利用人防工事进行蔬菜育苗技术研究

在低温季节利用人防工事培育茄果类和瓜类秧苗，育苗期比温床育苗缩短１至１个半月，植株高度、茎粗及叶片生长速度均超过对照；叶片组织水势与对照差异很小；黄瓜、茄子、辣椒叶片叶绿素含量正常，番茄叶片叶绿素含量稍低于对照，炼苗后表现正常。大田露地栽培试验各处理坐果率、前期产量与对照无显著差异；利用保护地栽培，可提早定植，增加早期产量，始收期比露地栽培提早２０多天。人防工事育苗操作容易，管理简便，安全系数大，适用于长江流域及北方广大城市郊区。     

人防工事栽培双孢蘑菇技术

我国目前有较多的人防工事（出洞、隧道）闲置，其冬暖夏凉的特点可以用于周年栽培蘑菇，且节能、不占耕地和林地面积，可周年向国际国内市场提供鲜菇，以较小的投资获得较高利润，现将人防工事栽培双孢菇一些关键技术做一介绍。     

江苏地区人防工事栽食菌概况

江苏地区从1972年开始人防工事栽培食菌的试验工作,取得了一定经济效果。例如扬州市新华中学,从72年开始人防工事试栽食(药)用菌,77～80年采收鲜银耳11600多斤,平均百斤段木产耳12～15斤。目前扬州市已有9个单位利用地道栽培食菌。南京近两年发展更快,从1980     

利用溴氯烷贮藏苹果

影响苹果贮藏的因素很多,除了温度、湿度、气体成分外,引起果实腐烂主要原因是病害造成的。通过查阅资料,我们发现国内外用溴氯烷作熏蒸剂在柑桔上应用的成功先例,为此我们于一九八二年进行了用溴氯烷作熏蒸剂贮藏苹果的试验。溴氯烷,化学名称为对称——二溴四氯乙烷,分子式是:C_2Cl_4Br_2。它是熏蒸型广谱性杀——抑真菌剂。本试验用的是广州生产     

利用苹果贮藏窑洞反季节栽培白灵菇

河南省孟州市槐树乡曾经是我省著名的无公害苹果生产基地。近年来,随着农业产业结构的调整,苹果种植面积逐步减少,使得大量的苹果贮藏窑被闲置。为了充分利用这些闲置资源,降低反季节白灵菇生产成本,我们经多年生产实践,选育出一个适合苹果贮藏窑特殊栽培环境的优良菌株,并且摸     

利用沼气气调贮藏苹果技术要点

近年来,在我国山东、陕西、甘肃等地,苹果生产发展较快,在部分地区已成为支柱产业之一,但各大果库贮藏的苹果进入春夏季后极容易发病腐烂,很难长期贮存.随着农村沼气应用技术的开发和推广,利用沼气中二氧化碳含量高、氧气含量低和甲烷无毒、无污染的特点,试验实施了利用沼气气调贮藏苹果的技术.经年贮藏后的苹果果肉组织致密、含糖量高,色泽和风味正常,好果率达到90%以上,且操作简便,投资少,成本低,贮藏效果好,有效延长了苹果供应期,获得较高的经济效益.     

人防工事连续栽培凤尾菇失败原因和解决方法

利用人防工事栽培凤尾菇,湖南有这样的顺口溜:“一年好,二年赖,连续三年栽培要失败”。后来,我们到华东、华南、西南考察都有类似情况,看来问题比较普遍。经过多年观察实践,我们发现: 1.失败都是在老洞子二次栽培凤尾菇后的情况下出现的。而这种失败又都是发生在菌丝生长阶段。播种后半月内,菌丝不萌     

土法贮藏苹果

山东省邹平县东吕村芦令文,用土窖贮藏苹果金帅、红香蕉、国光、红玉等品种,色泽鲜艳、味道纯正,糖分不减、硬度大,好果率在98.5%左右,贮藏期长达6—7个月,4年来贮藏苹果8万斤,获利4万元,是邹平县远近闻名的贮藏苹果大户。其经验为:一、选址建窖。在果园屋南边比较潮湿,阳光照     

苹果贮藏技术

苹果是我国产量较大的水果品种之一．新鲜优质的苹果越来越受到广大消费者的欢迎。市场上贮量很大。如果贮运、保管不善，将会导致果品失鲜、腐烂造成巨大损失。因此，搞好苹果的保鲜贮藏已经成为现代生活的一种新需求。     

