用间接血凝试验检查乳牛和水牛的泰氏锥虫感染

以水牛泰氏锥虫细胞培养的虫体裂解抗原,致敏双醛化绵羊红细胞,用以检查乳牛和水牛的泰氏锥虫感染,不仅特异性强,敏感性也很高,且与伊氏锥虫无交叉反应,是一种简易快速而又可靠的实验室诊断方法。本法较外周血液虫体培养检出率高32—36％。用本法随机检查乳牛1168头,阳性581头,阳性率49.74％;水牛395头,阳性168头,阳性率42.5％。在伊氏锥虫疫区的水牛,用二种间接血凝方法检测,部分牛表现伊氏锥虫和泰氏锥虫均为阳性,表明水牛可同时感染这二种锥虫。本文还讨论了泰氏锥虫感染同乳牛白血病、盱眙水牛病可能存在某种联系,以及泰氏锥虫有可能致病等问题。     

国外反刍家畜饲养进展

一、奶牛饲养 世界牛的总头数由1969年的10.96亿头增至1984年的12.73亿头,奶产品由3.99亿吨增加到4.49亿吨。但在发达国家,乳牛头数大幅度减少而每头乳牛年平均产奶量却大幅度增加。例如美国由1955—1980年,乳牛头数由2104万头减少到1081万头,减少49％;而每头乳牛年平均产乳量由2655公斤上升到5404公斤,提高了103.5％,从而     

川西水牛血清蛋白质分类的测定

作者用醋酸纤维素薄膜电泳法,对川西地区139头水牛血清作了蛋白质分类测定。其结果是白蛋白为46.82％、α.球蛋白为14.82％、β.球蛋白为9.83％、γ.球蛋白为28.53％。与国内外报导牛的血清蛋白质资料相比较,水牛血清内白蛋白的含量比乳牛高。用废X胶片制成点样器,操作方便,便于清洗后再用。     

水牛结核病与结核菌素皮内试验

水牛结核病及其检疫的报告不多。我们于1965年在某县城郊乳牛场附近,发现水牛结核病。近年来,该县水牛结核病的发病率逐年上升,死于本病的水牛日趋增多,对农业、畜牧业和人体健康都有影响。为了弄清发病情况,观察症状和结核菌素皮内试验的诊断意义。我们自1976—1978年进行调查研究,对发病的两个大队十四个生产队计46头水牛进行了临床检查和32头水牛进行结核菌素皮内试验,兹将结果报告于下。     

德宏水牛及其不同杂交品种肉质特性研究

选择德宏水牛及其不同杂交品种共15头,即尼本水牛(尼里水牛×德宏水牛)、摩本水牛(摩拉水牛×德宏水牛)的F1代和德宏水牛各5头,进行了肉质化学和物理特性研究。结果显示,尼本水牛(57.73%)和摩本水牛(53.63%)的熟肉率有显著差异(P<0.05);尼本水牛(0.93%)比摩本水牛(1.03%)的粗灰分高10.75%(P=0.04);而其它化学成分和物理特性都没有显著差异。此项试验说明,通过尼里水牛或摩拉水牛与德宏水牛的杂交并没有显著改变德宏水牛肉质的化学和物理特性。     

教你如何挑选牛肉、羊肉和猪肉

牛肉 牛分黄牛、水牛、牦牛和乳牛四种,其中以黄牛肉为最佳。 黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色,脂肪为黄色,肌肉纤维较粗,肌肉间无脂肪夹杂。     

世界水牛现状

据联合国粮农组织(FAO)1982年统计,全世界饲养的水牛有1.3—1.4亿头。99％以上在发展中国家,特别是热带亚洲地区。在其分布的30多个国家中,所占百分率较大的主要是印度,约50％(6150万头),中国17％(1896万头),巴基斯坦9.7％(1180万头)。亚洲地区饲养的水牛占全世界的96％以上。     

