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圆铃大枣贮藏保鲜技术 总被引:2,自引:0,他引:2
经多年实验 ,选择适宜采收成熟度大枣 ,采用低温、塑料袋打孔包装、TBZ熏蒸等综合保鲜技术 ,可贮藏鲜枣 80~ 90天 ,好果率85 %以上 ,基本保持了大枣的原有品质。现将贮藏保鲜技术总结以下。1 适时采收一般情况下枣表面 1/3颜色变红为贮藏成熟度即可采成熟度。过早采收 ,果实风味不佳 ,采收过晚 ,果实易发酵腐烂 ,不耐贮藏。采用时 ,最好选在晴天 ,待露水干后用手采摘 ,要求无病、无虫、无变形果和干疤 ,将青果、转红果、半红果、全红果分开存放。采时要轻拿轻放 ,防止果实受到机械损伤。2 包装、运输贮藏用的大枣要用透气性比较好的塑… 相似文献
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文章以贵州余庆县吴茱萸规范化种植的经验为出发点,整理总结出吴茱萸无公害栽培、采收与初加工技术及贮藏运输的要点。 相似文献
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1 品种选择选择最晚熟的品系或单株上的果实为贮藏品种。2 采收在果实茸毛开始减少,彩色增多、果实硬、稍有弹性,八成熟时采收,采收时应选择健康果实,尽量保留果柄,采收后,果实要及时运输到贮藏地点。严格挑选剔除不符合贮藏要求的果实,并按果实大小分级。3 CaCl2和TBZ处理在水泥池或大缸中配制2%-3%的CaCl2和500×10-6-1000×10-6TBZ溶液。将挑选分级后的安丘蜜桃在池中浸一下,捞出晾干,或加鼓风机除去水滴,经处理,可增加果实硬度,防止腐烂,延长贮藏期。4 包装和乙烯的清除将… 相似文献
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李树,原产我国,是我国最古老的果树之一。李果色泽鲜艳,味美爽口,具有较高的营养价值和一定的药用、保健作用。其果实含糖量10%~18%,每100g果肉中含碳水化合物35g,钙45mg,磷500mg及多种氨基酸和维生素,对人体健康十分有益。李果虽是深受人们喜爱的夏令水果,但李果多在7~8月份成熟,其他季节很难见到新鲜的李果。现将李果的采收、贮存和加工介绍如下。一、李果的采收1.采收时期。李果采收时期是否适宜,对李果的质量、产量和贮藏运输性能都有很大的影响。由于李果的成熟期不尽一致,为了保证其品质,一定要分期分批选择采收。李果的采收适宜期… 相似文献
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以4年生盆栽沾化冬枣树为试材,研究其对萌芽前土施15N-尿素的吸收、分配和利用特性.结果表明:化冬枣萌芽前施15N-尿素,根系吸收15N肥后优先分配到贮藏器官(包括主干、多年生枝和粗根)中,然后外运用于植株新生器官(包括枣吊及其叶片、新生营养枝、细根和果实)建造,与贮藏氮利用特性相似;果实采收后,树体内的15N开始向贮藏器官回流.萌芽前施的15N-尿素根系吸收后,15N在树体内的运转分配主要随生长中心的转移而转移.幼叶期解析时,15N在贮藏器官粗根和主干木质部中的分配势(Ndff%)最强;盛花期解析时,15N在枣吊叶片(包括花)中的分配势最强;果实速长期解析时,15N在果实中的分配势最强;果实采收后解析时,15N在根系中的分配势最强.随着冬枣生长发育,植株对15N-尿素的吸收利用率逐渐上升,在果实速长期时达到最高,采果后略有下降. 相似文献
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七叶树 (AesculuschinensisBge)为七叶树科落叶乔木。其树形壮丽 ,挺拔优雅 ,是世界 4大行道树之一 ,也是优美的庭荫树。目前播种育苗是七叶树繁殖的主要方法。1 种实的采收与贮藏1.1 种实形态特征七叶树的果实为蒴果 ,近球形 ,顶端偏平略凹下。外种皮革质 ,绿褐质 ,表面密生褐色疣点。成熟时蒴果三瓣开裂 ,常具种子一粒 ,种子大 ,略为半球形或扁球形 ,直径 1.8~ 4.2cm ,暗粟褐色 ,种脐淡白色至淡褐色 ,约占种子 1/3。其千粒重14 2 5 0g ,每千克 70 .16粒。1.2 采收七叶树果实于 9月上、中旬成熟。此时带果皮人工采收。除运输途中可装… 相似文献
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为了探寻水杉种子贮藏的适宜含水量、温度和时长,以期为水杉种子的科学贮藏提供参考。本研究以水杉原产地湖北省利川市忠路镇小河村的原生水杉母树上采收的种子为试验材料,通过不同种子含水量、贮藏温度和贮藏时长试验,比较了入库和出库时种子发芽率、发芽势的变化规律。结果表明:种子含水量在10.00%~10.99%时,贮藏期间种子发芽率、发芽势的降低值最小,贮藏效果最佳。种子含水量为10.00%~10.99%,在-5℃贮藏1 a时,发芽率、发芽势降低值最小,贮藏效果最佳;-5℃贮藏1 a、2 a、3 a时,种子的发芽率、发芽势无显著性差异。因此,水杉种子贮藏入库含水量应控制在10.00%~10.99%,贮藏温度推荐-5℃,在-5℃条件下可以贮藏3 a。 相似文献