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利用可消化氨基酸配制动物日粮卞德民从动物营养角度来讲,动物的生产性能取决于饲料配方中各种营养成分,尤其是微量元素和氨基酸的平衡性。由于动物的微量元素营养是一个复杂的综合体,人们对各元素间的桔抗性、协同性机理尚不明了,因此确定其间的适宜比例尚需研究探讨...  相似文献   

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从动物营养角度来讲,动物的生产性能取决于饲料配方中各种营养成分,尤其是微量元素和氨基酸的平衡性。由于动物的微量元素营养是一个复杂的综合体,人们对各元素间的拮抗性、协同性机理尚不明了,因此确定其间的适宜比例尚需研究探讨。 氨基酸营养已经取得部份进展,虽然动物对氨基酸需要的确切量还无法测定,但营养学家们已经就动物的氨基酸需要量给出了一个初步标准,并逐步采用可消化氨基酸配制动物饲粮。 这种配制方法与目前动物营养界的以氨基酸的总  相似文献   

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关于可消化氨基酸测定方法的研究,已经将近40年。直到80年代才逐步趋向采用小肠末端的测定方法。在1988年第5届国际蛋白质营养和代谢研讨会上更成为研讨的中心内容。长期以来,营养学者希望把氨基酸消化率资料整理出来,作为配制日粮的依据。但因方法各异,耗费较大,只有零星的材料发表,难以利用。1989年,法国罗纳普朗克动物营养公司(AEC 公司)出版了《利用可消化氨基酸配制饲料》一书。这是由一批经验丰富的科学家同时开展对猪鸡的研究工作,共耗用了6年多时间完成的。该书是世界上第一次正式出版的比较完整的关于饲料中的氨基酸消  相似文献   

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生产配制肉仔鸡日粮时,其氨基酸水平,通常是根据饲料原料表中氨基酸的化学分析值,进行计算得出的,并没有考虑肉仔鸡消化吸收过程中,下列影响氨基酸利用率的因素:1)消化酶抑制因子,如抗胰蛋白酶导致蛋白质消化降解不充分。2)原料加工过程中形成的不易消化的化合物,如在一定高温条件下,赖氨酸ε位氨基易与碳水化合物中游离的“-OH”结合,成为不易被酶分解的物质,即所谓非酶褐变反应(maillard反应),赖氨酸失活,精氨酸、色氨酸也可发生此反应。3)酸性洗涤纤维(ADF)和单宁结合的蛋白,不易被消化酶消化。4)氨基酸比例失衡或氨基酸之…  相似文献   

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生产配制肉仔鸡饲料日粮时,其氨基酸水平通常是根据饲料原料表中氨基酸的化学分析值进行计算得出的,并没有考虑肉仔鸡消化吸收过程中下列影响氨基酸利用率的因素:①天然消化酶抑制因子,如抗胰蛋白酶导致蛋白质消化降解不充分。②原料加工过程中形成的不易消化的化合物,如在一定高温条件下赖氨酸位氨基易与碳水化合物中游离的“-OH”结合成不易被酶分解的物质即所谓非酶谒变反应(maillard反应),赖氨酸失活,精氨酸、色氨酸也可发生此反应。③酸性洗涤纤维(ADF)和单宁结合的蛋白不易被消化酶消化。4.氨基酸比例失衡或氨基酸之间的拮抗作用亦能造成氨基酸吸收率降低。 Fernandez等(1995)用总氨基酸和可消化氨基酸配制肉仔鸡日粮,对肉鸡生产性能的影响试验结果见表一。结果表明在其它营养指标相同的情况下,总氨基酸水平相同的日粮,由于原料组成不同,肉仔鸡生产性能亦表现出较大差异,只有可消化氨基酸水平相同,才能表现一致的生产性能。  相似文献   

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随着动物营养研究的不断深入,家禽蛋白质营养理论也不断得到丰富和完善。先后经历了粗蛋白质(CP),可消化蛋白质(DCP)、氨基酸(AA)、理想蛋白质(ID)、理想蛋白质可消化氨基酸模式(ID—DAAP)这一发展过程。因理想蛋白质氨基酸有效性定位于可消化必需氨基酸上,即考虑了动物对氨基酸的消化、代谢和作用,又与动物总体氨基酸需要相吻合。应当说此时动物对蛋白质的利用最佳、无效消耗最低、生产性能最好。国外如英国、法国、美国在这方面做了大量研究工作,许多研究成果已在生产中推广应用。国内近几年才陆续开展这方…  相似文献   

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试验使用4组共计192只海兰开产蛋鸡,以可消化氨基酸为基础配制4种日粮,30d的饲喂结果表明:在日粮其它营养成份基本一致的情况下,可消化蛋白质、可消化氨基酸水平相同(近)时,降低鱼粉和豆粕用量对开产蛋鸡生产性能无影响;在高豆粕日粮中添加油脂补足能量,在可消化氨基酸水平接近的情况下,有可能取得比大量使用鱼粉更好的饲喂效果。  相似文献   

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美国家禽科学协会第82届年会于7月26-29日召开。以下是这次会议的几个主题内容。  相似文献   

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以可消化氨基酸需要量配制日粮   总被引:2,自引:0,他引:2  
  相似文献   

