六妹羊肚菌在甘肃区域的高效栽培模式及表现

综述六妹羊肚菌菌种的制备和甘肃区域内人工栽培模式以及表现,重点介绍了培养基以及外援营养袋配料,栽培流程,大棚和地膜条件下的出菇表现。     

营养袋相关因素对羊肚菌生长的影响试验

为了探索羊肚菌栽培过程中营养袋施放时间、营养袋施放量和营养袋配方等对羊肚菌生长的影响,进行羊肚菌栽培试验。结果表明:施放营养袋时间越早,出菇期越早;营养袋中麦粒含量越高,出菇越早、产量越高,最佳配方为麦粒80%,麸皮9%,木屑片9%,石灰1%,石膏1%;施放营养袋数量越多,出菇期越早、产量越高。     

不同栽培基质对羊肚菌产量和营养成分的影响

[目的] 研究不同栽培基质对羊肚菌子实体产量和营养成分的影响,为宁南山区羊肚菌实用栽培技术应用提供科学依据。[方法] 设置生土和表土为对照组,以生土+羊粪（比例3∶1）、生土+香菇菌糠（比例3∶1）为试验组栽培羊肚菌,对其子实体产量、农艺性状和营养成分的含量进行测定。[结果] 香菇菌糠处理组出菇密度最大且产量最高（2500 kg/hm²）,同时在菌柄直径、菌柄长度、菌盖直径和单菇重量上均有显著优势。香菇菌糠处理组子实体水分（18.56 g/100 g）和粗纤维含量（35.65 g/100 g）最高,粗多糖、粗脂肪含量较低,必需氨基酸含量（3.46%）和呈味氨基酸含量（2.76%）最高。[结论] 在栽培基质中添加香菇菌糠栽培羊肚菌有利于提高羊肚菌子实体的产量和营养价值。     

羊肚菌人工栽培研究进展

简述了羊肚菌的保健及药用价值、羊肚菌的种类、生活习性,从母种、原种、栽培种、大田栽培等方面介绍了羊肚菌人工栽培研究进展,并提出今后的研究方向:林下栽培、设施化栽培、平原机械化栽培、不用外营养袋的高效配方基料栽培等。     

不同光照强度对羊肚菌生长发育的影响初报

为明确羊肚菌设施栽培中的最佳光照强度，为羊肚菌栽培提供技术支持。以陇南市主推品种六妹羊肚菌为试验材料，在塑料大棚上覆盖6针、8针、9针遮阳网，并在内部种植羊肚菌，研究不同光照强度对六妹羊肚菌全生育期菌丝生长、生物特性和产量的影响。结果表明，光照强度对羊肚菌栽培有较大影响，覆盖8针遮阳网下栽培的羊肚菌产量最高，菌丝生长最快，生物特性良好，故塑料大棚栽培羊肚菌光照强度应控制在 800～1 000 lx为宜。     

甘肃高寒山区设施羊肚菌人工栽培技术

从场所选择、整地作畦、菌种选择与处理、播种、覆膜及遮阴、培养料配方及装袋、灭菌、营养袋摆放、育菇期管理、病虫害防治、采收等方面介绍了甘肃高寒山区设施羊肚菌人工栽培技术。     

尖顶羊肚菌高生物量高氨基酸含量突变菌株选育

对尖顶羊肚菌(Morchella conicaPers.)CGAC-9506原生质体形成、再生条件进行了研究.在此基础上,诱变羊肚菌原生质体,进行高生物量高氨基酸含量突变菌株选育.原生质体形成的合适条件为①酶解系统4%蜗牛酶,5%溶壁酶,4%纤维素酶.②缓冲系统0.6mol/LKCl的磷酸缓冲液(PH6.98).③酶解时间3.5 h.④酶解温度30℃.⑤菌龄20h.原生质体产量为2.5×104个/mg.在0.3mol/LKCl+0.3mol/L环己六醇的PSA(potato sucore agar)再生培养基上,再生率为0.56%.诱变再生株M.conica CGAC-950637生物量比出发株提高7.3%,总氨基酸比出发株提高38%.     

