谈无公害肉牛生产小区的建设标准

笔者认为,无公害是指对自然环境和人身健康无任何损害.无公害肉牛生产小区建设的意义在于为今后生产出无公害肉牛及其制品打下良好的基础,保障人身健康.因此,在无公害肉牛生产小区的选择、设计、规划过程中,要考虑到肉牛生产小区的水质标准、环境质量标准、土壤质量标准、污染物排放标准及粪便无害化质量标准,并且要达到国家规定的规范化要求.     

浅谈无公害奶牛生产小区建设标准

无公害是指对自然环境和人身健康无任何损害。无公害奶牛生产小区建设,是指奶牛生产小区在建设、设计、规划过程中,对生产小区土壤质量、生产小区环境质量、生产小区水质、生产小区无害化卫生标准等,在建设过程中场地质量标准符合国家规定无公害标准和规范化要求。     

无公害肉猪生产技术研究与示范项目效价分析

"百色市右江河谷无公害肉猪生产技术研究与示范"项目,经过两年实施,已建立无公害生猪生产示范场16个.示范场出栏无公害生猪8.6万头,带动周边农户出栏无公害生猪20.2万头,经农业部(广西)畜产品质量检测中心检测,达到了NY5029～2001无公害食品标准.项目取得了显著的经济、社会和生态效益,新增纯收益8279.86万元.为加快全市生猪饲养方式向无公害健康饲养转变提供了经验与示范.     

无公害生猪养殖过程主要危害分析及关键控制点研究

近两年来，笔者参与了天津市农业科技成果转化与推广项目——“生猪生产标准化示范与推广”。项目重点在相关生猪养殖小区（场）进行无公害标准化生产技术推广和应用，组织养殖小区（场）严格按无公害生猪生产标准进行生产，培育了无公害生猪标准化生产示范区。     

奶牛场建设标准

1 范围 本标准规定了四川省地域气候条件下奶牛场建设各主要环节应遵循的准则和要求. 本标准适用于四川省存栏50头以上奶牛场的建设. 2 规范性引用文件 本标准引用下列文件作为本标准的条款.凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件,以其最新版本(包括所有的修改单)为准. GB 7959粪便无害化卫生标准;GB 8978污水综合排放标准;CB 15618土壤环境质量标准;GB 16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程;GBJ 39村镇建筑设计防火规范;GBJ 52工业与民用供电系统设计规范;NY/T 388畜禽场环境质量标准;NY 5027-2001 无公害食品畜禽饮用水水质标准.     

无公害畜产品生猪生产技术规程

前言为了规范我省无公害畜产品猪肉的生产过程,加快建设无公害畜产品猪肉生产的全程监控体系,确保无公害猪肉品质的稳定、可靠,保障人民身体健康,维护生产者、经营者和消费者的合法权益,特制定本标准。本标准按GB/T1.1-2000《标准的结构和编写规则》进行编制。本标准由四川省畜牧食品局提出。本标准由四川省饲料工作总站、四川省动物防疫监督总站负责起草。本标准起草人:柏凡、李云、王宇萍、明智勇。1范围本标准规定了无公害生猪生产过程中引种、场地环境、疫病防治、饲料饲养、兽药使用、生产档案应遵循的规范。本标准适用于无公害生猪…     

谈无公害蛋鸡生产小区的建设标准

无公害是指对自然环境和人身健康无任何损害。无公害蛋鸡生产小区建设的意义在于为今后生产无公害鸡蛋及其蛋制品打下良好的基础,保障人身健康。因此,在无公害蛋鸡生产小区的选址、设计、规化     

养殖小区与新农村建设系列报道备受关注的柳庄养猪小区

山东省禹城市李屯乡柳庄养猪小区建于2000年,是禹城市规模最大的生猪养殖小区,于2005年被山东省畜牧办认定为山东省无公害生猪养殖基地.该小区规范化程度高,总体设计合理,布局科学,有粪便和污水无害化处理设施;示范化程度高、辐射作用强,组织化程度高,有严格的规章制度,产权明晰,经营管理好,实施独立核算;小区内业主和养殖户具有较强的环保意识,小区收入大于支出没有负债,诚信经营,受到各级领导、上级业务部门和当地群众的好评.[编者按]     

无公害猪肉生产规范的探讨

1选择无污染、无公害饲料所谓无公害生猪生产即在无污染、无残留或低污染、低残留条件下生猪生产,该猪肉产品对人体健康无损害。饲养无公害猪的所有饲料都应当是无毒无害的,这样从源头上控制对无公害猪肉的污染。我国颁布的《饲料卫生标准》规定了饲料、饲料添加剂产品中砷、铅、氟、铬、汞、镉、氰化物、霉菌、黄曲游离棉酚、异硫氰酸脂、恶唑烷硫酮、霉菌、黄曲霉素、沙门氏菌(不得检出)和每克鱼粉中的细菌总数等指     

无公害生猪生产的关键技术

1无公害生猪生产的含义是指产地环境、生产过程符合国家有关标准,在无污染、无残留或低污染、低残留条件下进行的生猪生产,该猪肉产品对人体健康无损害。农业部已制定出《无公害食品-猪肉》的行业标准(NY5029-2001),规定了无公害猪肉的感官指标、理化指标、微生物指标等。     

