北京市设施蔬菜施肥状况及减施潜力分析

通过对北京市352个设施蔬菜地块的施肥状况进行实地调研,查明设施蔬菜施肥现状及存在问题,估算肥料减施潜力。结果表明,北京市设施蔬菜养分投入量普遍超过推荐施肥量(养分超标率72%)。不同设施类型施肥量差异较大,其中日光温室每季蔬菜平均氮磷钾(N、P_2O_5和K_2O)投入总量分别为858 、409、572 kg · hm~(-2),明显高于塑料大棚每季蔬菜平均氮磷钾投入总量593、317、438 kg · hm~(-2)。设施蔬菜养分主要来源于有机肥基施,对日光温室和塑料大棚养分投入总量的贡献分别为66%和52%。不同蔬菜种类肥料减施潜力巨大,其中甘蓝、黄瓜和茄子总养分相对减施潜力分别为61%～62%、43%～48%和18%～47%。日光温室和塑料大棚氮磷钾养分投入比例(N∶P_2O_5∶K_2O)分别为1∶0.47∶0.66和1∶0.53∶0.73,表明钾肥比例相对不足。建议加快设施蔬菜水肥一体化技术的推广应用,加强设施蔬菜施肥技术指导,尤其要降低日光温室的氮、磷肥投入量,避免过量施肥带来的资源浪费和环境污染。     

北京设施小果型西瓜用肥情况调研报告

为进一步提升小果型西瓜的品质,实现养分的科学精准管理,选取北京市小果型西瓜主产区种植规模在5 hm²以上的农户进行施肥现状调研。结果表明,北京设施小果型西瓜平均产量为3 250.00 kg·667 m^-2,有机肥平均用量为2.01 t·667 m^-2,折合N、P₂O₅、K₂O养分平均投入量分别为34.97、39.41、34.79 kg·667 m^-2;化肥平均用量为53.18 kg·667 m^-2,折合N、P₂O₅、K₂O养分平均投入量分别为16.40、15.21、21.57 kg·667 m^-2,基施养分(N+P₂O₅+K₂O)占化肥(基肥+追肥)养分总量的29.56%,N、P₂O₅、K₂O 3...     

合理施肥对土壤速效养分改善及“北冰红”葡萄产量的影响

以五年生“北冰红”葡萄为试材，采用随机区组的方法，研究了合理施肥对“北冰红”葡萄土壤速效养分、叶片、叶柄、果实养分和果实产量的影响，以期为“北冰红”葡萄合理施肥提供参考依据。结果表明：与CK(N∶P₂O₅∶K₂O=0∶0∶0)相比，施肥可以显著提高60 cm土壤养分含量。成熟期0～60 cm的土层T2(N∶P₂O₅∶K₂O=2∶2∶3)和T3(N∶P₂O₅∶K₂O=2∶3∶4)处理有效磷含量相同，显著高于不施肥(CK)和T1(N∶P₂O₅∶K₂O=3∶2∶4)处理；T1处理碱解氮含量最高，T3处理速效钾含量最高。与不施肥(CK)相比，施肥可以显著提高叶片、叶柄、果实氮磷钾含量。不施肥处理下叶片、叶柄、果实氮磷钾含量从转色期到成熟期持续下降，各个时期不同处理下均是葡萄叶片中氮含量最高，叶柄中钾含量>果实>叶片，成熟期...     

北京市设施农业施肥现状调研

摘要：为掌握北京市设施农业的施肥状况、变化趋势及存在问题，估算设施生产肥料减施潜力，为制定设施农业施肥技术指导意见和减施方案提供科学的理论依据，通过查阅统计资料、与区县农业部门访谈交流、发放调查问卷、施肥调查系统填报等方式，调查了北京市设施生产的肥料投入总体情况。调研结果表明：年平均投入总养分为2 139 kg/hm2，有降低趋势；12.3%的调查主体有机肥投入存在过量，每667 m2投入量达到了3 t以上；有机肥养分投入量达到1 641.0 kg/hm2，占投入总养分的比例为76.7%，是设施农业生产主要的养分来源；总养分中N、P2O5、K2O养分投入比例为1∶1.1∶1.1，磷肥投入过量，可能会造成养分浪费和土壤磷养分累积。     

