配合水产养殖执法联合行动保障水产品质量安全

2008年，全国水产技术推广总站与各地水产技术推广机构开展了配合水产养殖执法联合行动。该行动以科学发展观为指导，通过水产技术推广体系配合渔政监督部门开展水产养殖执法行动，促进建立以渔业行政主管部门牵头，渔政监督、水产技术推广、水生动物防疫及检测机构共同参加，相互配合的水产养殖和水产品质量安全监管新机制，推动水产养殖和水产品质量安全执法工作向纵深发展，全面提高水产养殖产品的质量安全水平     

近年来水产养殖成体饲料的研究概况

随着水产养殖业的迅速发展，水产养殖成体饲料的研究与生产更显紧迫。饲料是水产养殖过程的重要关键，养殖对象所需营养来自饲料，成体的发育、育肥、抗病力、生殖取决于是否有充足韵所需养料。同时饲料的成本占养殖总成本的比例极大，饲料成本的高低，直接影响到水产养殖的经济效益。因此，水产养殖成体饲料的研究与生产在发展水产养殖中举足轻重。     

浅谈特种水产新品开发

江苏吴江市现有水产养殖面积近40万亩，特种水产养殖占50％以上，渔业产值17亿元，占据全市大农业的半壁江山，特别是特种水产养殖优势效益更为明显，当前水产业已成为农村经济各业中保供增收促发展的支柱产业，水产养殖比较效益高，特别是特种水产养殖优势效益更为明显，而其中特种水产新品的开发养殖以其科技含量高、     

农业部启动2011年水产健康场创建活动

2月17日，农业部办公厅下发《关于开展2011年农业部水产健康养殖示范场创建活动的通知》（以下简称《通知》），2011年农业部水产健康养殖示范场创建活动正式启动。农业部将通过水产健康养殖示范场创建活动，新创建农业部水产健康养殖示范场（第六批）500个以上。同时，加强对前五批农业部水产健康养殖示范场的督促检查，保持先进性，提高辐射和带动作用，全面推进水产标准化健康养殖。     

海口市水产养殖业现状及发展对策

本文主要概述了海口市水产养殖的现状，结合海口市水产养殖的实际情况和养殖优势，提出今后发展水产养殖的思路和对策。     

浅谈忠县水产技术推广的对策

水产技术推广包含水产养殖新技术、新品种、新材料、新工艺的引进、推广，指导水产养殖、鱼病防治技术和水产养殖业产前、前中、产后的服务，开展水产技术培训等方面的内容。其目的在于更新广大水产养殖从业人员的知识和技术水平，促进新技术、新成果转化为生产力，提高水产养殖生产水平和经济效益。     

水产养殖如何节省饲料

在水产养殖过程中，饲料是养殖成本的主要部分，如何能够节省饲料，降低饵料系数，提高养殖效益，是水产养殖生产全过程中应该考虑的问题。水产养殖中如何节省饲料，关键要做好以下几点。     

汕头市养殖水产品质量安全的关键控制点

汕头市养殖水产品的质量安全总体上来看是好的，但是，全市养殖水产品的质量安全状况还是存在着不少问题与隐患．要正确把握与认识目前存在的问题，必须从水产养殖环境、水产养殖品种与养殖模式、水产养殖业者与基层技术人员素质、市民消费习惯等方面入手，才能找到养殖水产品质量安全的关键控制点。明确养殖水产品质量安全主要是人为造成的，即是水污染和养殖投入品造成的，只要控制了水污染，规范了养殖投入品的使用。养殖水产品的质量安全就没有问题。通过加强水产养殖水源环境水质的监管，加强无公害水产养殖的宣传，加强无公害水产养殖的培训与监管，加强水产养殖技术的推广等工作。汕头市的养殖水产品质量安全就一定能提升到更高的水平。     

HACCP在水产养殖中的应用及我国应采取的措施

HACCP原理在水产养殖中的应用就是应用HACCP原理对水产养殖全过程进行危害分析和控制，使水产养殖品在整个养殖过程中免受可能发生的生物、化学、物理因素的危害，将可能发生的食品安全危害消除在养殖过程中，而不是靠事后检验来保证养殖品的可靠性，从而提供安全卫生质量有保证的水产养殖品。目前国际上HACCP体系已不仅用于水产加工品的安全质量管理，而且在水产养殖领域广泛应用。在二十世纪９０年代初期，美国就开始制定水产养殖品的HACCP操作模式。加拿大在贝类的监控工程上应用HACCP，而形成了养殖HACCP体系。泰国渔业局应…     

依托水产养殖协会 打造中华鳖市场航母

2004年10月，由保定市水产协会、定兴县水产站提议，天宫寺乡闫家营村7户养殖专业户发动成立了定兴县天宫水产养殖协会。他们本着入会自由、风险共担的原则开始运作。结束了十几年的小作坊式水产养殖，对养殖资源进行了有机整合。不但解除了养殖户的后顾之忧，而且提升了中华鳖市场占有率，养殖成本大为降低，经济效益大幅度增加，可以说水产养殖协会是他们的经纪人，养殖的航空母舰。     

