兴义市马铃薯冻害调查及预防补救措施

兴义市是贵州冬作马铃薯种植区域之一，但受霜冻的影响，每年给马铃薯生产造成一定损失，已成为制约马铃薯高产的重要因素之一。2008年贵州省遭受了历史上罕见的低温凝冻天气，给兴义市冬作马铃薯生产造成重大的损失。因此，进行马铃薯冻害的预防与补救措施探索，对促进马铃薯稳产高产有着极其重要的意义。     

保山市2022年春作马铃薯新品种筛选试验研究

通过对在保山春季种植的4个马铃薯新品种进行试验，筛选出适宜保山春季种植且丰产性、抗病性、抗逆性较好的马铃薯新品种会薯26号，以及特早熟马铃薯新品种迪薯1号，同时为马铃薯新品种登记提供科学依据。     

马铃薯高产高效间套作种植模式研究

以本地优良马铃薯品种“米拉”的脱毒种为主体作物，采用马铃薯套玉米问秋白菜、马铃薯问春大白菜套葱、马铃薯套唐菖蒲、马铃薯套半夏、马铃薯间折耳根、马铃薯套玉米间胡萝卜6种植模式，进行试验研究，结果表明马铃薯套玉米问胡萝卜模式的投入产出效果最佳，其产投比和纯收入最高，分别2．937和1278．79元／667m^2，可大面积推广。马铃薯套玉米间秋白菜、马铃薯间春白菜套葱、马铃薯间折耳根投产比在1：2．1912—2．4071之间，可在城郊及集镇附近推广应用。     

春播马铃薯栽培技术及病虫害防治措施

文章以春播马铃薯为研究对象，分别从栽培技术与病虫害防治技术2个方面进行了详细分析，目的是为我国种植人员的马铃薯种植工作提供一定的参考与借鉴，在提升马铃薯栽培技术与病虫害防治技术优化创新的同时，推动马铃薯种植业平稳运行和可持续健康发展。     

马铃薯施肥技术

马铃薯是一种常见的农作物，也是人们日常生活中不可或缺的食物。科学的施肥技术是提高马铃薯产量和品质的重要保障。但由于马铃薯种植区位置偏远、交通不便、信息闭塞，导致马铃薯施肥技术不科学、种植成本高、产量低、品质差。因此，需要采取有效措施改良马铃薯施肥技术，从而降低农业生产成本，提高农业经济效益。为更好地研究马铃薯施肥技术，文章从基肥施用、种肥施用、追肥3个角度进行探讨，希望能够为改良马铃薯施肥技术提供一些有益启示。     

马铃薯面条的研制

将一定比例的马铃薯全粉添加于面粉中而制成马铃薯面条，通过对其品质进行分析，确定了马铃薯面条的合理配方。研制出的马铃薯面条既有传统面条的特点，又具有营养保健功能。     

同步检测马铃薯 6 种病毒试纸条与ELISA 方法比较分析

为了尽快地将同步快速检测马铃薯 6 种病毒试纸条推广应用到全国各地的基层单位、马铃薯的种薯种植企业、合作社、种植大户、种子管理部门，以提高马铃薯的质量和产量，进一步完善马铃薯种薯的质量认证体系；将同步快速检测马铃薯 6种病毒试纸条与国内外通用的 ELISA 检测方法进行比较分析。比较分析表明，任何马铃薯种植者可以利用马铃薯病毒快速检测试纸条在田间地头检测马铃薯病毒的发生情况；可以通过肉眼直接判断出病毒检测结果；5~10min 即可完成马铃薯病毒的检测；试纸条的检测成本低，灵敏度高。     

马铃薯机械化种植技术要点

互助县的马铃薯种植长期以来都是采用人工畜力劳作进行，劳动强度大，生产效率低，播种质量差，马铃薯商品率不高，丰产却不能丰收。2002年我站从北京、内蒙两地引进了2MPB—A型马铃薯垄播播种机、2MBS-1型犁用平播播种机。4年来，在西山乡、东山乡、边滩乡、林川乡、威远镇进行了试验、示范，效果非常好，采用配套机具收获起来非常方便，平均亩增产马铃薯50～60千克。现将马铃薯机械化种植技术要点总结如下：     

