奶牛养殖关键技术问答

正1.世界上有哪些著名的奶牛品种?世界上多数优良奶牛品种产于西欧一些沿海国家,如:荷兰的荷斯坦奶牛以产奶量高而闻名于世,英国的娟姗牛以乳脂含量高而著称,抗热、抗病等抗逆性较好的更赛牛、爱尔夏牛均产于英国。另外,瑞士褐牛、乳用短角牛、丹麦红牛、西门塔尔牛、三河牛、草原红牛、新疆褐牛、科尔沁牛等属于乳肉或肉乳兼用牛。     

世界著名奶牛品种简介及解决我省奶牛种源问题的建议

一、世界著名奶牛品种简介世界奶牛品种很多,按其用途可分为乳用型和乳肉兼用型。例如,世界闻名的荷兰牛、娟姗牛为纯乳用型品种;而西门塔尔牛则为乳肉兼用型品种。（一）荷兰牛也叫黑白花牛、荷斯坦牛。原产于荷兰北部地区的北荷兰省和西弗里斯省。因其毛色为黑白花片,因此又称黑白花牛。荷兰牛于１９世纪７０、８０年代开始输出到世界各国,经过多年的培育,各国荷兰牛出现了一定的差异,所以有些国家的黑白花牛常冠以本国名称。例如,美国黑白花牛（或美国荷斯坦牛）、加拿大黑白花牛等等。近２０年来,荷兰牛育种工作广泛应用现代技术,如由计…     

影响奶牛产奶量的因素及提高方法

1影响奶牛产奶量的因素分析1.1遗传因素用途不同最终的产奶量也差异巨大,乳用奶牛相较于其它品种的奶牛来说,其产奶量较大,产奶量一般高于乳肉兼用的普通奶牛。荷斯坦牛、更赛牛、褐牛等在世界范围来说产奶量较高。荷斯坦牛是我国主要的奶牛品种,泌乳期很长,奶量较多,该品种的奶牛广泛存在于上海、西安、北京、南京等地。     

高产奶牛饲养管理的要点

1奶牛的选择 选择好奶牛是保证奶牛饲养获取高收益的先决条件,选择不同的奶牛品种及不同的个体,其产奶能力相差较大.目前,选择较多的品种是荷斯坦奶牛,俗称"黑白花奶牛",该奶牛品种在良好的饲养管理条件下,年产奶量可达5 000～7 000千克,高产者可达1万千克.除黑白花奶牛外,丹麦红牛、乳肉兼用的西门塔尔牛等产奶能力也较强,但种群数量较少.     

奶牛的热应激与夏季管理

1气温变化引发奶牛变化 1.1热应激 奶牛对环境气温的反应,因品种不同而有差异。目前世界上比较常见的奶牛品种有荷斯坦牛（Holstein）、娟珊牛（Jersey）、爱尔夏牛（Ayrshire）和更赛牛（Guernsey）。荷斯坦牛起源于荷兰,喜寒不耐热,夏季高温时产奶量明显下降。其它3种乳用品种均原产于英国,与荷斯坦奶牛相比耐热能力较强,对湿热气候有较好的适应。     

奶牛拾零

<正>1我国奶牛有哪些品种?主要有荷斯坦牛(又称黑白花牛)、娟姗牛、瑞士褐牛、更塞牛、爱尔夏牛和乳用短角牛。乳、肉兼用品种的西门塔尔牛。2为什么要观察奶牛反刍?奶牛每天累计反刍大约7~9个小时,充足的反刍保证奶牛瘤胃健康。粗饲料的品质与适宜切割长度对奶牛瘤胃健康至关重要,劣质粗饲料是奶牛干物质采食量的第一限制因素。同时,青贮或干草如果过长,会影响奶牛采食,     

浅谈提高奶牛繁殖率的具体措施

不同品种及不同个体的奶牛产奶能力相差较大。目前选择最普遍的品种为荷斯坦奶牛，俗称“黑白花奶牛”，该品种在良好的饲养管理条件下年产奶量可达5～7t，高产者可达10t。除黑白花奶牛外，还有丹麦红牛、乳肉兼用的西门塔尔牛等，产奶能力也较强，但种群数量较少。选好品种后还要选好个体。一般是从外形上来选择，好的奶牛要求个体高大，棱角分明，颜色清秀，中躯长，     

