不同提取方法对落葵籽油提取率及脂肪酸组分的影响

采用不同方法提取落葵籽油并进行GC-MS分析。结果表明:微波辅助旋转回流提取(ME)和超临界CO2萃取(SCE)的提取率分别为20.14%和20.93%,明显高于索氏法(SE)的提取率15.37%;GC-MS分离鉴定,三种方法提取的落葵籽油均检测出多种化学成分,其中脂肪酸共有成分为13种,主要是油酸、亚油酸和棕榈酸和硬脂酸;多不饱和脂肪酸的相对含量SCE法(32.49%)明显高于SE法(24.73%)和ME(24.34%)法,而单不饱和脂肪酸的相对含量SCE法(34.16%)却明显低于SE法(43.38%)和ME法(38.48%),饱和脂肪酸的相对含量SCE法(29.67%)略高于SE法(27.62%)和ME法(26.92%)。     

茶末中儿茶素的乙醇提取工艺优化研究

为了获得儿茶素乙醇提取工艺的最佳条件,主要研究了乙醇浓度、浸提温度和液料比对儿茶素乙醇提取效果的影响.采用组合设计和动量梯度下降神经网络对反应条件网络进行训练仿真,充分挖掘试验信息,定量分析因素变化规律,利用训练好的网络对提取工艺条件进行优化预测.研究结果表明,经过训练的网络可以很好地模拟提取条件,得到了乙醇提取儿茶素的最佳工艺参数.在乙醇浓度为45%、浸提温度为67.5℃、液料比为15:1的条件下,儿茶素提取率为22.6%.该优化方法提高了儿茶素浸提率,为提取效果的预测提供了一条可行的途径.     

超临界CO_2萃取技术在食品工业中的应用

超临界CO2萃取技术主要应用于香料、食品和医药工业,对于一些用常规方法难以提取及纯化的物质,该方法更能显示其独特的优势。介绍超临界CO2萃取技术分离原理、主要优点及发展现状,分析该技术在应用中常遇到的问题,对其发展前景进行了展望。     

灵芝中三萜类有效成分的提取技术

以灵芝三萜类成分的提取工艺研究成果为基础,介绍溶剂提取、超声波提取、酶解提取等传统提取方法,以及高压超临界CO2提取、高压脉冲电场提取等现代提取方法的研究进展,为进一步开展灵芝相关研究提供参考。     

超临界CO2萃取芝麻油

通过单因素试验和均匀试验,分别考察了超临界CO2萃取黑芝麻和脱皮白芝麻的最佳工艺条件。结果表明:在CO2流量18L/h、原料粒径范围20～40目,超临界CO2萃取黑芝麻的最佳工艺条件为萃取压力25MPa、萃取温度50℃和萃取时间240min;超临界CO2萃取脱皮白芝麻的最佳工艺条件为萃取压力25.5MPa、萃取温度53℃和萃取时间240min。在最佳工艺条件下,油脂萃取率分别为87.7%和95.3%,脱皮白芝麻油色泽Y12.1、R0.5,酸值<0.6(KOH)/(mg/g),过氧化值2.7mmol/kg均优于黑芝麻油。超临界CO2萃取的芝麻毛油品质明显优于压榨法和浸出法制取油。     

两级分步提取沙棘油工艺的研究

本文对沙棘果浆提油工艺进行了深入的研究。采用分步提取的方法,既先采用乳脂离心机进行初步提取沙棘果油,沙棘果浆出油率6.1%;对离心后的沙棘果浆用盐水破乳处理,通过离心分离去除大量水分,通过添加高温豆粕调整轻相液的水分,然后通过超临界CO2萃取工艺对沙棘下脚料进行萃取,分析了萃取温度、萃取时间、萃取压力、分离温度对沙棘油提取率的影响,通过正交试验得出最佳的萃取条件:料粕比1∶2、萃取压力30MPa、萃取温度40℃、提取时间50min、分离温度45℃,提油率可达68.3%。     

超临界CO2萃取技术在食品工业中的应用

超临界CO2萃取技术主要应用于香料、食品和疾药工业,对于一些用常规方法难以提取及纯化的物质,该方法更能显示其独特的优势.介绍超临界CO2萃取技术分离原理、主要优点及发展现状,分析该技术在应用中常遇到的问题,对其发展前景进行了展望.     