马铃薯育种中英联邦马铃薯种质库的利用

利用英联邦马铃薯种质库的资源进行马铃薯育种是在作物进化的背景下和拓宽马铃薯品种遗传基础的需求下提出来的。本文描述了马铃薯引入欧洲及其随后在全世界范围内种植的情况，还介绍了世界的主要马铃薯基因库，以及英联邦马铃薯种质库的现状。英联邦基因库（种质库）的材料已被广泛地用于改善马铃薯品种。     

马铃薯提质增效高产栽培技术要点研究

在农业发展背景下，马铃薯等经济作物备受人们关注。与其他作物相比，马铃薯适应性强、营养价值高，种植范围较广，直接影响区域经济发展水平。为此，要求种植人员引入先进的栽培技术，通过优化管理形式、科学选种等方式，增强马铃薯的病虫害抵抗能力，提高产量。文章重点围绕马铃薯提质增效高产栽培技术要点进行研究，以此为相关人员提供参考。     

马铃薯苏打饼干的制作工艺研究

为丰富饼干种类，对以低筋面粉为主要原料，添加马铃薯雪花粉制作马铃薯苏打饼干的工艺进行研究。以感官评分作为评价指标，通过单因素试验及正交试验考察马铃薯雪花粉添加量、黄油添加量、酵母添加量和烘烤时间对马铃薯苏打饼干感官品质的影响，确定马铃薯苏打饼干的最优制作工艺参数。结果表明，以100 g面粉为基准，马铃薯雪花粉添加量12 g，水油面团中黄油添加量20 g，酵母添加量2.2 g，其他原料为：高筋面粉20 g，低筋面粉80 g，白砂糖3.5 g，食盐1.6 g，奶粉2 g，鸡蛋液10 g，小苏打0.5 g，碳酸氢铵0.2 g。马铃薯苏打饼干经两次发酵后，上下火220 ℃烘烤13 min。按照最优工艺参数及相关工艺流程制作的马铃薯苏打饼干表面呈浅褐黄色，口感硬脆细腻，组织结构清晰，发酵香味及马铃薯特征风味浓郁。该试验为马铃薯雪花粉应用于休闲食品的研发提供了理论参考。     

不同覆盖方式对冬闲稻田马铃薯生长及产量的影响

在冬闲稻田里以中薯3号为试验材料，进行了稻草覆盖、摆播稻草+地膜覆盖、沟播稻草+地膜覆盖、地膜覆盖、敞土等不同覆盖方式栽培马铃薯的田间比较试验。结果表明：冬闲稻田地膜覆盖栽培的马铃薯出苗最早，地膜覆盖和沟播稻草+地膜覆盖栽培的马铃薯出苗率最高；敞土栽培的马铃薯植株的株高显著低于覆盖栽培；摆播或沟播稻草+地膜覆盖栽培马铃薯的产量和商品薯率最高，稻草覆盖栽培和地膜覆盖栽培次之，产量和商品薯率显著高于敞土栽培；摆播或沟播稻草+地膜覆盖栽培马铃薯的效益最高，地膜覆盖和稻草覆盖栽培马铃薯的效益次之，敞土栽培马铃薯的效益最低。     

马铃薯脱毒快繁及微型薯生产技术试验研究

通常所说的马铃薯退化现象，就是因为病毒的侵染而造成的产量降低、品质下降。如何去除马铃薯所感染的病毒，作者于2000-2004年进行了试验研究，认为解决这一问题的主要途径是对马铃薯进行脱毒，组培快繁，培育脱毒种薯。     

红皮红肉马铃薯培育成功

黑皮黑肉的“黑美人”马铃薯的研发培育者兰州陇神航天育种研究所，经过1年多时间培育成功红皮红肉的红马铃薯，被命名为“赤情郎”，而且已正式申请了商标保护。据陇神航天育种研究所所长郑兴虎介绍，“赤情郎”含有的红色花青素是构成其红色体表的重要原因，就算把它们进行日常加工或做成天然薯片，其色泽依然鲜艳。由于其肉质细腻，所以口感比常见的普通马铃薯要更可口。与“黑美人”马铃薯相比，“赤情郎”马铃薯虽然目前的种植面积不算大，但其生长性状稳定。该研究所还将对其进行进一步选育，条件成熟后将扩大面积进行试验种植。     

