基于物联网技术建设食用林产品安全追溯体系的构想

<正>食用林产品是重要的绿色食品来源,包括野生和人工种植的果品、菌类、坚果、蜂蜜等。随着大众对健康和生活质量的追求提高,食用林产品的需求增加,其安全问题也受到广泛关注。物联网、大数据、云计算等技术的发展,为建设全面的食用林产品安全追溯体系提供了成熟条件。建立基于物联网技术的食用林产品安全追溯体系具有重大意义,能对食品安全监管、消费者权益保障和产业发展产生积极影响。     

基于RFID的林产品原料追溯系统的设计

探讨基于大容量的RFID技术构建林产品原料追溯体系的方法,利用Mifare one卡的特殊结构满足林产品产销监管链上的所有单位分区管理的需求,并设计一种加密性好又适合林产品物流追溯的加密控制方法,利用各扇区独立的安全机制保证各单位日志安全,设计一定的仿伪功能。该项研究投入应用后,可利用RFID卡解决林产品原料追溯困难的问题,有助于快速判定盗砍滥伐及非法运输行为,保护和鼓励合法经营,提升木材加工企业的国际竞争力,促进我国林业可持续发展。     

木质林产品质量安全风险的分析与防范

产品质量安全事件频发已成为社会舆论和媒体关注的焦点,产品安全与否成为消费者选择产品最重要的标准。笔者从木质林产品质量安全监管环境,包括产品自身属性、产品生产环节及产品监管体系构成等方面,对影响木质林产品质量安全风险的全流程、多主体进行分析,为政府部门制定风险管理决策、实施风险管理行为提供参考依据,为企业和监管部门进行产品质量安全风险防范提供参考。     

国有林区林产品加工企业效率分析

利用国有林区林产品加工企业生产投入及产出的第一手调查数据,用数据包络分析(DEA)模型测度我国东北、内蒙古国有林区林产品加工企业2004年的技术效率,进而通过建立计量模型,分析国有林区林产品加工企业技术效率的影响因素.结果表明:生产规模、产权明晰的私有化改制程度、资金约束、工资给付制度、留利水平、对主要经营管理者的激励以及市场营销强度是影响该类加工企业效率的关键因素.     

黑蜂产品质量溯源的现代化管理

针对黑蜂产品的采购、生产加工、销售等过程赋予二维码标识,建立从蜂场到销售整个过程的安全监管、追溯公共服务平台,实现了"源头能控制,过程可追溯,质量有保证"的管理目标。     

StudyontheForestProductsInformationCirculationChannel

本文对中国林产品生产及流通企业信息现状进行了系统的分析，并对这些企业对林产品生产和流通信息的要求进行了深入的探讨，同时阐述了建立林产品流通信息新渠道的可行性和建立新的流通渠道的内容和功能．新的林产品流通信息渠道是在应用计算机网络技术的基础上建立的，新的信息渠道能够给林产品生产和流通企业提供及时、准确、全面和有效的信息，这些信息将对促进我国林产品流通事业的发展起到积极的推动作用．     

森林认证能带给您哪些收益

<正>森林认证是通过独立的第三方按照可持续经营标准和规定的程序,对森林经营单位、林产品生产(加工、销售)企业进行符合性评价,并颁发证书的过程。在这一过程中,经营主体通过建立科学规范的经营体系、有效的监管机制和全过程追溯体系,全面提升了经营者可持续经营意识和能力,显著提     

蜂产品质量信息管理中原材料管理系统研究与实现

通过蜂产品溯源系统的构建,对蜂产品的收购、生产加工、销售等环节实现全程化、数据化管理。从蜂产品源头生产做起,实现蜂产品"原材料源头可控制,生产加工过程可追溯,产品质量安全可保证"的总体目标。在各个环节中,原材料的收购和存储管理是至关重要的,关系到产品的整体质量控制。     

