国家精品资源共享课《食品工程单元操作》课程改革与实践

针对国家精品资源共享课建设的意义,通过"校企合作"为平台、以提高学生的职业能力为教学目标、以兼顾"就业需求和发展需要"为原则的课程设计思路,在课程的内容建设、教学模式建设、考核方法等方面的进行改革与实践,完成了高职《食品工程单元操作》国家精品资源共享课建设。     

精品视频公开课“生命的化学”建设初探

精品视频公开课是"高等学校本科教学质量与教学改革工程"的重要建设内容。本文以精品视频公开课"生命的化学"为研究对象,从选题、教学方式、教师自身、拍摄及后期制作四个方面介绍了项目实施过程中进行的有益探索和实践,取得了较好的效果,将为民族地区的普通高校精品开放课程建设提供一定的参考价值。     

高职养禽与禽病防治精品资源共享课建设的探索与实践

笔者以养禽与禽病防治课程建设为例,从课程设计思路、课程内容、教学模式、教学实施条件等方面探讨精品资源共享课建设,为高校师生和社会学习者提供优质教育资源服务,提高国家精品资源共享课的建设水平。     

“兽医产科学”精品慕课的建设与应用

我国教育部高度重视慕课建设,提出了课程建设的“双万计划”。慕课建设和应用是实现我国高等教育公平,提高教育质量的关键一招。笔者以福建省精品慕课“兽医产科学”为例,介绍兽医类慕课建设和应用,为高校教师进行慕课建设、开展混合式教学提供参考。     

关于立体化精品教材的认识与思考

立体化精品教材是一种新型的整体教学解决方案，是教材建设的一种创新，引领了教材建设的新观念、新思想。本文从立体化精品教材的内涵、立体化精品教材的内容和呈现方式、立体化精品教材建设及使用中应关注的几个问题3方面进行了阐释，旨在推动立体化精品教材的建设和使用，推动教育教学改革的深化进行。     

家兔生产学计算机辅助教学(CAI)多媒体课件的研制

1 研制开发的必要性 计算机辅助教学(Computer Assisted Instruction，CAI)是人们利用电子技术和计算机来开发人以及人以外的一切学习资源，实现最优化教学目标的一种教学形式。它充分利用了计算机多媒体技术和网络技术的优势，以一种全新的教育形式实现教育信息的传播，是现代教育技术的重要组成部分。     

基于CDIO模式的模拟电子技术课程教学改革研究

针对模拟电子技术课程教学过程中遇到的问题,我校自动化专业以卓越工程师计划为契机,引入CDIO教育理念对课程的教学体系、教学内容和教学手段等进行改革和探索。实践表明,基于CDIO教育理念的模拟电子技术课程改革不仅使教学质量和教学效果得到显著的提高,而且通过设计和制作一个完整的工程案例,培养了学生的工程实践等能力。     

基于工学结合构建高职院校食品检测与管理专业课程体系的研究

中国环境管理干部学院食品检测与管理专业实行"工学结合"人才培养模式的改革,笔者在教学建设与改革中,建立了"以人为本"的教育教学理念,始终以培养学生的"基本素质和技术应用能力"为主线,构建了食品检测与管理专业的能力、素质结构和课程体系。而课程体系建设是高职食品检测与管理     

以学习者为中心的教学设计理念在微课制作中的运用——以“宠物狂犬病的预防”微课作品为例

省级微课大赛一等奖作品"宠物狂犬病的预防"体现了"以学习者为中心"的精心教学设计理念。该作品具有完整的理实一体化教学活动,具备学术性与技术性,教学过程采用临床情境教学模式,恰当运用信息化技术,帮助学生理解重点和难点,微课细节设计吸引了学生专注学习,突出了精品微课目标集中、主题突出、短时高效、能学辅教的特点。笔者以"宠物狂犬病的预防"微课作品为例,阐述以学习者为中心的教学设计理念在微课制作中的运用。     

秭归县脐橙精品园“四挂”技术显神威

围绕"出精品、创名牌"目标,"中国脐橙之乡"——湖北省秭归县在水田坝乡兴建了66.67 hm~2脐橙精品果园。通过大力推广以果园"四挂"为核心的绿色无公害农产品生产技术,在给老百姓带来实惠的同时,有效地推动了现代农业的起步和发展。果园"四挂"技术即:园地挂灯、树冠挂瓶、树上挂袋、枝干挂板。水田坝乡在脐橙精品园区挂频振式     

