开展农产品品质评价体系研究夯实农产品加工基础

现代农产品加工业要求有优良的农产品原料,农产品原料的优劣与种质资源、种植管理、产后采收等密切相关,对加工产品的质量影响重大。开展农产品品质评价体系研究有助于农产品种质资源的综合评价、核心种质的构建和优良品种选育,有助于指导农产品的种植规划管理和实施农产品原产地保护,可以指导农产品的加工,以及有助于农产品原料和加工产品质量标准体系的建立和鉴伪技术的开发。通过开展农产品品质评价体系研究,可以为农产品加工奠定坚实的基础。     

农业科技要闻

农产品包装和标识新规定为规范农产品生产经营行为,加强农产品包装和标识管理,建立健全农产品可追溯制度,保障农产品质量安全,依据《中华人民共和国农产品质量安全法》,农业部制定了《农产品包装和标识管理办法》(以下简称《管理办法》),并已于2006年11月1日起施行。对于农产品     

农产品质量安全法制管理与品牌问题研究

农产品质量安全法制管理与品牌农产品发展问题，是当前和今后一个时期农产品质量安全工作的重点与主攻方向。农产品质量安全法制管理，是保障农产品质量安全管理各项推进措施和技术规范正确实施的约束性手段，品牌农产品发展是承载和彰显农产品质量安全工作成果的重要条件与平台。无论是农产品质量安全法制管理，还是品牌农产品发展，都有一系列问题需要总结、     

我国无公害农产品和农产品地理标志工作的突破方向及当前任务

本文系统总结了2012年我国无公害农产品和农产品地理标志登记保护工作取得的成效,深入分析了无公害农产品和农产品地理标志工作以及农产品质量安全工作系统的几个关键性问题,提出了2013年无公害农产品和农产品地理标志登记保护等方面工作的推进重点。     

甘肃省武威市加快推进农产品商标注册和地理标志登记保护工作

农产品品牌是以商标为标志的．农产品商标就是农产品的“市场护身符”。农产品地理标志是区域品牌和特色优质农产品的表现形式和重要载体。农产品商标和地理标志是农产品品质优良的证明卡．是质量特色的代名词,是实行市场准入制的通行证,     

黑龙江省农产品网络营销系统构建研究

农产品网络营销在我国是一个新兴领域,尚处在发展阶段,在实施过程中由于农产品网络营销体系和模式不健全,使得农产品网络营销效果并不理想。针对于此,在对农产品网络营销调查研究基础上,提出构建完善的农产品网络营销系统,通过农产品网络营销系统构建和实施,使农产品网络营销顺利进行,农产品企业和经销单位在经营过程中创造佳绩。     

云物流境遇下农产品物流模式的创新发展

农产品物流活动具有信息化程度低、生产集中度低、季节性较强、离散型很大、存储方式粗放等特征,这些增加了农产品物流运输的成本和难度,带来了农产品卖难和买难的问题。将云物流技术和理念融入农产品物流体系建设,不仅能够降低农产品物流成本,促进农产品的产销对接,还有利于创新农产品物流模式。为此,应通过推进农产品物流信息化、建立农产品云物流平台、优化农产品物流仓储资源等方式,推进农产品物流模式的创新发展。     

鹤壁市农产品检测发展现状与建议

为进一步提高农产品安全保障水平,扎实推进农产品安全市创建工作,使河南省鹤壁市农产品安全全程监管工作机制基本健全,农产品安全责任体系更为完善,农产品安全各环节监管责任进一步落实,农产品行业自律意识显著增强,农产品和农产品质量安全水平明显提高,农产品生产经营行为得到规范,有效防范农产品安全事故发生,促进农产品产业健康发展,保障人民群众饮食安全。     

农产品商业品牌的构建探析

在前人研究农产品品牌的基础上,从农产品企业如何认识、建立、培育和发展农产品商业品牌的角度,界定了在市场经济条件下品牌、农产品品牌和农产品商业品牌的内涵,阐述了建设农产品品牌的必要性,以及如何搞好农产品质量管理以及进行农产品品牌营销等问题。     

河北将建农产品质量追溯和责任追究制度

河北省近日提出．全省将建立农产品质量追溯和责任追究制度,切实加强农产品质量监督管理．确保专供奥运农产品质量安全．确保奥运专供农产品抽检合格率达100％。今年河北省将建立覆盖全省主要农产品基地和大中城市农产品批发市场．特别是进京农产品、     

农产品质量安全法制管理与品牌问题研究

农产品质量安全法制管理与品牌农产品发展问题．是当前和今后一个时期农产品质量安全工作的重点与主攻方向。农产品质量安全法制管理．是保障农产品质量安全管理各项推进措施和技术规范正确实施的约束性手段．品牌农产品发展是承载和彰显农产品质量安全工作成果的重要条件与平台。无论是农产品质量安全法制管理．还是品牌农产品发展,都有一系列问题需要总结、研究和探讨,     

