中国蜂产业发展现状及前景分析

通过2012年对全国10省市570户蜂农的调研数据,从养殖规模和养殖方式、蜂农基本特征、技术推广情况、蜂农成本收益分析及蜜蜂授粉发展情况五方面分析我国蜂产业的现状,并从目前的发展态势通过SWOT分析法,罗列出我国蜂产业的优劣势、发展机会及存在的威胁,解析我国蜂产业的发展前景,为蜂产业的可持续发展提供参考。     

浙江省蜂业发展状况与振兴对策研究

以全国蜂蜜大省浙江省为例,利用蜂产品市场调研数据和蜂农调研数据,先从宏观视角对浙江省蜂业的生产与销售状况进行考察;再从微观角度对蜂农的生产经营行为及存在问题进行分析,在此基础上,对影响蜂农收益的因素进行实证剖析。模型结果表明,蜂农文化程度、养殖规模、养殖方式、技术采纳和主要销售渠道对蜂农收益有显著影响;据此,本文还提出了振兴浙江蜂产业,促进其持续健康发展的对策建议。     

蜂农对天气变化的感知及其影响因素——以四川省为例

通过对四川省5个县蜂农的问卷调查,基于社会认知模型(MPPACC)分析框架,采用有序Probit模型,分析了蜂农对天气变化的感知度及其影响因素。结果显示,蜂农对于天气变化的敏感性感知、严重性感知较强,适应功效感知、自我效能感知较弱,感知到的适应成本较高;蜂农对免费天气变化信息的获取、获取渠道的多少、与其他蜂农交流的频率以及养蜂人数等均会影响蜂农对天气变化的感知,其中,免费天气信息的获取对蜂农敏感性感知、适应性功效感知、自我效能感知以及适应成本感知影响最为显著。最后,从拓宽蜂农获取天气信息的渠道、鼓励其加入农民合作组织以及增强蜂农之间的交流等方面,提出了提高蜂农对天气变化感知能力、增强应对天气变化能力的相关建议。     

基于云南省230户蜂农调查的蜂农养蜂意愿影响因素分析

基于云南省230户蜂农的实地调查,实证分析了农户家庭养蜂的生产行为,并运用模型分析方法中的二元Logistic模型分析养蜂农户生产意愿的影响因素。结果表明,蜂农的养蜂意愿受放蜂收益、技术采用、养蜂方式、市场环境等4大类因素的影响。蜂农的收入水平越高,其养蜂意愿越强。定地+小转地、小转地、大转地放蜂方式与定地相比,对养蜂意愿具有一定的负作用。     

贵州省订单蜂业发展现状及制约因素分析

订单蜂业是加快蜂业产业化调整与市场化发展的途径与形式。首先对贵州省蜂业产业化发展现状进行分析,然后基于正安和长顺2县8个乡镇103户蜂农的调查数据,采用Logistic模型对蜂农参与订单蜂业决策的制约因素进行实证分析。结果表明,对订单蜂业的认知、订单价格水平以及养殖规模对蜂农参加订单蜂业有极大的促进作用;养殖时间和较重的病害与蜂农参加订单蜂业呈显著负相关;另外地区差异对农户参与订单蜂业也有显著的影响。     

德国特色农业产业发展对中国的启示——以蜂产业为例

以蜂产业为例,从产业组织结构、科技支撑、质量控制、产业功能拓展4大方面,系统分析和总结了德国特色农业产业发展的特点;在此基础上,对照分析了中国蜂产业发展现状及面临的问题,并进一步凝练和剖析了德国蜂产业发展对中国的启示。研究认为:中国蜂产业正处于比较效益下滑、小规模蜂农退出的转型期,应积极发展蜂农合作组织、加强产学研结合、构建全产业链质量控制体系、拓展蜂产业的多种功能等来促进产业发展壮大。     

