鹅疫病的综合防控措施

当前养鹅业正在健康迅速发展,养鹅业市场前景看好。鹅综合利用价值高,鹅吃百草,以草换肉,产出多,成本低,而且有风险小和经济效益优于养鸡、鸭等特点。因此,稳定健康发展养鹅业,鹅疫病防治是关键,必须做好鹅病的综合防控措施。     

鹅血食用价值及其深度开发的研究进展

我国是世界第一的养鹅大国,但深加工产品单一、附加值低等问题长期制约着养鹅业的发展。在鹅产品中,鹅血食用价值较高,却较少受到人们的关注。本文综述了鹅血中血液蛋白、超氧化物歧化酶(SOD)、胸腺肽、氨基酸、微量元素、激素等生理活性物质的含量、性质和食用价值,以及国内外对于鹅血在风味食品、加工肉制品等食品领域中的开发和应用现状,旨在为鹅血产品的广泛利用提供理论依据,为丰富我国鹅血产品的深度开发提供借鉴,为鹅血在食品领域中的应用提供参考。     

湖北省鹅业发展现状及优势

一鹅的经济价值 鹅是一个经济价值很高的家禽。在国际市场上，含70％的鹅绒每吨价格7．5～8万美元；出口一吨鹅肉3600美元。国内市场根据季节不同，一般每吨白条鹅10000元左右。鹅的副产品价值也较高，一般每吨鹅翅1．2万元，鹅舌、鹅胗1．6万元，鹅脚1．2万元，鹅头、鹅肠1万元，鹅胸肌2．4～2．6万元。加工的鹅产品：每千克风鹅36元，盐水鹅16元，     

鹅与养鹅技术(一)

1为什么要发展养鹅业 鹅的经济价值决定要发展养鹅业。我国是最具发展养鹅生产的资源和条件的国家之一,而且养鹅生产是当前广大农村最好的畜禽养殖项目之一。养鹅生产在我国有的地区已经成为农民致富奔小康的主要经济支柱产业之一。     

鹅活体拔羽绒生产技术

鹅为长寿家禽 ,种鹅可利用 4～ 5年 ,随年龄的增加产蛋量逐渐提高 ,种蛋质量变好 ,蛋重增大从而使孵出的苗鹅质量更佳。但长期以来 ,由于种鹅的休产期长 ( 5～ 6个月 ) ,休产期需管理、饲料而无产出 ,许多地区从经济效益考虑 ,实行种鹅年年清 (每羽种鹅仅利用一个产蛋年即淘汰 )的办法。这就大大降低了种鹅的利用年限 ,使种鹅实际的繁殖能力大大降低 ,限制了优质种蛋和优质商品鹅苗的生产 ;同时 ,这种生产方式不利于鹅群的选育提高 ,致使一些地方品种生产性能退化 ,限制了养鹅业的健康发展。要使养鹅业向规模化、产业化的方向迅速迈进 ,必须…     

鹅的饲养管理技术

鹅是经济价值很高的大型草食水禽,江河堤岸及滩涂放牧再辅以适当的精料补饲,一般小型鹅种70日龄体重可达2.5kg,中型鹅种可达3～4kg,大型鹅种可达5～6kg。鹅的主要产品为毛、肉、蛋、肥肝等,虽然各种鹅均生产这些产品,但不同品种的鹅的生产用途有所不同。养鹅是一种劳动密集型产     

东川区肉鹅养殖业现状和问题的再认识

1肉鹅养殖业发展的形势(1)鹅具有食草性,营养价值高,肉质风味好的特点,鹅肉、鹅肥肝、鹅油、鹅血、鹅骨、鹅蛋可制成系列产品,被称为全身是宝,有很高的经济价值。国内、国际市场需求空间较大,目前这个产业正在云南悄然兴起。(2)中国是世界活鹅的主要出口国之一。我国养禽尤其养     

玉米地里饲养肉鹅技术要点

鹅是经济价值很高的草食水禽,除莎草科、蓼科等有异味的草外,其它草类基本都可食用,如野草、苦荬菜、蒲公英等,蔬菜如白菜、菠菜、元白菜等,还有农副产品等。目前,养鹅主要是以一家一户散养为主,农村利用地头、沟边、山坡、房前屋后放牧饲养,     

五龙鹅快长系选育与技术体系研究进展

鹅是以食草为主的水禽,适应性强,能够消化大量的粗纤维,饲养成本低,效益高。发展养鹅生产对解决我国土地资源严重不足,人口众多,人与畜禽争粮的矛盾,具有重大的社会经济价值。然而,目前国内外鹅产业化生产中普遍存在着种鹅产蛋量、受精率和孵化率低的问题,每只种鹅所提供的鹅苗     

