西瓜苗期耐低温弱光性鉴定指标初探

研究了低温弱光（昼/夜温度 7.5 ℃,光照度 4 000 lx）下对 5 个西瓜品种苗期生长的影响,并对不同品种耐低温弱光性进行了比较。结果表明：根据低温弱光下西瓜幼苗生长量、冷害指数、叶片叶绿素含量变化,叶片电导百分率变化,不同品种表现差异明显。综合比较,朝霞耐低温弱光能力较强,金玉玲珑、5318 耐低温弱光能力次之,早春红玉、京欣 2 号耐低温弱光能力较弱。植物体内发生的生理反应与植物生长情况基本一致。幼苗生长量、冷害指数、叶片电导百分率、叶绿素含量可以作为西瓜苗期低温弱光抗性指标,几项指标应互相参照。     

薄皮甜瓜抗冷性的苗期鉴定

对10份不同基因型的薄皮甜瓜幼苗,利用人工气候箱控温,以低温胁迫条件下叶片冷害指数、电解质外渗率为指标进行了薄皮甜瓜抗冷性鉴定。结果表明:薄皮甜瓜幼苗叶片电解质外渗率与冷害指数呈极显著正相关,且不同品种间差异显著。通过冷害指数指标和电解质外渗率指标结合,鉴定出抗冷性强的材料2份,抗冷性中等的材料6份,抗冷性弱的材料2份;验证了薄皮甜瓜苗期叶片低温下电解质外渗率指标可作为薄皮甜瓜抗冷性鉴定的指标。     

葫芦砧木低温处理鉴定方法研究

对2个具有低温抗性差异的葫芦砧木A12、A05及西瓜TRM进行低温处理,试验结果表明,葫芦幼苗(0.43~0.71)的低温抗性显著高于西瓜(1.0),4℃条件下A12的耐低温性高于A05,6℃条件下相反;3叶期2个砧木间冷害指数差异显著,且叶绿素含量变化均达极显著,叶绿素含量变化程度与冷害指数具有显著正相关(R2=0.65),因此,叶绿素含量可以作为耐低温葫芦砧木材料选择的一个标准,且3叶1心期6℃为相对较好的低温处理条件。     

甜瓜幼苗耐湿性鉴定指标的研究

对水分胁迫下甜瓜幼苗叶片部分生理生化指标的研究结果表明,在淹水处理3天后,甜瓜幼苗的萎蔫指数、基部不定根数、电导百分率及MDA的含量在不同品种间存在明显差异,每两种指标间的相关性均达极显著水平。4种指标除不定根数与品种的耐湿性极显著正相关外,其余3种指标均与品种的耐湿性呈负相关。4种指标均可鉴定出甜瓜品种的耐湿性强弱。     

黄瓜低温耐受性鉴定方法的初步研究

本试验系统比较了不同低温胁迫条件下,黄瓜种质芽期和苗期低温耐受性的鉴定方法。分别在13℃和15℃(26℃为对照)对15份种质种子进行芽期低温胁迫,以种子活力相关的发芽率、发芽势和发芽指数以及种芽生长量相关的胚根长度、种芽鲜质量和种芽干质量等6项指标进行低温耐受性的鉴定评价。结果表明,13℃适合用于极耐低温材料的筛选,15℃适宜作为大量黄瓜种质芽期低温耐受性鉴定评价的胁迫温度。以冷害指数和恢复指数为评价指标,利用6℃恒低温处理不同天数,对黄瓜二叶一心幼苗进行苗期低温耐受性鉴定评价,适宜胁迫时间为3~5d。在15℃/5℃变温条件下对黄瓜一叶一心幼苗进行苗期低温胁迫,适宜胁迫时间为9~15d。以恢复指数作为评价指标进行苗期低温耐受性鉴定,其胁迫时间应比以冷害指数为评价指标的处理时间缩短1~2d。     

外源腐殖酸灌根对甜瓜幼苗抗冷性的影响

以厚皮甜瓜“玉菇”为试材,待幼苗长至两叶一心时,分别用200、300、400、800 mg·L^-1腐殖酸进行灌根;四叶一心时,采用昼/夜温度为10℃/5℃进行低温处理,测定甜瓜幼苗的株高、茎粗、鲜质量、光合荧光、根系活力、丙二醛(MDA)、电解质渗透率以及抗氧化酶活性,研究了在低温胁迫下不同浓度腐殖酸处理对甜瓜幼苗生长及生理指标的影响,以期为腐殖酸在甜瓜抗冷应用上提供参考依据。结果表明：腐殖酸处理显著提高了幼苗在低温胁迫条件下的根系活力、叶绿素含量和净光合速率,显著降低了低温胁迫条件下幼苗细胞质膜透性和MDA含量,提高了抗氧化酶(超氧化物歧化酶、过氧化物酶)活性,且300 mg·L^-1处理均达到最大值。综上所述,不同浓度腐殖酸处理对低温胁迫下甜瓜幼苗的光合特性以及生长、生理指标差异显著,其中以腐殖酸浓度为300 mg·L^-1处理效果最佳。     