深入开展示范建设 努力构建品牌专业——泸州职业技术学院应用电子技术专业建设实践与探索

以专业内涵建设为目标,以服务学生为中心,以就业为导向,通过开展市场调研,做好人才培养定位,构建核心课程体系、着力课程教学改革和实践教学体系建设等途径来进行高职应用电子技术专业建设,在提高学生核心竞争力方面取得良好成绩,示范建设迈出了坚实的步伐。     

机械设计精品课程建设改革探索

本文以提升《机械设计》课程教学水平,推动课程精品特色建设和内涵发展,推进机械设计"双师型"教师团队建设和教学模式创新,改革教学内容、方法和手段,促进优质教学资源的开发和利用,健全课程实施的管理制度和保障机制,促进机械设计课程教学质量的全面提高。     

线上线下混合型教学改革在畜牧兽医成人教育中的应用与实践

正受疫情影响,全国各级各类学校利用网络开展教育教学,实现了"停课不停学",线上学习在特殊时期发挥了非常重要的作用,进一步促进了教育信息化建设。开放教育充分运用"线上+线下"混合型教学模式,更加体现出现代信息技术与教育教学高度融合的优势。本文以畜牧兽医实用型人才培养为视角,将混合型教学法融入家畜解剖学等专业课程,从面授课程到网络直播、实践教学、形成性考核评价、开发手机终端考试平台进行了跟踪调研,为教学改革和人才培养提出思考和建议。     

宜都市拉开蜜柚精品园建设序幕

本刊讯近年来,湖北省宜都市委、市政府高度重视农业结构调整,大力打造精品果园建设,有力地提升了宜都市水果产业地位和产品声誉,提高了水果经济效益。2006年,该市开始实施精品果园建设,通过实施"十个一"的技术措施,柑桔品质大幅度提     

基于专业服务产业的高职畜牧兽医“订单班”教育改革的研究与实践

为深入贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010—2020年)》,河北省沧州职业技术学院畜牧兽医系以提升专业服务产业发展能力为出发点,以培养学生的职业能力为核心,大力加强专业建设,积极探索和实施"订单班"教育教学改革,以畜牧兽医行业主要岗位的生产流程为主线,以实践教学为主体,课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过     

高职院校信息化办公技术教学探讨

高职教育是以培养学生的技术应用能力为主的一种特殊教育类型,高职信息化办公技术教学必须适应高职教育的规律。信息化办公技术教学改革中应突出行动导向教学思想、体现"能力目标"为本位的教学思想,采取教学内容模块化、教学资源案例化、"教、学、做"一体化的措施,以提高教学质量、优化教学效果。     

高职院校畜牧兽医专业课程思政教学团队建设及实践 ——以内江职业技术学院为例

高职院校课程思政教学团队的建设是推动高职院校思想政治教育创新,将社会主义核心价值观融入人才培养全过程,推动人才培养素质培优的重要力量.以内江职业技术学院畜牧兽医专业课程思政教学团队的建设为例,通过发挥课程思政教学团队优势,汇聚形成强劲整体合力,打造有专业特色的课程思政体系,提升专业教师的立德树人能力,更好地培养服务"三农"的高素质技术技能人才.     

高职电子技术应用精品课程建设的研究

随着社会环境的发展,我国的教育水平在不断提高,也就对课程教育的制度提出要求,因此现阶段加强精品课程建设已经成为当前教育事业发展的重中之重.并且现在国家教育部已将精品课程作为一项"改革工程"纳入各高校的教育改革之中.同时因国家科技水平的提高,越来越多的高校开始将电子技术引入高校教育培养计划之中,这也促进了高校对电子技术应...     

基于卓越工程师培养的电子技术类理论课程教学改革

电子技术类理论课程是电子信息类专业的重要专业基础课程群,本文以教育部启动实施的"卓越工程师教育培养计划"培养目标及要求为指导思想,针对该类课程的理论性、实践性、工程性强等特点,对电子技术类理论课程的教学改革从教学理念、教学内容、教学方法以及考核方式等方面进行探讨,为探索更好地实施电子信息类专业"卓越计划"的途径提供参考。     

基于“校企共同体”的高职图书馆职业技能“考证考级”立体化信息服务的建设探讨——以杭州职业技术学院图书信息中心建设为例

高职图书馆是高等职业技术教育的文献资料中心、信息交流中心和教育教学基地。以学校提出的"校企共同体"建设为新契机,图书馆可以从图书资料、场地、职业技能"考证考级"的信息、鉴定标准以及教育培训方面提升服务,充分挖掘潜力,提供具有高职特色的立体化考证考级信息服务。此举对于加快现代职业教育体系建设,提升职业技能培训的效果,培养可持续发展能力的人才有着重要的现实意义,也是有力推动校企合作的实质性措施。