伏水芹栽培技术

水芹营养丰富 ,清香爽口 ,深受消费者的欢迎。因其喜冷凉 ,一般在 9月中、下旬栽植 ,冬春上市 ,是冬春蔬菜市场的主要品种之一。为了确保水芹的周年生产和周年供应 ,笔者对伏水芹生产进行了试验研究并取得成功 ,栽培面积不断扩大 ,整个伏季均可生产供应 ,经济和社会效益良好。现将伏水芹栽培技术介绍如下 :1　选择种植田块与品种选择灌排方便、肥沃、微酸性至中性的土壤 ,前茬为三麦、油菜、水芹或其它蔬菜 ,也可是大棚蔬菜园地 ,实行水旱轮作 ,且覆盖遮阳网不需重新搭架。经品比筛选 ,宜兴的圆叶型水芹品种耐高温性强 ,品质好 ,适宜伏季种…     

水芹栽培技术简介

水芹属伞形花科水芹属多年生水生宿根草本植物,以其嫩茎和叶柄供食用,主要在10月至次年4月分期分批上市。在我国作蔬菜栽培的水芹种主要为水芹(Oenanthe javanica(Bl.)DC.)和中华水芹(Oenanthe sinensis Dunn)。水芹在     

黄巷水芹无公害栽培技术

丹阳市里庄镇黄巷村的白水芹,长期以来在该市可谓家喻户晓,俗称黄巷雪,又名乾隆水芹,其株高60～80 cm,叶尖且少,茎中空,色泽白嫩(水上部分为白绿,水下部分为白色),以食用茎为主,口感清脆,含有丰富的维生素,有促进食欲,降低血糖的功效,一般667 m2产量5 000kg左右.     

武汉地区无公害水芹栽培技术

2002年我们制定了武汉市地方标准<无公害水芹栽培技术规程>,通过有关专家审定修改后,经武汉市质量技术监督局发布实施,编号为DB4201/T293-2002.现将该标准文本的主要内容介绍如下.     

水芹无公害高效栽培技术

水芹[Oenanthe stolonifera(Roxb.)D.C.]为江苏省里下河及环太湖等水网地区种植的传统水生蔬菜之一,一般每667 m2产值3 000元左右,高者达万元,在种植业结构调整中发展较快。全省种植面积由1997年的0.2万hm2增加到2002年的0.8万hm2,其中通州市水芹面积达650 hm2,平均产值达8 000元·(667 m2)～1,成为通州市农业结构调整的成功典型。经多年实践,形成了以围堰提水两季栽培为重点,种养结合、水旱轮作相结合的水芹高效     

野生蔬菜水芹栽培技术

水芹[Oenanthe javanica(BL．)DC．]又名楚葵,为伞形花科水芹属多年生草本植物,全国大部分省份均有分布,除部分城郊有少量栽培外,大多处于野生状态。水芹为高产的野生水生蔬菜,以嫩茎和叶柄炒食,其味鲜美,盛产期在春节前后,正值冬季缺菜季节,在蔬菜周年供应上有较大的实用价值。此外,水     

水芹高产高效栽培技术

水芹为营养丰富的保健蔬菜,又是元旦、春节前后上市的时令特色叶菜,市场前景广阔。我区经多年实践,摸索出了水芹规范化、规模化栽培技术,成为农业结构调整的典型。现将水芹高产高效栽培技术介绍如下。     

水芹旱作无公害栽培技术

水芹旱作培土软化栽培是水芹异化栽培形式之一,是安徽巢湖地区菜农的传统栽培方法。水芹通过旱作培土软化栽培后,其产品叶片清脆嫩绿, 茎秆洁白如韭黄,当地俗称为芹芽。芹芽一般在9     

水芹高产优质栽培技术

水芹在我镇栽培历史悠久,由于其种植方式比较粗放,产量较低、品质较差,许多市民不喜欢食用,因此以前在我镇种植面积较少。2007年我们通过科技入户工程,在上海明涵蔬菜合作社开展水芹无公害高产优质栽培试验示范,试种6670m2,平均667m2     

水芹无公害栽培技术要点

水芹的生长可分为萌芽、幼苗、旺长、越冬、抽薹开花五个时期，前三个时期为营养生长期，后两个时期为生殖生长期。采用种茎催芽进行无性繁殖，但种茎必须经过抽薹开花才能使用。苏南一带主要以秋季栽培为主。１选用优良品种主栽品种：早熟白芹，叶柄和茎呈绿白色，生长快、采收早、纤维少、口感好，每６６７m２产量４０００～５０００kg；晚熟铁秆青，茎粗壮、实心、耐寒、抽薹晚，可采收到翌年４月下旬，每６６７m２产量５０００～７５００kg。２关键栽培措施①选址选择具有独立灌排水系统、水源洁净及周边３km范围内无“三废”污染源的地…     

水芹温室有机槽式栽培技术

水芹属于伞形科、水芹菜属,是一种生长在南方的多年水生宿根芹菜品种。也被江浙一带人民称作"路路通",和北方生菜(寓意"生财")一样通常在春节期间被作为一道必不可少的佳肴,被寄予了人们美好的心愿和祝福。水芹以其嫩茎和叶柄供食用,味道鲜美,营养保健价值较高。富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素等营养成分和膳食纤维、黄酮等保健成分。具有清     

水芹多茬浅水栽培技术

水芹一般在9月中下旬栽植,冬春上市.为实现水芹的周年生产,周年供应,对宜兴传统种植的水芹进行了分类、提纯,对各个类型不同季节的栽培适应性进行比较试验,摸索出春季、伏季栽培技术.通过三年的试验,除5月下旬～7月中旬外,只要合理按排茬口,分批排种,可实现10个月上市.     

