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相似文献
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1.
小黄瓜口味清香、脆嫩,适宜作水果食用.笔者于2002年引进了几个品种试种、试销,很受消费者欢迎,这种以前仅在高档宾馆消费的小黄瓜已被广大普通消费者所接受,具有较大的市场开发潜力.为探索其优质高产栽培技术,并实现周年生产,均衡上市,笔者于2005年进行了小黄瓜大棚周年栽培试验,并且针对各个季节不同的气候状况及小黄瓜对不同环境的适应能力,总结了一套小黄瓜周年高效栽培技术.其主要思路是在合理安排茬口的基础上,针对各种不利环境因素采取积极有效的措施,降低不利因素对小黄瓜生长的影响,拉长小黄瓜生产时间,实现周年供应,获取最高的经济效益.  相似文献   

2.
平望小黄瓜     
小黄瓜又叫乳黄瓜,是传统的加工腌渍优良原料。苏州市吴江县的平望小黄瓜及其腌制品久负盛名。蜜汁小黄瓜色泽黄亮,咸味适中,咸中带甜,质地脆嫩,酱香浓郁,驰名中外。平望小黄瓜有近百年的栽培历史。其特点是以侧蔓结瓜为主。主蔓5~7片真叶时出现第一雌花,雌花间隔的叶片较多,而侧蔓  相似文献   

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蜜汁小黄瓜制作技术713300陕西乾县咸阳市轻工机械厂王海蜜汁小黄瓜是苏州酱菜的传统品种,其风味独特,是酱菜中的佳品,其制作工艺如下:一、盐腌。将采摘的小黄瓜及时用盐腌上,每5公斤鲜黄瓜用盐0.5公斤,腌制1天后将小黄瓜用清水洗净,重新腌制,按5公斤...  相似文献   

4.
小黄瓜口味清香、脆嫩.适宜作水果食用。笔者于2002年引进了几个品种试种、试销,很受消费者欢迎.这种以前仅在高档宾馆消费的小黄瓜已被广大普通消费者所接受.具有较大的市场开发潜力。为探索其优质高产栽培技术,并实现周年生产,均衡上市.笔者于2005年进行了小黄瓜大棚周年栽培试验.并且针对各个季节不同的气候状况及小黄瓜对不同环境的适应能力,总结了一套小黄瓜周年高效栽培技术。  相似文献   

5.
水果型小黄瓜长约15cm,直径约3cm,单瓜质量60g左右,表皮柔嫩、光滑、色泽均匀,口感脆嫩,瓜味浓郁,深受宾馆、饭店及消费者的青睐。水果型小黄瓜多为雌性系,主要用作大棚和温室栽培。与大多数露地栽培黄瓜品种不同,水果型小黄瓜可以不经授  相似文献   

6.
化瓜即小黄瓜不再生长发育,逐渐变黄而萎缩干枯.针对不同的原因,要采取不同的防止措施.  相似文献   

7.
为了满足市场需求,海南润达现代农业股份有限公司开展了水果小黄瓜椰糠栽培技术的研发集成和生产示范,经过6年的生产实践,已实现水果型小黄瓜周年生产、全年供应。该文从设施设备、培育壮苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了水果小黄瓜椰糠栽培技术,供相似地区瓜农参考。  相似文献   

8.
李四秀 《长江蔬菜》2011,(19):33-34
水果型小黄瓜表皮光滑无刺,口感脆嫩,风味浓,果蔬兼用,具营养保健功能,备受消费者青睐。小黄瓜属单性结实,果实整齐,成熟一致,植株长势健壮,属无限生长型,节节有瓜,产量高。江西永丰县早春利用大棚套小棚方式进行双层覆盖育苗,通过降蔓、平衡施肥等新技术,延长小黄瓜采收期,每667m^2产量达20000kg以上,经济效益高。近几年,永丰县早春小黄瓜栽培面积迅速扩大,成为当地菜农致富的好路子。  相似文献   

9.
艾美水果型小黄瓜,具有众多优良品质,深受消费者的欢迎。从培育壮苗、定植管理、病虫害防治等方面对小黄瓜水肥一体化高产栽培技术进行总结,以供同行参考。  相似文献   

10.
黄瓜素鸡     
《吉林蔬菜》2009,(3):56-56
材料:小黄瓜4根素鸡3条大蒜2粒红辣椒2个调味料:(1)盐、白醋各l小匙(2)糖1小匙辣椒酱、淡色酱油各1大匙(3)麻油适量作法:1案鸡、小黄瓜洗净,均切片,放入滚水氽烫,捞起。红辣椒洗净、去蒂,大蒜去皮,均切末备用。2.小黄瓜放在碗中,加(1)料抓拌并腌10分钟,待苦水流出,以凉开水冲净并装在盘中,  相似文献   

