果树科技面向国家重大需求Ⅴ：科技支撑水果盘子牢牢端在中国人手中

明确提出了“把水果盘子牢牢端在中国人手中”的概念,即不依赖进口的国内自育自产优质果品与市场销售的内循环,首先能够满足14亿中国人优质水果的周年供应需求,助力健康中国,从而推动农民增收和乡村振兴,保障国家生态安全。依靠科技进步,推动我国苹果产业由1G的国外品种发展到2G高产高效、3G好看好吃、4G好吃好看及5G营养好吃的自主品种,为中国苹果装上了“中国芯”,不仅构建了以优质、耐贮、晚熟品种为主的中国苹果产业品种结构,而且为未来品种结构的优化调整提供了特色多样化品种。利用“果树多种源品质育种法”等苹果育种技术,以遗传背景复杂、含有新疆库尔勒香梨血缘的新梨7号为母本,以砀山酥梨为父本,历经15年的初选、复选和决选,自主育成了优质、耐贮、极晚熟、抗氧化梨新品种山农酥,解决了砀山酥梨等主栽品种“晚熟而不优质”的问题,已经成为更新换代品种,推动了我国梨产业优质高效发展,为构建以优质、耐贮、晚熟梨新品种为主的我国梨产业品种结构、保障14亿中国人优质大梨的周年供应提供了品种支撑。     

我国果树产业新旧动能转换之我见Ⅱ:以优质、晚熟、耐贮品种为主的品种结构助力我国苹果和梨产业高效发展

苹果和梨是保障我国水果市场周年供应的大宗水果。从经济社会发展水平及消费习惯等角度分析了国内外苹果产业品种结构的差异、产生原因及我国梨熟期育种、品种结构及产业现状。结果表明,作为世界上最大的水果消费国,以优质、晚熟、耐贮品种为主的品种结构是助力我国苹果和梨产业高效发展、保障我国高端水果市场周年和稳定供应最为经济有效的技术途径。优质、耐贮、晚熟‘红富士’苹果品种的引种和持续多代的芽变选种,有效推动了我国苹果产业的高效发展,保障了我国苹果消费市场的周年供应;以晚熟‘砀山酥’为主栽品种的梨产业,果农和经销商的盈利空间有限,建议进一步加大力度,选育和推广优质、耐贮、极晚熟梨品种(如‘山农酥’),以满足优质大梨市场的周年供应,提振消费者信心,撬动我国梨产业高效发展。     

我国果树产业新旧动能转换之我见Ⅰ:果树产业新旧动能转换的卡脖子问题及其解决途径

果树产业是助力乡村振兴的支柱产业。我国果树产业新旧动能转换的卡脖子问题就是果园基础地力差,土壤健康水平低,可持续发展能力低。围绕卡脖子问题,必须聚焦"一提两减",多措并举,务求实效:一是进一步加大力度研发、宣传、推广果园生草地力培肥技术,为此着重介绍了山东农业大学在果园生草培肥机理和生草技术发明专利研发等10个方面的研究成果;二是加大有机肥替代化肥项目资金支持力度,并引导化肥企业转型;三是加快农牧循环。通过以上措施,着力提高果园土壤有机质含量和基础肥力,降低苹果园化肥用量,提高土壤健康水平,提升果园可持续生产能力,切实为我国果树产业新旧动能转换和乡村振兴提供有力保障。     

果树科技面向国家重大需求Ⅱ：五十年讲述两个苹果一个梨的故事

揭示了苹果红色芽变的表观遗传特性及其分子机制，发明了基于MYB1启动子甲基化水平检测的苹果精准芽变选种技术，经过持续5代的芽变选种，先后选育出龙富、元富红等系列红色及红色短枝芽变品种，实现了国外品种的再创新和国产化，推动了中国苹果产业优质高效发展，构建了以优质、耐贮、晚熟富士系芽变品种群为主的中国苹果产业品种结构，这也是符合中国国情、保障14亿中国人新鲜苹果周年供应最经济有效的技术途径；创建了苹果资源育种理论体系及优质高效育种技术体系，自主育成了易着色免套袋、酥脆多汁、酸甜可口的幸红、福红、美红等红肉苹果新品种，填补了我国红肉苹果品种的空白；利用“果树多种源品质育种法”等苹果育种技术，自主育成了中国第一个优质、耐贮、极晚熟、抗氧化梨新品种山农酥，解决了砀山酥梨等主栽品种晚熟而不优质的问题，已经成为更新换代品种，推动了中国梨产业优质高效发展。     

优质、耐贮、晚熟梨品种撬动中国梨产业高效发展

作为中国落叶果树第二大水果的梨,多年来梨果消费市场持续低迷,其根本原因是砀山酥梨和鸭梨等中国梨产业的主栽品种均"晚熟而不优质"(不好吃)。借鉴苹果产业的高效发展经验(优质、耐贮、晚熟富士为主栽品种),以新疆库尔勒香梨为关键亲本,杂交育成了优质、耐贮、晚熟梨新品种红香酥和山农酥;今后应进一步加强红香酥和山农酥等梨新品种的推广应用力度,构建以优质、耐贮、晚熟梨品种为主的品种结构,推动中国梨产业的高效发展,助力健康中国,服务乡村振兴。     

