口感型番茄健康种植技术要点

口感型番茄皮薄、肉厚、多汁、酸甜适中,深受市场欢迎,但生产口感型番茄对种植技术要求较高,需要同时满足品种、种植环境、栽培技术三方面要求,果实品质才能达到最佳。     

春大棚口感型番茄品种栽培适应性研究

摘要：为推进京郊蔬菜产业发展，提供能够适应当地自然条件、满足市场需求的口感型番茄品种，引进了3个口感型番茄品种，与本地主栽口感型番茄品种普罗旺斯进行比较试验，以筛选出优质丰产、商品性佳、抗性强的适合京郊地区春大棚种植的口感型番茄品种。研究表明：佳番3号平均单果质量231.11 g、667 m2产量5 618.15 kg、含糖量4.7%，具有优质丰产、商品性好、口感风味佳、抗病性强的优良特性，可作为春大棚口感型番茄种植品种，在京郊地区具有推广前景。     

浙东地区口感型番茄越冬栽培技术

<正>番茄属茄科番茄属植物，果实风味独特，蔬果兼用，营养价值高，深受消费者的喜爱[1]。近年来，随着消费者对生活品质需求的提高，番茄口感成为影响市场导向的重要因素，因此，浙东地区越来越多番茄种植基地开始种植皮薄、肉厚、汁多、酸甜适中的口感型番茄。口感型番茄通过越冬栽培生产可以满足消费者冬春季对新鲜蔬菜的刚性需求。浙东地区冬季常有连日低温多雨寡照天气，为此笔者经过2 a试验研究和田间调查，将浙东地区口感型番茄种植技术要点总结如下，以供种植户参考。     

口感型番茄优质高产栽培技术

口感型番茄(即适于鲜食的番茄类型)营养丰富,有独特的风味,深受消费者欢迎。随着需求量增加,口感型番茄种植面积越来越大,针对寿光地区口感型番茄种植经验,从品种选择、水肥管理、病虫害防治等几个方面将栽培技术加以总结,为番茄生产提供技术指导。     

浙东地区口感型番茄越冬栽培技术

<正>番茄属茄科番茄属植物,果实风味独特,蔬果兼用,营养价值高,深受消费者的喜爱[1]。近年来,随着消费者对生活品质需求的提高,番茄口感成为影响市场导向的重要因素,因此,浙东地区越来越多番茄种植基地开始种植皮薄、肉厚、汁多、酸甜适中的口感型番茄。口感型番茄通过越冬栽培生产可以满足消费者冬春季对新鲜蔬菜的刚性需求。浙东地区冬季常有连日低温多雨寡照天气,为此笔者经过2 a试验研究和田间调查,将浙东地区口感型番茄种植技术要点总结如下,以供种植户参考。     

优质口感型番茄酸甜果10号高效栽培技术

番茄属于茄科番茄属植物,果实富含胡萝卜素、维生素C、维生素B等,具有独特的风味和丰富的营养,既可作蔬菜,又可作水果,深受广大消费者喜爱.近年来,随着生活水平的提高,消费者对番茄的品质要求逐渐提高.目前,黄淮流域出现了多种口感型番茄,这类品种是当今市场上鲜食番茄中的佳品,深受消费者欢迎.但口感型番茄栽培技术亟需提升,结合多年番茄栽培实践经验和当地种植基地的优质栽培技术,将口感型番茄栽培技术加以总结,以期为此类番茄生产提供技术指导.     

