山区酸枣嫁接大枣技术

河北省山区、丘陵及平原地区酸枣分布广泛。以酸枣为砧木嫁接大枣优良品种,如鲜食品种冬枣、梨枣、辣椒枣,干制品种沧州金丝小枣、赞皇大枣,制酒品种阜平大枣,蜜制品种金丝小枣、马莲小枣等,可提升经济价值。酸枣嫁接大枣普遍采用硬枝嫁接法,如插皮接、劈接、腹接法。于4月中旬到5月上旬枣树树液流动、砧木离皮时进行嫁接,成活率高。品种接穗于发芽前的3月份剪取,用1年生枣头的二次枝,枝条要     

枣果实主要营养成分分析

<正>1材料与方法供试枣品种有阜平大枣、冬枣、金丝小枣、金丝新3号、金丝新4号、赞皇大枣。于半红期采摘阜平大枣、冬枣、金丝小枣、金丝新3号、金丝新4号、赞皇大枣,测定其果实Vc、水溶性糖、总酸及水分含量,并于     

利用酸枣嫁接大枣的关键技术

苍山县地处沂蒙山区南部边缘,总面积18万公顷,其中山地丘陵占38%以上。酸枣是遍布苍山县青石山区的重要野生植物资源,利用酸枣嫁接大枣,技术简便,投资少,见效快,是调整山区农业产业结构、增加农民收益的致富捷径。近年来,全县利用酸枣嫁接大枣1810余万株,年产鲜枣1.5亿千克,年创经济效益1.8亿元,取得了显著的社会、经济与生态效益。在利用酸枣嫁接大枣中,主要抓好以下三点:1重视良种引进本着“生食、制干、加工相结合,以加工为主”的原则,先后从晋、冀、陕及本省七县(市)引进金丝小枣、无核小枣、长红枣、圆铃枣、鸡蛋枣、蛤蟆枣、板枣、骏…     

金丝小枣改接冬枣丰产栽培技术

山东省无棣县枣树主栽品种为金丝小枣,由于品种单一、鲜枣成熟期集中,售价并不太高,经济效益受到一定影响,为了改变这种状况,为改善我县鲜食枣的品种结构,提高鲜食枣的商品价值,我们于1996～2001年进行了金丝小枣改接冬枣丰产栽培试验.现将试验结果报道如下.     

河南省鲜食枣品种资源现状及发展对策

经调查,河南省主栽的鲜食枣品种为冬枣,其他如金丝小枣、辣椒枣、大白玲、薛城冬枣等品种规模都较小;桐柏大枣、大叶无核枣、核桃纹枣、南乐糖枣为优良鲜食枣品种;针对鲜食枣生产中存在的品种单一、品质下降、品种退化、栽培管理技术不高等问题,提出了利用优良的品种资源加快新品种选育;发展设施冬枣并进行优中选优予以复壮;加强技术培训与指导,提高栽培管理水平等发展对策。     

枣树根插育砧,当年嫁接出圃

大枣在枣庄市具有悠久的栽培历史。主要品种有:圆铃枣、长虹枣、梨枣、金丝小枣、冬枣等十多个。为充分利用当地野生山枣资源优势,加快优良品种繁殖速度,我们于去年春承接了“枣树根插育砧,当年嫁接出国”这一试验课题,现将试验结果总结如下。     

不同枣品种抗寒性的比较

采用电导法,在萌芽前后对‘冬枣’、‘金丝小枣’、‘泗洪大枣’、‘木枣’、‘龙爪枣’和‘临沂梨枣’6个枣树品种的枝条进行抗寒性研究,以了解不同枣树品种的抗寒性,寻找优良的抗寒资源。结果表明:6个枣树品种萌芽前后的的抗寒性表现差异较大,萌芽前的抗寒性强弱顺序为:‘泗洪大枣’‘木枣’‘临沂梨枣’‘金丝小枣’≈‘龙爪枣’‘冬枣’,萌芽后的抗寒性强弱顺序为:‘冬枣’‘龙爪枣’≈‘临沂梨枣’‘金丝小枣’≈‘泗洪大枣’≈‘木枣’。     

金丝小枣大树改接冬枣快速丰产技术

山东省无棣县被国家林业局命名为"中国枣乡",主栽品种为金丝小枣,全县枣树栽培面积为7.67万hm2.近年来,为了适应市场经济的要求,大面积推广了金丝小枣大树换头改接冬枣快速丰产技术,取得了显著的经济效益.     