养殖无公害生猪的技术措施

##正##我国是生猪生产的大国,人们的肉食来源有65%以上为猪肉,因此,猪肉的产品质量安全是十分重要的。国家为规范生猪生产,保障猪肉产品质量安全,先后制定了一系列有关生猪生产的技术标准。笔者根据国家无公害生猪生产的相关标准及各地无公害生猪生产的情况,对养殖无公害生猪的技术措施予以简述。     

浅谈无公害蛋鸡生产小区建设标准

无公害是指对自然环境和人身健康无任何损害。无公害蛋鸡小区建设是为今后生产无公害蛋鸡及其产品打下良好的基础,在无公害蛋鸡小区选择、设     

无公害生猪生产技术

无公害生猪及其产品,是指产地环境、生产过程和最终产品符合国家无公害食品标准和规范,经专门机构认定,按照国家《无公害农产品管理办法》的规定,许可使用无公害农产品标识的产品。无公害生猪及其产品符合国家食品卫生标准,具有无污染、安全及营养的特点。我国北京、上海、福州     

无公害猪肉生产的几点要求

无公害猪是指在产前、产中、产后全过程中,采用无公害、无残留、无激素的饲料及饲料添加剂、控制环境和饮水的质量标准,规范兽药的使用品种、用量等。无公害猪肉的特点是重金属、抗生素含量低,达到国家无公害标准,不含“瘦肉精”或其他有害激素。加工和销售无公害猪肉的前提是养殖无公害生猪。在规模化养殖的基础上,无公害生猪的养殖主要取决于3个关键环节：①合格的饮用水,要定期采集水样送检,确保水质符合农业部《无公害食品畜禽饮用水水质》要求,猪场要配有污水处理净化设施;     

病死猪无害化处理补助中遇到的问题

为促进生猪生产持续健康发展,有效防控重大动物疫病,保障动物产品质量安全,农业部、财政部联合发文《关于做好生猪规模化养殖场无害化处理补助相关工作的通知》（农办财[2011]163号）,文件中的补助对象是“全国所有年出栏生猪50头以上,对病死猪进行了无害化处理的生猪规模化养殖场（小区）。无害化处理是指病死猪（不包括强制扑杀的猪）,每头给予80元的补助。”诚然,这是一件好事,但在实际操作中可能会遇到一些问题。     

小议生猪屠宰检疫检验技术

生猪的屠宰加工,一般要经过收购、运输、屠宰和销售等环节,如果不加强生猪的屠宰检疫检验,就有可能使患有传染病或寄生虫病的生猪经过加工后流入消费市场,不仅给病原菌传播扩散创造了有利条件,而且危害人身健康。因此,做好生猪屠宰检疫检验对控制疫病的发生和流行,保障人身健康,促进畜牧业生产健康发展,维护国际信誉等方面都发挥着重要作用。     

健康养猪的模式及方法

在生产实践中,坚持树立"健康养殖"的科学理念,通过健康的生产环节、适度的生产规模、生猪养殖的清洁、市场信息的通畅、无公害的生猪产品,实现"健康养殖",以保证畜牧业持续健康发展。1生产环节健康我国生猪养殖多为1家1户为主体的饲养方式,生产行为不规范,为追求利润最大化,养殖户从各方面压低生产成本。在饲料、圈舍卫生、圈舍空间、排泄物处理、喂养方式等方面存在诸多问题,生猪生     

生猪无公害生产技术推广应用效果分析

生猪生产是我市农业的主导产业之一,在生猪生产发展过程中,猪肉质量与人民生活的需求密切相关。生猪无公害生产技术是目前畜牧业生猪生产中完善和保障畜产品质量和安全的一项重要技术,该技术项目由海宁市裕盛畜牧养殖专业合作社实施。该合作社是我市生猪生产行业中的重要一部分,对"优品质、保安全",努力提高畜产品质量,提升产业品牌和声誉有着深远的意义。1项目概述该项目以合作社核心规模养殖场为示范区,核心技术是完善推广生猪无公害生产技术,通过统一生产标准、统一投入品购置、统一疫病防治、统一品牌销售等运作模式。主要     

浅谈解决北方猪场环境污染的新模式

<正>随着生猪生产产业化的发展,猪场排污对环境的污染日趋严重,这就迫切要求在猪场环境建设上要利用先进技术进行治理,把猪场排污对环境的污染降到最低限度,下面浅谈一下解决北方猪场环境污染的新模式。1猪场环境污染存在的主要问题1.1粪便没有进行无害化处理有些猪场建在村、屯内,养猪场把猪粪便堆放     

无公害猪肉生产技术的宣传与推广

为消费者提供无公害猪肉,是意味着安全、优质,对人体有益处,而无副作用的肉食。生产无公害猪肉,必须从产地环境、饲料、药物规范、饮水卫生标准、饲料管理、生猪的运输、屠宰加工、产品运输,产品贮藏、肉品销售等一系列环节进行规范,严格执行国家农业部和国家卫生部标准,真正要做到安全,无公害,确保质量。