基于动态分析的我国农业产出与农民农业收入关联研究

考察了农产品价格和产出量的决定机制,构建农民的农业收入和农产品总产出的联立模型,分析二者的联动关系并得到结论:农民的农业收入受到农产品产出影响并通过价格影响农产品产出;农产品产出农业由上期农产品的价格决定,上期农产品价格上升则当期农产品总产出增加;农产品价格受到农产品产出、农村和城镇居民收入的影响,其中城镇居民收入的影响程度较高;农产品供给弹性大于需求弹性,因此价格和产量均衡被打破后不可能自动回归,需要政府进行宏观政策调控。     

《农产品质量安全法》制度建构之解读

介绍了《农产品质量安全法》的具体制度,即农产品质量安全统一和分工相结合的管理体制、农产品质量安全标准的强制实施制度、农产品产地管理制度、农产品生产管理制度、农产品的包装和标识管理制度、农产品质量安全监督检查制度、农产品质量安全风险分析、评估和质量安全状况信息发布制度、责任追究制度。     

第四方物流与我国农产品物流发展关系探析

阐述了农产品物流概念、背景及其目前发展困境,并就农产品市场发展背景和农产品物流市场发展趋势等因素提出解决思路,对第四方物流框架的农产品物流信息流动、农产品物流效率和农产品物流监管问题探析,认为当前建设第四方物流体系的农产品物流,能够在成本、速度和效率等方面摆脱当前我国农产品物流的发展困境.     

浅谈农产品检测体系在国内的建设和发展

农产品检测即农产品质量安全监测。在国内,农产品质量安全问题已成为社会关注的热点和焦点,但我国农产品检测仍然存在很多问题。本文通过农产品的发展现状,阐述如何完善和加强农产品质量检测体系建设的思考和建议。     

鹤壁市农产品检测发展现状与建议

为进一步提高农产品安全保障水平,扎实推进农产品安全市创建工作,使河南省鹤壁市农产品安全全程监管工作机制基本健全,农产品安全责任体系更为完善,农产品安全各环节监管责任进一步落实,农产品行业自律意识显著增强,农产品和农产品质量安全水平明显提高,农产品生产经营行为得到规范,有效防范农产品安全事故发生,促进农产品产业健康发展,保障人民群众饮食安全。     

无公害农产品和农产品地理标志发展的新成效新机遇新举措

一、2009年无公害农产品和农产品地理标志发展成效2009年。无公害农产品和农产品地理标志工作系统认真贯彻落实全国农产品质量安全监管工作会议精神,紧紧围绕农业农村经济发展大局．把实现科学发展作为核心目标．以提升农产品质量安全水平和发挥机构职能作用为重点,深化改革、创新机制,推动无公害农产品和农产品地理标志事业持续稳定发展,各项工作取得了明显成效．     

农产品地理标志

农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。国家对农产品地理标志实行登记制度。经登记的农产品地理标志受法律保护。农业部负责全国农产品地理标志的登记工作,农业部农产品质量安全中心负责农产品地理标志登记的审查和专家评审工作。     

发达国家保障农产品质量安全的经验与启示

农产品质量关系到我国乡村产业振兴,提升我国农产品质量,有利于增加农民收入、保障消费者健康、提高农产品国际竞争力、促进现代农业发展。基于我国农产品质量安全的思考,以美国、日本和欧盟为例,从多个维度总结和分析了发达国家和地区保障农产品质量安全的经验和做法,探讨构建农产品质量安全管理体系应关注的主要内容。结果表明,美国凭借着科学的农产品质量标准与认证体系、完善的管理和可追溯体系,保障了其农产品质量安全;日本在农产品质量安全管理中,其监测与预警、分权管理等方面较为先进;欧盟则是采用补贴奖励与集中管理等手段保障其农产品质量安全。研究表明,高效的农产品管理体系是保障农产品质量安全的基础,健全的法律法规体系是保障农产品质量安全的基石,完善的农产品标准体系、良好的可追溯体系和农产品质量风险预警体系等是保障农产品质量安全的重要手段。据此,结合国际经验和我国的农产品质量安全形势,提出我国应进一步加强对农产品质量安全保障的立法,建立健全相关法律法规,完善农产品质量标准体系、认证体系、监管体系、检测体系和风险监管体系等,以进一步保障我国农产品质量安全。     

农产品质量安全监控信息化的思考与实践

基于对当前农产品质量安全问题的分析,提出了农产品质量安全监控信息化的特点和发展方向;介绍了农产品安全信息快速获取、农产品安全信息综合管理、农产品质量追溯系统、农产品安全生产管理监控和远程检测共享网络等农产品质量安全监控信息技术;并探讨了信息技术在农产品质量安全监控领域的应用前景。