苹果土窑洞贮藏

据山西省农业厅统计 ,1 999～ 2 0 0 1年山西省苹果产量 2 62～ 2 68万t(吨 ) ,苹果贮藏能力 1 3 5～ 1 49万t(吨 ) ,其中土窑洞贮藏能力 1 1 0万t(吨 ) ,比 1 985年增加了 2 0多倍 ;实际贮藏量 68～ 84万t(吨 ) ,其中 80 %为土窑洞贮藏 ,详见表 1。可见 ,苹果的土窑洞贮藏在苹果的生产发展中占有极其重要的位置 ,现将其优点、结构、性能及管理等综述如下 ,供参考。表 1　 1 999～ 2 0 0 1年山西省苹果产量及贮藏情况年份 产量万吨贮藏能力万吨　 占产量(% )贮藏量万吨　占产量(% ) 　 占贮藏能力 (% )19992 6 3135 5 1.36 82 5 .95 0 .42 0…     

怎样利用小型冷库贮藏苹果、梨?

苹果、梨是我国主栽果树,产量高栽培面积大,成熟期比较集中。据了解,我国苹果产量已连续8年居世界首位,占世界总产量的40%。年产量已达2200万吨,占国产水果的1/3;梨的年产量为780万吨,相当于苹果产量的36%左右。但在成为世界产果大户的同时,每年却因贮藏设施和技术落后腐烂率高     

苹果的土窑洞贮藏

1999～2001年山西省苹果产量262-268万吨,贮藏能力135～149万吨,贮藏量68～84万吨。     

苹果简易贮藏保鲜

1 品种选择 苹果品种繁多,耐贮性差异很大。早、中熟品种,由于其生长发育期短,营养物质积累少,耐贮性较差,加之正值市场供应淡季,因而贮藏的价值不大。晚熟品种,果实生长发育期长,成熟期昼夜温差大,干物质积累多,果皮蜡质层厚,耐贮性好。因而,作为大批量的生产性贮藏应以晚熟品种为主。目前各冷库主要以秦冠、红富士作为贮藏对象。 2 成熟与采收 理论上判断果实成熟度的方法较多,可以通过检测果实的糖度、酸度、糖酸比、硬度,观察果皮及种子颜色,计算生长发育天数等多种办法来确定采收期。但生产实     

苹果花粉贮藏试验

苹果花粉贮藏试验刘存宏李华（山东省泰安农业学校·２７１０００）苹果花期人工授粉是提高果品产量和质量的重要措施，而花粉采集后贮藏方法是否得当直接影响授粉效果。本试验的目的是进一步探明苹果花粉的保藏方法。１材料与方法于苹果花期采集红星、金帅的混合花粉，在...     

窑洞贮藏苹果简法

窑洞贮藏苹果,既可筐装堆码,也可摆果堆藏。贮藏期间,从秋季果实入库,到封冻前的贮藏初期,要打开窑门和通风孔,充分利用夜间低温和寒流,降低窑温和窑内土温,至窑温降到0℃时止。同时,要打开排气孔,将窑内的湿、热空气排出窑外。当窑温降到0℃左右时,管理工作主要是保冷、防冻和适当通风。为了加大窑内低温土层的厚度,应在不冻果、不升温的前提下,在窑外气温不低于-6℃的白天,继续打开窑门和通气孔通风,只要窑     

苹果贮藏病害研究

苹果贮藏期病害是影响苹果贮藏质量,造成经济损失的主要原因之一。为减少病害发生,减轻损失,延长贮存期,笔者对其贮藏条件及预防措施进行了初步研究。 一、症状与危害 1.苹果青霉病:果实发病主要是从伤口开始,果肉腐烂极湿软,病害表面生出小瘤状霉块,初为白色,后变成黄绿色,烂果有强烈的特殊霉味。 2.苹果软腐病:果实表现为变褐软腐,上面生出灰白色毛霉,霉丛有许多黑粒,生长在孢子梗的顶部。     

苹果贮藏的新方法

研究制定提高苹果耐贮性能,降低贮藏损耗的措施,对保证居民鲜食苹果的常年供应具有很大的现实意义。莫斯科普列汉诺夫国民经济研究所的科研人员提出了在近冰点温度(-1到-3℃)条件下贮藏苹果的新方法。这种贮藏方法适用于许多苹果品种的长期贮藏。试验结果表明,某些抗冻性强的苹果品种冷冻贮藏4～5个月后,再经10～14个昼夜的缓慢解冻,实际上能够完全恢复鲜果的原有品质。     

苹果的贮藏保鲜

<正>1适时采收苹果的采收期对贮藏质量影响很大,采收太早,果实外观色泽风味都不好,而且容易发生虎皮病、苦痘病、褐心病、二氧化碳伤害和失水萎蔫等;采收太晚,在贮藏中果实容易衰老,果肉发绵、褐变,发生斑点病、水心病、果肉湿褐病和腐烂。一般而言,早熟品种一般在盛花期后100天左右采收,