青壳蛋,白壳收杂交组合筛选试验报告

本试验对５个亲本纯系产蛋性能进行测定，并在此基础上和２个高产单交系进行１０个杂交组合筛选试验，以期选育出高产，低耗，适应性强的青壳蛋和白壳蛋杂交以后，以适应全国各地的不同喜好习惯。     

青壳Ⅰ系、白壳Ⅰ系和RE系蛋鸭 产蛋性能比较测定

青壳Ⅰ系、白壳Ⅰ系和ＲＥ系蛋鸭　　产蛋性能比较测定赵爱珍，卢立志，沈军达，陈黎洪（浙江农科院畜牧所３１００２１）薛茂强（浙江省苍南县农业局畜牧兽医站）钱海根（浙江省嘉善县江南水禽良种场）本试验是在以往对５个纯系和１０个杂交组合测定的基础上，筛选出表现...     

浙江选育成功高产蛋鸭配套体系

浙江省农科院从“七五”计划到“九五”计划期间，连续承担农业部重点科研课题──绍兴鸭配套体系新品种选育。目前已选育成功４种高产蛋鸭，总体生产性能居国内外领先水平，推进了我国蛋鸭产业的发展。据介绍，已育成的４种高产蛋鸭，包括“江南１号”、“江南２号”、“青壳１号”、“白亮１号”。其共同特点是产蛋量高，产蛋持续期长，蛋重大，饲料报酬高，成活率高。其年产蛋量达３１０～３２５枚，产蛋总重２１～２２千克，蛋料比１：２．６５～２．７５，成活率９７％。经检验，其产蛋率和饲料转化率等主要技术经济指标，除“江南１号…     

蛋鸭杂交组合优选研究报告

选用ＪＤ、ＣＫ、ＲＥ、ＷＨ和ＳＣ等五个亲本，编成ＲＣ、ＣＲ、ＣＷ、ＷＣ、ＷＳ、ＳＷ、ＪＲ和ＲＪ等八个组合，７２周龄的研究结果，个体平均产蛋量以ＪＲ杂交组合最高，为３４０．３１枚，其个体平均总蛋重居第二位，为２２．０２ｋｇ，ＲＣ杂交组合个体平均总蛋重居第一位，为２２．６７９ｋｇ，但其个体平均产蛋量居第二位，为３３０．３７枚。饲料报酬以ＲＣ杂交组最好，每产１ｋｇ鲜蛋的饲料消耗为２．６４ｋｇ。因此，可以认为ＪＲ和ＲＣ二个杂交组合是优良杂交组合，在生产上具有推广应田价值。     

利用杂交技术提高北方蛋鸭的经济效益

受传统观念影响，个头大、青壳、盐腌后出油多的鸭蛋在北方市场比较受欢迎。因此，虽然金定鸭、康贝尔、江南Ⅰ号和Ⅱ号等高产品种接踵而来，但因个头小、受寒冷气候制约等因素影响，其实际效果也不理想。北方地方品种蛋鸭不乏产蛋个头大的，但产蛋性能不高。如何解决这个矛盾呢？杂交技术无疑是最好的解决办法。以辽宁丹东的地方鸭（黑羽白嗉）（母）与金定鸭（公）杂交效果为例：丹鸭年产蛋量为１４０～１６０枚左右，蛋重８０～８５克，青壳蛋占５０％～６０％。金定鸭年产蛋量为２４０～２６０枚，蛋重６２～６８克，青壳蛋９５％左右。…     

北京白鸡生产性能的测定

在良好的饲养管理条件下,测定了北京肉鸡各个纯系及若干杂交组合的72周龄的生产性能,并以星杂288商品代、Ⅱ系未选群和上海金白、金黄作为对照,共计17个组合(或系),总鸡数5572只。测定结果:72周龄入舍鸡产蛋重以Ⅰ系近交系♂×Ⅲ系♀最高,达15.6公斤,产蛋数为270个。Ⅰ系♂×Ⅲ系♀和星杂288均为15公斤,产蛋数分别为262个和251个。未选育的Ⅱ系对照群仅为12.7公斤,产蛋数226个。由此看来,京白鸡优良杂交组合的生产性能达到了较高水平。     

对家禽育种工作的初步探讨

<正> 我国蛋鸡、肉鸡、鸭的育种,近十年来取得了较好的成绩。特别是蛋鸡育种,在某些方面开创了育种工作的新局面。北京市农科院畜牧所对红玉鸡进行的近交系选育,自别雌雄群体的选育;北京市种禽公司原种鸡场对北京白鸡I、Ⅱ、Ⅲ系的选育,经过五年三个世代系统选育,以入舍鸡数计500日龄产蛋数为238～249个,蛋重为57.1～62.0克。经杂交组合试验,在生产场的条件下,78用龄以饲养日产蛋计最优杂交组合Ⅱ×Ⅲ和Ⅰ×Ⅱ产蛋数分别为     

