奶牛酸奶症治疗经验谈

许多奶牛分泌的奶为酸奶，给奶农造成不少经济损失。现将治疗奶牛酸奶症的经验简述如下。     

中国高产奶牛准备在新加坡上市

新加坡消息，中国嵘桑集团准备在新加坡挂牌上市。这家来自黑龙江大庆的公司，其主要业务包括：培育和销售纯种公牛精子和纯种奶牛胚胎，以及生产优质鲜奶。公司基本运作方式是以子公司大庆银螺乳业经营为主．并集草场建设、奶牛养殖、饲料种植和鲜奶加工为一体的大型民营骨干企业。公司下设基地养殖公司、饲料公司、乳业公司等。公司在当地有九个牧场，面积约183万平方公尺，位于中国三大主要牧区之内。     

伊利乳业与太原市企业联手

内蒙古伊利乳业集团与太原市欣乐乳业公司日前达成联营协议，此举将使太原市市奶牛养殖户卖奶难问题得到缓解。据介绍，伊利集团将利用欣乐乳业公司的生产设施，利用伊利品牌优势．开发品种多样的各式牛奶和酸奶制品，于5月中旬正式生产，目前暂定为日加工牛奶40吨，产品将主要销往山西、河南、河北等地。下一步在生产正常运作后，计划再引进2-3条无菌奶生产线．使日加工量达到100吨以上，牛奶收购价为每千克1．8元。     

坚持农业产业化经营推动畜牧业健康发展--记山东六和集团有限公司经营管理之路

山东六和集团组建于1995年，现已发展成为集饲料生产、兽药制造、畜禽良种繁育、畜禽产品加工等产业于一体的大型畜牧业企业。现有员工11000人，分公司、子公司70余个，其中饲料企业40个，动物保健药厂4个，种鸡场、种猪场、标准化商品鸡示范场11个，畜禽产品加工企业7个，奶牛良种繁育基地、鲜蛋加工基地各1个。公司先后被评为国家星火龙头企业、全省农业产业化经营先进龙头企业。公司的发展与其独到的经营方式分不开。     

“罗威特”期待着愿为奶牛业奋斗的有识之士

广州罗威特动物营养有限公司是一家快速发展的奶牛服务公司，专门从事奶牛饲养技术咨询、奶牛场代管理和奶牛系列饲料和添加剂产品的研发。专业生产奶牛预混料、浓缩料、精料补充料和专业销售奶牛用兽药与设备，并对有需要的奶牛场进行专业代管。经营口号是：“罗威特——专业服务奶牛业”。公司位于广州科学城科技创新基地，工厂分别位于广州白云区夏茅和河北邢台市大曹庄。     

全国首家奶牛科技馆重庆年底开放

重庆市江北区鱼嘴镇双溪村奶牛梦工厂“奶牛迪斯尼园”．将于今年8月开始动工打造全国首家“奶牛科技馆”，预计年底对外开放。届时，参观者不仅可以通过多种高科技超现代手段观赏奶牛出生到长大的过程，还能亲自体验挤牛奶和制作酸奶、冰激淋的过程。     

牦牛乳及乳制品、犏牛和黑白花奶牛乳的脂肪酸组成分析

用气相色谱 质谱联用仪(GC MS)对牦牛乳、黑白花奶牛乳、犏牛乳及牦牛乳制品（奶油、酥油、曲拉、酸奶）中的脂肪酸组成进行了测定。结果表明,牦牛乳中功能性脂肪酸,如共轭亚油酸（CLA）、亚油酸（LA）、α 亚麻酸（ALA）、γ 亚麻酸（GLA）占总脂肪酸的比重均显著高于犏牛乳和黑白花奶牛乳（P＜0.05）;犏牛乳中ω 6/ω 3 PUFA的比值（1.55）略高于牦牛乳（1.54）,差异不显著（P＞0.05）,但都在最佳膳食平衡比值范围内,黑白花奶牛乳中ω 6/ω 3多不饱和脂肪酸（PUFA）的比值（11.33）超过了推荐最佳比值。加工处理能够改变乳制品脂肪酸的构成,如牦牛乳奶油中检测出原奶中所不含的一种亚油酸（18:2Δ8c,11c）。酥油主要以不饱和脂肪酸（UFA）为主,而曲拉主要以饱和脂肪酸（SFA）为主,牦牛酸奶中没有检测到GLA。     