中国水牛小型肉孢子虫的研究

以自然感染微型包囊的肉孢子虫的水牛食道6务,切碎,混匀,分别感染仔猫5只,幼犬6只。结果所有犬均获得感染,排出卵囊或孢子囊。潜隐期为9～17天。所有猫在试验期内没有排出卵囊或孢子囊。以试验犬获得的孢子囊2.8×10~5,6.2×10~4及1.5×10~5个分别感染水牛犊2头及乳牛犊1头。2头水牛犊感染后均表现严重生长不良,1头于第60天扑杀,淋巴结触片发现裂殖体样虫体。另一头于102天扑杀,食道肌肉内有微型包囊。但1头乳牛犊和对照牛(1头水牛犊,1头乳牛犊)生长良好,组织学检查未发现虫体。作者根据其为微型包囊,感染犬获得成功、回归黄牛没有成功,初步认为是李氏肉孢子虫 Sarcocystis levinei。     

公水牛真胃扭转二例

牛真胃扭转国外文献报导甚多,急性病例大多发生于产犊后数周的乳牛。本病在我国亦有发生,但以往未被重视。近几年随着养牛业的快速发展,已见五篇临床报告,经统计内有乳牛4例、水牛2例(均为母性),除1例水牛为16岁外,余均为4岁以下的年轻牛,6例的病状均为真胃右侧顺时针扭转,其中有乳牛2例、水牛1例,经手术复位、固定后获得痊愈。我院附属兽医院从1982年下半年以米,收治了2例公水牛的急性真胃扭转(内1例阉牛),均为逆时针扭转180度,发病急骤,经确诊后施行手术而获愈,现作介绍如下。 [例一] 水牛,公,2.5岁,畜主为个体户。     

德宏水牛及其不同杂交组合品种屠宰性能研究

选择两个不同杂交品种水牛和德宏水牛共15头,即尼本水牛(尼里水牛×德宏水牛)、摩本水牛(摩拉水牛×德宏水牛)的F1代和德宏水牛各5头,研究德宏水牛及其不同杂交组合品种的屠宰特性。结果显示,尼本与德宏水牛的宰前活重(433.00kg,339.09kg)、胴体重(271.84kg,197.37kg)、屠宰率(62.78%,58.26%)、净肉重(237.85kg,165.88kg)、净肉率(54.93%,48.96%)、胴体产肉率(87.48%,84.04%)、肉骨比(7.06:1,5.27:1)存在显著差异(P<0.05)。试验结果说明,通过尼里、摩拉水牛与德宏水牛杂交后显著提高了德宏水牛的屠宰性能,而且尼里水牛比摩拉水牛的杂交效果好。     

牛的前胃疾病及其防治措施

一、前胃疾病及其原因牛胃是复室胃,由瘤胃、蜂窝胃(网胃)、重瓣胃与皺胃四部份組成,瘤胃、蜂窝胃、重瓣胃統称前胃。据国內文献記載,牛的前胃疾病最为多見,发病率約占其非传染性疾病的25.4—66.7%;而在前胃疾病中,又以前胃弛緩、瘤胃食滞的发病率最高,約占前胃疾病的77.9—89.8%,其次为瘤胃鼓胀及重瓣胃秘結,約占10.2—22.1%。同时,据临床观察,牛的前胃疾病与其种系有一定的关系,黄牛和乳牛比較多見,水牛比較少見;并且瘤胃食滞多是黄牛,前胃弛緩多是水牛,瘤胃鼓胀主要是黄牛和乳牛,水牛亦有发生,但具有一定的季节性(秋末至春初)、与飼料的質量和性質也有密切关系。牛前胃疾病的发生原因主要是,由于飼料質量不好或过于单純,飼养方法不当,飼     

不可忽视的动力——畜力

目前,世界各国约有4亿头马、牛、驴、骡、骆驼、牦牛、美洲驼、驯鹿和大象等牲畜,正在为人类作工。特别在第三世界,这些牲畜提供了大约50％的农业能源;在某些国家的农业动力中,甚至占了90％。 据估计,在印度黄牛和水牛每年拖运的货物比铁路运输的货物还多。1981年8月,     