水芹芽优质高效栽培技术

水芹(Oenanthe stolonifera D.C.),为伞形科水芹属多年湿生或水生宿根草本植物,别名野芹菜、水英、马芹、水芹菜、沟芹菜、刀芹、小叶芹、河芹等.在我国中南部的水田、溪沟及阴湿的地方都有野水芹生长,尤以湖北、湖南、江西、江苏、浙江、上海等省市人工栽培较普遍.由于水芹耐寒性强,栽培方式简单,只要稍加保护就可以逐渐向北发展,为丰富我国菜篮子工程做出了重要贡献. 水芹芽是最近几年才开始种植的,它是由水芹在特定的土壤、气候环境条件下,经过特殊的工艺软化培育而成的芽菜,色白如玉,清香脆嫩,营养丰富,风味独特,而且还具有清热解毒、降压消肿的功效,可用于炒、烫、凉拌等,是广大群众所喜爱的高品位保健蔬菜.一般每667m2可产鲜菜1800～2000kg,最高产量可达2500kg,经济效益相当可观.     

苏南地区浅水芹高产栽培技术

1主要品种
　　1.1白芹
　　苏州地方品种。早熟,株高45 cm左右,叶柄长30～35 cm,叶柄绿白色,二回羽状复叶,小叶卵圆形、顶部尖、黄绿色,叶缘浅、缺刻。生长快,较耐热,采收早,纤维少,香味浓郁,品质佳。适宜浅水栽培和早熟栽培,一般667 m2产量4000 kg左右。     

海陵深水芹高效栽培技术

海陵深水芹为泰州市地方特色农产品,在海陵区种植已有50年历史,以其嫩茎和叶柄供食用,其外观绿白色,是清香味美的营养保健蔬菜,填补了苏中地区冬季蔬菜市场的空缺,深受广大消费者欢迎.一般667 m2产量8 000 kg,产值5 000～10 000元.     

大圣水芹优质高产栽培技术

大圣水芹产于南京市六合县马集镇大圣地区 ,已有近百年的栽培历史。大圣水芹的特点是细、长、白、嫩、脆、香 ,远销上海、徐州等地 ,深受消费者的欢迎。 1999年 ,大圣地区种植面积达 2 0 0ｈｍ2 (公顷 ) ,平均每 667ｍ2 (亩 )产 50 0 0ｋｇ(公斤 ) ,产值达 50 0 0～ 60 0 0元 ,仅水芹一项年产值达 150 0～ 180 0万元 ,占全镇种植业 30 %～ 4 0 %。 1999年 7月向有关部门申请注册了大圣水芹商标。现将其品种特征及栽培技术介绍如下。1　品种特征为尖叶芹类型 ,植株细长 ,株高 90～ 10 0ｃｍ (厘米 ) ,奇数羽状复叶 ,小叶尖卵形 ,边缘粗锯齿形…     

水芹夏季遮阳网覆盖栽培技术

水芹别名楚葵、蜀芹 ,原产中国和东南亚各国 ,分布于湖泊、沼泽边缘和溪沟等潮湿地带。中国的水芹产区主要分布于长江流域及其以南各省 ,其中江苏、浙江、湖北等省生产面积较大。水芹以其嫩茎和叶柄供食用 ,多作炒菜 ,清香味美 ,深受消费者欢迎。但水芹为喜凉性植物 ,较耐寒而不耐热 ,茎叶的生长适温为１２～２４℃ ,２５℃以上则生长不良。因此 ,目前水芹的生产和消费季节均在秋冬季和早春 ,春夏季水芹进入抽薹开花期 ,茎叶老化 ,不能食用。为了满足广大消费者的需要 ,在夏季能吃到鲜嫩的水芹 ,笔者开展了水芹夏季遮阳网覆盖栽培技术的研究…     

大圣水芹有机规范化栽培技术

水芹，又名水芹菜、蜀芹、水英等，为伞形花科水芹属多年生水生宿根草本植物。一般在8月中下旬栽植，冬春季上市，是冬春市场的主要蔬菜品种之一。大圣水芹为南京地方特色蔬菜品种，产于六合区马集镇大圣地区，种植历史悠久。现种植面积已达530hm^2，每hm^2产量52500kg左右，平均产值8．4万元。大圣水芹因品质优于其他种植地区，深受消费者欢迎，产品远销上海等地，并在苏果等大型超市销售。     

芡实--水芹高产高效栽培技术

苏州市车坊镇水生蔬菜闻名于苏南地区，品种多，种植面积大，产量高，经济效益和社会效益好。水生蔬菜的套种及连作相当重要，品种搭配得当更能提高产量和经济效益。芡实一水芹连作一年二熟的高效栽培模式在苏州市车坊镇经过试验推广，取得了每667m^2产芡实米35～50kg，净利润2000元，