日本口感型番茄品种引进及筛选

为丰富石家庄地区口感型番茄种植品种,满足消费者的多元化需求,引进了T Y902、T Y903、T Y904等8个口感型番茄新品种,进行新品种筛选试验。结果表明：1060为中果型番茄品种,果形近圆,果色粉红,可溶性固形物含量高(6.2%),口感佳,品质评分最高(9.2分),虽然667 m²产量(6 498.4 kg)显著低于TY904、905、906和823,但与CK(6 210.6 kg)无显著差异,同时抗病毒病能力强,具有较好的商品性,适宜在石家庄地区作为口感型番茄推广种植;823番茄667 m²产量较高(8 038.2 kg),仅低于906(8323.2kg),但显著高于CK,同时其硬度大、口感较佳、抗病毒病能力强,可作为菜用型番茄在石家庄地区推广种植。     

石头番茄夏季露地栽培技术

楚雄市近年引进爱德万斯种子有限公司的石头番茄系列品种进行夏季露地种植，既打破了大棚种植的固定模式，又错开了冬春反季节栽培番茄集中上市时期。石头番茄果实扁圆坚硬、光滑、果色鲜红光亮，口感及品质佳，耐贮性较好，深受种植户的认可和市民的喜爱。9～11月，石头番茄在本地市场零售价达2．5-4元／kg，667m^2石头番茄夏季露地种植平均产值5400元，较适宜露地种植，且农户种植积极性高，宜作为该市露地种植的无限生长型番茄品种进行推广。     

口感型番茄美翠寿光地区栽培技术

鲜食口感型番茄果形美观,果色亮丽,单果质量80～150 g,口感甜酸,风味独特,富含VC,适宜鲜食,深受消费者欢迎,是近几年推广的新类型番茄,丰富了番茄市场[1].美翠是北京德树伟业生物科技有限公司培育的口感型番茄新品种,已在寿光地区的产业园区、高档农产品生产基地广泛种植.一般年份平均16～20元/kg,部分年份每50...     

口感型番茄设施生产实用技术模式

什么是口感型番茄?目前没有确切的定义,相对于目前市场上果肉厚、口感欠佳、贮藏期长的硬果番茄,它的主要特点是果实大小适中,风味浓郁,酸甜可口,适于鲜食,不耐贮运。生产口感型番茄成本较高,一是种子价格贵,二是产量相对较低,三是对栽培技术要求较高。因此,口感型番茄适于城市郊区、生态园区生产,主要通过礼品盒、超市、电商平台等形式销售,售价是普通番茄的数倍至十几倍。期待育种专家育成更多口感好、抗病、高产的番茄品种,让更多的口感型番茄出现在百姓餐桌上。     

日光温室口感型番茄和优质甜瓜一年三茬菇渣基质高效栽培技术

正口感型番茄和优质甜瓜一年三茬菇渣基质高效栽培模式,将耐低温的番茄安排在早春和晚秋,喜热的甜瓜安排在夏季;菇渣与有机肥经过高温发酵后作为栽培基质,有效提高产品品质;采取温室地面铺地布膜、水肥一体化的滴灌措施改良作物生长环境,减少病虫害的发生;每年每667 m2保守利润可达10万元左右。随着人们生活水平的提高,优质高端的口感型番茄和高品质甜瓜的需求量逐日增加。由于口感型番茄和优质甜瓜价格较高,种植效益显著,一些农业合作社和企业根据市场需求逐渐增加种植规模,     

上海地区几种樱桃番茄品种果实性状调查研究

作者选择4个上海地区主栽樱桃番茄品种进行了果实性状比较研究。研究结果表明,绿宝石和黑珍珠为圆型品种,金童和玉女为椭圆型品种;椭圆型樱桃番茄品种的果实糖度明显高于圆型品种、果皮明显薄于圆型品种。糖度高、皮薄的樱桃番茄品种口感好,在消费市场较受欢迎,但皮薄宜裂果,影响商品性,对运输要求较高。生产中,农户可根据市场需求、销售目的地选择适宜的樱桃番茄品种种植。     

高山反季节栽培番茄新技术

番茄属茄科草本植物，营养丰富，口感好，深受人们喜爱。我区栽培番茄历史悠久，尤其是近几年高山栽培番茄效益好，发展迅速，面积逐年扩大，现已成为我区高山反季节栽培蔬菜的重要品种之一，通过近几年的试验观察，对高山种植番茄的栽培技术作了如下总结。一、选择适宜的品种我区高山反季节种植番茄一般在春季，这时雨水较多，种植番茄要选择抗病性强、商品性状好、耐贮运的品种。经多年的品种引进对比，目前较为理想的品种是广东华南农业大学选育的杂种一代“大丰顺”番茄品种。该品种属有限生长型，分枝性较强，第１花序着生于７～８节，…     