加大林产品质量安全检查确保企业生产出合格产品

2010年5月至12月,“三湘农产品质量安全行”组委会组织开展了以整治人造板甲醛释放量超标为重点的林产品质量安全专项检查。专项检查由湖南省人大农业与农村委员会牵头,省林业厅、省工商局、省质监局等单位参加,对林产品生产、加工、销售中的不法行为进行了严厉查处。     

食用林产品质量安全问题与对策

简述了食用林产品的内涵及分类,并在分析现阶段食用林产品质量安全问题基础上,提出了应对对策。食用林产品生产、初加工和销售过程中存在诸多安全隐患,食用林产品质量监测和监管体系的不健全是造成我国食用林产品质量安全问题的主要原因。只有切实建立和完善相应的法律法规,加快完善食用林产品标准体系,建立健全食用林产品安全检测体系,完善食用林产品污染物监测,才有可能从根本上解决我国的食用林产品质量安全问题。     

我国防腐木质量监测分析

为提高林产品质量,加强林产品质量监管,保障消费安全,国家林业局林产品质量检验检测 中心（广州）在2015—2018 年先后对全国88 批次的防腐木产品进行随机抽查监测,合格产品达到78 批 次,总体合格率为88.6%,并从行业现状、监测年份、省份区域、产品项目指标、产品木材种类、企业规 模及企业类型分析了全国防腐木监测的合格率情况,总结木材防腐产业存在的问题,提出木材防腐产业 发展的建议。     

认真履行职责强化林产品质量监督管理

《湖南省林产品质量安全条例》自2010年3月1日实施以来，各地采取多种形式，认真开展了学习、宣传、贯彻活动，积极组织了林产品质量安全监督检查，有效打击了林产品生产过程中超量添加有毒有害物质、以次充好、销售假冒伪劣产品、损害消费者利益等违法行为，对维护林产品质量安全起到了积极作用。     

农产品质量追溯技术和体系建设进展研究

为了提高农产品质量安全,面对农产品安全事故能够及时应对,对农产品质量追溯技术和体系的国内外情况进行了比较分析,针对我国农产品生产加工现状,就加强农产品质量追溯技术和体系发展提出了相应的建议与对策。     

林产品及其分类

鉴于生产和贸易之间,地区和地区之间,国家和国家之间、企业和企业之间均存在林产品定义和分类体系上的差别。设在罗马的联合国粮农组织林业署和设在日内瓦的联合国粮农组织/欧洲经济委员会农林联合署,共同于1981年3月提出了林产品的最新分类方法,为国际间的林产品生产和贸易奠定了基础。新的分类法把林产品共分十大类——初加工材、再加工剩余物和可回收利用木产品、木片和刨花、简易加工材、成材、人造板、纸浆、纸和纸板、废纸、栓皮。     

茶油生产质量安全追溯信息系统设计

利用油茶林地标识、条形码、RFID等物联网技术,运用Java设计语言,基于SSH协议,设计了一套茶油生产质量安全追溯信息系统,监测和追溯茶油产品从"农田到餐桌"的全程信息。     

物联网在林产品物流中的应用

物联网技术已广泛应用于智能交通、农业、公共安全等领域。在林产品物流领域,由于林产品涉及产品范围广泛难以标准化等原因物联网未能推广。物联网技术与林产品物流结合,让林产品携带含EPC代码的射频识标签,达到对林产品从采伐、运输、仓储、配送、销售等整个过程进行管理的目的,从而解决长期以来因为信息闭塞,产品积压等导致林产品质量等级下降,成本增高的问题。物联网在林产品物流中的实施将有利于疏通林产品的流通,大幅度提高资源利用率,对林业企业以及国家资源的合理利用都具有重要意义。     