优质抗裂无核枣新品种‘新星’

‘新星’是从沧州‘金丝小枣’资源中选育出来的无核变异优良枣新品种。果实长圆柱形,平均单果质量4.78g,鲜枣可溶性固形物含量36.5%,酸甜味浓。丰产稳产,是金丝小枣无核变异中的大果品种,抗裂果,干制鲜食兼用,适合于河北平原枣产区栽培。在河北沧州地区9月中下旬成熟。     

干制过程中不同红枣品种失水速率及出干率的比较

以8个新疆红枣品种为试材,研究比较了干制过程中不同红枣品种的单果重量、出干率及失水速率等指标的变化;同时选取嫁接当年、4a生和6a生"灰枣"以及4a生"骏枣"为试材,研究了不同树龄对红枣出干率的影响。结果表明:红枣的出干率和果实大小没有关系;8个红枣品种在干制初期失水速率大致相等,随着干燥时间的延长,失水速率呈现明显差异;嫁接4a生的"灰枣"和"骏枣"的出干率无显著差异;而嫁接当年生的"灰枣"出干率最小,为58.03%,嫁接6a生的"灰枣"出干率最高,为69.13%。     

金丝小枣大树改接冬枣快速丰产技术

山东省无棣县被国家林业局命名为“中国枣乡”,主栽品种为金丝小枣,全县枣树栽培面积为7．67万hm^2。近年来,为了适应市场经济的要求,大面积推广了金丝小枣大树换头改接冬枣快速丰产技术,取得了显著的经济效益。     

丘陵山地野生酸枣改接大枣技术

洛阳市位于豫西丘陵山区,丘陵山地面积占到全市土地总面积的70%以上,野生酸枣资源十分丰富.1996年至2000年在洛宁、宜阳、伊川、汝阳等县开展了野生酸枣改接大枣工作,5年共改接1 5万株,改接品种为梨枣、苹果枣、赞皇大枣等.嫁接当年成活率达到95%以上,第2年96%见果,2003年平均株产达2kg,总产量达30万公斤,产值达110万元,取得了显著的经济效益。     

不同红枣品种嫁接比较试验

201O年4月15日～11月30日在阿克苏地区红旗坡农场七分场对104-红枣优良品种进行嫁接比较试验。结果表明：同一砧木嫁接不同的品种，嫁接成活率不同，主要是因为不同品种遗传特性和砧木与品种的亲和性有差异；6月后枣头生长速度快，骏枣和冬枣枣吊长度相近，冬枣的枣吊长度最长；冷白玉、大灰枣、阜香、六月鲜、金丝大枣叶片生长速度变化小，6～10月梨枣叶片生长速度较快；梨枣和骏枣果实生长速度快，8～10月冷白玉、金丝大枣、义乌大枣、冬枣、磨盘枣、大灰枣果实生长变化小；不同枣品种间的果实大小有明显差异，其中梨枣单果重最重，单果平均45g，其次为骏枣。     

加强嫁接枣树管理,获得大枣增产

全省有酸枣接大枣几千万株,但收成不多。界首大队的嫁接树去年收鲜枣七万多斤。我们认为,只要坚定信心,认真研究,加强管理,嫁接树是可以丰产的。建议大家,广泛开展酸枣接大枣丰产技术的研究工作,对于提高全省枣的产量,这是一项重要的课题。     

旱作枣园精细管理配套技术

太行山区优良枣品种有30多个，从1990年开始我县陆续引进20多个良种。经多年观察，其中婆枣、梨枣、赞皇大枣在我县及周边县区表现优良，冬枣较为适应，而沧州金丝小枣品质和结果性状均表现不佳，骏枣则坐果率偏低，雪枣表现可食性差、甜度低、肉质粗硬。2000年已将赞皇大枣、婆枣、梨枣作为我县主栽品种。     

