宁心净目 神清气爽——赏两面针盆景《吹箫引凤》

雄、秀、清、奇是盆景造型中的四大树相。雄：干、躯矮霸，根板爪立，枝粗托密，亭亭华盖，有如力士相扑、霸王举鼎，大气、磅礴。秀：干、躯挺秀清丽，根板配合桩型，粗枝大托，枝繁叶茂，有如翩翩公子、妙龄少女，文静秀丽。清：干、躯清瘦简约，根板爪立清奇，枝叶扶疏，不繁不简，超凡脱俗，有如文人雅士、得道高僧，宁静志远。奇：干、躯、根怪异突兀，鬼斧神工，不守成法，出人意外，枝叶随意，气韵神奇、诡谲，有如侠士高人。冯龙生的作品《吹箫引风》，得清字诀，亮丽动人，实为可贵。     

无公害黄瓜可用哪些杀菌剂

百菌清，又名达克宁、达克尼尔，治猝倒病、霜霉病、白粉病、细菌性角斑病、疫病、灰霉病、蔓枯病、黑星病、炭疽病。可杀得，又名氢氧化铜、丰护安，治霜霉病、枯萎病、炭疽病，主治细菌性角斑病、疫病，兼治黑星病。扑海因，又名异菌脲（咪）、桑迪恩，治疫病、蔓枯病、菌核病，主治灰霉病。代森锰锌，又名大生、喷克、大富生、大丰，治猝倒病、霜霉病、疫病、炭疽病，兼治灰霉病、蔓枯病。普力克，又名霜霉威，主治猝倒病、霜霉病、疫病，治蔓枯病。多菌灵，又名苯并咪唑４４号，治立枯病、白粉病、灰霉病、蔓枯病、黑星病、炭疽病、菌核…     

荷兰豆嫩荚在漂烫、速冻和冻藏过程中的品质变化

荷兰豆(Pisum sativum，L．)，豆科，属一年生攀缘草本植物。其幼苗、嫩荚、鲜豆粒及干豆粒均可食用。其中荷兰豆嫩荚的品质脆嫩，清甜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁等营养素。荷兰豆还具有较高的药用价值，益脾和胃，生津止渴，和中下气，除呃逆，止泻痢，解渴通乳，利小便，深受消费者欢迎。近年来，速冻荷兰豆嫩荚的出口量逐年增多。因此，研究荷兰豆嫩荚在漂烫、速冻和冻藏期间的品质变化具有现实意义。     

无花果的经济价值及其发展前景

无花果又称文仙果、映日果、明目果、奶浆 果，属桑科落叶乔木，是栽培历史悠久的亚热带果树，我国大部分地区都可种植。由于具有广泛的利用价值，经济效益高，近些年来己引起世界各国特别关注。 一、栽培历史悠久，营养药用价值高 我国种植无花果，始自公元8世纪，经丝绸之路，传入新疆种植，近代，从国外又传入许多品种，在青岛、上海、威海、烟台等地栽培，已有百年历史， 目前，我国无花果产地主要分布在新疆、江苏、山东等地，以零星栽培为主，正向成片种植发展。无花果当年栽培，当年结果，当年加工，投资少，见效快，效益高。在良…     

春莴笋新品种—真优尖叶白笋

真优尖叶白笋是邯郸市蔬菜研究所的最新育种成果。近3年，经过本地区的磁县、武安、成安、永年、大名等县以及石家庄、正定、赵州、北京等地的生产示范与推广，均获得好评。一、特征特性株高50cm，开展度60cm。叶片浅绿色，披针形。叶面较皱有蜡粉，叶尖稍钝圆，全缘，叶前半部伸展呈弧形下弯。有功能叶45～50片，最大叶长45cm、宽12cm。肉质茎圆锥形，粗6cm，长45cm，表皮光滑白绿色，内部肉质浅绿色，脆嫩清香，品质上乘，切片有透明感。单笋净重0.6kg以上，每667m2产量3000kg。田间生长极其一致，整齐度接近一代杂种品种。耐寒返青早，肉…     

香味品砂仁的采收加工技术

一、特性与分布砂仁又名白砂仁、缩砂仁、阳春砂仁等，为姜科植物阳春砂和缩砂的干燥成熟果实种子的种仁。主要栽培或野生于广东、广西、云南和福建等亚热带地区。一年生草本，叶长圆形，色亮绿，花白色，蒴果近球形，熟时棕红色。种子多枚，黑褐色，芳香。花期3～6月，果期6～9月。以果实或种子入药，有温脾健胃、消食安胎的作用。砂仁味辛，性温，有行气宽中止痛，健脾消胀，安胎止呕的功效，并能增香调味，增强食欲。加工肉食时用砂仁作调料可去除异味，增加香味，使肉味美可口；另外还可用作造酒、腌渍蔬菜、制作糕点、饮料等食品的调料…     