毛竹笋笋头中β-谷甾醇不同提取方法的比较研究

笋头在竹笋加工中基本作为废弃物处理。现以毛竹笋笋头为原料,分别采用甲醇浸泡提取法、超声辅助提取法、微波辅助提取法、酶解辅助提取法和超临界CO2萃取法进行β-谷甾醇的提取工艺研究。用高效液相色谱法检测提取样品中β-谷甾醇的含量,并从提取时间、提取效率及成本几个因素综合考虑,结果表明:微波辅助提取法是提取笋头中β-谷甾醇比较理想的提取方法。     

牡丹籽油超临界二氧化碳萃取工艺

以牡丹籽为原料,利用超临界CO_2萃取提取牡丹籽油.采用单因素试验对影响牡丹籽油得率的5个影响因素(筛分粒度、CO_2流量、压力、温度和时间)进行考察.以油得率为响应目标,对3个主要影响因素(筛分粒度、压力和温度)运用中心复合设计法,并经响应面法优化分析得到二次多项式回归方程预测模型,确定了超临界C_O2萃取牡丹籽油的最佳条件为:筛分粒度60目,CO_2流量20L/h,压力35MPa,温度45℃,时间120min.在较优提取条件下,牡丹籽油得率可达到24.22%.GC-MS结果表明牡丹籽油中富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸和亚麻酸的含量分别为23.34%和66.85%.     

白芷香豆素提取工艺研究进展

根据白芷香豆素提取工艺的主要研究成果,概述溶剂提取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、闪式提取法、超临界CO2提取法的提取工艺,以及相关研究进展,为白芷香豆素的提取和利用提供理论借鉴。     

辣椒红色素提取工艺研究

辣椒红色素是一种营养、保健的天然食品添加剂,应用前景广阔。介绍辣椒红色素的理化及加工特性,简述萃取法、超临界CO2流体萃取法、溶剂微波提取法、超声波溶剂提取法和酶法这几种提取辣椒红色素方法的优缺点及适宜条件。     

超临界流体萃取技术对沙棘籽及果渣脱脂的工艺研究

本文采用CO2超临界流体萃取技术对沙棘籽及果渣进行脱脂,通过正交试验确定萃取的最佳工艺条件:萃取压力25MPa、萃取温度为40℃、萃取120min和CO2流量为15L/min,在此工艺下能够脱除脂肪17.82%,萃取率可达到94.18%,并着重探讨了各萃取条件对沙棘籽及果渣脱脂效果的影响。     

3种吸附剂不同压力下脱除沼气中CO_2对比实验

研究了不同压力下常用几种吸附剂脱除沼气中CO2的效果,以提高混合气体中CH4的浓度,并得出最佳吸附压力,从而为工业生产提供沼气净化的吸附剂。本实验选取工业上常用的ZGA-高强度活性氧化铝、5A分子筛和13X-APG空分专用分子筛3种吸附剂,在不同压力下测定分离后混合气体中的CH4的浓度。实验结果表明:在0.1~0.8MPa压力范围下,5A分子筛吸附后的尾气中CO2和N2的浓度相对ZGA氧化铝和13X-APG分子筛低,且CH4浓度高,说明5A分子筛对混合气中CO2的脱除效果要比ZGA氧化铝和13X-APG分子筛明显;并且在0.7MPa的压力下,尾气中的CH4浓度达到了90.26%。因此,5A分子筛较适合应用于工业化脱除沼气中的CO2。     

胡柚皮总黄酮超临界CO2萃取工艺

为研究超临界CO2萃取胡柚皮总黄酮的工艺,在夹带剂试验和单因素试验的基础上,采用四因素三水平正交试验设计,以萃取压力、萃取温度、动态萃取时间、CO2流量为考察因素,优选了超临界CO2萃取胡柚皮总黄酮的最佳工艺.结果表明:该试验无需使用夹带剂,各因素对得率的影响大小依次为:CO2流量、萃取时间、萃取压力、萃取温度.最佳萃取工艺条件为:萃取压力35 MPa,萃取温度45℃,静态萃取40 min后动态萃取60 min,CO2流量3 L/min,此条件下胡柚皮总黄酮的得率可达1.01 mg/g.     