牛出血性败血症治疗效果观察

牛出血性败血症主要是由多杀性巴氏杆菌所引起的一种牛的传染病,也称牛巴氏杆菌病,简称牛出败。笔者曾在芒信海东村对发病3头水牛进行了治疗,治愈2头,死亡1头,取得了较好的治疗效果。     

市场行情

河北牛价下跌河北玉田大牲畜市场。近期牛价出现跌落走势。黑白花乳牛仅卖1500—1700元／头．幼乳牛只卖600—800元／头。     

X精子性控技术在杂交水牛繁育生产中的应用

为加快建立钦州市优质奶水牛核心群,促进钦州市奶水牛业的快速发展,2010-2011年引进广西大学与广西畜禽品种改良站等联合研究生产的良种水牛x精子性控冻精应用到杂交水牛繁育中,取得了很好成效。据统计,2010-2011年共引进良种水牛X精子性控冻精3150头份,人工受精杂交水牛3126头次,目前已产犊牛1639头,其中母犊1469头,公犊170头,母犊率达89．63％。     

γ-干扰素ELISA检测方法在广西牛结核病流行病学调查中的应用

【目的】摸清广西水牛及奶牛结核病的流行情况,为制定净化广西牛结核病防制策略提供参考。【方法】2008～2011年采用皮内变态反应和γ-干扰素ELISA检测方法联合对广西奶牛及水牛开展结核病流行病学调查,共检疫5478头奶牛和1580头奶水牛。【结果】2008～2011年从广西南宁、柳州、北海、钦州、桂林等市累积检测出皮内变态反应阳性奶牛63头、水牛17头,阳性检出率分别为1.15％和1.08％,总体上广西奶牛及水牛结核病阳性率呈现逐年降低的趋势。通过采用自制水γ－干扰素EusA检测试剂盒和Bovigam牛结核分枝杆菌γ-干扰素检测试剂盒对牛结核病进行检测,发现γ-干扰素ELISA检测的牛结核病阳性率低于皮内变态反应,且准确度高。【结论】对牛群进行结核病检测时,先以变态反应检疫牛群,再结合γ-干扰素ELISA检测进行综合判断,更有利于牛结核病的检测与净化。     

挤乳水牛的采食与反刍习性研究简报

<正> 供试水牛共6头,全为舍饲挤乳水牛,其中“摩×本”杂一代水牛3头,本地水牛2头,摩拉水牛1头。试验期中,三种牛的平均日产乳量,依次为4,00千克、1.70千克、10.58千克。每日观察分段进行,即0—6时,6—12时,12—18时和18—24时,连续观察了四个昼夜。在观察期中,记录了每头牛的采食时间、采食量、采食每口草料的咀嚼次数,采食停止到反刍的时间,每次反刍的食团数,每个食团的咀嚼次数,     

巴基斯坦水牛业

巴基斯坦水牛业一、概况水牛是巴基斯坦农业生产中的重要组成部分，全国有水牛１８３０万头，仅次于印度、中国为世界第三水牛大国。在巴基斯垣，水牛主要有两个品种，都属河流型水中。一是尼里／拉菲（ＮＩＬＩ－ＲＡＶＩ），占水牛总数的７０％，是世界著名的乳用水牛品...     

乳牛骨软症的调查研究

江西省畜牧良种场乳牛一分场,于1980年8月起,发生一种原因不明的“起立不能症”,先后发病11头,死亡4头,淘汰2头,治愈5头,发于高产乳牛中的重胎牛。曾多次采用水杨酸制剂及钙剂治疗无效。当前本病仍有继续发展的趋势,为了确定本病的性质,研究其发病原因及机制,制订切实可行的予防措施,以控制病的发生和发展。为此,于1980年7月至11月,对该场的乳牛生产进行了全面的调查研究,对可疑病牛47头,假定健康牛31头,刚生下     

法国荷兰畜产品质量追溯体系的发展及启示

(一)法国法国是欧盟牛肉、奶制品生产大国。2005年末牛存栏数2000万头,其中肉牛约1200万头。欧盟每年补贴法国畜牧业30亿欧元,法国政府配套3亿欧元,这些补贴主要用于肉牛和肉羊养殖,其中,每头肉