袋栽香菇育花菇技术要点

花菇是香菇中的上品,历来深受国内外消费者的青睐.过去花菇仅靠段木栽培天然发生,数量少、产量低.现在以福建寿宁为中心的人工袋栽技术的突破,给香菇生产带来了新的生机.花菇的生产成本与普通香菇相近,每袋1～1.5元,可产鲜花菇255g～350g,按鲜菇16～56kg/元计算,每袋的产值可达4.8～16.8元,创纯利润3～15元.现以菇农种植1000袋花菇进行成本利润核算.成本:①木屑     

北京成功培育耐高温香菇“931”

<正>香菇品种"931"具有出菇温度范围广、菇型大、肉厚、柄短、抗高温及抗病能力强等优势,是北京市食用菌创新团队主推香菇品种之一。北京市通州区农业技术推广站在宋庄镇双埠头食用菌田间学校工作站林地塑料大棚中对"931"进行了试种,种植规模3 000袋,每袋0.9 kg干料,6月30日完成菌袋覆土,7月8日开始采菇,截至8月上旬,第一潮菇采收已     

高海拔山区香菇菌棒菇蝇暴发为害的原因与补救措施

磐安县是我国香菇之乡,也是我国鲜香菇主要出口基地之一。年种香菇4 000余万袋,产值约1.2亿元。仁川镇滚涛村是磐安县食用菌专业村,香菇年栽培量稳定在80余万袋,产值240万元。     

棚架房规模种植香菇块料栽培技术

自2001年始,山东省淄博市临淄区香菇开发课题组在农业高新技术开发区自行研究设计建立起了1个制种中心和100个高标准香菇棚架房,每一单元棚架房本身占地240 m2.每个棚架房装4 000块香菇菌料,5年平均每块料产菇3.3 kg,鲜香菇平均批发价格4元/kg,每棚产菇13 200 kg,年收入52 800元,去除年投入成本22 000元左右,平均每棚年纯收入30 800元.课题组经大量试验研究,总结形成了一套规模化棚架房种植香菇优质高效块料栽培技术.     

远安县做大做强香菇产业的战略思考

远安县种植香菇农户有2万户,规模达到8000万袋,其中反季菇1000万袋,干菇产量达7000t,鲜菇产量7000t,香菇产业年销售收入3．5亿元,全县农民人均从中获取收入2200元,已成为农民收入的重要来源。据业内人士分析,远安香菇种植规模在全国处于前十位,其中反季菇规模处在前五位。然而,在外县如火如荼发展食用菌产业时,我县香菇产业发展却停滞不前,并有萎缩趋势,这一巨大反差不得不引人反思,我县在全国的优势地位正在丧失。笔者通过走访调查,分析原因主要有六点：     

福建省古田县夏季栽培香菇L808技术

<正>古田县常年栽培香菇规模在4 000万袋左右,2010年开始从浙江丽水引进L808进行示范、推广。该品种具有产量高,适应性广,菇质、菇形好,出菇整齐等特点,受到当地广大菇农的欢迎,栽培面积逐年扩大。常规栽培香菇一般于4月中旬结束,5月之后鲜香菇市场供应紧俏,价格逐渐上扬,基地的收购价为每千克12~16元。古田县菇农从2012年开始在高海拔(1 070米)山区吉巷乡前洋坂村对香菇L808进行冬季制袋     

淮北地区甜宝草莓种植技术

淮北地区草莓种植面积逐年增加,种植模式多种多样,种植效益非常可观,一般667 m~2产量2 000 kg左右,售价高达40～60元/kg,667 m~2毛利4万～6万元。为促进淮北草莓产业的发展,本文主要从草莓品种的选择、田间管理、病虫害防治等方面进行总结,为草莓种植示范推广提供技术保障。     

袋栽香菇高产技术探讨

袋栽香菇高产技术探讨吴秀美，吴奋勤，徐木聪（福建德化县食用菌开发办公室３６２５００）袋栽香菇在德化县１９８６年试种获得成功，１９８７年在全县推广，到１９９０年才获得较好的经济效益。１９９１年起全县大面积发展，从１９９１～１９９４年四年间共种植袋栽香菇...     

