斑点叉尾鮰无公害养殖技术

斑点叉尾鮰原产于美洲，是一种大型经济鱼类，经长期驯化后，已成为以植物性饲料为主的杂食性鱼类．斑点叉尾鮰具有生长快、适温范围广、抗病能力强、肉味美、出肉率高等特点，深受广大养殖户和消费者喜爱。随着国内外市场对斑点叉尾鮰需求急增。刺激了国内斑点叉尾鮰养殖，特别是一些内陆省份。相继建立了养殖基地。现将斑点叉尾鮰无公害养殖技术介绍如下。     

斑点叉尾鮰健康养殖技术

斑点叉尾鮰，又名美国鲶鱼。原产于北美洲．是一种营养价值和经济价值均较高的淡水优良养殖品种，1984年由湖北省水产科学研究所引进。近年来，随着加工出口的突破，斑点叉尾鮰在我国的养殖发展迅猛，已成为当前一个重要的淡水养殖品种。本文简单介绍了斑点叉尾鮰的两种健康养殖技术。     

斑点叉尾鲥池塘网箱养殖效果对比试验

为了掌握池塘网条养殖斑点叉尾鮰的高产技术，探索出池塘网箱养殖斑点叉尾鮰的最佳放养模式。我们于2005年在沈高夹河进行了同规格网箱中放养不同规格同一密度与同一规格不同密度的斑点叉尾鮰养殖对比试验。     

峡江县幸福水库网箱养殖斑点叉尾鮰试验

为优化水产品养殖结构和丰富斑点叉尾鮰养殖模式，2007年5月3日至2007年11月15日，作者在幸福水库进行了斑点叉尾鮰网箱养殖试验，取得了较好的经济效益和社会效益。     

河道船形网箱无公害饲养斑点叉尾鮰技术

为了探索河道网箱无公害饲养斑点叉尾鮰高产技术,2003年以来,我站开展建设标准化示范网箱,积极开展研究探索。结合无公害产地认定和产品认证工作开展,建成了经农业部认定的广西梧州市西江船形网箱健康养殖示范区,主要产品斑点叉尾鮰、草鱼获得了无公害产品认证,现正着力打造斑点叉尾鮰出口基地。目前,健康示范区养殖斑点叉尾鮰单产达到了203 kg/m~2,个别高产网箱单产达400多kg/m~2。现将主要养殖技术简述如下。     

斑点叉尾鮰商品鱼池塘集约化健康养殖技术

斑点叉尾鮰是我国成功引进并广泛推广养殖的一种淡水经济鱼类，根据斑点叉尾鮰喜聚群、易驯化、能食人工饲料等适宜高密度养殖的生物学特性．开发斑点叉尾鮰池塘健康养殖高产技术，达到高产、高效、优质的目的。     

斑点叉尾鮰常见疾病及防治方法

斑点叉尾鮰属底栖杂食性鱼类,肉质肥厚、肉味鲜美、适应性广,有良好的市场前景,但随着环境的恶化和斑点叉尾鮰产业不断发展,斑点叉尾鮰的各种疾病随之发生,给养殖生产者带来一定的经济损失,笔者结合在养殖实践总结出斑点叉尾鮰常见病的预防治疗方法,以供养殖生产者参考.     

水库斑点叉尾鮰网箱微孔增氧高效养殖技术

<正>富氧养殖技术不仅是水产健康养殖的重要方式,更是动物福利的完善。随着我县斑点叉尾鮰网箱养殖密度的不断提高,传统的增氧机不能满足网箱养殖立体增氧的要求,阻碍了我县斑点叉尾鮰网箱养殖发展。为了充分挖掘网箱养殖的生产潜力,提高养殖效益、改善养殖水体环境、减少病害发生,我们于2008年采用微孔增氧技术,在斑     

80：20池塘养殖斑点叉尾鮰试验

斑点叉尾鮰原产于美洲中部和东部的淡水和咸淡水中，具有生长快、适温范围广、抗病力强、出肉率高等特点，是一种大型的淡水经济鱼类。为了探索80：20池塘养殖斑点叉尾鮰养殖模式，笔者于2004年在峡江县砚溪镇江钢农场进行了80：20池塘养殖斑点叉尾鮰试验。现将试验情况报告如下．     

斑点叉尾(鮰)苗种培育技术

滁州市水库众多,其中大中型水库达48座,占安徽省的50%,并且水质清新无污染,适宜开展大规模水库网箱斑点叉尾鮰养殖,滁州市渔业主管部门2004年首次引进斑点叉尾鮰进行养殖。为解决斑点叉尾鮰苗种本地化的问题,我站进行了斑点叉尾鮰池塘苗种培育示范养殖试验。1养殖方法1.1池塘条     

湘西自治州网箱养殖斑点叉尾鮰现状分析及发展对策

斑点叉尾鮰又称沟鲶。广泛分布于美洲中部、东部的淡水和咸淡水水域,是北美的经济鱼类,1984年湖北省水产科学研究所首批将斑点叉尾鮰引进我国。湘西州于1990年首次引进斑点叉尾鮰,并在2002年开始进行网箱养殖斑点叉尾鮰的试验示范。斑点叉尾鮰无肌间骨,易于加工,出口国际市场形势好,因此为养殖业的发展提供了商机。近20年的养殖实践证明,斑点又尾鮰具有明显的经济及产业化发展优势,农业部已将罗非鱼、鳗鲡、斑点叉尾细3个淡水品种列为产业化开发对象。斑点叉尾触产业在湘西州有着良好的发展前景。     