预防水产养殖动物疾病的首选药物——二氧化氯

“以防为主，防重于治”是防治水产养殖动物疾病的基本方针。强调疾病的预防之所以对水产养殖动物特别重要，首先是因为水产养殖动物是生活在水里的，在疾病的发生初期难以被及时发现，当患病后的水产养殖动物被养殖业者发现时，往往已经是整个鱼群都已经发展到了病入膏肓的危重阶段，此时即使采取了正确的治疗措施也可能已经为时过晚，难以获得理想的疗效了。其次，因为现在的水产养殖方式大多是对水产养殖动物实施集约化养殖，而对大量的养殖动物同时给药是比较困难的，     

上海市青浦区水产养殖尾水治理建设概述

为了减少水产养殖发展对水产生态环境的影响，并结合上海市青浦区水产养殖绿色发展产业升级实际，从水产养殖尾水治理项目建设的背景、方案、实施、结果、经验及问题等六个方面介绍了青浦区水产养殖尾水治理建设工作。     

无公害水产养殖概述

本文概述了发展无公害水产养殖的背景和意义，无公害水产养殖的技术环节，有关的管理制度和标准，无公害水产养殖存在的问题和发展方向。     

中草药在水产养殖疾病防治上的应用

随着我国水产养殖集约化和规模化程度的不断提高，养殖水域的污染日益严重，养殖病害频繁发生。若长期使用抗生素或其它化学药物来防治水产病害，容易引发一系列水域生态环境和水产食品安全问题。为了使水产养殖业健康、可持续地发展，开发毒副作用小、无残留、病原体不易产生抗药性的中草药成为当前水产药物研究的热点之一。在养殖水体和饲料中使用中草药能够改善养殖生态环境，提高养殖效益，控制病原微生物，从而减少疾病的发生。近年来，中草药制剂得到日益广泛的应用，有望成为未来水产养殖病虫害防治的一个新方向。     

渔业“三农”模范人物风采录——新中国成立60周年“三农”模范人物介绍

王武，男，汉族，1941年2月出生，中共党员。1963年8月毕业于上海水产学院养殖系淡水养殖专业，留校任教至今。历任教研室副主任、系副主任、系主任、国家级重点学科——水产养殖学科带头人，上海海洋大学博士生导师。主要研究方向：集约化水产养殖的环境控制、特种水产生物学与养殖技术研究。     

水产用微生态制剂生产企业自律倡议书

2006年11月18—19日，由全国渔药地方标准升国家标准技术协作组与有关单位联合在上海，召开“全国水产用微生态制剂技术研讨会”暨“行业自律启动会”。会议在全面推进社会主义新农村建设，切实加强实施《农产品质量安全法》的大框架下，充分分析了当前随着我国水产养殖业的发展及外源污染的日益严重，水产养殖环境有日益恶化的可能。为了改变这一状况，近几年来养殖水域使用水产养殖用微生态制剂取得较好的应用效果，为了进一步提高我国水产养殖动物疾病的防控能力，加强水产养殖产品的质量安全管理，要从改善水产养殖水域水质和底质条件入手，保障水产养殖动物生产优良的生态环境，大力推广健康养殖技术，必须充分认识使用微生态制剂的重要性，这也是我国水产养殖业持续健康发展的必然趋势。     

2006年淡水养殖病害发生状况及2007年趋势预测与防控对策（上）

水产养殖是一项基于自然资源的古老人类活动，近30年来迅速发展成为一个初具规模的全球性产业。改革开放以来，我国水产养殖业高速发展，2004年我国水产养殖总产量达到3209万吨，占世界水产养殖产量的70％以上，占全国水产品总产量的65％；2005年，我国水产养殖产量达到3393万吨，占全国渔业总产量的66．5％，约占世界养殖总产量的70％。但随着养殖规模不断扩大，     

加强水产养殖动植物病情测报工作 促进渔业健康持续发展

水产养殖动植物病情测报，是由国家组织实施开展的。对水产养殖动植物病害的主动监测，是通过对病害的诊断与流行程度的确认，反映养殖对象病害发生状况，并综合分析提出发病趋势预测和预警的全过程。自农业部渔业局、全国水产技术推广总站要求开展水产养殖病害测报工作以来，在各级领导的重视和支持下，在各位测报员的努力下，我省水产养殖病害测报工作已连续开展四年。水产养殖测报工作对于及时了解我省水产养殖病害的流行情况和采取相应的防治措施，减少病害造成的损失发挥了重要的作用。     

2000年我国水产养殖病害流行态势剖析

随着水产养殖的发展，水产养殖的病害也呈上升趋势，１９９９年全国水产养殖生产因病害给渔业造成的损失超过１７０亿元，其中海水养殖更为严重，经济损失约１０亿元。２０００年我国水产养殖病害的流行仍处在上升的态势。 一、水产养殖病害仍呈上升态势的表现 １、我国水产养殖仍处在一个较大速度发展阶段，尤其是名特优新的养殖和海水养殖。这种发展不仅表现在规模的扩增和产量的提高，而且表现在养殖新品种的不断增加和养殖强度的不断增大。由于技术贮备的滞后，这种快速发展导致了一些新疾病的出现和蔓延。如随着南美白对虾的引进，对虾…     

推进水产健康养殖要抓好五项重点工作

2007年水产健康养殖推进行动暨水产养殖业专项执法行动总结会议2007年12月27日在广州举行。会议贯彻中央农村工作会议和全国农业工作会议精神，总结了2007年水产健康养殖推进行动和水产养殖业专项执法行动的经验，分析了我国水产养殖业当前形势和存在的问题，对推进水产健康养殖和水产养殖执法工作提出了要求。