娟姗牛在湖北省推广应用的可行性分析

娟姗牛是原产于英国娟姗岛的一种小型乳用牛品种,主要以乳脂率和乳蛋白率高而闻名,并具有良好的高温高湿环境适应能力,是奶业发达国家奶牛养殖的重要品种。湖北省种公牛站于2011年引进了5头纯种娟姗牛种公牛,目前这批娟姗牛已全部投产。本文就娟姗牛品种特性进行介绍,并对娟姗牛在湖北省的推广应用可行性进行分析。1娟姗牛的培育与引进历史娟姗牛原产于英国的娟姗岛(哲尔济岛)。该岛     

加强三河牛的选育工作培育中国草地奶牛

三河牛为内蒙古自治区培育的乳肉兼用品种,适应高寒气候,放牧性能好,牛奶质量高.介绍了三河牛品种形成、体型外貌、生长发育、生产性能等情况,并提出了三河牛向草地奶牛发展的优势、发展前景及具体措施.     

丹麦红杂交改良牛生长发育初报

1 研究目的 洋县从五十年代末开始先后引进秦川牛,辛地红、黑白花奶牛,西门塔尔牛与当地牛杂交.虽然杂交一代的体尺,体重有显著的提高,但由于各种品种的牛都有它的遗传特征,不受农民欢迎,难以推广.而丹麦红牛是世界著名的乳肉兼用型牛种,毛色紫红,蹄壳、眼圈,鼻镜呈黑色,活重大,体质结实,早期发育快,产奶性能高,肉的品质好,抵抗结核病的能力强.九十年代初,从西北农业大学畜牧站引进丹麦红种公牛一头,在县改良站饲养,采精制成冻精颗粒,改良本地牛.     

杂交对兼用型奶牛的改良作用

随着人们生活水平的提高,对牛奶的品质要求也随着市场的变化而发生变化,从单一的产奶量要求逐渐变为强调乳汁成分的生产水平,如与乳脂率、乳蛋白率或其他相关的次级性状,以求获得更高的综合性报酬[1]。而在欧美畜牧业发达的国家（如美国、加拿大、新西兰、瑞士等）,除了主要品种荷斯坦奶牛外,还存在娟珊牛、瑞士褐牛、爱尔夏牛等乳肉兼用型品种,它们不但有泌乳持续能力强、产肉性能好、繁殖力高、饲料转化效率高、     

影响奶牛产奶量的九大因素

影响奶牛产奶性能的因素较多,但归纳起来可分为九大因素. (一)品种 奶牛是家牛的一种.牛按用途又可分为乳用、肉用和兼用型.乳用型又有黑白花奶牛、荷斯坦牛、娟姗牛、瑞士褐牛、爱尔夏牛、更赛牛等.由于奶牛不同品种,其产奶量均有较大差异,少的只有500～600千克,多的可达20 000千克以上.要想多产奶,应首选黑白花奶牛和荷斯坦牛.     

浅谈娟姗牛

娟姗牛(Jersey)属小型乳用品种,因产于英吉利海峡南端的娟姗岛(也称为哲尔济岛) 而得名,是古老的奶牛品种之一.     

奶牛养殖技术要领分析

随着人们生活水平的提高,牛奶、奶粉等奶制品已成为人们日常生活餐饮中的必备品,这也促进了我国奶牛养殖业的繁荣发展。如何有效地提高奶牛产量,尤其是产奶量,成为奶牛养殖者所关心的重点。笔者就奶牛养殖过程中的品种选择、饲养及高产的技术要领进行简单的介绍,供参考。1奶牛的品种奶牛的品种较多,如荷兰牛、娟姗牛、瑞士褐牛、短角牛、西门塔尔牛等,每个品种的奶牛都有其自身的特点．养殖户要根据养殖条件进行合理选择。我国一般养殖较多的是中国荷斯坦奶牛，又被称为中国黑白花奶牛．是我国黄牛与荷兰牛经过几十年杂交而培育成的品种．具有产奶量高、性能优良的特点。奶牛养殖切不可急功近利．在品种选择上要宁缺毋滥．只有选择优良的品种才能带来良好的经济效益。     

