永和县狠抓畜产品质量安全管理

畜产品安全隐患主要来自于动物疫病传播、微生物污染、滥用抗生素、兽药残留、化学物质污染和残留等问题。涉及畜禽养殖环节、运输环节、流通环节以及畜产品的加工环节。一、畜产品安全生产存在的问题     

论不同饲料添加剂对獭兔生产性能的影响

糖萜素饲料添加剂的推广应用,将加快我国饲料和畜禽养殖业的安全绿色进程,对提高人民健康水平,实现动物源性食品安全绿色化,特别是解决药物残留问题,加快畜产品出口创汇,具有十分重要的意义。     

强化兽药执法监督 确保畜牧投入品安全

近年来,随着畜牧业规模化、集约化的进程加快,带动了兽药市场的蓬勃发展。但是因兽药生产、经营、使用等环节的管理不规范,造成畜产品质量安全事件时有发生,给人民的身体健康带来严重危害,特别是2011年河南双汇瘦肉精事件的出现,引起了整个社     

畜产品质量安全监管的思考与建议

近几年,＂三聚氰胺＂、＂瘦肉精＂等畜产品质量安全事件的不断发生,使畜产品病害、药残及人为添加违禁物品等问题成为畜产品消费的敏感问题和社会关注的热点问题。只有采取有效对策,全面构建畜产品质量安全监管＂网络＂,尽快形成政府主导、部门合作、上下联动、社会各方面参与的畜产品质量安全工作机制,才能有效保障畜产品质量安全。     

强化畜牧业生产监管 确保畜产品质量安全

畜产品安全事关国计民生。在畜产品安全倍受关注的形势下,强化畜牧业生产监管、确保畜产品质量安全意义重大、作用深远。     

黑龙江省畜产品市场发展对策分析

市场是连接买者和卖者的纽带,没有市场就没有销售。黑龙江省畜产品市场是畜牧业发展的关键环节,关系到畜产品流通、农民增收等重大问题。随着畜牧业的快速发展,黑龙江省畜产品市场存在的一些问题已经凸显。为此,通过分析黑龙江省畜产品市场发展的现状,针对其存在的问题,提出促进黑龙江省畜产品市场健康、有序发展的对策。     

常用农药残留快速检测方法及注意事项

通过介绍农药残留的快速检测方法,具体分析了不同检测环节对检验结果的影响,同时提出了工作中解决具体问题的方法、建议和意见。     

牧区畜牧业适用机具设备应用研究

牧区畜牧业仍以牧户分散经营为主,畜牧业生产机械化水平相对薄弱,为使劳动强度大的生产环节实现机械操作,在内蒙古中西部草原牧区开展了饲草料加工、绵羊药浴、牛奶采集与奶食品加工等机具设备应用研究。选配机具设备的应用显著改善了牧民生产条件,提高了畜产品质量,取得了良好综合效益。     

推进浙江省畜牧业农机农(畜)艺融合的对策

畜牧养殖业具有劳动强度大、用工量多的特点,尤其在喂料、粪便清理等环节。实现畜牧养殖全程机械化对减轻劳动强度,降低饲养成本,减少疫病发生,提高劳动生产率和畜产品产量与质量,加快推进畜牧业现代化等方面具有重要作用。长期以来,人们普遍只重视基础设施建设、良种繁育和疫病防控,忽视采用现代机械装备发展     

规模猪场无公害猪肉生产综合技术的研究

通过对扬中市四墩子养猪场的环境质量控制、猪场疾病控制、生猪生产全程质量控制、生猪检疫及猪肉产品质量安全检测四大环节的实施,特别是对产前饲料、兽药和产中饲养环节以及产后猪肉产品质量的检测监控,实现了生猪无疾病、兽药残留限量、生产无有害物污染的卫生安全优质猪肉的目标。     

畜产品质量安全存在的问题与对策

近年来,频繁出现的三聚氰胺、瘦肉精等毒害事件,已成为人们关注畜产品质量安全的焦点。为此我们认真分析畜产品质量安全存在的问题,并采取针对性措施,确保畜产品质量安全,保证人民群众身体健康。     

如何提高畜产品质量安全水平

民以食为天，食以安为先。畜产品质量安全事关人民群众身体健康，事关公共卫生安全，事关畜牧业健康发展和社会的和谐稳定。多年来，国家不断加大畜产品安全整顿打击力度，但类似“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”等事件仍屡禁不止，畜产品质量安全已成为人们持续关注的热点问题。因此，实现养殖业的健康可持续发展，确保畜产品质量安全，是亟待解决的重要问题。     

