空档上市的马蹄笋

马蹄笋，又名绿竹笋，是我国优良的笋、材两用竹种所产，因其笋形似马蹄，故称“马蹄笋”。马蹄笋上市时间为6-10月．是夏令时节不可多得的美味佳肴，填补了夏秋季鲜笋市场供应空白。     

绿竹笋用林丰产栽培技术

绿竹属禾本科竹亚科绿竹属丛生竹种．是我国南方优良的笋材两用竹种之一．因其笋形似马蹄．故俗称“马蹄笋”。马蹄笋是食笋用笋家族中的上乘品种．含有人体必需的18种氨基酸．还含有大量的矿物质和维生素。绿竹笋用林以促进产笋、提高笋产量为目的，现将绿竹笋用林丰产栽培技术总结如下。     

马蹄笋生产技术标准的研究和制订

马蹄笋是中国南方优良笋用竹种之一,在浙江省南部大规模栽植和经营.通过对马蹄笋生产技术的研究,确定了马蹄笋标准技术指标,制订了省级马蹄笋标准,促进了浙江马蹄笋产业健康发展.     

马蹄笋栽培管理关键技术

绿竹为禾本科竹亚科绿竹属植物,因其所产的笋形似马蹄,故又称"马蹄笋"。马蹄笋主要分布于浙江南部、福建、台湾、广东等地,是我国南方著名的笋     

浅谈平阳县马蹄笋种植现状及发展对策

马蹄笋,又名绿竹是温州著名优良丛生食用笋竹种,因其笋形似马蹄,故俗称＂马蹄笋＂。马蹄笋为平阳县传统名优特产,已有悠久的栽培历史。本文介绍了平阳县马蹄笋种植现状并指出今后发展对策。     

笋用竹新品种花绿竹

正绿竹主要分布于浙江省南部以及福建、广东、广西等区域,是我国中南亚热带地区著名的夏秋季笋用丛生竹,因笋体形似马蹄,又名"马蹄笋"。绿竹在浙南产笋期为6月至10月,恰值浙江省毛竹春笋、冬笋、雷竹笋等主要笋用竹的产笋淡季,笋期长达4个多月。马蹄笋属典型的泥下笋,笋体适中(300~650克),可食率高,笋肉厚     

马蹄笋促成栽培技术研究

春分前后提早晒目并给予充足的晒目时间以及在笋芽萌发时(2月份)对林地进行覆盖虽然都能提早马蹄笋的出笋时间并延长笋期,但提早晒目能提高产量而林地覆盖产量却有所下降;此外,提早晒目技术投入少、操作简单,比林地覆盖技术更为实用。施肥虽然不能有效提早马蹄笋的出笋时间,但能显著增加马蹄笋的产量,因此在绿竹生长过程中要施加足量的肥料,特别要保证氮肥的用量。     

不同施肥对浙南马蹄笋产量与品质的影响

采用6种肥料组合研究施肥对马蹄笋产量和品质的影响,结果表明：不同施肥对马蹄笋出笋数量和产量有显著的影响,以春季施复混肥,夏季施无机配方肥的效果最好,较不施肥处理的出笋数量与产量分别增加68.00%和70.24%,较施用复合肥的高27.3%和26.5%,且春、夏二次施入较春季一次施入更有利于出笋;同时对笋营养成分和氨基酸含量进行检测分析,结果表明：施肥能明显提高笋的营养成分和氨基酸含量,改善了笋体品质。经综合分析认为：春季施复混肥（4.8 kg·丛-1）,夏季施无机配方肥（尿素04 kg·丛-1,过磷酸钙0.59 kg·丛-1,硫酸钾0.44 kg·丛-1）对提高马蹄笋产量和品质的效果最好。     

绿竹高产栽培技术

绿竹,别称毛绿竹,为著名丛生笋用竹种之一.其笋细嫩清脆,味甘美,因笋体呈马蹄形,故又称马蹄笋.绿竹主要分布在温暖地带,产笋期长,每年6～10月为出笋期,而这一时期正好是象山县鲜笋供应的淡季.     