西方佳丽番茄

品种特征特性大果、长货架期品种。早熟，早春始花节位第7节，无限生长类型。叶片稀少。果实粉红色，高圆形大果，果形极整齐；果皮厚，果肉坚实，不易裂果，耐贮运；果脐及果蒂小，果皮光滑有光泽，商品性好。高抗叶霉病、灰霉病、病毒病、溃疡病、筋腐、脐腐等病害，是理想的绿色蔬菜品种。丰产、稳产。     

宿根福禄考扦插繁育技术

宿根福禄考（phlox panaiculata L）又名锥花福禄考、天蓝绣球、草夹竹桃，是花忍科多年生草本花卉，植株矮小，株高40-50cm，茎直立，叶对生，花瓣基部长筒状，先端分裂为五片，有兰紫、粉、红、白等色。在甘肃河西走廊自然花期6～8月份，露地栽培，可安全越冬，具有栽植简单、适应性强、耐早耐寒、耐盐碱，一次栽种，多年生长，管理粗放，观赏价值较高等优点，是改善城镇夏秋缺花现状，实现三季有花布局的重要植物材料。宿根福禄考花色丰富鲜艳，花期较长，花头均在植株上方，可用于花坛栽植、布置花境，也可作切花用。宿根福禄考的繁殖方式有播种、分株、扦插、压条等。以扦插方式繁育，可保留母株优良性状，区分不同花色，显提高繁殖系数与繁育速度，进行规模繁育。     

对加强和改善我省果树引种工作意见

果树引种是调整果业结构和布局，丰富果树良种，更新主栽品种的一项有效途径和快速方法，也是果业工程的一项重要内容。为此，特就该项工作，谈四点意见。１　摸清现有家底，端正引种目标我省地处我国中亚热带东段，南北境域长，气候差异比较显著，适宜种植的果树种类、品种多。为了搞好引种，避免盲目，不走弯路，建议先要摸清“家底”，了解当地适宜栽种什么树种，曾经引种过那些品种，它们表现如何？然后根据市场需求动态，明确和端正今后的引种目标。就树种说，本省适宜种植柑、桔、橙、柚、桃、梨、李、栗、枣、柿、枇杷、杨梅、猕猴桃…     

金彩瓜

金彩瓜(学名Cucurtbita maxima Duch)，别名灯笼瓜、福寿瓜、鼎足瓜、香炉瓜，为葫芦科南瓜属一年生蔓性草本植物。金彩瓜的叶为全缘叶，有软毛，茎横切面圆形。花呈圆筒形，花冠黄色。果面桔红色，脐部灰白色，果内橙黄色，瓜形上圆下方，中间有带痕，下部有3～5个小包凸起，瓜皮有红、白、褐、黄、青绿、     

在锦州栽培成功的新特菜--茗荷

茗荷（学名Ｚｉｎｇｉｂｅｒ　ｍｉｏｇａ　Ｒｏｓｅ）又称　　　　荷、野姜、　　草等，原产我国南部，栽培历史悠久，以嫩芽、花轴和地下茎为食用部分，味芳香微甘，营养丰富。分布在皖、苏、浙、鄂、赣、粤、黔、贵等省（区），其中江苏栽培较多，日本也有种植。１９９６年锦州农科院从日本引进一黄花型品种，经几年试种取得成功。一、特征特性茗荷为姜科姜属的多年生草本植物，根系为须根系。地下茎匍匐生长，其上发生大量须根，向下抽生肉质根，向上抽生紫红色嫩芽，日照后呈绿色，叶鞘紫色，紧裹嫩芽，叶鞘散开后，茎叶生长。茎高０．…     

杏优良品种98-8

９８－８是中国农业科学院郑州果树研究所选育的优良新品系，通过几年栽培观察认为该品系具果实大、外观美、品质优、结果早、丰产性强等优点。１．主要性状树势强，树姿开张，萌芽力、成枝力中等。主干和多年生枝暗灰色，１年生枝褐色，皮孔多，叶片近圆形，深绿色，较厚，有光泽。果实近圆形，纵径５．５厘米，横径５．６厘米，侧径５．８厘米，果顶平；平均单果重１００克，最大果重１８０克；果面橙黄色，阳面有红晕；果肉金黄、肉质细、多汁、纤维少、味香甜。可溶性固形物１３．２％，品质上，离核、仁甜，可食率９５．２％，常温下可…     

墨西哥食用仙人掌仙科营养保健菜谱

鱼香仙人掌［主料］仙人掌３００克，小发木耳５０克［辅料］泡辣椒２５克，蒜２５克，葱１５克，姜１０克，白糖３０克，醋１５克，酱油１５克，盐、料酒、味精、水淀粉少许［制法］仙人掌去刺、切丝，木耳切丝。泡辣椒切丝，葱、姜、蒜成末，糖、醋、酱油、精盐、味精、水淀粉对汁待用。炒锅上火，放油３５克烧热，放入泡辣椒，煽出红油后再放葱、姜、蒜煽炒出香味后，放入仙人掌、水发木耳，煽炒片刻，烹入对好的汁，翻炒，明油出锅。麻辣仙人掌［主料］仙人掌 ２５０克，红辣椒 ３个，花椒粒 ３克、［辅料］香油１５克，精盐７克，味精…     