河北省主产区苹果园肥料投入现状分析与评价

为探明河北省不同产区苹果园施肥现状及其与产量的关系,采用实地调查的方式,调查了太行山和燕山两大产区苹果园肥料投入种类、投入量及产量,并进行了统计分析。结果表明:河北省主产区79.17%的苹果园施用有机肥,以羊粪、鸡粪和牛粪为主;所有果园均施用化肥,以三元复合肥为主,N、P₂O₅、K₂O投入量分别平均达到了1 106.87、689.88、902.47 kg/hm²,处于严重过量水平。太行山产区有机肥投入量高于燕山产区,施用有机肥的果园比率较燕山产区高48.19%,而燕山产区无机肥投入量高于太行山产区,2个产区间苹果产量无显著差异。进一步分析发现,N、P₂O₅、K₂O投入量分别处于600~900、300~600、300~600kg/hm²区间时苹果产量最高,其中分别只有27.97%、27.97%、27.12%的农户施肥量处于该范围,且不同产区间存在较大差异。综上,河北省苹果园整体养分投入水平较高,变异较大,无机肥种类单一,占比较高;不同产区间养分投入量、投入种类存在较大差异,但苹果产量差异较小。     

贵州省猕猴桃园施肥现状及施肥推荐

厘清贵州省猕猴桃园施肥现状，寻求科学施肥措施，对促进贵州省山地猕猴桃产业发展具有重要意义。采取典型抽样法调研贵州省猕猴桃主产区施肥情况，根据平均产量和肥料偏生产力将猕猴桃园区进行分类，评估高产高效猕猴桃园施肥推荐。结果表明：全省猕猴桃园化肥N、P₂O₅和K₂O平均总施用量分别为448.8、486.8、439.0 kg/hm²，冬肥、催芽肥和壮果肥的比率分别为53.8%、12.9%和33.3%；全省农户施用冬肥、催芽肥和壮果肥的比率分别为98.4%、40.3%和79.6%，施用的肥料中，化肥以15-15-15、17-17-17等复合肥为主，有机肥以农家肥和商品有机肥为主。基于高产高效园区施肥量得出，贵州省猕猴桃园N、P₂O₅和K₂O养分总投入分别推荐为437.2、368.5、417.8 kg/hm²，化肥和有机肥施用比率为60%和40%，冬肥、催芽肥和壮果肥分别占比49.1%、23.8%和27.1%。     

辽宁省苹果主产区果园施肥状况调查与评价

为揭示果农施肥过程中存在的问题,分析辽宁省苹果主产区苹果园化肥减施潜力,为科学施肥提供指导,于2016年8—9月,采用实地走访结合问卷记录的方式调查分析了2015年辽宁省苹果主产区肥料施用情况。结果表明:辽宁省苹果园有机肥平均施用量为24 476 kg/hm~2,其中低于合理用量的比率占到50%以上;化肥氮(N)、磷(P_2O_5)、钾(K_2O)投入量均值分别达到694、467、605 kg/hm~2。折算后,有机肥和化肥中N的总投入量均值达到800 kg/hm~2,过量施用的比率接近85%;P_2O_5总投入量均值达到756 kg/hm~2,过量施用的比率为97%;K_2O总投入量均值达到867 kg/hm~2,过量施用的比率超过85%。肥料施用次数和时期随意性大,氮磷钾三要素比例不合理。综上,辽宁省苹果园有机肥投入相对不足;养分总投入过量现象严重,磷过量最为严重,氮、钾次之;化肥投入普遍过量是果园氮磷钾养分投入过量的根本原因,化肥的减施潜力巨大;氮磷钾三元素投入比例需要调整,果农科学施肥意识需要进一步提升。     