山麻鸭与绍鸭杂交试验

采用山麻鸭高产系与绍鸭青壳系，通过正交、反交等试验，测试其生长发育、产蛋性能、饲料报酬等生产水平，得出绍×山杂交鸭300～500日龄体重1．51—1．54kg，开产日龄124d，500日龄产蛋量达309．32枚，产蛋重21．02kg，料蛋比3．16：1。绍×山杂交鸭500日龄产蛋量、产蛋重、料蛋比比山麻鸭高产系提高1．89％、2．28％和0．32％，比绍鸭青壳系提高8．88％、8．12％和7．6％，杂种优势力分别达到5．02％、5．09％和4．09％，杂种优势显著。山×绍组合500日龄产蛋量300．08枚、产蛋重20．50kg、料蛋比3．3：1，与亲本山麻鸭高产系比差异不显著（P〉0．05）。     

青壳蛋鸡杂交组合F1代产蛋性能的观测与分析

以青壳蛋鸡为父本,分别与泰和鸡、狼山鸡和海兰W-36母本杂交,结果表明,青壳蛋鸡与海兰W-36杂交,既保持了青壳蛋鸡产青壳蛋的独特能力,又充分发挥了海兰W-36蛋鸡优异的产蛋性能,既克服了青壳蛋鸡产蛋性能较低,又解决了蛋重极小、产蛋体况较差的缺陷,是目前青壳蛋鸡生产、开发上较为理想的杂交组合.     

以黔黄为母系的三元杂交鸡肉用性能初探

以黔黄鸡Ⅰ号、Ⅱ号为母系。分别与Ｒ系和Ｗ系杂交产生三元杂交鸡Ｒ黔Ⅰ、Ｗ黔Ⅱ。同一条件下四个组合２２０只鸡试验，Ｒ黔Ⅰ、Ｗ黔Ⅱ１０周龄体重１５１２．５和１５１９．８ｇ，料肉比２．４８和２．５０。Ｒ黔Ⅰ比黔黄Ⅰ号体重高１０．０９％，料肉比值２低３．６３％；Ｗ黔Ⅱ比黔黄Ⅱ号体重高１９．８５％、料肉比值低２．８％。     

高邮鸭及其杂交组合产蛋性能和蛋品质的比较分析

为探索高邮鸭产蛋性能的有效组合,试验对高邮鸭及其与金定鸭、绍鸭大蛋系、绍鸭高产系正反交的后代进行产蛋性能和蛋品质的比较,通过对7个组合结果的分析研究,结果表明:不同杂交组合之间的产蛋性能和蛋品质存在一定差异.综合各指标,高邮鸭♂×金定鸭♀为较理想的杂交组合.     

青壳I系,白壳I系和绍鸭第二产蛋年生产性能测定

测定青壳Ｉ系，白壳Ｉ系和绍鸭亲本（ＲＥ）生产性能７２周龄，强制换羽休整２年月，再淘汰低产鸭１５％后作为素材，进行二个试点同期重复测定，经３５０ｄ测定结果；二试点平均产蛋量仍以青壳蛋系了高，为２８９．６个，平均总蛋重仍以白壳蛋系鸭最高，为２０．１５ｋｇ，饲料报酬仍以青壳Ｉ系鸭最佳，蛋料比为１：２．９。     

江南Ⅱ号鸭横交固定试验

江南Ⅱ号鸭育成时间较长．各项产蛋性能均已较成熟．为减少杂交制种的不便。本试验对江南Ⅱ号鸭进行了连续三个世代的横交固定研究，取得了较好的结果。     

“江南Ⅰ号” “江南Ⅱ号”高产蛋鸭通过鉴定

农业部“七·五”期间重点研究项目——绍鸭配套品系选育,由浙江省农科院畜牧兽医研究所承担。该项目在绍鸭纯系培育基础上,又经三年的配套杂交试验,现已取得可喜的苗头。不同杂交组合的商品蛋鸭“江南Ⅰ号”和“江南Ⅱ号”,年平均产蛋能力均在300个以上,总蛋重超过21公斤,产蛋期蛋料比1∶2.8左右。1989年10月通过鉴定。     