紫背天葵栽培技术

紫背天葵俗名叫血脉菜或血皮菜，属常绿的多年生草本蔬菜，植株生长旺盛，分枝能力强，高抗病虫害，茎节再生能力强，表现为落地生根的特性。具有耐瘠、耐热、耐寒、耐旱、忌积水的特点，适应性广，栽培管理粗放，一次种植，多年多次收获，是春淡、秋淡的特色蔬菜补充品种，一般６６７m２年产鲜菜４～５t，产值可达５０００元左右。紫背天葵茎绿色略带紫红色，叶长卵形、边缘有齿，叶面绿色，背面紫红色，嫩茎叶是凉拌、炒食的上等菜肴，质柔细滑，有特殊风味，具有消暑、润肺、解热之功效。现将其主要的栽培技术介绍如下。①选地整畦施基肥…     

黑星麦蛾为害杨梅

2005年9月初，受台风“泰利”影响，星子县降雨384mm，庐山降雨超过900mm，庐山大部分洪水走山南排泄，道路、房屋、桥梁被冲毁，农作物被淹，造成直接经济损失1．2亿元。9月22日前，最高气温达34℃，水分充足，杨梅晚秋梢大量萌发，黑星麦蛾发生严重，嫩叶、嫩梢被害率为93％。该虫原来只为害桃、李、杏、苹果、梨、樱桃，幼虫在嫩叶、枝梢上吐丝缀叶作巢，群集为害。为害杨梅未见报道。     

全冠日光温室高效益栽培技术

品种选择全冠番茄是从国外引进杂交一代新品种，无限生长型，中早熟，叶色深绿，茎杆粗壮，不易徒长，节间短，耐低温、弱光，抗逆性强，果实高圆型，成熟后呈粉红色，无绿果肩，大小均匀，平均单果重250克左右，最大果可达500克。果实色泽光亮，无畸形果和裂果，果皮厚、耐运输、口感好、抗病能力强、高抗叶霉病、病毒病、早晚疫病、灰霉病。     

优良观花观果的灌木『金银木』

金银木，学名Lonicera maackii，别名金银忍冬、鸡骨木、马氏忍冬，是忍冬科忍冬属落叶灌木。高3～5m，枝条茁壮，小枝短而中空，嫩枝有柔毛。单叶对生，卵状椭圆形，两面脉上均有毛。花成对腋生，先白色而后逐渐变为黄色，花冠唇形、下唇4裂直立、下唇反转，有芳香。果实球形，浆果，两个合生，鲜红色。     

荷兰彩椒品种与栽培管理

荷兰彩色甜椒由绿、红、白、橙、黄、紫６ 种颜色和灯笼型、牛角型、猪肠型３种形状组成的系列品种，“五光十色，多姿多彩”，堪称世界一绝。营养丰富，风味和口感独特，既可炒食，又可生食，既可当菜，又可作水果，深受广大消费者欢迎，是新世纪的保健蔬菜，也是发展观光农业、“三高”农业、都市农业的必有品种。 １、主要品种。 １．１白公主（Ｓｌｏｎｄｙ） 该品种为灯笼型、白色甜椒品种，杂交一代，早熟品种。植株长势中庸，株型紧凑，坐果率较高。门椒多着生于１１～１２节，幼果浅绿色，成熟果转为蜡白色，再转为亮黄色，果面光泽…     

永泰涂柿栽培技术与脱涩工艺

永泰涂柿为落叶乔木，耐寒、耐旱、耐湿、喜温、喜光，怕积水、不耐荫。果近卵形，果皮光滑油亮，单果、质量60～90g。雌花单性结实力强，成为无核或少核果实，萼片紧贴果面，果肩平，脐部稍尖突，果皮成熟前呈墨绿色，成熟后呈橙黄色。9月下旬成熟。经脱涩处理后，果肉呈淡黄色，去皮后的果肉有晶莹透明的糖状物析出，入口有粉沙状感觉，香味浓郁，果肉清脆甘甜，并有大小不一的红褐色斑。     

番茄溃疡病的发生与综合防治

番茄溃疡病近几年来发病呈上升趋势，尤其是保护地环境条件适宜，果实极易发生此病，如不防治，会给番茄造成不同程度的减产，必须引起人们的重视，现将其发病规律及防治方法简述如下。一、发病症状番茄的幼苗、叶片、茎秆、果实等均可能发生此病。幼苗发病时，先从叶片的叶绿部位开始，由下而上逐渐萎蔫，发病严重时，植株矮化或枯死。叶片被害时，叶绿卷曲，后扩展到整个叶片，表现皱缩、干枯、凋萎，似失水状。果实受害时，病菌由果柄进入，幼果表现皱缩、畸形。果面上形成圆形的病斑，呈白色，有时隆起，单个病斑较多，且大小一致，中间…