热处理对采后甜瓜品质的影响

以新疆"早皇后"甜瓜为试验材料,用40、50、60℃的不同水温对甜瓜分别进行2、3、4 min 的浸渍处理,研究热处理对甜瓜采后品质的影响.结果表明:不同的热处理均能降低甜瓜腐烂程度,延迟呼吸高峰出现,减缓甜瓜可溶性固形物的消耗,抑制甜瓜的软化,较好的保持甜瓜的品质,有效延长了甜瓜的贮藏期.在50℃水温下浸泡处理3min对甜瓜品质保持的效果最为明显.     

薄皮甜瓜"齐甜三号"选育

随着黑龙江省甜瓜露地栽培面积不断增加和保护地甜瓜栽培面积的进一步扩大,在生产上迫切需要适合保护地及露地早熟栽培的优良甜瓜品种.因此,培育早熟、适应性强、品质佳的甜瓜新品种成为我所薄皮甜瓜育种的新目标.齐甜三号甜瓜具有极早熟、易座瓜、采收集中、外观美丽、甜度高、品质佳等优良性状.抢早上市,提高经济效益,为黑龙江省薄皮甜瓜生产起到了推动作用.     

黑龙江省薄皮甜瓜地膜覆盖栽培技术

黑龙江省薄皮甜瓜栽培历史悠久,由于昼夜温差大,甜瓜甜脆可口,风味好,而受到人们的青睐,是市民夏季鲜食水果的主要品种之一,市场上销售供不应求.据统计,近年来黑龙江省薄皮甜瓜生产面积稳定在8.5万hm2,产值达12.9亿元,其中露地栽培甜瓜面积7.0万hm2,占总面积的82.4%,产值约8.9亿元.露地栽培90%以上采取地膜覆盖栽培技术.但甜瓜生产上尚存在诸多问题,现结合甜瓜主产区的栽培经验初步总结了甜瓜地膜覆盖栽培技术要点,以供参考.     

宁波地区大棚网纹甜瓜杂交制种技术

网纹甜瓜属葫芦科甜瓜属的1个变种,是厚皮甜瓜中的精品,颇受人们欢迎.由于网纹甜瓜性喜高温干燥、强光照及昼夜温差大的环境,宁波地区一般采用大棚等设施栽培.作为高档水果,近年来网纹甜瓜栽培面积越来越大.为了降低种子成本,日本大和农园株式会社与宁波市农业科学研究院在宁波合作制种.现将几年来网纹甜瓜的制种实践与经验,总结成宁波地区大棚网纹甜瓜制种栽培技术介绍给大家.     

氰胺化钙处理甜瓜连作地土壤试验

为缓解甜瓜连作地病害,研究了不同浓度氰氨化钙处理土壤对甜瓜生长、产量及病害发生的影响.试验结果表明,使用氰胺化钙处理甜瓜连作地土壤,能提高土壤的pH值,抑制甜瓜各种根部病害,增加甜瓜产量,提高甜瓜品质,其中每667 m2施用20～30 kg氰氨化钙效果较好.     

关于甜瓜起源与分类的探讨

甜瓜(Cucumic melo L)属葫芦科(Cucurbitaceae)黄瓜属(CucumicLinn)一年生蔓性草本植物,果实营养丰富,是一种色、香、味俱佳的重要世界性水果.我国是甜瓜重要起源地之一,生产历史悠久,是现今世界上甜瓜的资源大国,生产和出口大国.要搞好甜瓜生产,就要多培育优质、高产的新品种.甜瓜种质资源是其育种和有关生物学研究的基础.要有效、合理地利用甜瓜种质资源,就必须对其进行全面研究和鉴定,作出科学评价.而弄清甜瓜的起源演化,确立一种简便、准确的甜瓜分类方法,对深入了解甜瓜种质资源尤为重要.     

甜瓜SRAP多态性分析及在品种鉴定中的应用

以国家蔬菜工程技术研究中心甜瓜单倍体育种组提供的12份薄皮甜瓜,30份厚皮甜瓜,2份野生甜瓜为试材,该研究优化了甜瓜SRAP反应体系,筛选出10对引物组合,分析了甜瓜多态性并对品种进行鉴定.结果表明:10μL反应体系为1×Buffer lμL,引物组合各20 ng,模板DNA 20 ng,dNTPs 2.0 mmol/L,Taq DNA聚合酶0.2U.10对引物组合在2份甜瓜上共扩增出166条带,其中多态性条带104条,每对引物组合平均能扩增出10.4个多态性位点.甜瓜间遗传距离在0.08～0.79(平均为0.357),54份甜瓜被分为二大类:Ⅰ类包括1份印度野生甜瓜和3份哈密瓜;Ⅱ类可再分为2个亚类:Ⅱ-1,是12份薄皮甜瓜;Ⅱ-2,包括1份中国野生甜瓜和37份厚皮甜瓜.引物组合m21e01、m21e10和m21e11区分率分别高达79.6％、81.5％和79.6％,有助于品种的高效鉴定.     

甜瓜白粉病抗性遗传育种研究进展

概述了甜瓜白粉病生理小种及其鉴别寄主,甜瓜白粉病抗性遗传,甜瓜白粉病抗性鉴定和分子标记辅助育种在甜瓜白粉病研究上的应用现状.     