鸡腿菇袋料直接覆土栽培技术

介绍了鸡腿菇的栽培季节、栽培基质、常用配方，从拌料、装袋、灭菌、冷却、接种、发菌管理、脱袋覆土、出菇管理、采收等方面总结了鸡腿菇袋料直接覆土栽培技术。     

模拟微重力对秀珍菇蛋白质营养评价的效应分析

为揭示模拟微重力对秀珍菇栽培的影响,利用三维旋转式植物栽培装置栽培秀珍菇,分析模拟微重力和静止2种栽培条件下秀珍菇子实体中蛋白质营养评价的效应。结果表明,模拟微重力栽培的秀珍菇子实体中有14种氨基酸含量高于静止栽培处理,氨基酸总量达114.0 g·kg~(-1),必需氨基酸总量为53.5g·kg-1,与静止栽培处理相比,依次提高了26.2%、28.3%;且必需氨基酸比值含量比静止栽培处理和FAO/WHO的参照标准分别提高了1.62%和32.57%,略低于鸡蛋白的必需氨基酸比值含量(49.7%)。模拟微重力栽培的秀珍菇中蛋白质营养价值评价的化学评分、氨基酸评分、氨基酸比值系数分、必需氨基酸指数、生物价及营养指数6项指标均高于静止栽培处理,表明模拟微重力栽培秀珍菇有利于氨基酸的形成,且氨基酸的组成更合理。本研究为揭示微重力对食用菌生长发育机理和空间育种提供了理论参考。     

河西灌区设施双孢菇高产栽培技术

从栽培季节及品种、培养料堆制和发酵、播种、发菌、覆土、出菇管理等方面介绍了甘肃河西灌区双孢菇高产栽培技术。     

油茶林下套种赤菇栽培技术要点

赤菇是药食两用菇,营养丰富、保健功效位列百菇之首,市场前景广阔。油茶林下栽培赤菇技术简便粗放、栽培原料来源丰富、成本低、产量高,是一种值得广泛推广的种植模式。基于此,从地块准备、培养料选择、播种、发菌期管理、采收等方面对油茶林下套种赤菇技术进行总结。     

秀珍菇高产栽培技术

介绍秀珍菇的品种特点与特性、栽培季节安排、栽培设施建设和栽培技术要点.     

秀珍菇高产栽培技术

介绍秀珍菇的品种特点与特性、栽培季节安排、栽培设施建设和栽培技术要点。     

桉树皮栽培食用菌初探

用桉树皮废弃物栽培秀珍菇。结果显示：桉树皮栽培秀珍菇的生物转化率为79.9%。因此,桉树皮适合栽培秀珍菇,利用桉树皮栽培食用菌具有研究价值。     

蚕豆壳和蚕豆秸秆夏季栽培秀珍菇技术浅析

通过蚕豆壳和蚕豆秸秆处理、栽培品种选择、栽培季节安排、培养料制备、装袋灭菌、接种、菌丝培养、低温催蕾出菇管理、病虫害和杂菌防治、采收上市、产业展望11个方面对蚕豆壳和蚕豆秸秆夏季栽培秀珍菇技术进行详细的探讨,希望能为广大菇农提供更多参考和选择。     

北方夏季栽培茶薪菇

茶薪菇又称茶树菇、杨树菇、柳松菇、柳环菌,学名柱状田头菇(Agrocybeaegerita),近年我国广为栽培,是我国食用菌的后起之秀。由于其口感清脆,味美宜人,倍受消费者青睐。其子实体耐高温的特性也深受栽培者喜爱,成为补充5～9月菇市淡季的好品种。随着人民生活水平的提高,夏季     

达州市反季节香菇栽培技术

对达州市反季节香菇的栽培技术进行全面阐述,并对栽培过程中的季节安排、栽培模式选择、品种选择、菌包制作、灭菌、接种、养菌、刺口、出菇管理、采收和后期管理等关键时期进行详细阐述,针对栽培过程中出现的技术难点、要点和注意事项进行重点说明,为反季节栽培香菇提供完整技术指导。     

柑橘果园平菇覆土栽培技术简介

以双抗黑平菇为材料,在柑橘园开展平菇覆土栽培试验,从果园基本情况、品种选择、菌包制作、土壤准备、栽培、覆膜、采收、潮口管理等方面介绍柑橘果园平菇覆土栽培技术。调查其平菇产量,分析成本收益:平菇覆土栽培可采收5潮菇,合计每667 m2产量为672～735 kg,产值达4 680～5130元,扣除成本3 240元,净收益为1 440～1 890元,经济效益较好。     

杏鲍菇栽培的细化管理技术及其常见问题探讨

杏鲍菇是一种对温度和湿度要求较严的大型肉质食用菌,在杏鲍菇栽培过程中,常会出现袋料杂菌感染、发菌缓慢、菇蕾萎缩、菇体发黄腐烂、菇体泡松等主要问题。在生产过程中应采取相应的技术措施,否则会导致杏鲍菇减产,甚至绝收。基于此,阐述了杏鲍菇栽培过程中的细化管理的技术要点,并且还通过实际案例的分析,对杏鲍菇栽培过程中出现的常见问题,做了一个系统分析并给出了具体的解决方案。     

大球盖菇林下栽培技术探讨

大球盖菇是一种珍稀的食用菌,营养丰富,具有很高的食用和药用价值。从大球盖菇的生物学特性和栽培技术中的季节、场地和菌种的选择及栽培方法等几个方面出发,概述大球盖菇林下栽培技术,以期为大球盖菇在林下的推广栽培提供参考。