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1范围本标准阐述了西洋小黄瓜的定义、生物学特性、栽培技术和品质。本标准适用于加工用露地种植的西洋小黄瓜的栽培。  相似文献   

12.
正水果型小黄瓜表皮柔嫩、光滑、色泽均匀,口感脆嫩,瓜味浓郁,适合鲜食,深受宾馆、饭店及消费者青睐,市场前景广阔。水果型小黄瓜多为雌性系,可不经授粉就完成果实的发育,具有果实成熟度一致、早期产量高等优点;主要用作大棚和温室栽培。因栽培经济效益较高,水果型小黄瓜在浙北地区的栽培面积近年来逐步扩大。为更好地促进其技术示  相似文献   

13.
迷你小黄瓜因瓜体小而得名。其瓜条短棒形,一般长10~18厘米,直径约3厘米,重约100克,表皮柔嫩光滑、色泽均匀、口感脆嫩,瓜味浓郁。迷你小黄瓜不仅是佐餐的佳肴,还具有较高的药用价值,又称水果型黄瓜。迷你小黄瓜结瓜多、瓜码密,每株多达50~60条。迷你小黄瓜生育期短,棚室栽培一年可种植2~3茬,经济效益颇高。  相似文献   

14.
出口加工型小黄瓜生产基地的选择要远离有"三废"污染工厂的地区,环境质量符合无公害蔬菜生产标准.2002年秋和2003年春,我们采用"联合六型"管棚和"7430"型连栋塑料温室栽培,品种选用从荷兰引进的Nun5003pu和自己繁育品种C02-7,发现两种棚型黄瓜产量差异不大,两品种的产量和成品率也差异不大,均获得良好效果.据统计,全年可生产小黄瓜二茬,平均667 m2产量3 818.1kg,产值9 899.35元,净产值5 000元左右.  相似文献   

15.
<正>近年来,珠海市农科中心引进以色列小黄瓜品种萨瑞格(HA-454),在温室土壤栽培和深液流(DFT)水培均取得满意栽培效果的基础上,为适应市场对环保、健康农产品的需求和发展现代生态农业的需要,对小黄瓜的有机生态栽培技术进行了研究,现总结如下:  相似文献   

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水果黄瓜引种及品比试验   总被引:2,自引:1,他引:1  
水果黄瓜义名小黄瓜,迷你黄瓜,因其小巧玲珑,口感甜脆,深受人们的青睐.现将新引进的4个水果黄瓜品种在浙江省湖州市湖州南太湖绿州农业科技发展有限公司小羊山基地进行栽培比较试验,结果如下.  相似文献   

17.
水果型小黄瓜具有瓜型短小,外型美观,口感脆嫩,风味纯正,营养成分明显高于普通黄瓜等优点.深受宾馆、饭店及消费者的青睐,价格比普通黄瓜高一倍,有很好的发展前景,非常值得菜农关注.栽培技术主要有以下几个要点.  相似文献   

18.
蔬菜菜谱     
材料:短粗小黄瓜4条,瘦肉4两,草虾8尾,淀粉、盐1茶匙,米酒及酱油、麻油少许,葱姜少量。 调制:①小黄瓜削皮,每条纵切为两片,挖去种子。②瘦肉斩碎为肉屑,淀粉和水,拌入肉屑内,加盐及酱油数滴,葱姜调味。③草虾选较大者去壳。每半片小黄瓜中放1个大  相似文献   

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1研究背景黄瓜营养价值比较高,富含纤维素、胡萝卜素,含有一定量的多种维生素和矿质元素,有抗氧化作用,是市场上常见的蔬菜。而小黄瓜由于其自身较短,便于携带,口感脆嫩,略甜,种子较小,可以当做水果食用等特点,成为市场上较受欢迎的一种鲜食水果。为迎合广大市场需求,我们通过小黄瓜品种对比试验筛选适合北京种植及市场认可的优良品种。  相似文献   

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<正>小黄瓜瓜长14~18cm,肉质脆嫩,味道清香,产值较高,含有丰富的丙醇一酸、黄瓜酶等活性物质和大量的维生素E,具有一定的保健功能,颇受消费者和生产者的青睐。2008年东阳市农科所为满足消费者的需求,特引进小黄瓜新品种美奥6号,在东阳市农科所试验基地进行春、秋两季栽培技术研究,并列入2008年度市科技计划。春季于  相似文献   

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