果蔬有机磷类农药速测技术的研究与应用

2002年,我所承担南京市重大科技攻关项目--果蔬农药残留快速检测技术的研究与应用,对酶抑制法及化学滴定法进行了系统的研究,发明了可以5min快速检测果蔬有机磷类农药残留技术(国家专利号:zl 99114100.8).     

农药残留快速检测技术及其注意事项

农作物中农药的残留量过高,会对人体造成危害.用农药残留快速检测技术对果蔬进行快速的农药残留量检测,减少果蔬中农药残留对人体的危害是非常必要的.因此,本文对农药快速检测方法及其注意事项进行综合阐述,以期为农作物中农药残留检测做出贡献.     

天津制造出果蔬农残快速检测仪

一种携带方便,能快速检测果品、蔬菜中超标残留农药的仪器———“果品、蔬菜残留农药快速检测仪”,日前通过了天津市质监局组织的检测和考核,现已投入批量生产。该仪器可对果蔬中超标的农药残留量快速进行检测。据悉,该仪器采用先进的速测技术,在1h(小时)内能够准确地对20种果品、蔬菜中有机磷、氨基甲酸酯等两大类60余种的农药残留程度做出判断,并通过数据采集盒与计算机相连,一台计算机可同时连接四台设备,每台设备可同时检测两个样品。天津制造出果蔬农残快速检测仪     

果蔬农药残留快速检测方法比较试验

有机磷和氨基甲酸酯类杀虫剂能强烈地抑制乙酰胆碱酯酶的活性（ＡｃｈＥ），利用这一特点，目前国内对果蔬农药残留快速测定主要采用２种方法，酶液比色法和纸片速测卡法。由于快速检测是一种生物测定法，对合农药残留的果蔬只能进行定性半定量检测，灵敏度和重现性较差。本文针对２种速测方法的灵敏度和重现性等进行探讨，旨在研究这２种快速检测法检测果蔬农药残留的可行性。 一、快速检测方法比较 １．检测原理有机磷和氨基甲酸酯类农药品种繁多，分子结构各不相同，但他们的作用机理却近乎相同，都能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆…     

果蔬农药残留检测方法研究进展

我国是果蔬生产大国,但受各种因素影响,农药使用不规范的现象长期存在,导致部分果蔬产品的农药残留超标,既影响了消费者身体健康,又影响了果蔬的出口。近年来,国家高度重视食品安全问题,果蔬产品中的农药残留检测技术也迅速发展,为果蔬质量安全提供了有力支持。基于此,本文分析了目前果蔬农药残留的主要检测方法,包括色谱法、质谱法、生物传感器法、酶抑制法等,并展望了果蔬农药残留检测未来的发展趋势,以期为果蔬农药残留检测方法的研究工作提供参考。     

果蔬中多农药残留检测技术研究进展

果蔬在生长过程中易受到病虫的侵害,农药的应用使病虫害的防治得到明显改善,然而,果蔬上残留农药却带来了巨大的食品安全隐患。本文就近年来果蔬中多农药残留的检测技术进行了综述,对酶抑制剂法、光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法以及色谱质谱联用法等常用技术进行了归纳和比较,并总结了果蔬农药检测技术中的重点,旨在为果蔬中多农药残留的检测提供参考。     

果蔬农药残留快速检测方法研究进展

农药是为保障、促进农作物的生长,所施用的用来杀灭昆虫、真菌和其他危害作物生长生物的药剂,特指用于防治病虫以及调节植物生长、除草等药剂。从现阶段来看,农业生产中农药的使用不可避免,与之相应的农药用量也在迅速增加,农药残留问题是随着农药大量生产和广泛使用而产生的,农药尤其是有机农药大量施用,造成严重的农药污染问题,对人体健康造成严重威胁。因此必须通过有效的检测手段加强对果蔬农药残留的检测。农残快速检测方法以其高效、经济、操作便捷等优势在果蔬农残监管中发挥着重要作用。本文旨在阐述果蔬残留农药的快速检测原理,结合现阶段的农药检测状况,探求可行的技术完善措施。     

果蔬中毒死蜱残留的检测与降解方法研究进展

毒死蜱是一种被广泛用于果蔬虫害防治的农药,近几年随着果蔬等农产品中毒死蜱残留的不断被检出,毒死蜱对生态环境及人体健康的潜在危害性也越来越引发人们的关注。本文主要介绍了毒死蜱的生化性质、危害,并概述了目前气相色谱法等几种检测方法在果蔬毒死蜱残留检测分析应用上的现状及果蔬毒死蜱残留降解技术的研究进展,为今后果蔬中毒死蜱残留的快速检测与降解研究提供参考。     

果蔬中有机磷农药检测技术应用研究

随着现代农业理念的发展,人们的安全意识逐渐增强,果蔬中有机磷农药残留受到了社会的广泛关注和重视,相关的检测技术的研究与开发意义重大。本文分析了果蔬中有机磷农药残留较多的主要原因,总结了6种常用的有机磷农药检测技术,并比较了相关检测方法的优缺点,以期指导果蔬有机磷农药的检测。     