中华蜜蜂的人工分蜂技术

中华蜜蜂简称中蜂，以南方各地的丘陵、山区分布最广。中蜂行动敏捷，嗅觉灵敏，采集勤奋，善于利用零星蜜源，对南方气候、蜜源等环境条件有极强的适应性，能获得较高的经济效益，从而深受蜂农喜爱。中蜂的唯一缺点是易产生自然分蜂．即分蜂性较强而难以培育成大群。笔者于2007年春从南安市东田镇一养蜂场引购15框中蜂，至今已发展至80框。现就养殖中蜂的过程中如何做好中蜂人工分蜂工作介绍于下：     

甘肃省推广中华蜂养殖产业天气指数保险可行性分析

中华蜂养殖产业作为甘肃打赢脱贫攻坚战的“好产业”，在巩固提升脱贫成果，推进乡村振兴中发挥重要作 用。但是蜂产业发展受气候因素影响较大，如何有效降低风险，推动甘肃省中华蜂养殖产业持续向好发展是政府部门 关注的重点。本研究以甘肃省中华蜂养殖为重点，分析了气候因素对其产生的影响，以及当前中华蜂养殖产业农业保 险存在的不足，提出运用甘肃精准扶贫大数据平台，创新开发中华蜂养殖产业天气指数保险的可行性，为甘肃省大力 推广中华蜂养殖产业天气保险指数产品提供依据。     

选购蜂种“三注意”

养蜂具有投资少、回收快、操作简便、适应性强等特点。我国是养蜂大国，养蜂业已成为许多农户的经济支柱。而选购蜂种是养蜂的关键一环。蜂农在选购蜂种时，不可忽视“三注意”：     

设施作物蜂授粉研究进展

随着设施农业的迅猛发展,设施作物对蜂类授粉的依赖和需求日渐增加,蜂授粉技术作为现代农业技术体系中的一项重要举措,对实现作物高产、优质、高效和增加农户收入具有重要意义。以设施作物授粉现状为切入点,整合当前国内外设施作物蜂授粉的研究报道,从蜂授粉在设施果蔬中的应用情况、授粉行为和增产机理以及设施内环境对蜂群影响3个方面探讨了设施作物蜂授粉研究的发展现状,并对今后的发展提出了建议。     

建蜜源基地发展现代养蜂业

养蜂主要依赖蜜源，我国养蜂方式有两种，各有利弊。一种是转地放蜂，跟着蜜源走：另一种是定地养蜂，或定地结合小转地，转地放蜂可以多产蜜和蜂王浆，但转地放蜂运费太高，几乎占养蜂收入的三分之一：其次是有些地方滥收费严重，雁过拔毛，蜂农难以承受：转地放蜂风险大，易受地痞流氓滋扰，丢蜂和毒蜂事件时有发生；     

小蜜蜂酿就大产业

资兴市东坪乡地处东江湖畔,湿润的气候,丰富的蜜源植物,造就了这里“家家养蜂,户户酿蜜”的优良传统。但在过去,由于蜂农养殖技术不过关,市场意识不强,大多数蜂农是年年“只见养蜂,不见卖蜜”,养蜂经济效益不高,全乡的养蜂业有逐渐萎缩的趋势。为了将这一传统优势产业做大做强,     

丽水山区蜜蜂养殖技术探究

通过对丽水山区蜜蜂养殖现状及模式进行系统的调研分析,归纳出蜜蜂养殖技术特点,并提出山区发展中蜂原始养殖的建议,以期为相关部门以及广大蜂农提供参考。     

天津奶牛养殖经济效益分析及发展对策研究

经过多年快速发展,天津奶牛养殖业取得了显著成就。研究表明:提高规模化程度,有助于降低原料奶生产成本,提高奶牛养殖经济效益,增加奶农收入。在影响奶农收入的诸多因素中,牛奶销售价格居于首位,生产成本居于其次;各因素对奶农收入的影响与饲养规模相关;主产品产量和牛奶销售价格对农民饲养意愿的影响较为突出。为提高奶牛养殖经济效益,增加奶农收入,建议对原料奶实行优质优价和地方最低保护价,合理确定奶牛养殖总存栏量和布局,鼓励适度养殖,推动新技术、新工艺和新产品应用,持续提高奶牛单产,率先实行"蓝箱"政策试点,加大补贴力度,用好"黄箱"政策,充分发挥奶农协会和奶农合作社的作用。     