绿竹笋丰产栽培技术

绿竹是笋用丛生竹,竹笋呈马蹄形(俗称马蹄笋),产笋期是夏秋,故称夏季竹笋。其肉质脆嫩,食味鲜美,是笋类中的佳品。绿竹笋期长,产笋期6至10月,要优质丰产,必须集约经营。如平阳县水亭乡前爿村笋农蔡兴旺2.7亩竹园,1985年亩产笋206公斤,1986年通过集约经营后,产笋量逐年增加,1992年亩产笋745公斤。利用此法栽培能使产笋期提早和延长,产量成倍增长,且笋体肥大、细嫩。     

马蹄笋无公害栽培技术要点

绿竹,是我国南方著名的优良丛生竹种(指没有竹鞭,地下茎粗短,竹竿呈丛生状的竹子,也称合轴丛生竹)之一,主要分布在闽台、两广和浙江省平阳、瑞安、苍南等地。绿竹出笋期长,其笋形似马蹄,俗称“马蹄笋”,笋味鲜美,营养丰富,为笋中上品,深受群众喜爱,已成为山区农民发展效益农业,     

马蹄笋无公害栽培技术要点

绿竹,是我国南方著名的优良丛生竹种(指没有竹鞭,地下茎粗短,竹竿呈丛生状的竹子,也称合轴丛生竹)之一,主要分布在闽台、两广和浙江省平阳、瑞安、苍南等地.绿竹出笋期长,其笋形似马蹄,俗称"马蹄笋".其笋味鲜美,营养丰富,为笋中上品,深受群众喜爱,现已成为山区农民发展效益农业、增加收入的重要途径.     

绿竹丰产栽培技术

绿竹俗称马蹄竹，为合轴丛生型的笋用竹。竹笋鲜嫩莹白，营养丰富，清甜美味，具有明目开窍、凉血解毒、降压、降脂、清暑解腻之功效，是较为理想的美容保健食品。为夏秋季的上等蔬菜。加工的“马蹄笋”畅销国内市场。     

科企结合,挖掘山地马蹄笋生产潜力--以霞浦县东孚农庄为例

分析了福建发展山地马蹄笋生产的优势,介绍了科企结合、以公司建基地、基地带农户的效果和绿色清水笋、脱水笋研制成功及其加工工艺。     

平阳县马蹄笋丰产栽培技术

介绍了平阳县马蹄笋丰产栽培技术,包括造林地选择、整地挖穴、科学种植、竹林管理、病虫害防治、采笋留竹等内容,以期为提高绿竹笋的产量和品质提供参考。     

绿竹笋品种特性及其栽培技术

绿竹笋又名绿竹黄金笋、马蹄笋。绿竹属慈竹属，系地下茎合轴丛生．为多年生常绿禾本植物。南安市柳城街道办事处桑林村于2002从台湾省引进种植绿竹笋8．7公顷。2004年绿竹笋产出上市，产鲜笋78吨，     

马蹄笋栽培及其增产增效技术

苍南县是马蹄笋自然分布的中心区域，发展马蹄笋具有得天独厚的优越的自然条件，现有马蹄笋基地15000亩。通过多年的实践和研究，本地已形成一套较成熟的马蹄笋栽培技术，现介绍如下。     

瑞安市绿竹（马蹄笋）丰产高效栽培技术

从种植地选择、母竹准备、造林技术、竹林管理、采笋留竹技术、竹笋管理和病虫害防治等方面介绍了绿竹（马蹄笋）丰产高效栽培技术,以期为绿竹在瑞安市的推广栽培提供参考。     

绿竹笋品种特性及其栽培技术

绿竹笋又名绿竹黄金笋、马蹄笋，为慈竹属多年生常绿禾本植物。福建省南安市柳城街道办事处桑林村于2002年从台湾省引进种植绿竹笋8．7hm^2，2004年绿竹笋产出上市，产鲜笋78t，平均每667m^2产量600kg，产品售价高达18元／kg，市场供不应求，经济效益显著。     

软包装酸辣马蹄笋的研制

选取新鲜马蹄笋为原料，辅以红油、柠檬酸和盐等调味料，研制出风味口感俱佳的软包装酸辣马蹄笋，以提高农产品的附加值。