吸收等优点．其生物效价为无机盐类添加剂的2～3倍。小肽（SP,主要是二肽、三肽）吸收理论已被人们所接受,与氨基酸（AA）的吸收相比,具有吸收快、不易饱和、耗能低,且与FAA的吸收无竞争等特点。因此,不少研究者将目光转向了第四代微量元素添加剂——小肽螫合盐（SPC）。该类产品可依靠小肽独特的吸收体系促进微量元素的吸收。