如何选择奶牛

目前，世界上奶牛品种很多，就我国来说。主要有中国黑白花奶牛、娟珊牛、瑞士牛等。中国黑白花奶牛已经有100多年的历史，原产于荷兰，经过几十年的培育。1986年经农牧渔业部和农垦部鉴定、验收，正式命名为”中国黑白花奶牛”。     

弗莱维赫的特性及其在德国奶牛业中的应用现状

德国奶业一直以来坚持向多元化方向发展,其中最重要的表现就是奶牛品种的多样性。除了荷斯坦、红荷斯坦等纯奶牛品种外,还有弗莱维赫、德国黄牛等乳肉兼用牛种。其中,经济效益最高、育种体系最完善的就是弗莱维赫。弗莱维赫(Fleckvieh),源于德系西门塔尔,由瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦杂交,并引入部分其它品种牛的血缘选育而成。整个育种过程有近150年的历史,特别是从20世纪80年代到现在,经过20多年的定向选育,逐步形成了特有的乳肉兼用的西门塔尔品系。弗莱维赫体型大,额宽,颈短;体表肌肉群明显易见,体躯深;骨骼粗壮坚实,背腰长宽而平直…     

西门塔尔牛在新疆的杂交改良与利用

1新疆牛品种资源概况新疆牛的主要品种由西门塔尔牛、新疆褐牛、荷斯坦牛、新疆牦牛、夏洛来牛、安格斯牛和少量的哈萨克牛、蒙古牛、阿勒泰白头牛等及各代杂交牛构成。2005年各品种牛存栏504．16万头。从牛的品种结构上看乳肉兼用和肉乳兼用所占的比例约为70%,达340多万头,其中,新疆褐牛及其杂种牛存     

影响奶牛产奶量的因素及高产措施

1影响奶牛产奶量的因素影响奶牛产奶量的因素很多,归纳有两点,即遗传因素和环境因素。1.1遗传因素奶牛产奶量的高低,首先取决于遗传,它是影响产奶量的内在因素。主要有品种和个体因素。不同品种牛的产奶量差异很大,一般乳用牛的产奶量高于乳肉兼用牛,而乳用牛中高度培育品种高于地方品种。在个体因素方面,同一品种的不同个体,在相同的饲养管理条件下,其产奶量也不同。品种、血统、个体之间产奶量的差异与遗传有关,通常奶牛从1～2胎产奶量逐渐增加,3～5胎产奶量最高,以后逐渐下降。在一个泌乳期内,分娩后产量逐渐升高,第2泌乳月最高,以后逐渐…     

提高广西娟姗牛繁殖性能的几点措施

<正>娟珊牛原产于英吉利海峡南端的娟姗岛,因其耐热、耐粗饲、抗病力强、单位体重产奶量高、乳品质好、风味较好等优点而成为世界奶牛产业中优秀的乳用品种。2005年,广西畜牧研究所为广西引进首批纯种娟姗母牛100头。根据饲养观察,该品种娟姗牛性情温顺,易管理[1],初步适应广西高温高湿的气候环境和饲养条件。经过十年的繁育与推广,广西畜牧研究所种牛场已累计扩繁娟姗母牛400多头,且向社会提供优秀的娟姗种牛及其杂种     

罗马尼亚奶牛生产和兽医卫生

罗马尼亚倾向于饲养乳肉兼用型牛。原种牛为罗马尼亚灰牛,年产牛奶3000公斤,目前纯种已很少见,据说仅存200头左右。现拥有奶牛650万头,其中成奶牛350万头,人均七人一头奶牛。主要品种有红白花牛、褐牛和黑白花牛。红白花牛约占全国奶牛数的45%,是瑞士西门答尔牛与罗草原灰牛的后裔,主要分布在罗西北地区,品种产量4000公斤,瑞士褐牛与罗草原灰牛