CL-BIII残留农药测定仪快速测定蔬菜农残技术

快速农药残留检测技术是保护人民生命安全,提高农产品质量和品牌效应,增强农产品市场竞争力的有效途径。常用CL-BIII八通道残留农药测定仪测定果蔬中有机磷类与氨基甲酸酯类农药的残留量,为确保结果的准确性,使用该仪器检测时有五点请注意：开机后检测前需先调零;遵循器具专用原则;配的试剂放在冰箱保鲜层中贮存,使用前摇匀并恢复至室温;对照和测样的显色反应保持一致且快速;比色皿通光面不能受到手指或油迹等污染。     

快速检测技术在果蔬农药残留检测中的应用

水果、蔬菜的农药残留超标问题一直以来严重威胁食品安全,仅仅依靠传统实验室检测方法难以满足监管的需要。本文概述了快速检测技术在蔬菜、水果农药残留检测中的研究进展。主要介绍了酶抑制法、化学速测法、生物传感器、免疫分析法、近红外光谱法及拉曼光谱法等果蔬农残快速检测技术,阐述了各自的检测原理、优缺点及研究现状,并对农残快速检测技术前景进行了展望。     

硫磺电热熏蒸器在大棚西瓜上应用

为更好地探索保护地果蔬安全控害技术，降低果蔬农药残留。我们在新民市柳河沟镇朱屯村冷棚西瓜上安排了温控硫磺电热熏蒸器防治病虫害的对比试验。具体情况如下：     

果蔬农药残留降解的方法

介绍几个能显著降低农产品中果蔬残留量的方法。降低果蔬农药残留最有效实用的处理方法是清洗、去皮和烹饪。     

清除果蔬农药有好招

近日,由大连轻工业学院王少君教授等研制开发的“瓜果蔬菜残留农药、化肥清洗块”项目通过了由大连市科技局组织的、国家科学院院士林励吾担任主任评委的专家委员会的技术鉴定。专家组一致认为,固体清除农药残留的技术是一个民生项目,突破了原有的液态清洗剂由上而下的清洗过程。经过固体清洗剂清洗的水果,经检测符合国际残留农药的标准。固体清洗剂成功还原了蔬菜水果的原始绿色,项目成果在清除果蔬表面残留农药技术方面达到了国际先进水平。这种固体清洗剂,无色、无味、无害。它既能清除水溶性的农药,又能对油溶性的物质,特别是对甲胺磷、…     

减少果蔬中农药残留的方法

尽管大多数蔬果中的农药残留是符合国家标准的,但是随着人民生活水平的提高,人们对于食品的安全性也更加重视,能够吃上放心的果蔬的愿望也愈加强烈。果蔬中所含的农药毕竟是会通过人体的肝、肾代谢,农药残留摄入的越多,肝肾的负担就越重,久而久之就会对人体健康产生一定的影响。因此我们在日常生活中还是要采取一定的方法,尽量减少农药的摄入。农产品中的农药残留可以通过一些方法加以去     

如何去除蔬菜中的残留农药

家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法有以下几种： 浸泡水洗法：蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后要用流水冲洗两三遍。     

不同型号农药残留速测仪比对

<正>蔬菜、水果等农产品中的农药残留问题已成为现阶段我国社会高度关注的热点问题,成为影响我国农产品质量安全的关键因素之一,农药残留的检测主要有气相色谱法,液相色谱法,气质联用仪、液质联用仪等方法[1-3],但检测处理复杂,时间长,对流通环节出售的果蔬检测不能体现其时效性,因此农药残留快速检测方法及产品也因此在农药残留监管中得到了广泛的应用,并且在农产质量安全法中规定可以把农残速测的结果作为执法的依     

欧盟农药残留计划将导致鲜品量减价升

业界人士称，欧盟提高农药残留标准的计划一旦实施，部分农作物的产量将减少一半左右，价格则会明显提高。欧盟鲜品协会称，此项计划目前尚在欧盟议会进行讨论，议会有可能进行更加严格的修订，将进一步限制农药残留水平。协会认为，就农药残留对人体健康的影响议会并没有足够的证据。如果欧盟草率地提高农药残留标准，将严重影响整个欧洲的园艺产业以及国际市场果蔬贸易，最终将影响市场的果蔬供应量。     

农药残留快速检测技术新进展

多年来,果蔬中农药残留超标的情况一直较为突出,农药中毒事件常有报道。究其原因,一是农户不按规定的用药量、次数、方法或安全间隔期施药,或施用不允许在蔬菜上使用的剧毒、高毒农药;二是现在标准施行的农药残留测定需要通过有机溶剂提取、净化和用大型分析仪器进行,     

我国北方果蔬栽培的技术特点分析

经过在灌水、土壤和大气中不使用化肥而栽培出来的北方果蔬,有着优质、干净、没有农药残留的纯天然特质。随着社会经济的不断发展,人们对生活质量有了更高的认识和要求,进而对纯天然的北方果蔬重视度也随之高涨起来。本文通过研究北方果蔬技术,以促进北方果蔬健康地生长。