缙云麻鸭青壳系测交研究

蛋鸭的青壳性状一直以来都是选育的重要经济指标,能够选育出可稳定遗传的青壳蛋系具有重要的经济意义。为了筛选纯合青壳系,本试验根据系谱信息,筛选具有高产性能的缙云麻鸭青壳系公鸭40只,以1∶20的比例与产白壳缙云麻鸭母鸭配对,组成40个家系(F0代),进行测交试验。根据F1代产蛋颜色辨别父代公鸭是否为纯合青壳,试验结果表明有8只公鸭基因型为纯合青壳个体。     

不同杂交组合母鹅繁殖性能研究

对在相同条件下饲养的浙东白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、皖西白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、四川白鹅（♂）×太湖鹅（♀）、豁眼鹅（♂）×太湖鹅（♀）的杂交后代母鹅与纯种太湖母鹅进行了繁殖性能的研究。结果表明：各组合杂种母鹅在产蛋性能上差异显著，其中川太杂种母鹅在产蛋量上不仅高于其它杂种母鹅，而且高于纯种太湖母鹅。在蛋重上也以川太组最高。从对各组合蛋形指数的测定及就巢性的检查结果看．川太杂母鹅所产蛋的横径和长径值高于其它杂交组及太湖纯繁组蛋的横、长径值。在产蛋期间，川太、皖太杂母鹅无明显就巢行为出现，而浙太、豁太组部分杂母鹅表现出明显就巢性。     

青壳Ⅰ系、白壳Ⅰ系和绍鸭第二产蛋年生产性能测定

测定青壳Ⅰ系、白壳Ⅰ系和绍鸭亲本（ＲＥ）生产性能到７２周龄,强制换羽休整２个月,再淘汰低产鸭１５％后作为素材,进行二个试点同期重复测定。经３５０ｄ测定结果：二试点平均产蛋量仍以青壳蛋系鸭最高,为２８９．６个;平均总蛋重仍以白壳蛋系鸭最高,为２０．１５ｋｇ;饲料报酬仍以青壳Ⅰ系鸭最佳,蛋料比为１∶２．９。     

蛋鸭生产的现状和发展趋势

一、蛋鸭生产的现状 (一)主要品种 最著名的并作为当家品种饲养的有绍兴鸭(有7个系)及其配套系(包括江南Ⅰ号、江南Ⅱ号、白壳Ⅰ号、青壳Ⅰ号、青壳Ⅱ号等)、莆田黑鸭、金定鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、龙岩麻鸭、缙云麻鸭等。     

莆田黑鸭蛋品质及羽色遗传规律分析

本实验以莆田黑鸭为素材,从羽色及蛋品质的角度对其进行种质特性研究。以羽色稳定遗传的莆田黑鸭和莆田白鸭为亲本进行正反杂交,F1代个体进行自群繁育获得F2代个体,观察2个世代的羽色情况。选取产蛋初期莆田黑鸭所产的白壳、青壳和黑壳蛋各30枚,测定蛋重、蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位、蛋黄颜色、蛋壳厚度、蛋黄重、蛋形指数和蛋黄比例,并进行分析。结果显示：F1代入孵种蛋634枚,出雏448只,公母比为208:240,羽色均为黑色;F1代群体自群繁育获得F2代种蛋,入孵344枚,出雏288只,公母比为119:169,羽色发生分离,黑羽:白羽为206:82;黑壳蛋的各项指标（蛋形指数除外）均显著或极显著低于白壳和青壳蛋,白壳和青壳蛋的大多数指标没有差异;在青壳蛋中,蛋重与蛋黄颜色呈显著相关。结果表明：莆田黑鸭黑-白羽性状的遗传符合单基因分离定律,白羽为隐性性状,控制该性状的基因位于常染色体上;莆田黑鸭白壳与青壳蛋的主要区别在于蛋壳颜色,黑壳蛋的蛋品质相对较差。     

青壳蛋鸡杂交组合亲本及F1代对蛋品质的影响

采用单因子试验设计比较了青壳蛋鸡、伊沙褐、海兰白及其杂交组合的蛋品质各项指标,结果显示：蛋壳厚度、哈夫单位、蛋黄系数杂交组合显著高于亲本伊沙褐和海兰白（P〈0.05）,蛋白质、脂肪、VA、Vε碘等营养成分杂交组合也显著高于亲本伊沙褐和海兰白（P〈0.05）,蛋营养成分的杂优率处于中等到较高水平,有利于通过杂交提高生产性能。青壳蛋鸡与海兰白杂交组合的蛋品质明显高于青壳蛋鸡与伊沙褐的杂交组合,因而青壳蛋鸡与海兰白杂交组合更适合在生产推广中使用。