Choosing the best test for organic trace minerals in poultry feed

过去的二十多年里,有机矿物质已作为微量矿物质的部分替代品使用,用以提高家禽某些方面的生产性能,如种鸡受精率、蛋壳强度及胴体和肉品质量.但是,当前研究发现:用更低水平但更易吸收的OTMs替代无机微量元素,可以最大限度减少矿物质排泄量并使与矿物质相关的生长性能性状最优化,这便给了我们更大的想象空间.     

有机微量矿物质:最大限度利用植酸酶

体外研究表明,与无机微量矿物质相比,有机微量矿物质能更好地激发植酸酶的活性。     

晋中绵羊矿物质营养检测

矿物质元素在动物营养中占有相当重要的地位。在世界许多地区，对由于牧草内某些常、微量矿物质元素的缺乏或过多而导致放牧家畜矿物质营养障碍，已有大量的报道（Ｕｎｄｅｒｗｏｏｄ、１９８１）〔１〕。导致动物常、微量矿物质元素缺乏的原因非常复杂。首先饲草、饲料中...     

有机微量矿物质添加剂应用的新进展

现代家畜生产企业中很少出现明显的微量矿物质缺乏症，这主要是因为在家畜日粮中添加了微量矿物质添加剂，还因为人们对微量矿物质的代谢有了更充分的了解。例如，研究人员已发现了各种微量矿物质对猪的特定作用（图１）。然而，猪育种的进展和饲养管理新技术的应用，使得猪的生长速度日益加快，使猪的胴体瘦肉沉积率日益增高，并且使母猪的繁殖率日益改善。这一切，都使得营养学家和饲料生产商必须重新评价其微量矿物质的添加方案。美国俄亥俄州立大学ＤｏｎＭａｈａｎ博士报道，仔猪断奶重较大的母猪体内微量矿物质的储备量，尤其是硒和锌…     

微量矿物质元素对家禽免疫功能的影响

微量矿物质不仅是维持家禽正常生长、繁殖、生产不可缺少的组成成分与营养物质，也是调节家禽免疫器官、组织和免疫应答反应不可缺少的物质基础。家禽日粮中微量矿物质的供给数量或比例不当均可引起家禽机体矿物质营养的缺陷，导致家禽免疫机能减退，从而影响家禽正常的生理与生产性能。了解矿物质与家禽营养免疫的关系对于指导家禽生产实践具有重要意义，笔者因此就微量矿物质对家禽免疫功能的影响作一综述。     

快速检测有机矿物质添加剂的方法

微量矿物质的含量及生物利用率对于饲料生产商（配方师）来讲仍是一个棘手的问题。一方面这些矿物质是必需的营养物，少量添加对动物健康和生长都很重要；另一方面，过量添加往往会增加毒性的危险。在众多的微量矿物质中，为了使配方设计师做出正确的选择，通常需要知道矿物质在水中是游离状还是络合状。     

有机微量矿物质添加剂的应用新进展

在现代的家畜生产过程中，明显的微量矿物质缺乏很少出现，主要是因为在口粮中添加了微量矿物质添加剂以及对微量元素的代谢有了较充分的了解。例如，研究者们已经发现了各种微量元素在猪体内的特定作用（图1）。然而，猪的育种者和新的管理技术正在日益提高猪的生长速度和增加猪胭体瘦肉组织沉积以及改善母猪的繁殖率，说明营养学家和饲料配制人员必须重新评价其微量矿物质的添加方案。美国俄亥俄州立大学的DonMahan博士报道，仔猪断奶重较大的母猪，其体内矿物质储存量少于仔猪断奶重较小的母猪，特别是硒和锌（表1）。故仔猪断奶重较大…     

微量矿物质元素提高反刍动物纤维物质利用率的研究进展

从微量矿物质元素铜(Cu)、钴(Co)、铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)、硒(Se)、碘(Ⅰ)在反刍动物体内的生理功能、对反刍动物瘤胃微生物产生的作用,以及微量矿物质元素对纤维物质利用率的影响等方面对各矿物质元素功能作了进一步阐述。说明了补添矿物质对提高反刍动物纤维物质利用率的重要作用。     

有机微量矿物质对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

有机微量矿物质对蛋鸡的生产性能和蛋品质有重要作用，本试验选用42～46周龄蛋鸡160羽，随机分为4组，每组4个重复，每个重复10羽，对照组饲喂不添加有机微量矿物质的基础日粮，试验1、2、3组分别饲喂含有低、中、高浓度有机微量矿物质（锌、锰、铜）的日粮。结果显示，与对照组蛋鸡相比，试验组蛋鸡的日采食量、产蛋率、日产蛋量、平均蛋重以及料蛋比均没有显著变化，但蛋破损率显著降低，且与有机微量矿物质的添加量成正相关，此外，试验组的蛋壳重量、蛋壳强度以及蛋壳厚度显著提高（P <0.05）。试验表明，在蛋鸡日粮中添加有机微量矿物质可以降低蛋破损率，改善蛋品质，从而提高经济收益。     

我国饲料中的微量矿物质含量浅析

<正> 在饲料添加剂中矿物质微量元素,是一组主要成分,各种元素在配合饲科中的盈缺,不仅会影响饲料利用率,同时还会由于各种元素的比例失调、颉颃,导致畜禽的各种营养性疾患。为此,充分了解我国饲料中的微量矿物质元素的内涵特点,是恰当地配制矿物质添加剂的重要科学依据。