利用窗式空调组装小型冷库

一家奶牛养殖场,有生产奶牛20余头,日产奶近400 kg,原以批发散装奶为主。随着生产规模的扩大和加工水平的提高及食品卫生的要求,引进了板式消毒机、均质机、全自动袋(盒)装机及配套设备,原有2台500立升冰柜作为产品储藏其容量就显得捉襟见肘。特别是想用部分剩奶生产发酵型酸奶     

畜禽饲料中苜蓿产品的应用

苜蓿富含蛋白质、矿物质、维生素,在动物生产中得到广泛的应用,本文主要就苜蓿产品在奶牛、肉牛、猪鸡饲料中的应用情况加以综述。1苜蓿产品在奶牛饲料中的应用1.1苜蓿在奶牛饲料中的应用类型有苜蓿干草、苜蓿青贮、苜蓿草粉、苜蓿草颗粒、苜蓿草块等五种,加工工艺的不同饲喂效果各异。     

治愈16例奶牛酒精阳性乳

奶牛酒精阳性乳(奶牛酸奶症),在临床上虽不属多发病,但时有发生,一旦发生会给养牛户造成很大经济损失。1临床资料介绍一饲养100多头奶牛的牛场,有16头奶牛产酒精阳性乳。其中有6例发生在产后1个月内,乳房外观无异常变化,乳房炎试验检查为(-)性,但榨乳后马上以酒精试验检查乳汁呈絮状。这种类型酒精阳性乳,为代谢型奶牛酸奶症。有8例发病在泌乳期内,无规律性变化,多数在旺奶期,个别的发生在旺奶期之后。乳房无热、痛,无形态学上的改变,试验室隐性乳房炎检查为( )性,为隐性乳房炎型酒精阳性乳(酸奶症)。其他2例是在旺奶期营养良好的高产奶牛,…     

郑州市奶牛养殖业现状及其发展思路

经过20多年的快速发展，现如今郑州市的奶牛养殖业形成以金水区、中原区、中牟县及荥阳市为主要分布区的养殖格局，以花花牛集团、河南省奶牛繁育中心等大型奶业公司为龙头，汇集大小20多个奶牛养殖小区及上百家个人养殖场存栏10万余头奶牛的养殖现状。     

糖蜜在奶牛饲养中的运用

糖蜜是甘蔗、甜菜等榨糖后的一种副产品，一直以来，主要用作酒精、酵母等的原料，也有被用于饲料加工中。近些年来，随着对其认识的深入，人们发现将其直接用于动物饲养上可以取得令人满意的效果，特别是在奶牛饲养上，人们越来越感受到使用糖蜜的好处，可以说，糖蜜已经成为了奶牛饲养中一种必不可少的饲料辅料。     

信息大观

伊利乳业与太原市企业联手内蒙古伊利乳业集团与太原市欣乐乳业公司日前达成联营协议,此举将使太原市市奶牛养殖户卖奶难问题得到缓解。据介绍,伊利集团将利用欣乐乳业公司的生产设施,利用伊利品牌优势,开发品种多样的各式牛奶和酸奶制品,于5月中旬正式生产,目前暂定为日加工牛奶40吨,产品将主要销往山西、河南、河北等地。下一步在生产正常运作后,计划再引进2～3条无菌奶生产线,使日加工量达到100吨以上,牛奶收购价为每千克1.8元。“奶牛性控胶囊”通过鉴定2005年6月18日,由北京科委主持,对北京三牛兴业公司完成的“奶牛性控胶囊的研究与开…     

