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番鸭又名瘤头鸭,俗称“红头鸭”、“木鸭”、“麝香鸭”,现社会上流传的“肉鸳鸯”就是番鸭.由于番鸭(包括杂交番鸭)瘦肉率较高和番味较浓而深受消费者的欢迎.市场的需求,促进了番鸭生产的迅速发展.番鸭可水养、陆养、圈养、牧养,生产设备简易,饲养管理方便,现将番鸭的饲养管理技术要点介绍如下: 相似文献
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丁卫星 《上海畜牧兽医通讯》1999,(4):34-34
番鸭属乌纲、雁形目、栖鸭属,又名瘤头鸭,俗称“红头鸭’”、“木鸭”、“麝香鸭”,现社会上所谓的“肉鸳鸯”就是番鸭。经驯化番鸭体态较家鸭健壮肥大,体躯长宽略扁,与地面呈水平状态,暖的基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤,公鸭皮瘤比母鸭发达,番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等,国内番鸭(木鸭)大多是纯黑羽,法国进口巴巴里番鸭大多是纯白羽。番鸭两性差异大,体型和体重大小差异显著,番鸭性成熟期一般公鸭30~32周龄,母鸭28~30周龄,年产蛋80~120枚,蛋重70~80克,孵化期35天。成年公番鸭体重约3~5千克,母番鸭1… 相似文献
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番鸭属鸟纲、雁形目、栖鸭属,又名瘤头鸭,俗称“红头鸭”、“木鸭”、“麝香鸭”,现社会上流传“肉鸳鸯”就是番鸭。经驯化,番鸭体态较家鸭健壮肥大,体躯长宽略扁,与地面呈水平状态,头部的喙的基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤,公鸭皮瘤比母鸭发达,番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等,国内番鸭(木鸭)大多是纯黑羽,法国进口巴巴里番鸭大多是纯白羽。番鸭两性差异大,体型和体重大小差异显著,番鸭性成熟期一般为公鸭30—32周龄,母鸭28—30周龄,年产蛋80—120枚,蛋重70—80g,孵化期35d。成年公番… 相似文献
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番鸭属鸟纲,雁形目,栖鸭属,又名瘤头鸭,俗称“红头鸭”、“木鸭”、‘麝香鸭”,现社会上流传“肉鸳鸯”就是番鸭。经驯化番鸭体态较家鸭健壮肥大,体躯长宽略扁,与地面呈水平状态,头部的咏的基部和眼睛周围有红色或赤黑色肉皮瘤,公鸭皮瘤比母鸭发达,番鸭羽毛颜色有纯黑、纯白和黑白杂色等,国内番鸭(木鸭)大多是纯黑羽,法国进口巴巴里番鸭大多是纯白羽。番鸭两性差异大,体型和体重大小差异显著,番鸭性成熟期一般公鸭月一32周龄,母鸭兀一对周龄,年产蛋80-120枚,蛋重70-80g,孵化期35天。成年公番鸭体重约3-5kg,母番鸭1.… 相似文献
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番鸭又叫瘤头鸭、麝香鸭、洋鸭,也有称鸳鸯鸭,原产于南美洲和中美洲热带地区,经法国驯化培育成四系配套的优良肉用品种鸭。近年来番鸭饲养数量逐年上升,发展势头良好,为农业结构调整,农民增收致富起到一定的作用。但是,由于有些养殖户缺乏相关的饲养经验和知识,番鸭的死亡率高,饲料转化率低,经济效益不高。笔者认为,要提高番鸭饲养的经济效益须注意以下几方面。 相似文献
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赵芳 《河南畜牧兽医(综合版)》2020,(5):35-36
作为大型瘦肉鸭的一种,鸳鸯鸭药肉兼用,具有成熟快、成活率高等特点,拥有良好市场.而鸳鸯鸭养殖具有一定特殊性,还要加强养殖技术的运用,掌握养殖注意事项,才能取得理想养殖效果,为养殖户带来可观经济效益. 相似文献