果园生草制土壤管理模式分析

土壤是果树生长的基础,也是果树矿质元素与所需水分的主要来源。目前我国果园土壤管理的模式主要为清耕法、覆盖法、免耕法及生草法。主要从果园生草对土壤的影响、对树体生长发育的影响、对果实产量及品质的影响、对果树病虫害防治的影响等方面分析了果园生草制土壤管理模式的应用现状,虽然果园生草技术在我国的推广仍旧存在一定的问题,但如果能针对不同的果园选择合适的生草品种,进行合理的种植,针对不同的地区不同品种的果树进行专项研究,确定最佳生草品种进行推广种植,果实品质就能得到大幅度提高,果园生草的广泛推广的问题将得到解决。     

来稿摘登

近几年我县果树优良品种不断引进和培育，一些老果园的老果树品种如何更新发展是当前不少果农遇到的难题，主要问题是：1.老果园主要以老品种为主，且品种混杂，产量低、质量差，效益不理想。2.树种、品种及早、中、晚熟果品的比例不合理，影响产量和效益。3.树龄、树势不一致，不便管理。根据以上原因，近几年我县摸索采用使原果园既能继续生产，新品种又能及时更换的理想办法，取得了较好效果。其方法是：一、一次更新法 根据需要首先培育优良果树品种大苗。如苹果、梨用3～4年生大苗，桃、葡萄、枣用2～3年生大苗。使果树大苗生长健壮，…     

‘寒香梨’引种栽培初报

<正>朝阳地区气候条件适宜栽培梨树。但长期以来梨树品种结构不合理，尤其晚熟优质梨品种少。为丰富适应当地栽培的优质晚熟梨品种，我们于2014年春从吉林省农科院果树研究所引进2年生、砧木为杜梨的优质‘寒香梨’苗200株，经过7年的试栽观察，表现良好，抗寒力强，在朝阳地区可安全越冬，且丰产稳产、品质好，市场售价高^[1]。     

‘黄金梨’优质丰产栽培技术

‘黄金梨’是韩国园艺场罗洲支场1967年以‘新高’ב廿世纪’杂交育成的中晚熟品种,1984年定名.1997年引入我国山东烟台.该品种为梨中珍品,外观诱人,品质优良,较耐贮运,是目前世界公认的高档优质梨新品种,具有较高的栽培推广价值.2002年,河南省新乡市新乡县七里营镇龙泉果园从山东省果树研究所引进该品种试栽,进一步明确了其品种特性,并总结出优质丰产栽培技术.     

四川发展特色水果产业的优势与对策

：四川生态多样，果树资源十分丰富，热带、亚热带、温带果树都有分布，并以其独特的生态、季节、区位优势，造就了优质枇杷、红肉猕猴桃、早熟水蜜桃、早熟梨、晚熟千亡果、晚熟荔枝、晚熟龙眼和冬草莓等一大批在全国独具优势的特色水果。当前，四川特色水果产业发展面临着基础设施滞后，单位面积产量低，良种繁育体系不健全，采后贮藏，加工比例低，果品营销不畅等问题，优化区域布局，完美良繁体系，实施标准化生产，提高果品生产经营组织化程度，打造四川水果名牌。是实现四川特色水果产业健康、快速发展的根本对策。     

果园生草栽培应注意的若干问题

果园生草栽培作为一种土壤管理方法或制度，现在世界上许多国家或地区已广泛采用，我国也在逐步试验和推广。生草栽培的主要生态作用在于增加果园土壤有机质含量，提高土壤肥力；改善果园微域生态环境，利干果树生长发育。长期以来，果园土壤肥力不足已成为影响我国果树产量和品质的重要因素之一。果园土壤肥力低，首先反映在土壤有机质含量低，其根本原因源于果园有机肥施用不足。为了培肥果园土壤，提高果树产量和品质，有机肥的重要性越来越受到人们的重视，然而我国果园有机肥肥源短缺的矛盾十分突出。实行果园生草栽培，正是解决果园有…     

高效果树栽培理论与实践

简单介绍了目前几种高效果树栽培技术。内容包括:果园覆盖技术、果园生草技术、果实套袋技术、果园节水灌溉技术、克服果树大小年技术,以及对我国今后果树栽培技术的展望。     

现代果园生草技术推广与应用

正果园生草就是在果园内种植对果树生产有益的草。果园生草模式不仅是果业现代化的重要特征之一,也是生态文明、生态农业建设的重要组成部分。果园生草在美国、日本及欧洲一些果树生产发达国家早已普及,并成为果园科学化管理的一项基本内容,而我国传统的果园耕作制度由于强调清耕除草,故导致了果园投入增加,生态退化,地力、果实品质下降。为了改变这种传统的耕作方式,改良土壤理化性状,提升果品品质,节本增效,适应     