高品质番茄比较试验

为丰富嘉善县番茄品种,通过引进4个高品质番茄与嘉善县大面积种植品种进行对比试验。结果表明:引进的大果型番茄浙粉712和浙粉716虽然产量较当地番茄品种惠福低,但果实口感较好,且大小均匀,整齐度较好,适合在当地进行一定面积的推广;引进的中果型番茄光辉101和樱桃番茄浙樱粉1号,果实大小均匀、口感好、番茄风味浓,且生长势强,经济效益突出,667 m~2产值较当地菜用番茄高出12 000～18 000元,适合采摘或短途运输销售。     

硬度和口感兼得的粉红番茄——粉红太郎

1 品种来源 粉红太郎为日本MIKADO种苗株式会社最新研制生产的高品质粉果番茄新品种。自2000年在中国市场推广以来，以其口感好、硬度高、颜色靓丽、抗病高产等优点，赢得生产者和消费者的青睐。特别适合对番茄品质和硬度要求较高生产基地种植。     

早春番茄品种比较试验

为充分发挥辽宁省盘锦市大洼地区设施蔬菜产业的优势,丰富当地番茄种植品种,作者引进15个番茄新品种进行比较试验。试验结果表明,TI-08 W和粉如意番茄果型中等、整齐度好、坐果率高、抗病性强、口感好,综合表现优于其他参试品种,适合在大洼地区作早春品种推广种植。     

精品粉果番茄新品种吉诺比利

吉诺比利为无限生长型粉果番茄，果实高圆形，单果质量约250 g，硬度高，口感好，耐贮运，鲜果货架期约20 d（天）。抗番茄花叶病毒病（ToMV）、烟草花叶病毒病（TMV）、番茄黄化曲叶病毒病（TYLCV）、根结线虫，中抗灰叶斑病。适宜在山东、河北、辽宁、四川、云南、陕西等地种植。     

樱桃番茄新优品种比较试验

为筛选出经济效益高、口味佳、适合在上海地区种植的优质樱桃番茄品种，作者引进15个樱桃番茄品种进行比较试验。试验结果表明，乾德明珠较沪樱9号增产33.3%，且果实大小整齐、果形果色美观、不易裂果、口感清甜，可作为樱桃番茄的潜力品种在上海地区推广种植；珍味4号较沪樱9号增产58.0%，且果型圆正、果皮光滑、果色鲜艳、心室数少、口感酸甜适中，可进一步安排试种和示范种植，以明确其性状和产量。     

大棚羊肚菌——口感型番茄轮作高效栽培技术

<正>近年来羊肚菌栽培发展迅速，采用大棚羊肚菌—口感型番茄轮作高效栽培技术，可以提高大棚利用率，同时增加土壤有机质、改善土壤理化性状，使番茄基肥用量减少1/3，平均每667 m2纯收益3.2万元。羊肚菌是珍稀食用菌之一，因其子实体表面凹凸不平、形似羊肚而得名，营养丰富，尤其蛋白质的含量极高，有“素中之荤”的美称。口感型番茄又称水果番茄，口感酸甜，富含大量VC、     

日光温室番茄单垄双干整枝栽培技术

摘要：为了降低高品质番茄的种子、种苗成本，实现设施农业整体种植效益提升，满足市民对高品质口感番茄的需求，总结了日光温室番茄单垄双干整枝栽培关键技术要点，包括品种选择、茬口安排、定植前准备、定植、定植后管理、病虫害防治等，通过双干整枝，降低了番茄种植密度，减少了种苗使用量，降低了种苗成本，实现了增产、增收。