温度对南瓜采后贮藏特性的影响

以"东升"南瓜(印度南瓜)为试材,将南瓜果实分组并分别置于5、10、15℃及常温(21~23℃)条件下贮藏并定期取样检测,研究常温和低温贮藏条件下印度南瓜的外观、营养、生理指标的变化规律。结果表明:低温贮藏可延缓南瓜采后贮藏品质劣变的进程。在南瓜采后的同一时期,低温贮藏可以显著降低果实失重率、腐烂指数、呼吸强度、细胞膜透性(相对电导率)及丙二醛含量,并延缓果实硬度、含水量、可溶性固形物等指标的下降速度。但贮藏温度也并非越低越好,在5℃贮藏条件下20d出现冷害现象,且冷害程度随着贮藏期的延长加速增长。综合比较各指标的变化规律可以看出,10℃是南瓜贮藏最适宜的温度。     

不同贮藏温度条件下薄皮甜瓜品质和生理特性的变化

以京蜜薄皮甜瓜为试材,研究不同贮藏温度条件下薄皮甜瓜品质和生理特性的变化。结果表明:贮藏温度是影响薄皮甜瓜采后品质和生理变化的重要因素。低温可减缓薄皮甜瓜质量和可溶性固形物损失,抑制呼吸强度和乙烯释放,但温度过低会引起冷害,0℃条件下贮藏3d、5℃贮藏6d即会有冷害发生;贮藏温度偏高,可加快薄皮甜瓜后熟衰老过程,室温条件下贮藏9d,腐烂严重,失去商品价值;10℃条件下贮藏能较好保持薄皮甜瓜的风味和感官品质,是京蜜薄皮甜瓜适宜的贮藏温度。     

低温胁迫对甜瓜幼苗叶绿素含量及荧光参数的影响

采用人工控温的办法,研究了30℃/20℃、21℃/12℃、15℃/8℃(昼/夜)3个温度条件下甜瓜的光合色素含量和叶绿素荧光参数.结果表明:低温条件造成了甜瓜幼苗叶绿素含量下降,并且随着温度的下降情况加剧;叶绿素荧光分析表明,在不同的低温胁迫下,甜瓜幼苗Fv/Fm、Fv/Fo和qP下降,qN升高,15℃/8℃条件下最为严重.说明低温胁迫使甜瓜叶光系统PSⅡ活性中心受损;低温使光化学反应的相对份额FPSⅡ下降,表明温度胁迫使光舍电子传递过程受抑制,光合电子传递速率下降.     

菜豆抗冷性的苗期鉴定

以80份不同基因型的菜豆材料在低温胁迫下的叶片冷害指数和电解质外渗率为指标进行了菜豆抗冷性鉴定。通过冷害指数指标鉴定出抗冷 性强的材料49份，抗冷性中等的材料15份，抗冷性弱的材料16份；验证了电解质外渗率与冷害指数呈极显著正相关，苗期菜豆叶片低温下电解质外 渗率指标可作为菜豆抗冷性鉴定的指标。     

茄子耐冷性生理生化指标的研究

 研究了8 个耐冷性不同的茄子材料对低温的反应。结果表明, 茄子的耐冷性与电导率在5 ℃下呈显著负相关, 与可溶性糖含量及脯氨酸含量均呈显著正相关, 且材料间差异较明显; 18 ℃下种子活力指数与茄子的耐冷性呈极显著正相关。以上测定项目均可作为茄子耐冷性生理生化指标。     

加工番茄种子发芽及苗期耐冷性差异研究

通过低温下种子发芽鉴定和苗期低温处理后生理生化指标的测定等方法,研究了9个加工番茄品种种子萌发期和幼苗期的耐冷反应。结果表明,供试材料对低温反应存在差异;种子萌发期耐冷性鉴定温度为15、20℃;低温下植株电解质渗透率、叶片细胞内可溶性糖含量均有上升;根据各品种种子发芽率、幼苗冷害指数、植株电解质渗透率、叶片可溶性糖含量综合评定,UC-82、里格尔、石番18号、红霸这4个品种抗冷性较好。     

不同辣椒品种种子萌发期耐低温性的研究

为确立辣椒种子萌发期耐低温性鉴定的指标和条件,探讨低温对不同类型辣椒种子萌发的影响,本试验以不同的辣椒品种为材料,测定不同温度下种子的发芽率、发芽势、发芽指数以及这3项指标的相对值。结果表明,18℃培养下的相对发芽指数、14℃培养下的相对发芽率可作为辣椒种子萌发期耐低温性鉴定的指标,18℃可作为筛选耐低温品种的压力条件;早熟品种种子对低温的耐受性较中熟和中晚熟品种强;线椒品种种子对低温的耐受性较好,甜椒最弱。     

