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1.
杨兰银 《畜牧兽医科技信息》2019,(9)
<正>饲养肉牛主要的目的是为了生产出肉质鲜美的牛肉,基于人们生活水平的不断提高,家庭餐桌对牛肉食品的需求也逐渐增多。牛肉不仅营养丰富,而且口感比较好,烹饪方法更是多种多样。但消费者却没有因为牛肉需求量的增多,而忽视牛肉的质量和安全问题。不同地区的肉牛养殖虽然有了很大发展,但还存在许多技术问题需要解决。影响肉牛养殖工 相似文献
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王雷 《畜牧兽医科技信息》2020,(3):80-81
牛肉是我国第二大肉类消费需求,每年的消费仅次于猪肉,尽管我国的牛肉产量在不断的增长,但是随着居民的生活水平提高,牛肉的供应量仍然不能满足市场需求,目前通过科学化的手段提高肉牛产量和质量的育肥模式,已经成为当代饲养肉牛的重要方向之一.本文对肉牛育肥饲养管理技术推广应用中进行探讨,旨在为肉牛育肥管理技术的推广应用提供参考. 相似文献
3.
《畜牧兽医科技信息》2017,(7)
饲养肉牛的目的就是为了获得质量比较高的牛肉,而要想牛肉的质量比较好,就必须要注意饲养环境以及饲养方法,所以在肉牛饲养过程中应该给肉牛选择合适的饲料,并用合适的饲养技术进行饲养,从整体上提高饲养质量,获得更加优质的牛肉。 相似文献
4.
随着我国社会经济的发展,人们的生活水平提高,对肉类的消费要求也越来越高,尤其是优质牛肉的需求量也越来越大,牛肉价格的居高不下激发了大量养殖户对饲养肉牛的兴趣,甚至一些地区将饲养肉牛发展成地区重点.然而,人们对饲养肉牛的养殖技术及饲养管理方法的不足,所带来的经济效益严重下降,本文根据相关经验与技术,对肉牛场所的建设、肉牛营养、饲料、育肥等方面知识的介绍,希望为广大肉牛养殖户提供一定参考. 相似文献
5.
随着人们生活水平的提高 ,膳食结构发生变化 ,对低脂肪高蛋白含量的牛肉需求量不断增加 ,肉牛生产逐步由传统饲养向科学化饲养 ,由分散饲养向专业化、规模化饲养转变。如何提高肉牛育肥效果已成为肉牛生产行业急需解决的问题。为此 ,我们根据我镇肉牛育肥场的饲养经验 ,总结以下几点措施 :1 育肥期的选择每年的 9~ 11月是肉牛短期育肥的最佳季节。此时牧草、农作物秸秆丰富 ,环境温度、湿度比较适宜于肉牛生长、增肉。经 3个月的短期育肥 ,即可上市或加工成牛肉制品 ,这时正值牛肉销售旺季 ,价格俏 ,经济效益好。2 牛舍的选择牛舍选择在… 相似文献
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赵玉侠 《河南畜牧兽医(综合版)》2011,32(3):13-13
肉牛出栏屠宰前1个月为育肥后期.这~阶段是提高牛肉品质、确保牛肉安全、增加胴体重和净肉率的关键时期.对饲养管理水平较低的中小肉牛饲养场(户)来说,这是关系到能否获得高效益的重要时期.因此加强这一阶段的饲养管理十分重要. 相似文献
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德晓艳 《畜牧兽医科技信息》2009,(11):38-38
牛肉营养丰富,倍受世界各国消费者青睐,在国内外市场上一直十分畅销,因此,大力发展肉牛生产,掌握好肉牛的育肥技术对增加经济效益具有重要意义. 相似文献
10.
郭向东 《畜牧兽医科技信息》2020,(1):103-103
牛肉及其制品的口感好、营养丰富,越来越受到消费者的追捧,市场对高品质牛肉的需求也不断增长。实施科学合理的肉牛育肥技术,并且针对肉牛不同生长时期采取差异性的饲养技术,在控制饲养生产成本的基础上,获得更加理想的经济收益。本文主要分析肉牛育肥的规范操作,并且总结相关的生产经验,供参考。 相似文献
11.
《畜牧兽医科技信息》2017,(1)
随着社会经济的快速发展,我国的肉牛养殖发展迅速,人们对牛肉的需求量也在不断增加,对牛肉的质量要求也在不断提高,因此,在肉牛饲养过程中,对育肥牛应提高饲养管理的科学性,进一步提升肉牛饲养的质量和效率。本文主要针对育肥牛饲养管理措施进行详细的分析和研究,以期对育肥牛的饲养有所帮助。 相似文献
12.
随着消费者对于牛肉需求量的提高,肉牛养殖业的发展速度越来越快.肉牛规模化养殖过程中,生产性能以及经济效益受到各个方面的影响,其中肉牛场中母牛的繁殖性能对于牛场生产能力以及经济效益的影响最大,做好肉牛场中母牛的饲养管理有助于提高整个肉牛场的产出.母牛的饲养管理技术主要可以从品种的选择、完善发情配种以及饲养工作着手,本文将对母牛饲养管理的关键技术进行介绍,旨在为母牛的科学养殖带来帮助. 相似文献
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18.
随着我国经济和社会的全面发展,肉牛饲养已经形成了规模化、产业化,除满足国内市场外,出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因,我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响,肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题,加之人们消费习惯,肉牛生产的方法与国际上有较大不同,造成市场消费能力低下,肉牛生产的经济效益不佳。为了指导肉牛业生产优质牛肉,缩短育肥期,提高竞争能力。 相似文献
19.
随着人们生活水平的提高,膳食结构发生了变化,对低脂肪高蛋白含量的牛肉需求量不断增加,对牛肉的品质要求也在逐步提高。同时,随着肉牛产业的整体发展,技术含量的增加,肉牛生产逐步由传统饲养向科学化饲养,如何通过采用科学正确的技术和管理措施来提高肉牛育肥效果已成为肉牛生产行业急需解决的重要问题之一,为此,我们根据多年来在技术推广工作中积累的肉牛育肥饲养经验和其他同行的研究成果,提出以下技术和管理措施, 相似文献
20.
牛术华 《畜牧兽医科技信息》2019,(3):67-67
正现在人们的生活从要求吃饱变成追求吃好,特别注重健康饮食。牛肉因高蛋白质、低脂肪,越来越受到人们的青睐,由于需求量的不断提高,使发展肉牛养殖的市场前景广阔。况且牛是草食家畜,饲养成本相对较低,饲料资源丰富,生产效益高。1科学合理配制饲料据统计饲料成本占养殖成本的70%,饲料配制的科学与否是养牛成败的关键。必须掌握肉牛配合饲料配方设计的基 相似文献