不同施磷水平下温室冬春茬黄瓜日产量变化及其与光温环境的关系

针对设施蔬菜生产不合理施用磷肥问题,采用3年定位试验,研究滴灌条件下施用不同量磷肥后,温室冬春茬黄瓜的日产量变化、光温响应,及其产瓜高峰期,明确养分需求最大效率期和适宜施磷量。共设3个施磷水平,分别为不施磷P0处理、推荐施磷量P1处理和农民常规磷量P2处理。P1处理磷量参考基础土壤Olsen-P测试值、土壤磷素丰缺指标和目标产量推荐,单季施用P₂O₅ 300 kg · hm^-2。P2处理磷量按照调查所得河北省设施黄瓜生产磷肥平均用量设计,单季施用P₂O₅ 675 kg · hm^-2。结果表明,（1）3年日产瓜量变化均符合二次曲线特征,产瓜高峰出现在定植后97 ~ 104 d,此时温室早8：00 ≥ 10 ℃的累计气温为1 389.4 ~ 1 849.6 ℃,累计日照时数为629.0 ~ 866.8 h;根据温室内外气温回归关系,估算该时期温室日均气温23 ~ 27 ℃、活动积温约1 650 ~ 2 050 ℃,该阶段即为冬春茬黄瓜养分需求最大效率期。（2）与P2处理相比,P1处理减施磷56%后磷素供应满足了黄瓜产量建成需求,3年产瓜高峰出现时期、高峰期产瓜量和总产量均无显著改变。（3）连续不施磷肥高产黄瓜果实成熟推迟,2009年P0较P2处理产瓜高峰推迟16 d,产瓜高峰形成时已接近拉秧期。综上,在华北平原地区光温条件下,温室冬春茬黄瓜养分需求最大效率期在5月下旬至6月上旬,满足该时期养分适量供应有利于提高肥料利用效率;在与供试条件相近的温室,冬春茬黄瓜目标产量170 t · hm^-2时,P₂O₅施用量300 kg · hm^-2（较农民常规施磷量减少50%以上）能保证产瓜高峰期不滞后,产量不降低。     

不同施肥处理对长白山区林下仿生栽培茖葱物质积累与产量的影响

为探究施肥处理对长白山区林下仿生栽培茖葱(Allium victoralis L.)物质积累与产量变化的影响,以长白山区敦化宽叶型茖葱植株为试验材料,对林下仿生栽培茖葱在不同氮磷钾施肥处理组合下的生物量、营养物质含量与产量差异进行了分析。结果表明,施肥处理能够在一定程度上促进林下仿生栽培茖葱植株各部分的生物量与营养物质积累。T4处理(即N 150 kg·hm^-2,P₂O₅ 75 kg·hm^-2,K₂O 150 kg·hm^-2)有效地促进了林下仿生栽培茖葱植株各部分生物量,尤其是叶片生物量的积累,其叶片干质量最终比CK处理增加了28.57%。此外,T4处理下的维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白含量与产量均高于其他处理,分别比CK处理增加了26.91%、40.47%、18.56%与42.82%。综上所述,对长白山区茖葱林下仿生栽培最有效的施肥处理为T4处理,其氮磷钾施用量分别为150、75、150 kg·hm^-2。     

基于辐热积的日光温室嫁接茄子养分积累模型

以茄杂2号为试材，采用嫁接栽培，分析5个施氮水平下茄子全株及茎、叶片、果实养分积累量的动态变化，建立了基于辐热积的日光温室嫁接茄子养分积累模拟模型，并对模型进行了验证。结果表明，该模型可以利用辐热积比较准确地模拟出不同施氮水平茄子养分积累量，以产量最高的F3处理作为参照，其植株N、P、K积累量的标准误差RMSE和1∶1直线决定系数R2分别为4.88 kg·hm^-2和0.996 8、0.53 kg·hm^-2和0.998 3、7.85 kg·hm^-2和0.997 1；茎中N、P、K积累量的标准误差RMSE和1∶1直线决定系数R2分别为1.66 kg·hm^-2和0.957 6、0.59 kg·hm^-2和0.956 1、3.89 kg·hm^-2和0.982 0；叶片中N、P、K积累量的标准误差RMSE和1∶1直线决定系数R2分别为2.19 kg·hm^-2和0.976 8、0.40 kg·hm^-2和0.985 3、4.06...     