热处理对黄瓜冷藏期间保鲜效果的影响

以“叶三”黄瓜为试材，分别采用37℃和20℃（对照）处理24h，随后置于0℃下贮藏，测定了贮藏过程中的果实硬度、失重率、相对电导率，VC和总酸含量等生理生化指标。研究结果表明，热处理可减少低温贮藏期间瓜体水分的散失，保持较高的硬度，延缓黄瓜相对电导率的上升，维持细胞膜完整性，减轻黄瓜的低温贮藏冷害。     

外源化学物质对低温胁迫下茄子细胞膜系统的影响

以低温胁迫下的茄子幼苗为对象,研究了不同浓度的外源ABA、SA、CaC12对茄子细胞膜系统的影响。试验结果表明,喷施外源ABA、SA、CaC12能够使茄子的冷害指数显著下降,明显降低茄子幼苗的相对电导率和原生质膜渗出物含量,提高叶绿体膜和类囊体膜电位和ATP酶活性,对细胞膜系统伤害具有缓解作用,其中,喷施10 mg.L-1ABA、300 mg.L-1SA、1 000 mg.L-1CaC12效果最佳。     

微生物源ABA对茄苗抗冷性和某些生理指标的影响

  叶面喷施生物源ABA能有效提高茄苗的抗冷性。与此同时, ABA能有效减缓低温胁迫过程中茄苗叶片的SOD活性和GSH含量的降低, 以及MDA的积累, 促进脯氨酸含量和可溶性糖含量增加, 使AsA含量保持在相对稳定的水平。     

低温胁迫对甜瓜嫁接苗和自根苗生长及生理特性的影响

以4种白籽南瓜为砧木,以甜宝甜瓜为接穗,对嫁接苗和自根苗进行15℃/5℃(昼/夜)连续5d低温处理,统计嫁接苗成活率,并进行生长指标及抗冷相关生理指标的测定。结果表明,低温胁迫后嫁接苗株高、茎粗、地上部鲜质量、根鲜质量的相对生长量均高于自根苗,根系活力、可溶性糖含量、脯氨酸(Pro)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性亦不同程度高于自根苗,而丙二醛(MDA)含量则显著低于自根苗。嫁接显著提高了甜瓜的耐冷性,低温胁迫后甜砧嫁接苗的生长指标以及抗冷相关生理指标几乎全部优于其他3种砧木嫁接苗及自根苗,更适合在甜瓜耐低温生产中推广应用。     

不同发育时期的荔枝花芽冷敏感性比较

【目的】为了探明不同发育时期的荔枝(Litchi chinensis Sonn.)花芽的冷敏感性差异,【方法】以发生在2008年1月下旬至2月下旬的极端低温作为低温处理的条件,研究了低温对‘妃子笑’与‘糯米糍’2个品种的"白点"(一级侧花序原基)和初生花序(花序轴伸长的一级侧花序,长1~2 cm)2种不同发育时期的花芽相对电导率、过氧化氢(H2O2)含量、花芽表面茸毛以及细胞超微结构的影响。【结果】结果表明,低温使花芽的H2O2含量升高,相对电导率增大,无论是低温期间还是温度回升后,‘妃子笑’"白点"的相对电导率低而且变化幅度小。受冷害的初生花序的茸毛较杂乱,表面有裂痕和碎片,但‘糯米糍’的裂痕和碎片相对较多。受冷害的"白点"茸毛排列较初生花序有序,表面也有裂痕,但‘糯米糍’的"白点"表面裂痕较多。而未受冷害的花芽茸毛致密而有条理,没有裂痕。2个品种受害细胞的细胞壁变得模糊,液泡膜出现破损,细胞质渗漏到液泡中,而没有受害的初生花序或"白点"上的细胞壁、液泡膜清晰。【结论】研究结果显示花序比"白点"对低温更敏感。     

超干贮藏大葱种子活力的变化

对大葱种子在自然贮藏和超干贮藏(含水量3.5%)条件下种子活力及各项生理指标的变化规律进行了研究。自然贮藏的大葱种子活力随贮藏时间延长逐渐下降,贮藏12个月后活力显著降低,SOD、POD活性显著下降,电导率、可溶性糖含量、MDA含量显著升高。而超干处理的种子贮藏18个月后,种子的发芽率、发芽指数、活力指数、电导率、可溶性糖含量、SOD活性、POD活性和MDA含量均无显著变化。超干贮藏能有效延长大葱种子寿命。