新疆乳业发展的思考

一、新疆乳业发展的现状２０００年末新疆良种及改良奶牛存栏数１１８．９万头，居全国第一；产奶量７２．５４万吨，居全国第三；人均奶占有量４４．１kg年，是全国人均水平的６．８９倍，居全国第一。奶牛的主要品种有新疆荷斯坦奶牛、西门塔尔和新疆褐牛，还有部分本地土种牛，主要集中在以呼图壁为主的天山北坡地区，产量占全疆的８０％以上。新疆有乳品加工企业５０多家，其中规模较大的有包括呼图壁奶牛场东泉乳品厂在内的７家，主要产品有巴氏消毒奶、酸牛奶及其饮品、工业用奶粉，个别厂家可以生产高温或超高温消毒奶和少量的配方奶…     

反刍动物粗饲料加工探析——以奶牛粗饲料加工为例

目前,针对反刍动物的粗饲料种类较多,主要包含了牧草类、青绿饲料、秸秆类等。对于奶牛养殖而言,粗饲料作为最基本的饲料之一,做好粗饲料加工工作是养殖奶牛的重中之重。因此,本文针对反刍动物粗饲料加工进行分析,并且以奶牛粗饲料加工为例探讨具体的加工方法,希望可以提升对粗饲料加工的认知。     

奶牛场沼气发电可自给

山东广饶开元良种奶牛繁育公司存栏量达1400多头的奶牛场，从饲料原料输送加工、生产环境控制，到动物产品输出、废弃物处理等各个环节，对电的需求量很大，但事实上，这个奶牛场“不耗电”。公司经理李杰自豪地说：“我们有自己的沼气发电设备，一年光电费我们就能节约四五万元哩!”     

新农乳业奶源基地标准化奶牛养殖小区建设模式的探讨

新疆阿克苏新农乳业有限责任公司是有新疆塔里木农业开发有限责任公司控股的以奶牛养殖、乳品加工销售为主的股份制公司。拥有三个现代化的千头奶牛场、一个采用国际上先进的日处理鲜奶300吨的利乐牛奶生产线、一个日处理鲜奶100吨的奶粉生产线。随着该公司的快速发展，培植奶源基地工程也已启动，同时也是带动地方经济发展的一条有效途径。目前，农一师已先后引进进口荷斯坦奶牛近万头，形成了20个奶牛养殖小区。阿克苏地区温宿县、新和县、库车县、拜城县形成奶牛养殖小区32个。这为新农乳业公司奶源提供了保障。     

一例黑白花奶牛子宫扭转难产的处理

子宫扭转是指整个子宫、一侧子宫角或子宫角的一部分围绕自己的纵轴发生的扭转。此病在奶牛尤其是母牛体格健壮、胎儿体积较大的临产奶牛中较常发生，是黑白花奶牛难产的常见病之一。本文主要介绍了宇新牧业公司奶牛养殖场1头奶牛分娩时发生难产处理的方法。     

中医治疗奶牛胎衣不下症的研究

牛奶以及相关奶制品是当前市场上的重要产品，市场需求量较大，促进了奶牛养殖的不断发展。近年来奶牛养殖规模及养殖密度不断增加，同时疫病发生形势也越来越严峻，尤其是奶牛产后胎衣不下症发生率越来越高，不仅影响奶牛的繁殖性能，严重的还会出现子宫内膜炎、败血症等并发症，导致奶牛死亡，给奶牛养殖产业造成较大的经济损失。中医治疗方具有治标治本的效果，主要对中医治疗奶牛胎衣不下症进行研究，以期为当前奶牛养殖提供科学的参考依据。     

全国首家奶牛科技馆年底开放

重庆市江北区鱼嘴镇双溪村奶牛梦工厂"奶牛迪斯尼园",将于8月开始动工,打造全国首家"奶牛科技馆",预计年底对外开放。届时,参观者不仅可以通过多种高科技手段,观赏奶牛从出生到长大的过程,还能亲自体验挤牛奶和制作酸奶、冰激淋的过程。