香菇不同品种和出菇方式的比较试验

通过不同香菇品种和同一品种不同出菇方式的比较试验,结果表明筛选的5号品种为中低温品种,抗杂能力稍差,产量高,可适度规模作春栽试种;而18 cm×60 cm的栽培袋常压灭菌、手割出菇的出菇方式,增产最为显著,经济效益显著高于其它种植的出菇方式。     

运用现代生产经营方式推动香菇产业转型升级

香菇是湖北省远安县的农业传统产业。近年来,该县充分运用现代生产经营方式,促进产业分工、优势互补,实现了传统产业向现代产业的转型升级,被授予“中国香菇之乡”荣誉称号。2012年,全县香菇种植规模、产量、产值分别达到1．3亿袋、10万t、6亿元,农民人均从中增收3500元,占农村居民人均纯收入的44％。     

高温季节栽培香菇技术关键

笔者于1993年第6期《食用菌》上简要报道了香菇高温季节栽培的技术研究。该技术产量稳定,突破了小平原低海拔地区高温季节栽培香菇的难题,经济效益显著。1992年本县推广栽培2000000袋,平均袋产鲜菇750～1000g,生物学效率达113％,总产值4590000元,利润2990000元。1993年该项技术不仅在本县进一步在我省的水康、缙云、东阳等地试验推广,总栽培数5000000袋,平均袋产鲜菇720～1100g,生物学效率达115％,总产量4310000kg,总产值14650000元,利润10650000元,在国内引起很大的反响,来信要求引进技术者甚多。为满足读者的要求,现     

黄豆杆作主要辅料袋栽香菇配方试验

香菇生产已成为我县发展农村经济新的增长点.随着香菇生产的规模发展,生产成本不断提高,目前每种植10000袋香菇,需投入成本8550余元,其中原材料成本约占60%,而原材料中以麸皮的生产成本为最高,种植10000袋需麸皮2000kg,约占总成本的35%,但我县具有丰富的黄豆杆等农副产品资源,根据营养成分分析,其营养成分同麸皮相近,若能筛选出一种以黄豆杆为主要氮源的配方来栽培香菇.可大大降低生产成本.     

宁夏枸杞产业发展现状及对策

枸杞在宁夏已有千余年的栽培历史,是宁夏久负盛名的特产,深受中外消费者的青睐,被誉称为"红宝",是珍贵的中药材和高级滋补品.2003年宁夏枸杞获得国家原产地域保护. 　　1 宁夏枸杞产业的发展现状 　　1.1 种植面积迅速扩大并趋于集中 　　宁夏枸杞大规模发展始于1997年,政府通过项目带动,使全区枸杞面积由当时的1 333.3 hm2猛增到2007年的3.33万hm2,产量亦由1 060 t猛增到7万t,产值由不足2 000万元提高到20亿元,产业总产值(包括加工转化)达40亿元.3年生以上枸杞666.7 m2纯收入4000元以上,是传统农业的3～6倍.现已形成以中宁为核心,清水河流域、贺兰山东麓为两翼的枸杞产业带,以枸杞为地方主导产业.种植面积在2 000 hm2以上的产业大县5个.近两年,随着枸杞在国际市场上的热销,绿色和有机枸杞出口基地的打造也已拉开了序幕.……     

