淮安地区设施秋冬茬菜豆栽培技术

淮安地处黄淮平原和江淮平原,地势平坦,地形地貌以平原为主,兼有南北气候特征。菜豆又名四季豆,豆科豆属植物,属于喜温性蔬菜,不耐霜冻和高温,淮安地区大多采用设施栽培,栽培面积约2 526.7 hm^(2),效益约15 000元/667 m^(2)。现将淮安地区设施秋冬茬菜豆栽培技术总结如下。     

菜豆平畦暗沟耐热栽培技术

菜豆为豆科(Leguminosae)菜豆属1 a生草本植物,又名四季豆、芸豆等,是我国栽培区域较广、面积较大的主要蔬菜之一.菜豆性喜温暖,对温度要求较严,不耐霜冻亦不耐热,特别是蕾期和开花期适温为20～25℃,低于15℃或超过32℃高温,易引起落花落荚,豆荚短小畸形,产量降低.     

架菜豆栽培“六改”技术要点

莱豆是喜温豆类蔬菜中上市最早的蔬菜,其早熟丰产栽培是渡春淡、保障市场供应的重要措施之一。我市菜豆大田生产采用“六改”技术,使架菜豆提早到5月初上市,亩产量超过2000公斤,取得了较好的经济和社会效益。具体作法是:     

高山菜豆地膜覆盖栽培技术

菜豆为喜温蔬菜,对温度要求严格,以20 ℃左右最为适宜,高山夏季菜豆生产必须选择海拔800 m以上的山区种植,采用地膜覆盖可适当提早播种。屏南县当前栽培的菜豆品种主要有双青一号玉豆、福州永荣新泰1号、汕青38号等,最佳播种期一般为4月下旬至7月中旬。     

吉林省菜豆地方品种资源浅析

菜豆原产于南美洲,在我国有3000多年栽培历史。其品种为各种蔬菜之冠。菜豆食用嫩荚,风味鲜美,用途广泛,含丰富蛋白质和维生素,是人们喜食的蔬菜。菜豆栽培方法简单,适应性强,在吉林省各地普遍栽培。     

介绍几个矮生菜豆优良品种

菜豆(豆角、芸豆),在日常生活中是深受广大人民群众喜欢的一种蔬菜。它含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素甲、乙、丙等多种营养物质,食用上不仅可以炒、炖、干制、盐制、制罐等,而且生产上,由于菜豆的供应期较一般蔬菜的供应期长。因此,在夏、秋菜种植上仍占有相当重要的位置。生产上栽培的菜豆主要蔓生菜豆和矮生菜豆的两种类型。     

多花菜豆栽培技术要点

多花菜豆，别名看花豆、大白芸豆等，是菜豆属植物中的一个栽培种。１环境要求１．１温度、光照多花菜豆比菜豆耐寒。喜夏季凉爽的气候，在２５℃以上的高温下不易结果荚。在５℃以下停止生长，受霜冻便致死。要求无霜１２０ｄ以上。多花菜豆为短日照作物，但有不少品种对...     

清水县露地菜豆无公害生产技术

正菜豆,别名豆角、芸豆、四季豆等,为豆科菜豆属一年生蔬菜,原产中南美洲,16~17世纪传人欧洲和亚洲,我国南北各地均有栽培。菜豆风味鲜美,营养价值高,嫩荚含6%的蛋白质,菜豆蛋白质类似于动物蛋白质,富含赖氨酸和精氨酸,还含有维生素c、胡萝卜素、纤维素和糖等,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的蔬菜,深受消费者的欢迎。清水县菜豆栽培历史悠久,栽培技术不断进步,特别是经过近几十年的栽培实践,已经形成了一定的生产     

菜豆快繁体系优质繁种技术

<正>菜豆(Phaseolus vulgaris Linn.)属豆科菜豆属一年生草本植物,又名芸豆、四季豆、玉豆等。作为一种喜温蔬菜,除露地以外还适合保护地栽培,其食用的嫩荚富含蛋白质、赖氨酸、维生素、粗纤维等营养成分,是广大人民所喜欢的蔬菜品种,在我国各地普遍栽培。作为严格的自花授粉作物,菜豆繁种通常比较容易,但方法不当也很容易导致分离退化。若不严格繁种,一个优良品种经过4~5年后就会逐渐丧失原品种     

黑龙江省菜豆生产存在问题与解决方法

黑龙江省地处我国北部,气候独特,菜豆资源丰富,其特有的蔓生菜豆——油豆角品质好、嫩荚外观亮丽、营养丰富、纤维少、口感好,深受市民欢迎。嫩荚还可以加工成优质的脱水蔬菜和速冻蔬菜。特别是近年农村种植业结构的调整和绿色蔬菜产业的开发,我省依安县、讷河市生产的紫花架油豆被认定为绿色食品,油豆角生产面积逐年扩大,增加了农民的收入。但生产中仍存在一些问题亟待解决。一、菜豆生产现状1.当前菜豆的生产特点 目前菜豆的生产主要以蔓生的油豆角为主,栽培面积较大的品种为“紫花架油豆”、“八月绿”、“五常架油豆”等农家品种。栽培…     