氮磷钾均衡管理对戈壁滩日光温室有机基质栽培春茬黄瓜产量与养分吸收的影响

采用田间小区试验,研究了氮磷钾均衡管理对戈壁滩日光温室有机基质栽培春茬黄瓜产量与养分吸收的影响。结果表明:1日光温室春茬黄瓜栽培基质营养主要限制因子是氮和钾,施磷也有一定增产效果,施氮、施钾和施磷分别增产51.2%、45.2%和10.0%。2推荐施肥处理较习惯施肥处理能大幅度增加产量和经济效益,平均增产35.7%,增收40.7%;推荐施肥处理产量和经济效益均略高于高氮和高钾处理,产量分别增加4.3%和3.8%,经济效益分别增加4.4%和3.9%。3推荐施肥处理能显著促进黄瓜对氮磷钾的吸收,提高化肥氮磷钾利用率,化肥氮、磷和钾利用率分别达到31.7%、34.1%和78.9%,而习惯施肥处理的化肥氮、磷和钾利用率分别仅为4.6%、0.9%和11.7%。4本试验条件下日光温室有机基质栽培春茬黄瓜适宜N、P2O5和K2O用量范围分别在350~430、135~160、370~430g·m-3(基质)之间,生产1000kg黄瓜产品对N、P2O5和K2O的推荐量范围分别在2.0~2.4、0.8~0.9、2.1~2.3kg之间。     

氮、磷、钾肥对红枣产量和品质的影响

研究了氮磷钾肥对6a树龄红枣产量和品质的影响。结果表明:新疆南部红枣最高产量施肥量为N691.5 kg/hm²,P₂O₅ 577.5 kg/hm²,K₂O 72 kg/hm²,施用比例1:0.84:0.11。采用平衡施肥能增加红枣产量,降低红枣果实中总酸度,并能增加红枣果实中水解还原糖和VC含量,从而提高红枣产品品质,增加效益。红枣果实中总酸度随氮肥施用量增加而增加;磷钾肥能降低总酸度。当氮、磷、钾肥分别控制在600、180～450、75kg/hm²时能显著提高红枣果实中水解还原糖和VC含量。     

砧用南瓜耐盐性的遗传分析

选择耐盐性不同的6份砧用南瓜(Cucurbita moschata)自交系为材料,采用完全双列杂交法对杂交后代耐盐性的配合力进行分析,研究砧用南瓜耐盐性遗传规律。结合各配合力的分析,在36个配制组合中,选出较为优良的配制组合18C0077×18C0005、18C0077×18C0046、18C0077×18C0049、18C0024×18C0046、18C0024×18C0049、18C0024×18C0026。同时,以耐盐性强的砧用南瓜自交系18C0077(P_1)和耐盐性弱的砧用南瓜自交系18C0005(P_2)配制得到的6个世代(P_1、P_2、F_1、B_1、B_2和F_2)为材料,利用数量性状遗传模型进行砧用南瓜耐盐性的遗传分析。结果表明,砧用南瓜耐盐性的遗传符合"2对加性显性-上位性主基因+加性-显性多基因"模型。砧用南瓜各世代耐盐性主基因遗传率在34.62%～62.08%之间,以主基因遗传为主,且主基因遗传力在B1中最高,适合在早期世代进行选择。     