CO2与Nr-3法提取的沙棘化学组分及在生物化妆品中的应用

本文证实了液态CO2与Nr-3(铂重整汽油萃取法)提取的沙棘生物活性物(类胡萝卜素、类黄酮、硬脂酸甘油酯、生育酚等)随着提取时间、粉碎方式和与提取方法的改变而改变。研究结果获得了最佳的沙棘果肉提取工艺,可在120min内获得90%具有高生物活性的提取物。所获得的抽提物为含有天然软化剂与乳化剂的多维生素复合物,其物理化学特性对生物化妆品具有很高的使用价值。     

超临界脱除茶叶咖啡因的优化工艺

以完整茶叶为研究对象,通过单因素实验和正交实验研究萃取压力、萃取温度、夹带剂浓度、夹带剂用量4因素对咖啡因脱除率的影响,优化了超临界脱除茶叶咖啡因的工艺条件,即萃取压力35MPa、萃取温度80℃、浓度70%的乙醇作为夹带剂,其用量与茶叶的质量比为1.2∶1时脱除率最高,达到48.96,以此达到提高茶叶品质和价值的目的.     

超临界萃取新疆哈密瓜籽油的研究

本研究以哈密瓜籽油的最大提取率为目标,研究了超临界CO₂萃取哈密瓜籽油的提取工艺,分析了萃取压力、萃取温度、萃取时间对哈密瓜籽油提取率的影响,并通过正交试验得到了最佳的提取条件:萃取压力为30MPa、萃取温度为40℃、萃取时间为2h,在此条件下哈密瓜籽油的萃取得率为25.93%。对超临界萃取哈密瓜籽油进行物理化学分析和GC-MS分析表明,超临界萃取哈密瓜籽油工艺稳定可靠,具有极高的应用价值。     

不同提取溶剂与时间对沙棘叶某些成分含量的比较研究

将沙棘叶粉碎,在料液比为1：20,提取温度60℃的相同条件下,分别用水和60%乙醇连续3次提取沙棘叶,每次提取2h。研究了沙棘叶中茶多酚、儿茶素、芦丁、槲皮素和维生素 C的提取量和提取率。结果表明,除茶多酚外,醇提优于水提。连续3次提取优于一次提取。沙棘叶细胞中这5种成分,按极性大小,溶出量和溶出速率是：儿茶素＆gt;茶多酚＆gt;芦丁≈维生素c＆gt;槲皮素。它们在沙棘叶中的含量,茶多酚（包括儿茶素）含量最多,其次是黄酮类（芦丁和槲皮素）和维生素C。茶多酚的含量高于黄酮和维生素C10倍以上。而芦丁的含量又高于槲皮素约4.3~4.5倍。     

超临界CO2萃取大蒜汁中大蒜油的相平衡研究

用动态相平衡法测定在温度35℃和40℃,压力8．5MPa、10MPa、15MPa、20MPa条件下,大蒜油在超临界CO2中的溶解度。用静态相平衡法测定在40℃、15MPa时大蒜油的分配因数。压力在10MPa、15MPa、20MPa时,大蒜油溶解度差异不显著;较合适的萃取条件为温度40℃、压力15MPa。大蒜油在超临界CO2中的分配因数较低,萃取需要较大溶剂和物料比(S／F)。     

一种小型沼气净化与提纯装置的设计

目前,农村沼气使用过程中存在脱硫器推广效果不理想、CO_2含量过高导致热值偏低等问题。该研究基于膜分离技术设计了一种沼气净化(脱除H_2S)与提纯(脱除CO_2)装置,通过Aspen HYSYS软件建立了沼气膜分离工艺仿真模型,并完成了装置尺寸的优化设计;最后通过调整沼气组分,分析了装置适应性。结果表明:当分离压差为1～5 kPa时,装置最优膜面积为7.32×10~(-2 )m~2;当CH_4,CO_2和H_2S体积分数在60%～65%,34.5%～39.5%和0.5%～1.5%范围内时,该装置的H_2S脱除率始终为100%,CO_2脱除率为40%～51%,热值提高14.9%～19.5%,证明该装置应用在沼气净化与提纯领域具有可行性。