中国鸡肉国际竞争力分析

1问题的提出过去20多年,禽肉成为世界上产量增长最为迅速的肉类产品。世界禽肉生产以鸡肉、火鸡肉、鸭肉和鹅肉为主,尤其以鸡肉为主,近20多年来鸡肉产量一直占世界禽肉总产量的85%以上。中国一直是世界主要禽肉生产国,并且也以鸡肉为主,中国鸡肉产量一直占禽肉总产量70%左右。2002年中国鸡肉产量仅次于美国,占世界总产量的15%。与生产发展情况相似,禽肉也是世界上贸易量增长最快的肉类产品,虽然禽肉内部不同品种之间贸易增长情况不同,导致了各自占禽肉出口总量比重的变化,但世界禽肉出口量的80%左右仍然是鸡肉。禽肉也是中国出口增长最为迅…     

我国禽病的现状、流行趋势及防治策略

我国养禽业的发展是和养禽技术及禽病防治科学研究的高速发展密不可分的，我国禽蛋、禽肉的产量现居世界前列就是最好的例证。但我们也必须以冷静的头脑思考，为什么我们的禽肉、禽蛋多年来出口受阻，总出口量不到总产量的1％，而美国、巴西、台湾省出口量已达总产量的20～30％，泰国在发生高致病禽流感的2003年，禽肉出口量占总产量的35％。近年城镇居民对禽蛋、禽肉的消费已近饱和水平，养禽业如不在最短时间增加禽类产品出口数量，我国养禽业的发展将受阻。目前，     

禽肉市场现状与展望

第一季度禽肉及食用杂碎出口下降今年1～2月 ,我国家禽产品出口总额为12605.38万美元 ,同比下降10.25 % ;进口额为6445.66万美元 ,同比下降8.72 % ;累计净出口金额6159.72万美元 ,同比下降823.3万美元。一、禽肉及杂碎进出口下降今年1～2月 ,我国禽肉及杂碎出口总额为5192.59万美元 ,占家禽产品出口总额的41.19 % ,同比下降16.41 % ;出口量为4.9万吨 ,同比增长14.89 %。其中 ,鲜冷冻鸡、鸡块、鸡翼及杂碎的出口量为4.25万吨 ,占禽肉及杂碎出口总量的86.74 %。禽肉及杂碎出口量增加主要是对俄罗斯、中国香港地区和日本出口增加 ,总量为4万吨 …     

全球禽肉生产和贸易最新形势分析——产量和贸易量持续增长

据联合国粮农组织(FAO)最近预测,今年,全球禽肉产量可能达到8400万t,而出口量接近900万t(表1)。在过去10年中,有几个国家的禽肉产量和贸易量有所增长,特别值得一提的是,巴西对全球禽肉生产贡献很大。尽管受到禽流感疫情的影响,2006年,全球禽肉产量仍将占肉类总产量31%。近几年,     

浅析我国畜产品出口受挫的原因

我国是畜产品生产大国,畜产品总量已经达到了相当大的规模,全国肉类产量占世界肉类总产最的1/4以上,2006年我国肉类总产量为8051万t,其中猪肉产量为5197万t,占世界猪肉总产量的50.1%上,2008 上半年中国猪牛羊禽肉产量3192万t,比上年同期增长4.8%.目前人均肉类年占有量已超过世界平均水平接近中等发达国家水平,人均蛋类占有量接近或达到世界发达同家人均占有水平.但是我国肉类产品的出口量却很少,仅占1%左右,成了典型的生产的"巨人",出口的"矮子".这其中既不是产量问题,也不是产品本身质量问题,主要是以下三个方面的原因.     

技术进步是水禽业发展的重要支撑

目前我国水禽饲养总量约为40亿只,水禽肉产量约为550万吨,水禽饲养总量与水禽肉产量均占全世界总产量的75%以上,我国水禽业总产值约为1000亿元,占家禽业总产值的2%～30%,成为名符其实的世界第一水禽生产与消费大国.     

入世后的禽肉产销:任重而道远

在本次家禽产销形势高层研讨会上,加入世贸组织对于我国禽肉生产的影响是众多代表极为关注的问题.为此记者专门请中国肉类协会长期研究WTO问题的专家杨伯萱先生就此发表意见.杨先生指出:我国是禽肉生产仅次于美国的世界第二大国,1999年总产量约1150万吨,但出口量不多,仅40余万吨,居世界第5位,占总产量的3.5%,即便加上近10万吨的禽肉加工制品,也只达到总产量的4.3%.反过来我们一年有明有暗(包括走私)的禽肉进口则高达100多万吨,成为世界第二进口国.让我们看看美国的情况,同是1999年,美国产禽肉1500多万吨,净出口量为250多万吨,占总产量的16%.对比之下可以看出,我国虽然近年来禽肉生产发展迅速,但远不能名副其实地称为禽肉出口大国.究其原因,杨先生认为有以下几个方面:     

欧盟拟资助柑桔种植户防治地中海实蝇

地中海是全球重要的柑桔产地,但该地区的柑桔却因地中海实蝇困扰,竞争力大大下降。地中海实蝇是一种重要的农业害虫,主要通过幼虫为害成熟果实,成虫在成熟柑桔果实上产卵,幼虫孵化后留在果实内蛀食果肉。地中海地区的柑桔产量占全球柑桔总产量的20%左右,出口量则占全球柑桔出口总量的55%。     

我国蛋品企业出口面临的问题与建议

我国是世界第一禽蛋大国,2009年全国禽蛋总产量达到2 741万吨,人均占有量20千克,已达到发达国家平均水平,成为禽蛋生产和消费大国。我国虽然是全球最大的禽蛋生产国,但同时又是蛋品贸易小国,禽蛋出口量占世界出口总量的比重不足10%,更不足我国蛋品总产量的1%。     

加入WTO与我国禽肉产销

我国是禽肉生产仅低于美国的第二生产大国，’ 98总产量约 1150万吨，出口仅 40万吨，占总产量的 3.5％，如加上近 10万吨禽肉加工制品，占总产量也只有 4.3％。而有明有暗的进口高达 100多万吨，成为世界第二进口国，变成鸡肉净进口国。同年，美国的禽肉产量为 1500多万吨，净出口 250万吨，占总产量的 16％。加入 WTO后，情况又将会怎样 ?现在谈一些个人观点并提几点建议。 　　一我国禽肉产销的基本情况 　　1禽肉产量、构成、人均占有量 　　’ 98我国禽肉总产量在 1150万吨左右，人均占有量为 9公斤，占我国人民肉类消费总量的 2…