起爆剂和微生物菌剂对蔬菜废弃物堆肥效果的影响

以玉米秸秆为辅料，葡萄糖为起爆剂，设置了V₀（蔬菜废弃物+ 玉米秸秆）、V₁（V₀+ 微生物菌剂）、V₂（V₀+ 微生 物菌剂+ 起爆剂）、V₃（V₀+ 起爆剂）4 个处理，所有处理的初始C/N 都调节为25，含水率调节为60% 左右，通过测定堆体温度、 含水率、C/N、pH 值、电导率（EC）、发芽指数（GI）等指标，研究起爆剂和微生物菌剂对蔬菜废弃物堆肥效果的影响。结 果表明：同时添加起爆剂和微生物菌剂的处理在堆体升温速率、最高温度、高温天数、含水率降幅、降低C/N、提高发芽指 数方面均优于其他处理，且能缩短堆肥周期，提高堆肥产品品质。总体堆肥效果表现为：V₂ ＞ V₁ ＞ V₃ ＞ V₀。     

吐鲁番市日光温室蔬菜不同种植模式水分利用效率调查

为明确吐鲁番市设施蔬菜水分高效利用的合理灌溉方式，调查了沟灌和滴灌对吐鲁番市日光温室早春茬哈密瓜、黄瓜、辣椒和番茄产量、效益和水分利用效率的影响。结果表明：在吐鲁番市，滴灌哈密瓜每667 m² 产量比沟灌高100 kg，每667 m²纯收入多1 017.6 元；滴灌黄瓜、辣椒和番茄每667 m²产量和经济效益均稍低于沟灌；但滴灌哈密瓜、黄瓜、辣椒和番茄的水分利用效率和水分经济利用效率比沟灌高1～3 倍。综合考虑，滴灌是吐鲁番市日光温室蔬菜生产中应重点推广的灌溉方式。     

河北省不同蔬菜种类废弃物资源量、分布特征及肥料化利用潜力分析

以河北省11 个地级市8 大类主要蔬菜废弃物为研究对象，利用草谷比估算了河北省不同蔬菜废弃物资源量。结 果表明：2011～2016 年期间河北省蔬菜废弃物资源量平均以每年4.26 万t 的速度增加，2016 年达到了230.37 万t。其中， 甘蓝类（57.87 万t）、白菜类（43.42 万t）和茄果类（29.98 万t）蔬菜废弃物资源量最高，比平均值分别增加了100.98%、 50.80%、4.12%，其次为根茎类、豆类和瓜菜类，叶菜类和葱蒜类最低。废弃物资源量在各地级市间分布不均衡，变异系数 为50.57%～82.52%。以唐山市（40.81 万t）、石家庄市（35.17 万t）、保定市（29.78 万t）和张家口市（27.96 万t）蔬菜废 弃物资源量最多，总量占全省的58.04%。将全省蔬菜废弃物全部进行肥料化，相当于每667 m² 农田间接施加纯氮3.01 kg、 纯磷1.85 kg、纯钾2.99 kg 和有机质72.61 kg，相当于全年化肥用量的6.68% 和有机肥299.20 万t，其中，甘蓝类、白菜类和 茄果类蔬菜氮磷钾养分量最高，总量占8 类蔬菜的57.73%，有机质含量根茎类最高。全省蔬菜废弃物资源量在2011～2016 年期间呈稳定上升趋势，且不同地区各类蔬菜废弃物资源量和养分量差异突出，其中，蔬菜产量和产废系数成为了影响蔬菜 废弃物资源量差异高低的重要因素。     

不同水肥供应对结球甘蓝产量、品质及水肥利用效率的影响

以京育1号为试材,研究了不同水、肥供应对西北地区结球甘蓝产量、品质、水分利用效率和氮肥利用效率的影响。结果表明:比当地传统灌水量灌水下限降低10%灌溉(1 960 m3·hm-2)和节肥20%施肥量(氮304 kg·hm-2、磷204kg·hm-2和钾72 kg·hm-2)处理的结球甘蓝VC、可溶性糖含量和游离氨基酸含量较高,硝酸盐含量较低,均显著优于当地传统灌溉施肥处理;水分利用效率较高,氮素表观利用效率最高;经济产量和生物产量分别为91、132 t·hm-2,虽然与当地传统灌溉施肥处理无显著差异,但有节水节肥、保护环境的优势。综合评价,比当地传统灌水量灌水下限降低10%的灌溉和比当地传统施肥量节肥20%的施肥组合为较适宜当地结球甘蓝生长的水肥供应方案。     