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<正> 迄今为止,尚没有找到令人满意的评定猪饲料中可利用氨基酸含量的方法。但是有试验表明,可消化氨基酸与可利用氨基酸之间存在着强相关关系,以可消化氨基酸为基础配制猪日粮可以达到合理利用蛋白质饲料资源的目的。 以可消化氨基酸为基础配制猪日粮时可能遇到以下几种情况: 1.配制不添加合成氨基酸的常规日粮,例如玉米—豆饼型日粮。因是常规日粮,故氨基酸总量中所提供的可消化氨基酸的数量(尤其是第一限制氨基酸的数量)与所需数量相等,此时可不必考虑饲料中氨基酸的消化率。  相似文献   

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利用可消化氨基酸理想模式配制肉鸡日粮的建议   总被引:1,自引:0,他引:1  
目前,世界各国所推荐的肉鸡氨基酸需要量皆以总的氨基酸为基础。然而由于各种饲料中每种氨基酸消化率差异较大,由此所造成的偏差就会使一些氨基酸过剩而另一些氨基酸不足,影响氮沉积和动物的生产性能。利用可消化氨基酸理想模式配制肉鸡日粮可缩小这种偏差,使之更进一步接近动物的需求。 1 饲料中可消化氨基酸的含量 肉鸡对不同饲料中各种氨基酸的利用率有很大差异,用可消化氨基酸比总氨基酸含量更能反应其营养  相似文献   

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多年来,营养学家根据化学饲料分析确定动物的营养需要,而没有考虑原料的真消化值。但是,根据消化配制鸡日粮可以提高生产性能。  相似文献   

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以可消化氨基酸配制蛋鸡日粮试验研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
本试验使用4 组共计192 羽海兰开产蛋鸡,以可消化氨基酸为基础配制4 种不同日粮,分别为:1 组( 高鱼粉—高豆粕—无杂粕型) ,2 组( 中鱼粉—中豆粕—低杂粕型) ,3 组( 低鱼粉—中豆粕—中杂粕型) ,4 组( 无鱼粉—中豆粕—高杂粕型) ,饲喂结果表明:在日粮其它营养成分基本一致的情况下,可消化蛋白、可消化氨基酸水平相同( 近) 时,降低鱼粉和豆粕用量对开产蛋鸡生产性能无影响;在高杂粕日粮中添加油脂以弥补能量不足,在可消化氨基酸水平接近的情况下,有可能取得比大量使用鱼粉更好的饲喂效果。  相似文献   

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可利用率概念被动物营养领域广泛采纳和应用,原因是人们认识到饲料中营养素是不能被动物完全消化和代谢利用的,可利用率概念在能量代谢领域应用最广。测定可利用氨基酸的方法有很多,包括体内和体外的方法。可利用率取决于消化和代谢两个过程,需要测定在不同被测饲料原料用量水平下的动物生产性能,这一过程的时间长而且费用昂贵,每种氨基酸都需设计一特定试验来研究。现在最常用的测定可利用氨基酸的办法是做消化试验,一个消化试验便可提供所有氨基酸的可利用信息。1饲料原料中的可消化氨基酸1.1可消化氨基酸的概念及测定方法由于微生…  相似文献   

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加速可消化氨基酸在日粮配制中的应用   总被引:5,自引:0,他引:5  
加速可消化氨基酸在日粮配制中的应用王仁振李艳华随着氨基酸营养研究的进展,饲料可消化氨基酸的测定及畜禽可消化氨基酸需要量的研究,为更准确设计畜禽饲料配方提供了依据。时下,以可消化氨基酸为指标设计饲料配方已成为氨基酸研究的热点和发展趋势,但这项技术几乎没...  相似文献   

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以可消化氨基酸为基础配制产蛋鸡日粮试验河南省邓州市饲料公司王团先由于饲料原料的种类、来源、加工方法等不同,它们的氨基酸消化率(即被动物吸收利用的有效率)也存在很大差异。因此,以氨基酸总量来设计日粮配方是不够准确可靠的。而以可消化氨基酸为基础配制日粮则...  相似文献   

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将400只刚出壳的艾维茵商品代肉仔鸡随机分为试验组和对照组。对照组按总氨基酸需要量配制日粮,试验组按可消化氨基酸需要量配制日粮。试验组鸡 1~21日龄、 22~ 49日龄蛋白水平分别比对照组低1%和1.5%。试验结果表明,两组鸡的增重和饲料报酬接近,但试验组鸡腹水症的发病率及死亡率均明显低于对照组,且试验组的日粮每吨较对照组便宜85~96元。因而,试验组每只鸡多获毛利为0.43元,经济效益提高13.82%,同时,试验组舍内氨含量也较对照组鸡舍内低,环境得到了改善。根据可消化氨基酸需要量配制肉仔鸡日…  相似文献   

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以可消化氨基酸为基础配制产蛋鸡日粮试验河南省邓州市饲料公司王团先由于饲料原料的种类、来源、加工方法等不同,它们的氨基酸消化率(即被动物吸收利用的有效率)也存在很大差异。因此,以氨基酸总量来设计日粮配方是不够准确可靠的,而以可消化氨基酸为基础配制日粮则...  相似文献   

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