饮料型马铃薯酸奶的研究

研究了马铃薯酸奶饮料的加工工艺和最佳配方，并对饮料的稳定性进行了探讨，为防止马铃薯在加工中的褐变，又对其过氧化物酶的性质进行了研究．     

芦荟在半荫湿润处长势更好

马铃薯，俗称土豆，是我们常吃的一种蔬菜。一般栽培马铃薯，只能见到地上部枝叶，见不到地下块茎从无到有、从小到大的生长状况。而家庭瓶养，则可以亲眼看到马铃薯地下地上生长的全过程，别有一番情趣。材料易得，一年四季均可进行，朋友们不妨一试。     

旱作覆膜马铃薯种植技术探讨

马铃薯含有大量的淀粉和维生素，营养丰富，是重要的经济作物。马铃薯的抗旱性较强、环境适应性较高。随着社会经济的发展，人们对马铃薯的要求也在不断提高，调整马铃薯种植模式、提高种植技术水平势在必行。旱作覆膜马铃薯种植技术具有增温保墒的效果，能够有效提高马铃薯产量，优化马铃薯品质。文章立足于甘肃地区，分析了该地区的马铃薯种植条件，阐述了旱作覆膜马铃薯种植技术，探索了该技术的推广效益，以供参考。     

马铃薯RPP13基因RNAi载体的构建及遗传转化

RPP13是一种能够通过识别病原物效应子诱发植物免疫反应的典型R基因。植物病毒学实验室前期对马铃薯纺锤块茎类病毒(PSTVd)所侵染的5个马铃薯品种进行了转录组测序分析，发现RPP13基因在5个马铃薯品种中均上调。为了研究该基因在马铃薯中是否与PSTVd抗性相关，应用DNAMAN 8.0软件对转录组测序所得到的RPP13上调基因序列进行序列比对分析，选取其共同的保守区域作为沉默对象，构建了以该保守区域为臂，马铃薯体细胞胚发生激酶类似受体基因(SERK1)(登录号为EF175216)内含子为环的茎环结构反向重复序列RNAi载体pROKⅡ-RPP13,通过冻融法将pROKⅡ-RPP13载体转入农杆菌LBA4404中，应用农杆菌介导的马铃薯遗传转化方法转化马铃薯品种民丰红，以苗龄28 d的健康马铃薯叶片为材料，经过预培养2 d、农杆菌浸染10 min、黑暗条件下共培养2 d,应用抗性筛选培养基诱导生根、生芽，将再生植株进行PCR检测，筛选得到3株阳性转基因植株；以马铃薯的ef1a基因作为内参基因，利用实时荧光定量PCR技术检测马铃薯转化植株中RPP13基因的表达量。结果表明：所获得的3株转基...     

脱毒马铃薯原原种基质栽培技术

甘肃河西冷凉灌区拥有得天独厚的自然条件，建立了加工型马铃薯基地100万亩，需要脱毒马铃薯原原种5000万粒。目前，存在的问题是，传统的脱毒马铃薯原原种生产用蛭石做栽培基质，用营养液提供营养。由于蛭石价格昂贵，成本高，制约了脱毒马铃薯原原种的大面积繁殖。因此，研制和开发廉价型栽培基质成为脱毒马铃薯原原种栽培基质推广应用的关键所在。本文针对上述存在的问题，采用作物营养与施肥原理和消毒杀菌理论，用沙子、牛粪代替成本高的蛭石，用多功能专用肥替代传统的营养液，用消毒杀菌剂替代锅炉高温消毒，进行脱毒马铃薯原原种生产，现将栽培技术分述如下。     

马铃薯茎尖脱毒与微型薯生产工艺流程

我国马铃薯栽培历史悠久，分布广泛，己成为世界马铃薯生产第一大国，但脱毒马铃薯种薯的普及率还比较低。加快马铃薯脱毒种薯的推广速度，提高马铃薯生产效益，是当前我国马铃薯生产的关键所在。利用马铃薯茎尖组织培养获得脱毒试管苗，脱毒试管苗的正常生长和快速繁殖，成为马铃薯原原种生产的基础环节。