枣果的抗坏血酸含量

山东省滨州市枣树栽培广泛 ,品种资源也较丰富 ,因枣营养丰富 ,果实富含抗坏血酸 ,具有很高的保健和药用价值。为明确不同枣品种的抗坏血酸含量差异 ,于 9月中旬前后枣果脆熟期采集 2 1个枣品种 (含同物异名 )的果实样品进行了测定。结果表明 ,一般鲜枣果实每百克果肉抗坏血酸含量在 2 0 0ｍｇ以上 ,大部分在3 0 0～ 5 0 0ｍｇ ,平均为 41 8ｍｇ。其中每百克果肉含量在5 0 0ｍｇ以上的品种有酸枣、金丝小枣、阳信大枣、长红和滨北薄枣。滨州秦台的酸枣每百克果肉抗坏血酸含量达到 792 .5 4ｍｇ ,无棣的金丝小枣和阳信大枣的含量也在 5 5 0ｍ…     

酸枣接大枣技术要点

充分利用野生资源,大力发展见效快的经济林,是贫困山区脱贫致富的一条好途径。吉县推广酸枣接大枣技术,成活率达96％,当年结果率达56％,单株平均结枣18个,经济效益可观。现将其嫁接技术要点介绍如下。 1.嫁接时期 枝接(根接)4月上旬～6月中旬;芽接7月上旬～9月下旬。枝接易成活,生长快。     

酸枣嫁接大枣技术

酸枣多生长在土地瘠薄、气候干旱的地区。利用酸枣嫁接大枣优良品种是开发利用当地资源、引导农民致富的有效途径。1品种选择选择抗寒耐旱、适应性强、嫁接第1年幼树能安全越冬的早实丰产、品质优良的鲜食、制干或干鲜兼用品种,如金丝新系列、冬枣、大白铃、灰枣、鸡心枣等。2嫁接时期采用枝接法成活率高、生长快、结果多、早丰产、效益高。从3月下旬开始至6月底以前都可进行。最佳嫁接期在清明节前10天至节后20天。可当年嫁接、当年成苗、当年开花结果。3接前准备1)嫁接地点选择。必须选择土层深厚、肥沃的山地、沟、坡和梯田埂堰边上的酸…     

冬枣育苗砧木比较试验

为探索不同砧木对冬枣生长结果的影响 ,我们于1 999年进行了冬枣育苗砧木的比较试验。试验设在山东省滨州职业学院高科技示范园果树示范区 ,壤土、地势平坦。接穗为冬枣 1年生枣头 ,砧木分别为金丝小枣、婆枣、铃枣和酸枣。金丝小枣、婆枣、铃枣为 1年生归圃苗 ,酸枣为 1年生实生苗。 4种砧穗组合各嫁接1 0 0株 ,重复 3次 ,随机排列。 3月 1 5日采集接穗 ,蜡封处理 ,4月 2 6日用插皮接嫁接。 5月 1 6日调查嫁接成活率 ,1 1月 1日调查年生长量 ;2 0 0 0年春季移栽后调查定植成活率、逐年产量和果实性状。试验表明 ,用酸枣、金丝小枣、婆枣和…     

酸铃枣的高接换头技术

葛石镇位于宁阳东阳丘陵山区,是宁阳大枣主产地。全镇现有大枣栽培面积超过4330hm^2,盛果期树200多万株,主要品种有酸铃枣、圆铃枣、长红枣、脆枣等,其中酸铃枣占总面积的70％以上。酸铃枣面积大,产量高,但经济效益低下,鲜枣市场价格仅为圆铃枣的十三分之一;长红枣的十分之一左右,圆铃干枣每千克售价高达50～60元,效益十分可观。针对酸铃枣的低效状况,充分利用其抗病、丰产、耐瘠薄和耐干旱的优良特性,改接优质、高产、高效的圆铃、长红品种,是彻底改变葛石大枣生产面貌,促进农民显著增收的重要途径。为此,我站自1998年开始实施酸铃枣高接换头工程,截至目前已成功改接15余万株,取得显著成效。