平度市养蜂业现状和问题

蜜蜂养殖投资少,见效快,蜂产品受人民群众青睐,蜜蜂养殖热度高涨。目前,平度市养蜂规模小,组织化程度低,标准化生产滞后,蜂产品质量参差不齐,蜂农收益较低。需对蜂业规划、扶持、发展、整合,扩大养蜂规模和蜂产品加工业规模,提高蜂农技术水平,把养蜂发展成为一个高效益的特色产业。     

有机蜂蜜:蜂舞云间甜蜜蜜

7月末,记者走进密云县石城镇黄峪口村,山坡上密密麻麻地建着一座座袖珍茅草屋,这是饲养中华蜜蜂的传统蜂桶,辛勤的蜂农正在进行割蜜作业。黄峪口村的自然条件非常适合中华蜜蜂的养殖。早在2008年村里就成立了中华蜜蜂养殖合作社,建了中华蜜蜂科普展览馆,带领村民走上了保护与养殖中华蜜     

广西蜂业发展现状及问题对策研究——以浦北县为例

蜂业和农业的发展十分密切,蜂业的发展可以有效的提高农作物产量和品质。为促进广西农业生态建设,提高蜂农收入,进而推动广西蜂业的持续高效发展。以广西浦北县蜂业为例,对蜂业发展现状进行分析,发现当前蜂业发展存在蜂农综合素质不高,新技术推广困难;蜂产品加工企业规模小,带动能力不强;市场环境复杂,蜂农收益难以保障等问题。针对这些问题提出了培育职业化蜂农,推广科学养蜂技术;扶持引进龙头企业,加强产业化发展;加强市场监管,严格控制产品质量的对策建议。     

供给侧背景下推进特色农业转型发展的思考——以蜂产业为例

供给侧改革推进背景下,研究特色农业产业结构优化和转型发展问题对于整体上提升农业的供给质量、效益和竞争力具有重要的理论和现实意义。以蜂产业为例,基于供给侧表征与影响因素互动这样一个内在逻辑,构建我国蜂产业供给侧改革的分析框架,结合连续7年蜂农固定观察点数据,从产量动态、产业结构、生产效率和生产效益4个方面分析我国蜂产业现状,探讨蜂产业发展所面临的问题。结果表明,总量上,蜂蜜产量增长速度远高于蜂群数量增长,说明单群生产能力在提高;产业结构上,中蜂数量及中蜂蜜占比近年来提高较快,产品结构仍以蜂蜜、蜂王浆等原料型产品为主,消费结构上以内销为主,出口逐年扩大;效益和效率指标显示除了单群生产率提高外,资金生产率变化微弱,劳动生产率甚至出现下降,养蜂净利润在波动中略有上升;产业发展中的要素供给失衡、生产经营分散、市场需求提升、政策支持不足4大约束明显。因此,提出我国蜂产业的转型升级需要从提升产品质量,形成产业集群;吸引年轻人才,提高从业人员水平;加强利益联结,创新经营机制;结合市场需求,培育新产业新业态4个维度推进。     

江山市蜂产业技术进步的发展模式

分析江山市蜂产业协会通过政策制定及联合科研院所、当地龙头企业、养蜂合作社促进蜂业技术推广与应用实践,提出应从提高组织化建设、制定统一行业标准、加大科研投入力度、发展蜂产业龙头企业、加强蜂产业信息化建设等方面来推进我国蜂产业技术进步。     

基地风采

养蜂基地——江苏省镇江市京口区蜂业协会 拥有会员210人,带动蜂农600户,在全国拥有蜂场200个．蜂群20000多组。生产开发各类蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等系列蜂制品30多个品种,采用“协会＋企业＋农户”产销模式,以保护价收购蜂农的初级产品进行提炼加工,为蜂农提供信息、技术、购销和资金。