竹荪畦床套种香菇试验

为了充分利用菇房,解决菇粮矛盾,做到菇粮双丰收,我于1990年以来,进行了竹荪畦床套种香菇试验,试验面积400m~2,收香菇422.15公斤,竹荪41.6公斤,总收入达73731.3元,纯利润为53037元,收到了满意的效果。现将其结果报告如下: 一、试验方法 1.品种选择:竹荪采用长裙棘托品系中的高温型品种;香菇选用中温偏低型品种。 2.季节安排:竹荪在秋季(10—11月间),即在香菇脱袋下田前15天进行堆料播种,使菌丝萌发定植。香菇排场后,10天左右开始喷水转色,这时,竹荪菌丝已布满基     

南京市地方品种土桥香莴笋绿色高效栽培技术

土桥香莴笋是南京地方蔬菜品种,在南京江宁土桥地区有近30年种植历史,经长期人工不断选择留种,莴笋一致性和稳定性较好。因其香味浓郁,口感脆甜,在当地被称为香莴笋。使用塑料大棚,可从8月至翌年4月开展三茬香莴笋种植,667 m²栽种6 000～7 000株,成熟期单株香莴笋质量0.5～0.7 kg, 667 m²产量达3 000～3 500 kg。三茬批发均价约5元·kg^-1,667 m²收益达4.5万元。通过生物有机肥、病虫害绿色防控技术使用,可使香莴笋产量提高10%,农药用量减少10%,投入成本减少10%以上,每667 m²香莴笋三茬净收益3万元以上。     

香菇L808的品种特性及花菇培育技术

松阳县位于浙江省西南部,是全国食用菌行业商品基地县,也是中国花菇之乡,年香菇生产量在6 000万袋以上。但目前松阳县香菇生产存在品种单一,老化现象严重的问题,影响产业的发展,亟待改变。浙江省丽水市林科院、丽水市大山菇业研究开发有限公司共同选育的L808是菇形和菇质俱佳的中高温型香菇菌株,其产量高,适应性广,菇质、     

黄岩等地利用果园、林地套种食用菌

浙江省黄岩、仙居等地在成林的柑桔园、枇杷园和松树林中,大面积套种香菇、金针菇等食用菌,获得很好的经济效益。黄岩市食用菌开发公司,1989年将首批13万袋袋栽香菇、金针菇放置在柑桔园和枇杷园中,一茬就收鲜菇4万多公斤。仙居县下各镇香菇种植专业户张卫军,1989年将1.6万袋袋栽     

蒋卫杰博士：聚焦生产一线（五十八）江苏徐州牛蒡周年高产栽培配套技术

江苏徐州牛蒡常年种植面积在3 000 hm² （4.5 万亩）左右，当地通过合理安排生产茬 口和选择适宜品种，牛蒡每667 m² 产量2 500 kg 左右，效益1 万～2 万元，且产品深受国外 市场欢迎。     

龙泉香菇秋冬季半覆土地栽技术

<正>龙泉市位于浙江省西南部,四季分明,气候温和,雨量适中,昼夜温差较大,无霜期长,土壤肥沃,非常适合栽培香菇。20世纪80年代,袋料香菇栽培在龙泉市迅速普及,香菇产业快速发展。2015年,龙泉市生产代料香菇8 000万袋,比上年增加14.3%。龙泉香菇品种多,有普通香菇和夏菇,以9015、241、931等为主。每年10月下旬至翌年4月鲜菇集中上市,价格大幅度下降。     

竹荪畦床套种香菇立体栽培法

现有竹荪生产多采用野外畦床式栽培,品种常用高温型棘托、长裙竹荪。接种后菌种在畦床内潜伏生长2—3年,而每年出菇只有一季(6～10月份),其余7个月则为空闲时间。如何充分利用竹荪菌丝休眠期这阶段的空闲场地?近年来我所作了试验与研究,在竹荪畦床面上排放木屑袋栽香菇菌筒,形成立体化栽培,获得一地多用,省工、省地、管理方便,一举两得的效益。一亩地种植竹荪400平方米,可收竹荪干品80公斤,价值5万元,套种香菇8000筒,可产鲜品6000公斤,产值2万元,两项合计产值7万元以上,成为我国当前食用菌生产中高