农药残留降解与检测技术取得6项突破

“十五”期间，国家863计划现代农业研究在农药残留降解与检测技术上获得6项突破性进展，为农产品生产保障体系建立提供了有效的技术支撑和保障。     

我国初步建立了转基因农产品品系特异性的精确检测技术体系

国家“863计划”现代农业技术领域通过攻关筛选并设计了基于转化事情的通用核酸引物和探针，初步建立了转基因农产品品系特异性的精确检测技术体系。     

引领“十一五”中国农产品加工业发展方向的专著《中国农产品加工发展战略》

随着经济全球化和地区经济一体化进程的发展，以食品工业为主体，集农业、制造业、现代服务业于一体的农产品加工业，已逐渐成为国民经济中的战略性、全局性支柱产业，成为满足人民群众安全、营养、方便饮食新需求的“朝阳产业”，成为引领农业发展，促进农业增效和农民增收的新兴产业。为适应新阶段农业发展对科技的迫切需求，特别是农业产业发展、农业结构调整和农民增收对农产品加工技术的迫切需求，“十五”期间，科技部联合农业部、教育部、国家林业总局、国家门，启动实施了“农产品深加工技术与设备研究开发”重大科技专项。     

我国农产品加工业呈现五大趋势

近年来,我国农产品加工业呈现良好的发展势头。一是农产品加工业增长加速化。农产品加工企业已经发展到7万多家,创造的产值接近4．2万亿元,从业人员已经占到全部工业从业人员的近1/3。“十五”期间农产品加工业产值每年增速达14%。二是加工程度精深化。农产品加工的比例、比重在逐步提高,     

“十五”期间全国科技工作的重点

<正> 1 加强技术创新,为经济结构调整提供强大动力 1.1 推进农业科技革命,为农业和农村经济结构调整提供技术支撑。 “十五”期间农业科技工作重点任务是:重点解决农产品质量、效益差,农业结构不合理,以及农业生态环境恶化等重大和全局性问题,并在以下几个方面取得实质性进展:第一,要以专用、优质农作物和畜禽品种选育与产业化为重点,促进农业结构战略性调整;第二,要加速农产品加工领域科技进步,促进农产品加工业成为农村经济的     

积极实施"走出去"战略提高兵团农业竞争力

“十五”期间，新疆兵团共批准对外投资项目48个，其中：境外企业30家，境外机构（办事处）8家。“十五”对外投资总额2749，29万美元，年均增长25％，投资领域涉及贸易、农业开发、机械制造、炼钢、食品加工、畜产品加工等行业。投资国别和地区有美、欧、独联体国家和香港等。其中最具兵团特色的农业综合开发和农产品深加工项目，受到了所在国的欢迎，也取得了较好的经济效益。     

中国启动“十一五”粮食丰产科技工程

“十一五”期间。中国计划投入资金3．2亿元，实施国家科技支撑计划重大项目“粮食丰产科技工程”，为中国粮食安全提供有效保障。由科技部、农业部、财政部、国家粮食局组成的国家丰产工程联合管理办公室和河北、辽宁、吉林等12个项目重点实施省近日在京签署了课题执行协议。科技部部长万钢表示，“粮食丰产科技工程”将以恢复和持续提高中国粮食综合生产能力，为国家粮食持续增产、农民持续增收提供有效科技支撑为目标．对粮食持续丰产共性关键技术和产后减损增效技术攻关、技术集成转化与大面积应用示范、粮食丰产监测与安全战略研究进行系统设计和部署。     

农业产业化和农产品加工推进行动即将启动

“十五”期间,我国农业产业化快速发展,部分地区已经进入了创新提升阶段。农业产业化龙头企业和农产品加工示范企业的带动能力和示范效应明显提高,已成为促进农业增效、农民增收、农村繁荣新的经济增长点。到2010年末,农业部通过实施“农业产业化和农产品加工推进行动”,使龙头     

农业部确定2003年为“全国农业科技年”

农业部日前确定,2003年为“全国农业科技年”,以充分发挥科技在农业和农村经济发展中的支撑作用,发动和组织广大农业科技工作者深入农业结构调整第一线,掀起学科技、用科技、提高千百万劳动者科技文化素质的高潮。农业部将围绕推进优势农产品区域布局,实施“优势农产品竞争力提升科技行动计划”,以优势农产品生产、加工等环节的关键技术为主攻方向,组织农业科技力量进行技术攻关,力争尽快突破。先期将开展大豆、玉米、棉花和奶牛等产业发展的关键技术攻关。同时,继续加强农业基础研究,强化农业生物技术、信息技术等高新技术研究。农业部有关…     

“农产品加工技术研究与开发”项目取得重要阶段性成果

“九五”国家科技攻关项目“农产品加工技术研究与开发”共设3个专题，针对稻谷和玉米两种主要农产品加工和增值加工急需解决的关键技术进行攻关，适应了国民经济发展的需要，特别是适应了国家近年正在大力实施的农业产业化的要求。项目以大幅度提高农产品加工工艺和主要装备水平，改良品质，开发高附加值产品和替代进口产品为目标，