水库网箱和池塘养殖斑点叉尾（鱼回）肌肉营养成分和品质的比较分析

为了了解池塘和水库网箱两种养殖模式下斑点叉尾鮰（Ictalurus punctatus）肌肉营养成分和品质特性,利用生化分析、物性分析方法和电感耦合等离子体原子发射光谱法分别对斑点叉尾鮰肌肉的常规营养成分、系水力、质构特性及肌肉矿物元素含量进行了测定。结果显示,池塘和水库网箱养殖的斑点叉尾鮰含肉率都在65%以上;池塘组的贮存损失和失水率显著低于水库网箱养殖组,而冷冻渗出率显著高于水库网箱养殖组;水库网箱养殖组的粗蛋白、粗灰分含量均显著高于池塘组,而粗脂肪含量显著低于池塘组;两组中矿物元素含量都比较丰富,水库网箱养殖组肌肉中钾、磷、钙、镁、锌、铁六种元素的含量均显著高于池塘组;池塘组肌肉的凝聚性和回复性显著高于水库网箱养殖组,而肌肉硬度、胶黏性和咀嚼性显著低于水库网箱养殖组。研究表明,池塘养殖的斑点叉尾鮰肌肉具有较好的系水力,而水库网箱养殖的斑点叉尾鮰肌肉具有高蛋白低脂肪、矿物元素更丰富、肉质硬度大的特点。     

斑点叉尾鮰高密度流水养殖技术研究

斑点叉尾鮰亦称沟鲶，属鲶形目鮰科鱼类，杂食性，喜群食，多栖息于水体底层，是一种营养价值较高的杂食性名贵经济鱼类。其适温范围0～38℃，正常生长溶氧2mg／L．最适3．5～7mg／L．pH值5～8．5，盐度范围0．1％～8％，试验考虑到斑点叉尾鮰耐低温，经济效益好的特性，开展了斑点叉尾鮰高密度流水养殖．首创了新疆地区斑点叉尾鮰高密度流水养殖模式。     

斑点叉尾鮰养殖技术推广小结

斑点叉尾鮰又称沟鲶,属鲶形目,鮰科,是我国二十世纪末从美国引进的鱼类新品种,具有适应能力强、食性广、生产速度快、易饲养且肉味鲜等特点,是淡水养殖的优良品种。2006年,我县两市镇等5个乡镇推广斑点叉尾鮰养殖,套养专养面积314hm2,收到了明显的经济和社会效益。现将养殖推广情况小结如下:     

斑点叉尾水库网箱健康养殖技术

为了探索斑点叉尾鮰网箱无公害健康养殖模式，提高品质，做到少用药，科学精准用药，尽量不用化学药物。自2006年4月开始结合本地自然条件，通过连续三年在同一水域进行斑点叉尾鮰养殖，对其水库网箱养殖病害防治技术和各生产环节的有效管理进行了有针对性的探究，取得了很好的成效，鱼种养殖成活率均在95％以上。现将具体试验方法与养殖技术总结如下。     

斑点叉尾鮰与鲮鱼混养技术要点

正近年来,在广东肇庆地区,斑点叉尾鮰和鲮鱼的加工外销市场向好,养殖效益较好,渔农养殖意愿不断提高,斑点叉尾鮰和鲮鱼养殖规模不断扩大。但是,传统的养殖模式,存在养殖自身环境污染大、产品质量安全隐患多等问题,制约了斑点叉尾鮰和鲮鱼养殖产业的健康发展。为了减少养殖污染物排放,有效控制养殖水体环境,抑制病害发生,减少     

斑点叉尾(鮰)网箱规模化健康养殖技术

斑点叉尾(鮰)含肉率高、营养丰富、味道鲜美,深受消费者欢迎,在市场上颇具竞争力,尤其是无肌间刺,适宜加工,为出口欧美国家的首选水产品.为适应加工出口(鮰)鱼片的要求,于2007年1月至2007年10月中旬在湖南省沅江市浩江湖进行了斑点叉尾(鮰)网箱规模化健康养殖,取得良好效果,现总结如下.     

李广:连续养殖鮰鱼20年

<正>李广是中山德顺养殖场的老板,养殖斑点叉尾鮰已近20年之久,算是"鮰鱼养殖老手"了。"我从1993年开始养殖斑点叉尾鮰。到现在,一年可以做到500万斤的产量。"李广告诉记者。斑点叉尾鮰在中山的养殖面积大约为3000~5000亩,李广在当地是养殖叉尾最多的一户。现在他一共有3个养殖场,总养殖面积达800亩,其中有500亩养的就是斑点叉尾鮰。"2009年以前,     

斑点叉尾鮰池塘养殖商品鱼高产高效技术

根据当前水产业实际,养殖斑点叉尾鮰亩纯收益可达3000多元,比养殖普通鱼每亩多收入了1000多元。我们养殖斑点叉尾鮰除要求提高产量外,还要求提高商品鱼的规格。近年来通过当地水产技术人员的不断探索实验,总结出了一套斑点叉尾鮰池塘养殖高产高效技术。     

美国斑点叉尾鲍鮰殖病害防治技术

正近年来,漯河市引进美国斑点叉尾鮰进行高产健康养殖试验,取得较好效果。美国斑点叉尾鮰的生长快,抗病能力很强,适宜在本地区发展养殖。但在养殖过程中因水质调控不力会出现一些病害,通过近几年的摸索,现将美国斑点叉尾鮰鱼在饲养管理过程中出现的病害、防治方法及注意事项介绍如下:1美国斑点叉尾鮰疾病预防措施斑点叉尾鮰的鱼病防治是养殖过程中的一个重