世界出口林产品质量发展态势及其影响因素分析——基于改进的Nested-Logit模型

文中采用Khandelwal提出的Nested-Logit模型测度2001—2015年中国等15个主要林产品贸易强国的出口林产品质量指数,随后采用面板数据模型分析影响出口林产品质量的主要因素。结果显示:发展中国家出口林产品质量发展态势相对一致,总体呈现为稳步增长;发达国家出口林产品质量发展趋势分化明显,存在缓慢增长、小幅波动、缓慢下降等几种态势;国家间出口林产品质量影响因素存在较大差异,发展中国家出口林产品质量受技术水平和出口规模影响更为显著,发达国家受出口国国际贸易自由度和出口目的地经济发展水平影响较为显著。中国木材加工企业应通过紧跟国内消费需求、谋求国际市场多元化、重视设备技术提升等手段提升木质林产品质量和品牌建设,以质量和品牌实现差异化的国际竞争战略,进而谋取更大的国际市场和更高的利润空间。     

复合型林产品价值链演进的空间动力机制——一个系统论的分析框架

[目的]分析复合型林产品的内涵与结构体系,探讨其价值链演进的路径、动因与策略,为整合复合型林产品的价值生产体系和优化区域资源配置、实现其向价值链高价值环节演进提供理论与实践层面的依据。[方法]基于系统论的分析方法,运用价值链理论、产品定位理论与产业集聚理论,探讨复合型林产品的结构维度及其价值链演进的动因与路径,并藉此提出一个整合林业资源生产、生态生产与文化生产的复合型林产品"企业-区域-产业"3层次价值链演进策略模型。[结果]1)复合型林产品是本身兼具多维功能与复合价值的特色林产品,其多种产品形态面向不同的目标市场和消费群组,可以通过市场细分与市场定位获得最优化的资源配置。复合型林产品价值链包括企业价值链、区域价值链与产业价值链3个层次。2)市场牵引的内生驱动、政府引导的外生驱动以及区域间的耦合驱动是复合型林产品价值链演进的3种主要动力。市场自发的驱动力经由企业的竞争意识和市场逻辑的互动而形成;政府驱动的价值链演进强调政府在林业产业结构升级中所发挥的主导功能;区域间的耦合驱动则关注区域间的互补合作。复合型林产品价值链演进侧重于企业价值链的价值环节演进,即从生产链到研发、品牌链;区域价值链的空间结构演进,即从价值网到价值系统;产业价值链的产品形态演进,即从原生产品到衍生产品。3)复合型林产品价值链演进动力策略的核心是企业维的核心企业能力培育、区域维的集群品牌创建以及产业维的国内价值链分工协作,即企业层面核心企业研发知识的创新扩散与产品品牌化、区域层面林业产业集群的规模经济形成与品牌效应溢出、产业层面国内价值链的建构与全球价值链嵌入。[结论]微观层面,地方政府应建设具有共性技术的复合型林产品研发基地,协调复合型林产品价值链上互补型企业之间的互动合作,对核心企业进行技术与营销支撑;中观层面,应通过相应的产业促进政策对区域复合型林产品价值链进行一体化整合,大力发展生态旅游产业,引导创建特色区域林产品品牌;宏观层面,国家应平衡复合型林产品的经济效益与生态效益,引导建立区域优势互补、分工合理的复合型林产品体系。     

森林食品马蹄竹笋生产技术产品质量要求

森林食品不同于一般的农产品,它特指遵循森林可持续经营原则,符合生态环境保护发展要求,以特定的方式生产,以无公害林产品标准为基础,以绿色产品(AA级)、有机食品为发展方向,经认可允许使用"森林食品"标志,安全、优质的食用类林产品及其初级加工产品。其中马蹄笋就属于这类产品。     

林产品质量安全知识问答

1、林产品质量安全检测机构有哪些职能?根据《湖南省林产品质量安全条例》相关法律法规的规定,林产品质量安全检测机构的职能有:承担林产品质量安全监督检验工作;承担国家和各地、各部门下达的林产品质量安全例行监测、监督抽查、质量普查及产品质量认证和市场准入等检验工作;承担林产品质量安全重大事故、纠纷调查、鉴定和评价,承担委托、仲裁等检验工作;开展林产