中国重要落叶果树果实品质和熟期育种研究进展

中国栽培面积66.67万hm²以上的落叶果树有苹果、梨、桃和葡萄4种，针对这些重要果树果实品质和熟期，国内几代遗传育种工作者经过几十年的协同创新和联合攻关，在优异种质评价挖掘与创制的基础上，创建了优质高效育种技术体系，育成了优质、耐贮、不同熟期、特色多样的苹果和梨系列优质新品种，育成了桃和葡萄早、中、晚熟期配套优质新品种；研发了新品种优质高效配套栽培技术体系，推动了自主研发新品种的大面积推广应用及产业优质高效发展，为保障优质水果的周年需求提供了重要支撑。     

果园生草栽培研究动态

果园生草栽培也称作"果园生草覆盖制",是根据果树生长发育和果园生态规律,在果园采用宽行距的栽培条件下,行间或全园种植有益草本植物的一种现代果园土壤管理方法或制度,普遍被发达国家如美国、日本、西班牙等采用作为一项现代化、标准化的果园管理技术.研究和实践证明,果园生草栽培是保证果树生产可持续发展的有效途径[1].这种土壤管理制度具有诸多优点,具体包括如下:可以稳定和可靠地增加土壤有机质含量,改善土壤结构、肥力和保墒能力,减少果园水土流失和粉尘含量;增加果园植物物种多样性,抑制竞争性或恶性杂草的丛生;促进生成更加发达和高效的果树根系;提高植物害虫的天敌种群和数量,降低植物病虫的危害;便于果园机械操作和环境美化,降低果园投入和维护成本等.因此,果园生草栽培也是一种重要的果树生态培育模式[2].     

我国主要果树产业现状及“十四五”发展对策

针对我国果树产业的发展现状,剖析了产业发展中存在的主要问题和面临的形势。基于现阶段我国果树产业正处于一个转型发展期,提出"十四五"应以促进乡村振兴为总抓手,坚持绿色高质量发展理念和"一稳定、二调整、三提高"的发展方向,具体发展对策包括:继续调整优化果树种植区域布局、树种与品种结构,规范现代良种苗木繁育体系建设,集成示范推广现代高效栽培模式及果园化肥农药减施增效技术,大力推广节本增效技术,加强自然灾害和病虫害等突发事件预警机制建设,开发果树产业新功能等,旨在为我国果树产业高质量发展提供参考。     

优质高产晚熟梨配套栽培技术规程

正"秋霜"晚熟梨品种由河北省农民果树专家选育而成。该品种在山东西部地区种植,比较其它"黄金""丰水""新高"等中早熟梨树品种,具有晚熟、优质、丰产性好、货架期长达5个月、适应性强等综合优良经济性状。现将其包括建园选址、整形修剪、土肥水管理、树体调控、花果管理、病虫害防治等高效优质丰产综合配套技术总结如下,供各地果农参考。1建园1.1园址选择晚熟梨种植对土壤的要求不严,沙土、壤土、粘土均     

果树科技面向国家重大需求Ⅰ：果树种质资源与遗传育种研究的四个坚持和四个面向

在乡村振兴这一国家战略背景下，果树资源育种工作者和研究生导师，必须坚持将产业问题转化为科学问题、理论创新与技术创新并重、良种与良法配套及以科研促教学培养创新人才；并坚持面向世界科技前沿、面向经济主战场、面向国家重大需求和面向人民生命健康；把水果盘子牢牢端在中国人手中是国家重大战略需求，即不依赖进口的国内果品生产与市场销售的内循环来满足14亿中国人优质水果的周年供应需求，推动农民增收和乡村振兴，苹果、柑橘、梨、桃和葡萄等大宗水果是主角；根据中国国情和果实特性，需要培育优质、耐贮、晚熟的苹果和梨主栽品种，以及早、中、晚熟期配套的桃、柑橘和葡萄品种；根据果树育种技术发展现状，杂交育种与芽变选种有机结合是解决果树品种问题、培育国家重大需求品种的有效技术途径。     

桃园生草的三种方式

正杂草管理是果园地面管理的主要内容之一,其目的是消除杂草对果树生长发育的不利影响,或趋利避害,变废为宝,实现果园优质、高效、绿色和可持续生产。桃园杂草管理的主要方式有清耕除草、化学除草、自然或人工生草等。1桃园清耕就是在桃树生长季节多次进行浅耕除草,保持果园地面干净的一种土壤管理制度。由于我国果树从业者大多是从粮、棉、菜产业转产而来,加上几千年农耕文明的影响,所以普遍习惯于对果园也进行清耕除     

果园自然生草覆盖效果的调查与建议

为了明确我地应用果园自然生草覆盖的效果,克服果农“三怕”（怕与果树争水肥,怕惹虫害,怕秋冬草枯引发火灾烧树）的顾虑,使大家充分认识到果园生草对实现果业优质、高效和可持续发展的重要战略意义,特重点对洛惠灌区一些坚持十多年来自然生草得益的户,进行了专访和座谈总结.