种鹅的选育和分阶段饲养管理

正对于鹅场内用于繁殖后代的种鹅来说,大量产出孵化率高的优质种蛋是种鹅选育和饲养的关键所在。因此,养殖户科学应用种鹅的选育和分阶段饲养管理技术,方可保证自身收益。     

入世后我国养鹅业发展前景看好

从全国家禽发展战略研讨会上获悉,我国加入WTO后,鹅将成为国内外市场上的主要产品。据与会专家分析,我国入世后,畜禽产品市场竞争将更加激烈,核心是价格和质量问题。据了解,水禽类产品是世界养禽业发展的方向,市场需求量较大。我国具有得天独厚的养鹅条件:养殖历史悠久,拥有优良的鹅品种,种源充足,水草资源丰富,气候条件适宜,绝大部分省、区都具备养鹅条件。鹅抗逆性、适应性强、可粗放饲养,产品综合利用价值高。养鹅投入少、见效快、产出多、效益高,是农民脱贫致富的好项目。业内人士分析,入世后养鹅业要加快鹅品种更新换代,增强加工能力,形成规模生产,加快产业化进程。     

鹅冬季粗饲料的制作

<正>鹅是典型的草食动物,具有耐粗饲的特点。单纯使用精料饲养,不仅成本高,而且不利于鹅的消化吸收。冬季养鹅,粗饲料问题一直是困扰广大养殖户的"老大难"。传统的窖贮、池贮和塔贮不仅工程量较大,也不适合个体养鹅户使用。玉米秸秆的袋装青贮技术不仅提高了秸秆的利用价值,而且对畜禽适口性良好,易消化,营养丰富,还可有效防止虫害、鼠害,防止饲料中毒的现象。因     

鹅的饲养管理技术

鹅是经济价值很高的大型草食水禽，一般在江河堤岸及滩涂放牧，再辅以适当的精料补饲小型鹅种70日龄体重可达2．5kg，中型鹅种可达3～4kg，大型鹅种可达5～6kg。鹅的主要产品为毛、肉、蛋、肥肝等，虽然各种鹅均生产这些产品，但不同品种鹅的生产用途有所不同。     

种鹅产蛋期的饲养管理要点

种鹅的饲养管理一般分为产蛋前期、产蛋期和休产期三个阶段,饲养种鹅的目的在于使每只种母鹅产出更多的健壮雏鹅,因此,掌握好种鹅产蛋期的饲养管理要点尤为重要。     

科苑采撷

猪血加工利用价值高,养殖场夏防蚊蝇妙招,养鸡不可忽视添加维生素,动植物蛋白料各半喂鸡好,家禽注射有五忌,酒糟喂鹅应注意,怎样防止猪夜间磨牙,     

鹅不同阶段的饲养管理

鹅是一种经济价值很高的食草水禽,各种野生青草和蔬菜都是鹅的好饲料。鹅具有耐粗饲、生长快、适应性强等特点。中国是世界养鹅业和鹅产品消费大国,具有很强的比较优势和市场竞争力。鹅以食草为主．所需精料较少．放牧、舍饲均可,且疾病少,基本上不用药。鹅肉药残少,是现代人最理想的食品之一。     

玉米地里饲养肉鹅技术要点

<正>鹅是经济价值很高的草食水禽,食谱广泛,除莎草科、蓼科等有异味的草不能饲喂外很多草类均可以利用,如野草、苦荬菜、蒲公英等,蔬菜如白菜、菠菜、元白菜等,还有农副产品等。因此肉鹅的饲料来源广泛,饲料成本低,但鹅的采食量较大,一般1     

介绍6种鹅爱吃的牧草

鹅是一种草食家禽,种草养鹅具有投资少、产出多、见效快的特点.适于饲养鹅的牧草品种主要有黑麦草、苦荬菜、菊苣、苜蓿等.     

提高种鹅繁殖率三措施

<正>天气渐渐转凉,大多产蛋鹅由休产期过渡到开产期。这时期要做好产蛋前及开产的饲养管理工作,使鹅的生产性能完全发挥出栏,打下良好的生产基础,确保产出又多又好的雏鹅。(一)加强种鹅的选择种鹅     

鹅病基本预防及免疫

春季是家禽及其它动物疫病高发季节。鹅作为草食水禽,其在产蛋、产绒等方面具有重要经济价值。因此,做好鹅疫病的预防及免疫接种工作,控制鹅疫病的发生,减少鹅群出现患病等情况,将从根本上保证养鹅户的经济效益,提高我国鹅蛋、鹅绒的产量与质量。