畜产品加工业现状及发展趋势的研究

随着我国国民经济不断地发展,畜产品加工业在国民经济中占据了重要地位,特别在我国加入WTO后,面临着各种发展机遇与挑战。为此,阐述了我国畜产品加工业的现状,分析了畜产品加工业在国民经济中的重要性,指出了畜产品加工业发展中存在的不足,同时也预测了我国畜产品加工业的发展方向。     

北京市畜牧业机械装备发展现状与建议

畜牧机械为畜牧养殖业规模化、标准化、机械化、自动化和智能化发展，产前、产中、产后全产业链集成、高效发展，以及畜产品有效供给提供了有力的技术装备支撑。对青饲料收获、牧草作业、饲草料加工、饲养机械和采集加工5个环节机械装备发展现状、畜牧业情况、机械装备应用情况进行简要统计及分析。针对北京市畜牧业机械化存在的问题，提出了京郊畜牧机械化的发展建议。      

山西省主要畜禽生产及畜产品市场形势的回顾与分析

2010年,山西省紧紧围绕现代畜牧业建设的目标,积极推进规模健康养殖工程建设、畜禽良种繁育体系建设、草地保护与生态建设;严格生鲜乳质量安全、饲料及饲料添加剂质量安全、兽药生产和使用环节质量安全、畜牧兽医重大项目监督监管,通过召开全省规模健康养殖推进会暨重大动物疫病防控工作现场会,狠抓各项政策措施的落实,畜牧业生产保持了持续稳定增长的势头。据业务统计数据（下同）,前三季度,主要畜产品产量稳定增长,肉类、禽蛋和奶类产量分别达到85.92万t、56.30万t和71.72万t,分别比上年同期增长23.44%、28.63%和11.88%,有效保障了市场供给;畜产品市场价格走出低谷,效益回升,农民养殖积极性增强。1.生猪产业发展情况的回顾与分析     

强化畜牧兽医综合执法 确保畜产品质量安全

近年来,“三聚氰胺”、“瘦肉精”等畜产品质量安全事件的发生,严重影响着畜产品市场秩序,危害人民身体健康和财产安全,事关社会和谐稳定的大局。如何确保畜产品质量安全,促进畜牧业持续健康发展,是各级畜牧兽医部门的重要任务。     

基于实证分析的畜牧业机械化水平评价标准构建

依据我国主要畜产品产量和消费情况,确定对奶牛、肉牛、猪、蛋禽和肉禽5大家畜种类展开生产机械化水平评价研究,并在江苏、山东、河北、四川、黑龙江和内蒙古5大畜牧省份实施调研.通过调查数据分析,根据饲养各环节实际用工量大小筛选重点、关键环节并分配权重,进而提出畜牧业机械化水平评价标准.实证表明,我国畜牧业机械化水平有待于进一步提升.     

畜产品加工业是促进牧区经济发展和增加牧民收入的主渠道

畜牧业是牧区经济的支柱产业,在草原载畜量饱和的现实状况下和对牧民收入结构调查,牧区经济发展和牧民收入增加的潜力必须依靠畜产品加工业的发展。而目前,畜产品加工基本处于粗加工水平,其增值转化效益很低。因此,开发畜产品深加工技术,大力发展畜产品加工业将是促进牧区经济发展和增加牧民收入的主渠道。     

肉牛养殖信息可追溯系统设计

深入研究了EAN/UCC和EPC编码体系,对比了一维条码、二维条码和RFID编码的特点及适用环境,针对畜产品质量安全生产链起点的养殖环节,以肉牛为研究对象,采用RFID电子耳标作为个体标识载体,基于PDA进行肉牛个体识别、数据信息采集与管理,开发了基于B/S结构的肉牛养殖信息可追溯系统,在源头上为保证肉牛产品质量安全提供了依据。     

兽药管理中存在的问题和建议

近年来,食品安全中畜产品质量安全事件频发,兽药作为重要的畜产品的投人品,兽药安全事关畜产品安全大局。2004年《兽药管理条例》实施十周年以来,《兽用生物制品管理办法》、《兽药经营质量管理规范》、《兽用处方药非处方药管理办法》等兽药管理配套规章相继发布,兽药监督管理工作进入一个新的阶段、