我国北方设施蔬菜质量安全现状与问题分析

采用设施蔬菜生产实地调研、设施专家专访和设施内环境因子实时监测等方法,研究并总结分析我国北方设施蔬菜安全生产的现状、存在问题以及影响设施蔬菜质量安全的主要因素。调研结果显示,被调查种植户以种植番茄、黄瓜、辣椒等果菜为主,1年2~3茬。北方东部发达地区年平均化肥、农家肥施用量分别高于100kg·(667m~2)~(-1)和16m~3·(667m~2)~(-1)的比例高达65.5%和72.4%;灌溉和追肥方式以大水漫灌和随水施肥为主,分别占58.6%和93.1%;每次施药量在20~40kg·(667m~2)~(-1)(药水混合)范围的用户比例最多,占41.7%。与东部相比,北方西部欠发达地区年平均化肥、农家肥施用量最高范围在81~100kg·(667m~2)~(-1)和6~10m~3·(667m~2)~(-1)的比例均为41.4%;灌溉和追肥方式以滴灌和随水施肥为主,分别占75.9%和96.6%;每次施药量在20~40kg·(667m~2)~(-1)(药水混合)范围的用户比例最多,占46.7%。采收季,农户在农药安全间隔期之外采收蔬菜的比例占90%以上,设施蔬菜产品农药残留总体在安全可控范围内。温室环境是影响蔬菜病虫害发生的重要因素,土壤盐渍化影响了蔬菜产量和品质;设施蔬菜生产中大量使用畜禽粪便,加重了菜田土壤的重金属污染。今后,应加强栽培管理,提高温室环境调控、病虫害防治和肥水管理技术,并提升温室生产的省力化和机械化水平。     

茄子果顶形状数据采集方法比较和遗传分析

以圆顶茄子和尖顶茄子为亲本构建6世代群体(P_1、P_2、F_1、BC_1P_1、BC_1P_2、F_2),在春露地和秋大棚两个茬口分别种植6世代群体,利用目测法和Tomato Analyzer软件分析法采集茄子果顶形状数据,应用植物数量性状主基因+多基因混合遗传模型多世代联合分析方法,对茄子果顶形状进行遗传分析。结果表明:目测法和软件法都可以用来描述茄子果顶形状,Tomato Analyzer软件分析法获取的果顶数据计算出的AIC值完整性好、适应性检测中的统计量差异显著个数少,对茄子果顶形状的数据测量更为准确,更加适用于茄子果顶形状的采集。茄子果顶形状表现为数量性状,受2对加性-显性-上位性主基因控制,同时也受环境条件的影响。在分离群体中F_2群体主基因遗传率高、稳定性好,主基因遗传率达到72%以上,育种过程中适合在F_2群体进行果顶形状的选择。     

山东省桃蚜(Myzus persicae)对啶虫脒、吡虫啉的抗药性

采用浸叶生测法,测定山东省桃蚜5个田间种群(寿光、济南、泰安、烟台、临沂)对啶虫脒、吡虫啉两种常用杀虫剂的敏感性。结果表明:除烟台种群对吡虫啉尚处于敏感状态,山东省供试其他地区的桃蚜种群均对啶虫脒、吡虫啉产生了不同水平的抗性。相对于敏感种群,泰安种群对啶虫脒的抗药性最高,LC50为451.2641mg·L-1,相对抗性倍数为23.63;临沂种群对吡虫啉的抗药性最高,LC50为317.9446mg·L-1,相对抗性倍数为14.40;5个供试桃蚜田间种群对两种杀虫剂均未表现出高等及以上水平的抗药性。在实际防治桃蚜时,应注意与其他作用方式的杀虫剂交替轮换使用。