临沂地区薄皮甜瓜温室栽培技术

甜瓜营养丰富、味道甘甜、清热解暑,具有很高的食用价值,还兼具消炎、护肝、抗癌等功能[1].临沂地处鲁中南丘陵地带,属典型的温带半湿润季风大陆性气候,工矿企业少,非常适合甜瓜种植.临沂甜瓜种植面积约4000 hm2,其中薄皮甜瓜约2400 hm2.近年来,随着优良品种不断涌现,薄皮甜瓜越来越受到市场青睐,种植面积呈上升趋势[2].温室栽培可控制温湿度,打破季节限制,使甜瓜提早上市,效益较高.本文总结了临沂市薄皮甜瓜温室栽培要点,旨在提升薄皮甜瓜的产量和品质,促进临沂市薄皮甜瓜产业健康稳定发展.     

甜瓜基因工程研究进展

概述了甜瓜组织培养的研究现状以及甜瓜遗传转化的研究进展.同时展望了甜瓜遗传转化的前景.     

甜瓜开花生物学观察

<正> 影响甜瓜开花的因素很多,研究这些因素对甜瓜栽培和育种工作有很大意义. 由于遗传基础的差异,甜瓜的性型有两性花株、雄花和完全花同株、雌雄同株和雌性株等.我国常见的栽培种,厚皮甜瓜多为雄花和完全花同株(完全花亦称结实花)型,很多薄皮甜瓜和少数厚皮甜瓜为雌雄同株.     

薄皮甜瓜早熟高产优质栽培技术

薄皮甜瓜是原产于我国的1个甜瓜亚种,因其味美甘甜,营养丰富,生长周期短,栽培省工,经济效益高而深受广大消费者和生产者的青睐.近年来,随着厚皮甜瓜的引进,薄皮甜瓜的生产和消费受到严重影响.为保证薄皮甜瓜的稳产、高产和优质,笔者改变传统的生产方式,以早熟获得高效益.现将薄皮甜瓜早熟栽培的关键性技术措施介绍如下:     

木霉菌多功能生防菌剂对瓜类枯萎病的防治效果

通过对甜瓜枯萎病具有较强拮抗作用的绿色木霉菌T23菌株,添加少量营养元素为增效剂的木霉菌多功能生防菌剂对甜瓜枯萎病进行防治试验.结果表明:对温室盆栽甜瓜枯萎病防效达67.34%～76.59%,田间大棚甜瓜枯萎病防效达76.08%,并对苗期甜瓜生长有明显的促进作用.     

甜瓜嫁接苗的应用现状及改进方案

1我国甜瓜嫁接种苗产业现状 轮作障碍是限制甜瓜产业快速发展的一个重要因素,嫁接是目前经济、快捷、有效降低土壤病虫为害的一项技术.在我国,嫁接技术在甜瓜上应用较少.据2011年10月蔬菜嫁接国际会议交流资料统计,我国甜瓜嫁接苗使用量(嫁接面积)约28 554 hm2,嫁接栽培比率仅占5％左右,集中在辽宁、河北、山东等地,多在保护地薄皮及介于厚皮、薄皮中间类型甜瓜栽培上应用,露地甜瓜、厚皮甜瓜嫁接栽培上应用很少,仅河北献县有伊丽莎白类型甜瓜小规模嫁接栽培,山东省海阳地区有小面积网纹甜瓜嫁接栽培.因此,我国甜瓜嫁接栽培还处于初级阶段.     

厚度甜瓜大棚栽培技术

甜瓜有厚皮甜瓜和薄皮甜瓜两大类.厚皮甜瓜起源于西亚,在高温、强光、昼夜温差大、空气干燥的地区生长好,果实大,肉厚,味甜,产量稳.适于桐城市大棚种植的厚皮甜瓜主要有伊丽莎白、黄蜜瓜、状元（F1）、蜜世界等几个品种.     

甜瓜“吊蔓”栽培技术

甜瓜可采用地栽、“吊蔓”栽培.甜瓜“吊蔓”栽培可提高其品质,增加经济效益.本文主要介绍甜瓜“吊蔓”栽培技术.     

安生甜太郎叶枯病防治

新干县是江西省甜瓜种植大县,甜瓜种植面积常年稳定在2 000 hm2左右,其中黄皮甜瓜1 000hm2.2002年我县引种安生甜太郎甜瓜,2006年全县种植甜太郎甜瓜面积达300 hm2左右,该品种已成为当地甜瓜主栽品种.自2005年起叶枯病已成为该品种发展的制约因素,2006年个别农户严重减产.     

新疆晚熟甜瓜畸形瓜的成因及其控制

多年来,畸形瓜一直是新疆晚熟甜瓜生产上没有很好解决的一个难题.畸形瓜的形成,使晚熟甜瓜商品瓜只有70%左右,制约了新疆晚熟甜瓜的发展.我们根据南疆晚熟甜瓜产区的具体情况,对该问题作了相应的研究和探讨,现将新疆晚熟甜瓜畸形瓜的形成及控制措施介绍如下.     

《中国蔬菜》2011·4“品种选育”彩版介绍

甘甜玉露厚皮甜瓜(白兰瓜) 甘甜玉露属于白兰瓜类型厚皮甜瓜一代杂种.全生育期96 d(天)左右,果实发育期约40 d(天).长势中强稳健,叶心形且皱,田间调查表明高抗甜瓜细菌性叶枯病,中抗甜瓜白粉病.     

越瓜

越瓜（oriental pickling melon）学名Cucumis melo L.var.conomon Makino,葫芦科甜瓜属甜瓜种中以嫩果生食的变种。一般认为，越瓜与甜瓜起源于同一物种。甜瓜由非洲经中东传入印度进一步分化后，再传入中国。