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番鸭又叫瘤头鸭、麝香鸭、洋鸭,也有称鸳鸯热带地区,经法国驯化培育成四系配套的优良肉用品种鸭。近年来番鸭饲养数量逐年上升,发展势头良好,为农业结构调整,农民增收致富起到一定的作用。但是,由于有些养殖户缺乏相关的饲养经验和知识,番鸭的死亡率高,饲料转化率低,经济效益不高。笔者认为,要提高番鸭饲养的经济效益须注意以下几方面。 相似文献
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张友新 《河南畜牧兽医(综合版)》2004,25(12):48-49
鸳鸯鸭属于番鸭,其体型与家鸭相似,但其喙基部和头部两侧有红色或黑色皮瘤故又称瘤头鸭。成年公鸭体重3.5kg~5kg,母鸭2.7~3.5kg,生长快、饲养成本低,80天可达3kg,6月龄开始产蛋,从雏鸭到成鸭日耗料0.2kg,年产蛋200枚左右,蛋量72~100g。该品种鸭具有体质健壮,抗病力强,耐粗饲,易管理且肉质细嫩鲜美,富含人体必需的多种营养元素,皮可制革,绒保暖性好,市场需求量较大,市场价格明显高于其他禽类,很有发展前景,因此饲养鸳鸯鸭不失为农民脱贫致富的一条好途径。笔者结合多年的饲养经验对鸳鸯鸭的饲养管理做些粗浅探讨。1雏鸳鸯鸭的饲养管理1.1… 相似文献
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鸳鸯鸭是一种集肉用、药用、滋补、观赏于一体的禽类,番鸭属,因其公鸭在繁殖季节散发出浓烈麝香气味而得名"麝香鸭".原产南美和中美州热带地区,我国叫"洋鸭",国外名为"火鸡鸭". 相似文献
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鸳鸯鸭为瘦肉型肉鸭优良品种,又称番鸭、西洋鸭。原产南美洲与中美洲热带地区,经南洋引进我国。由于它具有肉质鲜嫩,味美,没有家鸭那种令人不愉快的腥骚味,且生长速度快,饲料报酬高等特点,在浙江、福建、广东等地广泛饲养,单福建省就生产鸳鸯鸭苗5000万羽以上,是较有发展前途的肉禽类优良品种。为进一步调整和优化我市肉鸭品种结构,提高市场占有率,我市从2003年开始,先后从浙江引进父母代鸳鸯鸭进行繁殖,孵化,商品鸭的饲养,现已成为当地农民致富的新亮点。经过多年的饲养实践,笔者基本掌握了其生物学特性与饲养管理技术。现总结报道如下。 相似文献
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特禽养殖业具有投资少、成本低、收效快、效益高等特点.其产品在国内外市场上被列为优质肉食,受到人们普遍的欢迎和喜欢,目前在我国发展迅速,已形成商品的特禽类可总括为一雀、二鸭、三鸟、四鸡。一雀:即孔雀;二鸭:即鸳鸯鸭(肉鸳鸯)、绿头野鸭;三鸟:即鹧鸪、鹌鹑、肉鸽;四鸡:即山鸡、贵妇鸡、黑山鸡、宫廷鸡。此外,新的特禽品种正在 相似文献
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李德智 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(11):38-39
肉鸳鸯原野生于南美州,鸟纲,麝香鸭门,又称番鸭。是一种集食用、药用、滋补、观赏于一身的吉祥物。肉鸳鸯野味特色营养丰富,香而不腻,可清蒸、红烧。其肉、肝、蛋的蛋白质含量分别为27%、28.4%、18.4%,脂肪含量分别为2.4%、2.6%、1.5%,含有多种氨基酸。特别是对胃病、胃溃疡有特殊的疗效。现将特性及养殖要点介绍如下。1特征和习性肉鸳鸯冠似鸡冠,身像鹅身,嘴像鹰嘴,爪像鹰爪。它能在陆上走,水中游,有一定的飞翔能力。肉鸳鸯由野生选育而来。其祖先生活在海拔300~500m的山区,白天在林地边缘… 相似文献