菜豆栽培技术要点

1菜豆对温度的要求 菜豆为喜温性蔬菜,不耐霜冻,种子发芽温度为20-25℃,高于35℃和低于8℃不能发芽,土壤温度达8-10℃以上才能播种。发芽后,若长期处于11℃以下低温,幼苗生长缓慢,子叶不出土。幼苗期适宜温度为18．20℃,0℃爱受冻害。开花结荚最适温度18～30℃．30℃以上温度易引起落花落荚。     

多花菜豆露地无公害高产栽培技术

正多花菜豆(学名:Phaseolusmultiflorus)豆科菜豆属中的栽培种,一年生或多年生草本植物。因其花多而得名。别名:大白芸豆、大花豆、大黑豆、看花豆。具有粮食、蔬菜、饲料、肥料和观赏等用途。随着外贸出口的迫切需要,我国的多花菜豆生产发展迅速,无公害栽培面积不断扩大。1对环境的要求1.1温度的要求无霜期要求120~130天,5℃以下停止生长,霜冻致死。25℃以上的高温下,不易坐荚。生产上最适宜温度是17℃。     

蔬菜史话·多花菜豆

多花菜豆为豆科菜豆属中以嫩荚、种子及块根供食用的栽培种,别名龙爪豆、大白芸豆、荷包豆等。多花菜豆原产于中南美洲,考古学证明早在9000年前古代美洲墨西哥的印第安人就已经食用多花菜豆,当时它还是野生植物。但人们不能肯定何时开始种植这种植物,一般认为到公元前2000年左右,人类已在驯化这种植物。16世纪初传入欧洲,自多花菜豆传入英国后,很长时期被当作观赏植物栽培,直到18世纪欧洲人才把多花菜豆作为食品;16世纪中叶     

苦瓜露地优质高效栽培技术要点

正苦瓜属短日性植物,喜温、喜光、耐热、耐湿、不耐阴,对光照长短的要求不严格,较长时间的光照有利于其良好生长,对土壤湿度和空气湿度要求较高,但不耐涝;适应性广,可在我国南北方多种土壤中栽培。近几年我国北方地区也逐渐增大了栽培面积。作为夏秋季节蔬菜花色品种,苦瓜多食嫩果,果肉脆嫩、苦味适中、营养     

日光温室菜豆高秧低产的原因分析及解决措施

菜豆又叫“四季豆”、“芸豆”、“玉豆”，属喜温性蔬菜，适宜于春秋露地栽培。近年来，随着设施蔬菜的发展，菜豆由露地栽培引向温室越冬栽培。但由于菜农对菜豆生长的环境条件了解不足，在栽培中出现高秧不高产的现象，甚至产量仅为250-500kg／667m^2，仅是标准产量的10％。现将造成低产的原因及解决的措施简述如下。     

蔬菜史话·菜豆

莱豆为豆科菜豆属中以信用豆料或嫩荚为主的栽培种,别名棉豆、荷包豆、玉豆.菜豆英文名称Lima bean,据说这是以世界最早的驯化、栽培地秘鲁首都"利马"的名称所命名的,所以又称之为利马豆.     

苦瓜露地优质高效栽培技术要点

正苦瓜属短日性植物,喜温、喜光、耐热、耐湿、不耐阴,对光照长短的要求不严格,较长时间的光照有利于其良好生长,对土壤湿度和空气湿度要求较高,但不耐涝;适应性广,可在我国南北方多种土壤中栽培。近几年我国北方地区也逐渐增大了栽培面积。作为夏秋季节蔬菜花色品种,苦瓜多食嫩果,果肉脆嫩、苦味适中、营养丰富、增进食欲。它不仅营养丰富,还有较高的药用价值,苦瓜性寒味苦,清暑解热,明目解毒,夏季常食苦瓜,     

保护地菜豆夏季高产栽培技术

菜豆在我国的栽培比较广泛,面积很大。现今作为一种植物蛋白含量高的蔬菜种类之一,更是受到人们的普遍欢迎。但是近年来,由于全球气候变暖,7、8月份北方也是高温多雨,致使喜冷凉的菜豆生产受到了制约。特别是锈病的大发生,更使菜豆的品质产量下降,使菜豆的价格居高不下,达到2.0     

大连地区矮生菜豆的栽培与利用

矮生菜豆是菜豆的一个类型，地豆属，不爬蔓，植株矮生，生长势强，主茎至5～6节出现封顶花序，主茎有3～5个分枝。生长期短，上市较早。矮生菜豆的根系很发达，喜肥水，由于其侧根的再生能力很弱，所以栽培上都选择直播，如需保护地育苗以营养钵育苗为好。     

矮生菜豆秋播品种比较试验

矮生菜豆秋播品种比较试验朱立新（北京农业大学园艺系１０００９４）菜豆（ＰｈａｓｅｏｌｕｓｖｕｌｇａｒｉｓＬ．）为喜温蔬菜，适应性较强，多为春秋两季栽培。春季栽培气候适宜，可供栽培的品种较多。秋季栽培问题较多：①生长前期处于夏季高温多雨期，锈病及生理病...